Los mejores restaurantes en Álava

17/01/2026: La visita es una delicia, bien explicada y con unos calados impresionantes. Buenos profesionales. Cata con vinos excelentes y comida muy rica en un precioso comedor. El cabrito un poco seco para ese nivel gastronómico y de precio.

16/12/2025: Pues es una pena porque el sitio es precioso y el servicio es inmejorable. Pero la cocina no vale ni mucho menos lo que se cobra. Una loncha de cecina de wagyu que la verdad que quieres que te diga.... donde este una cecina de León.... Alcachofa confitada, sin más.... Acelgas y borraja demasiado al dente para mi gusto y con un caldo de jamón totalmente insulso.... Las setas de temporada con salsa si estaban ricas.... Bacalao al pil pil que es una ofensa al pil pil, poco ligada y con sabor solo a aceite.... El cabrito asado si que estaba sabroso. Los postres muy básicos, flan de huevo y tarta de queso del que utilizan un queso demasiado potente para un postre. Los helados del postre muy flojos de sabor. El maridaje consiste en 4 copas de vino. Conclusión, servicio y local excelente, cocina mediocre, precio disparatado para lo que ofrecen y para las elaboraciones de los platos. Decepcionante

05/04/2026: Hoy después de pasar una jornada épica en los hayedos de la sierr6de Urbasa,hemos comido fabulosamente en el restaurante José Mari,en Agurain, la experiencia ha sido maravillosa, el servicio, espectacular, PRECIO CALIDAD, alucinante.....limpieza,producto y sobre todo, PROFESIONALIDAD y trato exquisito, un broche de lujo para un día, inolvidable....por favor, si pasáis o simplemente, queréis tener una experiencia total, con una gastronomía y presentación más CALIDAD por los cuatro costados.... no lo dudéis, de verdad y de corazón, ¡¡MARAVILLOSO!!...RESTAURANTE JOSÉ MARI Y EQUIPO...VAYA EQUIPO, frescura, simpatía y amabilidad de andar por casa...MILLA ESKER DENOI

01/04/2026: Comimos el menú del día, todo muy bien, el personal muy amable, cuatro platos para elegir de primero y de segundo, yo cogí ensalada mixta y de segundo bacalao a la vizcaína, buenísimo De postre tarta de queso de horno casera muy buena y bien de precio, recomendable.

23/03/2026: Menú del día casero muy bueno y a muy buen precio. Tuvieron el detalle de buscarme un hueco teniendo el local lleno. El personal es profesional, dedicado y agradable. Un sitio sin duda para repetir. Cuenta también con terraza cubierta. Recomendaría reservar si es posible.

26/02/2026: Excelente menú del día por 16,50 €, con un excelente vino Rioja incluido. Servicio amable y atento.

01/04/2026: Maravilloso local en Vitoria, servicio muy amable y materia prima excelente. Ambiente acogedor. Magnífico.

16/03/2026: Valoro mucho la calidad de los músicos que presentan.

26/03/2026: Decoración agradable, relativamente céntrico, servicio rápido, he estado varias veces entre semana por trabajo comiendo un menú del día ( 4/5 opciones de cada) y debo decir que para mi la relación calidad precio es muy buena, de las mejores de Vitoria en este apartado.

21/03/2026: Menú concertado diferente cada mes. El de marzo riquísimo crema fina de purrusalda con txanhurro y el bacalao ajoarriero espectacular y el helado de sidra de 10 increíble

18/01/2026: Súper recomendable, pedimos una paella valenciana para 7 personas estaba riquísima y la ración súper bien, nos dió para repetir y todo, además son super agradables y tienen un trato y atención inmejorable. De 10.

15/01/2026: Arroz espectacular, en su punto y con mucho sabor. Buena cantidad, producto de calidad. Y del trato qué decir, súper atentos y simpáticos :)

12/04/2026: Luces y sombras, tenía mejores expectativas, lo peor la mes, resultó más original que cómoda. Algún fallo en el servicio, desmereció la comida, los platos elegidos muy acertados. Buenos.

