Los mejores restaurantes de cocina asador en Álava

09/03/2026: una maravilla de sitio! Qué bien que se sigan apreciando los sitios de toda la vida, con buen producto y bien tratado. Además, el camarero que nos atendió estaba a todo, discreto, pero muy atento, un crack. Sin duda, volveremos

07/03/2026: Una vez más impresionante la bodeguilla lanciego!! Buenos hongos, buenas anchoas y buenos besugos entre pecho y espalda. El servicio espectacular. Un gran acierto con mayúsculas!!! Y eso que ya llevamos viniendo 8 veces.

09/03/2026: Es un restaurante acogedor con buen servicio y comida.

07/03/2026: La comida sólo aceptable, tuvimos que devolver un plato de 'paella' que no llegaba a arroz y la camarera nos dijo que nos lo cambiaba por otra cosa. Pedimos a cambio una ensalada que nunca llegó y pasaron a los segundos platos directamente.

25/02/2026: Repetiría una comida o cena en Matxete. La calidad de los productos, el servicio y el ambiente estuvieron muy a la altura (y eso que eran Carnavales).

22/02/2026: La atención de la camarera inmejorable! Da gusto

24/02/2026: El local tenía mucha gente y ya se veía al servicio desbordado. Tardaron mucho entre plato y plato pero lo peor fue que pedimos chuletón y no nos preguntaron por el punto ni por nada y nos llegó un chuletón frío. Le preguntamos a la camarera porque todo el resto de chuletones se escucha que iban calientes y el nuestro no y dijo que dependía del punto que se hubiese pedido. A nosotros no nos preguntó. Y además se equivocaron en la cuenta y querían contarnos el doble de cafés y de postres. En vez de disculparse nos dijeron que para la próxima lo revisaremos antes. El local había mucho humo y mucho ruido, nada tranquilo para poder conversar. Lo bueno es el entorno donde está.

22/02/2026: Comida excelente y que gente tan amable y simpática. Volveremos!! Muchas gracias

22/01/2026: La comida buenísima y el trato mejor aún

15/01/2026: Comida típica riojana, local grande , merece la pena conocerlo- No hemos usado las habitaciones , pero por fuera no tienen mala pinta , aunque se nota que no es un hotel de lujo. La cocina es buena , el servicio rápido y competente. Los precios asequibles .

16/01/2026: Muy buen servicio en los pinchos son espectaculares

13/01/2026: Uno de los mejores bares de Vitoria y alrededores. Más allá de la calidad y variedad de pintxos, ponen uno de los cafés más ricos de la zona. El menú del día también es de destacar, comida casera y abundante. Pero lo más destacable es la atención cálida y esmerada. No por nada siempre está muy concurrido.