Los mejores restaurantes en Valencia

07/09/2025: Quien no conozca el Bar de Julio en Fontanars dels Alforins no puede considerarse un verdadero amante de la cocina. Recuerdo sus inicios, cuando Julio iba cada semana al mercado de Santa Pola a comprar pescado y marisco fresco. En su vitrina había donde elegir: percebes, ostras, gamba roja, cigalas, quisquillas, un lujo para un pequeño pueblo del interior como es Fontanars dels Alforins. También recuerdo aquellas mesas de mármol con pie de hierro fundido, donde se jugaba al dominó y los resultados se anotaban con un simple lápiz. Eran otros tiempos, pero el espíritu de Casa Julio sigue siendo el mismo: autenticidad, dedicación y pasión por el buen hacer. Hoy el bar mantiene esa esencia y la combina con una cocina de primer nivel. El Bar de Julio (Casa Julio) es un referente gastronómico que nunca defrauda. Durante la semana ofrece un menú del día variado, suculento y a precios muy razonables, pero lo que realmente lo distingue es la calidad de su cocina. Con más de 50 años de historia, su trayectoria en la hostelería lo avala como un referente gastronómico como demuestra el hecho de haber obtenido la preciada estrella Michelin. Casa Julio es mucho más que un restaurante: es parte de la memoria viva del pueblo. Julio Biosca trabaja sus platos con una materia prima de primera calidad. Pescado y marisco frescos de Santa Pola. La ijada de atún rojo Balfegó y lomo de atún a la plancha están espectaculares. Carne de primera calidad como la paletilla de cabrito al horno, el rabo de buey estofado con salsa de monastrell o el confit de pato en salsa de naranja. Carta sencilla, sin complicaciones, pero muy bien elaborada. Resulta difícil elegir entre los postres, todos caseros: dulce de almendra con helado de café, torrijas de pan quemado casero con helado de leche merengada o la tarta de moka con helado de canela y café. Tampoco faltan los helados de autor como el de turrón a la piedra, horchata, mandarina o limón y albahaca. El local es espacioso, coqueto, está bien insonorizado. De sus paredes cuelgan unas fotografías de Miquel Francés que recuerda al visitante que se encuentra en una tierra de vinos como es Terres dels Alforins. Julio es una gran amante de los vinos y su carta es un ejemplo de ello: cuidada, variada y representativa de la riqueza vinícola de la zona y de otras partes del territorio nacional como Rioja, Ribera, Priorat o Ribera Sacra. El trato es siempre cercano y muy profesional: Kenia y Julio atienden las mesas con amabilidad y eficacia, mientras que Julio padre sigue al pie del cañón detrás de la barra, aportando ese toque familiar que distingue a Casa Julio. Es un gran profesional que disfruta con su trabajo. No conozco a nadie que le guste tanto su trabajo como a él. Llevo muchos años siendo cliente y siempre lo he visto igual: el primero en abrir y el último en marcharse. Y continúa con el mismo espíritu.

16/01/2025: Hice un pedido en su página web pero no me llega después de una hora, y en la página dice que debería haber llegado 30 minutes antes. Y el teléfono del correo que recibí no funciona. Ahora ellos toman dinero y no hacen pedidos o qué? Y aquí en Google maps no hay ni teléfono para llamar, son estafadores

25/12/2024: Fui a cenar con unos amigos, y la verdad es que es una delicia está comida, los Hot dog de 21 cm ufff que buenos,

08/08/2025: Le he pedido calentar un biberón con leche de la niña pequeña y no han querido , increíble la poca humanidad y poca profesionalidad, después me cobran 0'10 cm por una tarrina vacía después de ir todas las noches varias personas. Le he pedido hablar con los jefes y ni siquiera me han contestado, ya no sé si son ellos o los camareros que no han querido, me hubiera gustado una conversación para saber porque no calientan el biberón

18/08/2024: todos los años volvemos, por algo será

28/09/2025: Otro sitio que recibe malas críticas porque es turístico pero supongo que la puntuación depende de a qué camión de comida o puesto vayas. Probamos las croquetas y bollos Bao de baovan y estaban excelentes. De hecho, el bao de cerdo con salsa negra fue una de las mejores cosas que tuve en toda la semana. Bonito lugar, buen ambiente, un montón de comida a elegir.

05/10/2025: Los arroces estaban pasados, la sangria no había quien se la bebiera. Lo único bueno la ensalada y la tarta de chocolate.

28/09/2025: En relación calidad precio super mal La comida fue pésima la paella valenciana con el arroz prácticamente crudo y los judiones de la paella duros como palos las costillas son pre elaboradas osea congeladas calentadas en microondas era más salsa bbq y hueso q carne uno paga caro para comer bien con calidad. Es mejor comer en el oceanográfico hamburguesas .

14/10/2024: 13 octubre 2024 en familia, Sin ningún duda de lo mejor de Valencia en cuento a servicio, los entrantes , la paella , postres inmejorables muy buena atencion de Cesar y de los camareros un 10 super recomendable. Saludos Jesus y Familia.

09/08/2024: L'esperienza da Bakery & Burguer rispecchia appieno lo spirito della València universitaria, brulicante ma indolente, con il suo amabile indugiare. Per chi ha un po' di fretta, la cosa può essere di intralcio. Viceversa, prendete posto in uno dei tavolini, e cullatevi nell'attesa (a volte) infinita dei piatti de menu: la scelta non è ampia, le preparazioni sono semplici, ma la qualità è assicurata. Prezzi contenuti.

26/09/2024: No defrauda, calidad y variedad de producto, muy buena elaboración y sabor. El precio se ha puesto de mercado. El sushi muy bueno y los fideos chinos sublimes, como en ningún otro sitio.

23/08/2024: El trato el mejor fue Sandro pero la otra camarera fatal..un cero que después de 200 euros ni un chupito nos invitó nos lo nejo