Los mejores restaurantes en Vall de Gallinera

28/08/2025: Experiencia gastronómica inmejorable! A destacar cómo cuidan los detalles en los platos con una excelente combinación de sabores. Destacar el trato tan amable y cercano del personal. Para repetir! 100% recomendable.

18/08/2025: Una cena espectacular, un menú que cada plato ha sido una nueva experiencia y no sé decir cuál ha sido el mejor. Lo hemos brindado con un vino blanco valenciano Soplo. Lo mejor el servicio, Germán y Toni, que nos ha contado muchas cosas del pueblo.

31/08/2025: Una gran experiencia. La comida, excelente, el servicio, muy bueno y el local, correcto. La elaboración y presentación de cada plato, magníficas, cómo puede hacerse, pej, un crema de calabacín tan exquisita combinándola con helado de menta o un bocado de berengena tan delicioso como el que te presentan aquí, y tb todo lo que preparan a base de tomate y postres tan originales que saben incluir algo tan inesperado como el pimiento o deleitarte con una transición entre tierra de algarrobo, crema de limón y merengue que te deja "flipando". Muy rico todo y a un precio imbatible para la calidad y originalidad que ofrecen. Espectacular. Solo por añadir una crítica constructiva, el local, que es pequeño y agradable, con muy buena iluminación natural, mejoraría en verano si implementasen un sistema de climatización menos ruidoso y más efectivo que el de tipo portátil que tenían en marcha ayer. En conjunto, totalmente recomendable este restaurante.

31/08/2025: Espectacular comida de calidad estrella michelin y más cantidad por 35€ menu degustacion con cinco aperitivos que son siete porque el primero son tres, un principal y dos postres, bebidas aparte a precios normales. Es cocina de autor muy buena para nuestro gusto. Hemos estado 3 personas por algo mas de 40€. Repetimos fijos, la camarera super amable, te explica los platos y atiende cualquier consulta con agrado. Local muy bonito pero pequeño, para unas 16 personas, recomiendo reservar antes. Difícil aparcar en la zona, calles estrechas.

17/08/2025: Comida deliciosa y de proximidad. Trato excelente.

09/08/2025: Muy buen menú degustacion Calidad/precio excelente Repetiremos seguro Enhorabuena

30/08/2025: Pasamos un día en Benisiva, sin duda lo mejor fue comer aquí, una cena de tapas increíble ,comida casera exquisita. La atención excelente y el lugar hermoso . La verdad lo recomiendo al 100%.

02/08/2025: Llegamos tarde pero nos dan mesa. Camarero irlandés muy amable y empático. Comida muy buena. Agradables vistas desde terraza interior. Gracias (, y visite el Valle Gallinera...)

01/06/2025: Pensábamos que no lo encontraríamos pero hemos llegado muy fácilmente. Restaurante acogedor. Comida muy buena. Para comenzar unas croquetas de setas espectaculares así como el capellá con tomate. El jabalí y el embutido fenomenal y postres caseros y muy buenos. En tierra de cerezas la mejor guinda a un día estupendo.

16/05/2025: Restaurante sencillo en el que disfrutar de un buen plato de jabalí. La carne muy bien cocinada y la ración generosa. Los acompañamientos bien, aunque se agradecería mejor patatas cocidas que las patatas fritas.

21/08/2025: Reserva hecha desde una semana, llamada el día antes para confirmar unos platos, llegamos a las 2 del día reservado y está cerrado, dicen que no tenían nada apuntado y que la cocinera se ha marchado, ni unas disculpas ni nada. Hemos ido desde Castellón a un sitio q no es fácil llegar y salir como para ir a otro sitio en hora punta. Nefasto servicio y encima en Google aparece como abierto aún, una vergüenza tratar al público así. Muy poca seriedad.

21/08/2025: La verdad que de la calidad de la cocina mo me puedo quejar porque ya había ido en otras ocasiones. Pero lamentablemebte mi experiencia ha sido muy desagradable. Reservamos mesa la semana pasada y hemos venido desde castellón a hacer una ruta por la vall y comer allí. El día anterior llamé para aumentar la reserva en uno y preguntar si hacian couscous, a lo que una señora me contestó que no habia problema por ser uno más pero que el couscous era para más de 6. Pues bien, cuando hemos llegado a las 14 el bar estaba cerrado. He llamado y la misma señora de ayer me ha dicho desde dentro del bar que no tenia reserva y q la cocinera ya se había ido. Ni siquiera se ha disculpado o se ha incentado una excusa un poco mas creíble. Así que un fatal por el trato, el mal rato y además en un sitio tan apartado para ir específicamente a comer ahí.

08/06/2025: Hemos comido tres personas, y la sorpresa ha sido que solo ofrecen un menú del día , y no hay opción a pedir otra cosa . El menú consiste en una ensalada , queso de cabra a la plancha , y unas albóndigas, y los segundos a elegir..incluye postre , y la bebida y café va a parte . También se echa de menos algún postre con cerezas , tipo tarta de queso o flan , solo había tarta de chocolate o de turrón...La comida es casera y bastante buena , se come muy bien , pero es mucha cantidad, no hemos podido acabar los platos . Me hubiera gustado pedir a la carta , hubiéramos comido mejor .

19/05/2025: Buena calidad de cocina y precios adecuados, con servicio atento, sin servilismos. Aconsejo reservar y encargar si quieres algo concreto como algún arroz ó algún otro tema. Los entrantes muy buenos y en esta epoca las cerezas de postre, por supuesto. Volveremos sin duda.