11/04/2026: Un sitio muy recomendable para comer o cenar, en mi caso fue cena, un trato amable y una comida buenísima.

27/03/2026: El trato maravilloso y la comida excelente. Veníamos de paso con un perro y no nos pusieron ninguna pega, nos acomodaron en una mesa del fondo sin ningún problema. Repetiremos!!!

17/03/2026: Comida rica y gemte estupenda!!

10/04/2026: Una auténtica pena. Mala experiencia en este supuesto TOP de Vitoria. 1 hora y 45 mins para sacar 4 entrantes (rabas, gambas, ensalada y pulpo). Todos ellos un poco flojos. Después un rodaballo de 150€ para 3 personas que, muy lamentablemente, estaba FRÍO! Se quedó frío al traerlo ya abierto y mientras iban a por platos, el trinchado. Al darle el primer bocado ya se encontraba tibio… no me parece que un pescado de 150€ te lo sirvan justo de temperatura. Otra media hora para cafés y postre. Las sillas si me parece que están en el TOP de las más incómodas de Vitoria. Pero igual se debe al tiempo que terminamos teniendo que estar en el restaurante. Dos veces tuvimos q pedir los cafés y otras dos la cuenta hasta que los trajeron. Seguro que no recomendaremos ni volveremos.

09/04/2026: Comida muy muy rica. Los camareros muy amables. Es un sitio muy poco ruidoso. Muy recomendable.

03/04/2026: Un lugar obligatorio donde parar si te gusta la cerveza artesanal. Muchos grifos y buen ambiente. El camarero nos hizo buenas recomendaciones. Hacen conciertos de vez en cuando.

14/02/2026: Una catedral de la cerveza artesanal, 16 grifos y dos neveras llenas de cervezas artesanas de todas las variedades. El servicio es maravilloso y comparte su entusiasmo por la cerveza contigo. ¡De 10!

22/03/2026: Para mí está perdiendo calidad últimamente, me he tomado un irlandés y bastante malo.

19/03/2026: Lo más típico en Gasteiz, es ir a tomar el cafecito aquí después de una comida o cena. Variedad de tipos de Preparados

07/04/2026: El restaurante es bonito y está bien. El servicio es correcto y son amables y atentos. Comimos a la carta y lo mejor fue el aperitivo y las croquetas. De los platos que pedimos, los callos estaban malos, con un sabor muy fuerte, y los probamos 4 personas. La respuesta fue que estaban buenos y los recalentaron en otro plato. Por supuesto no acabamos de comerlos. Nos cobraron la ración entera y ni se disculparon ni ofrecieron ninguna alterntiva. En este aspecto perdieron toda nuestra confianza. Las manitas de cerdo mejorables. La costilla estaba buena. El menú infantil nada recomendable por 22 € unos macarrones con tomate de tetra brik y el san Jacobo seco y sin queso. Caro para lo que ofrece. Quizás el menú degustación sea una opción más acertada. Nosotros desde luego no volveremos.

06/04/2026: Hemos ido 2 parejas y la verdad que hemos comido INCREÍBLE !! la comida estaba súper rica y sabrosa. La atención es otra cosa que destacar, el servicio fue muy bueno . El restaurante es ideal para ir a pasar el día, ya que primero te puedes tomar el aperitivo en la terraza con vistas a la salinas y luego pasas al salón a comer . Volveríamos sin duda .

05/04/2026: Hamburguesas y trato espectacular

25/03/2026: El ambiente muy bueno, pero uno de los camareros,,,,, deja mucho que desear, voy a evitar los calificativos!! por qué esa persona no merece la pena.

01/04/2026: Acabo de comerme una tortilla de patata fantástica, muy líquida y con un sabor espectacular. Y eso que no tenía cebolla! La camarera es una morena con mucha guasa, muy agradable y guapa. Seguid así!

29/03/2026: De las mejores tortillas de gasteiz (por no decir la mejor), ambiente familiar y trato insuperable!

30/03/2026: Para me la comida muy rica lo que me gusta mucho es tarta de queso 😋 buena familia servicio demasiado majos un saludo.

09/03/2026: Comida muy buena y el servicio muy amable