Los mejores restaurantes de otras cocinas en Valencia

15/06/2025: No me alcanzan las estrellas para poder puntuar la experiencia. Un excelente nivel gastronómico y audiovisual, súper recomendado!

12/06/2025: Una experiencia increíble de principio a fin, el ambiente, el trato, el espectáculo y sobre todo la comida, todo de 10. Superó nuestras expectativas y volveremos sin duda. Muchísimas gracias por todo!

28/06/2025: Todos los platos increíbles y más que recomendables. Me han encantado todos. La atención de Víctor un 10. Volveremos seguro

28/06/2025: Brutal experiencia, tiempo queriendo ir y ha superado con creces las expectativas, Producto de escándalo y elaborado con un CARIÑO como en casa, de Victor solo decir que ESPECTACULAR , Gran descubrimiento, planeando volver pronto.. Muchas gracias por la experiencia.

30/06/2025: Hemos estado comiendo hoy en el restaurante, somos los vascos( los de Basauri). Hemos salido encantados, un menú del día, estilo menú degustacion exquisito, un trato fantástico y todo esto a un precio increíble. Totalmente recomendable.

28/06/2025: En la tranquila ciudad de Gandía, el restaurante Avallier se erige como un templo gastronómico donde tradición familiar y creatividad contemporánea se entrelazan de manera magistral. Este negocio familiar está liderado en la cocina por Guillermo, un chef excepcional que destaca por su habilidad para fusionar sabores de diversas culturas. A su lado, su madre aporta su experiencia y dedicación, formando un equipo que crea platos únicos y sorprendentes. En la sala, Javier, el padre de Guillermo, se encarga de ofrecer un servicio impecable, caracterizado por su simpatía y atención al detalle. El restaurante Avallier es un espacio pequeño y acogedor que transforma su tamaño reducido en una ventaja, permitiendo ofrecer una experiencia íntima y personalizada. Es necesario reservar, pero cada minuto invertido en asegurarse un lugar merece la pena. La propuesta culinaria de Guillermo y su madre es un viaje sensorial que combina influencias árabes, asiáticas y españolas, siempre destacando por la calidad de los ingredientes y el respeto a las técnicas tradicionales. Entre los platos más destacados se encuentran las croquetas de castañas, cuya textura cremosa y sabor único conquistan desde el primer bocado. Las alcachofas a la plancha con queso azul son otro imprescindible, donde el contraste entre el amargor natural de la alcachofa y la intensidad del queso azul resulta simplemente perfecto. El bao de carne deshilachada es una explosión de sabor, con una carne tierna y especias perfectamente equilibradas. La pastela de pollo al curry y verduras es una reinvención exquisita del clásico marroquí, con un relleno jugoso y un equilibrio de sabores que la hacen destacar. Sin embargo, el plato estrella indiscutible son los langostinos Thai. Acompañados por una salsa de inspiración tailandesa que mezcla notas picantes, dulces y ácidas, este plato eleva la experiencia culinaria a otro nivel. La salsa es tan deliciosa que merece ser protagonista de una fideuá, una sugerencia que bien podría ganar cualquier concurso gastronómico. El ambiente en Avallier es cálido y familiar, con un encanto especial que solo un negocio gestionado por una familia puede ofrecer. Javier, el camarero y padre del chef, hace que cada cliente se sienta como en casa, mientras Guillermo y su madre trabajan en perfecta armonía en la cocina, creando platos que emocionan y deleitan. En cuanto a la relación calidad-precio, Avallier se posiciona como una propuesta gastronómica de alto nivel a un precio justo. La calidad de los ingredientes, la creatividad en cada plato y la perfección en la ejecución justifican cada euro invertido. Avallier es mucho más que un restaurante; es una experiencia que combina pasión por la cocina, dedicación familiar y un dominio técnico admirable. Este pequeño gran espacio se ha consolidado como un referente culinario en Gandía y una visita obligada para los amantes de la buena mesa. Avallier deja huella, tanto en el paladar como en el corazón, y asegura que regresarás una y otra vez.

02/07/2025: Es una experiencia super emocionante por qué te hace recordar como si estuvieras en esa época y el servicio es excelente no tengo quejas sobre el lugar

28/06/2025: Encantado con Las albóndigas Platillos abundantes Recomendado

29/06/2025: Lo conozco de ir varias veces a cenar ,buen servicio,buena comida,el pulpo espectacular,las carnes muy buenas y siempre en su punto de pedido ,los maravillosos postres caseros .Es complicado pillar mesa,siempre hacer la reserva con Ahora con una carta nueva con platos deliciosos y bien presentados,buen ambientador y gran servicio.

28/06/2025: Comida excelente, muy buen vino, buen ambiente. Pedro, el camarero, fue encantador y servicial. ¡Volveremos! Había mucha gente local, lo cual siempre es buena señal.

26/06/2025: Muy bueno, la tarta vegana estaba deliciosa, muy bonita,

24/06/2025: Muy buena calidad de productos. Te permiten incluir una enorme variedad de restricciones alimenticias y aun así está todo buenísimo. Recomendamos la tarta de avellana, espectacular.

25/06/2025: ¡100% recomendado! La comida fue, sin duda, la mejor que probamos en Valencia, y el servicio también fue excelente. El ambiente es muy tranquilo y hay mucha privacidad, ya que no hay muchas mesas. El precio es de 43 € por persona por un menú degustación de seis platos, ¡que está absolutamente delicioso!

17/06/2025: Muy buena comida, sin duda volveremos en nuestra próxima visita a Valencia.

30/06/2025: Excelente atención por parte de Ana en Santagloria. Muy amable y atenta. El café y la pastelería, deliciosos. ¡Volveré sin duda!

29/06/2025: Ana y su compi, majísimas, merece la pena venir. Todo tiene pintaza

27/06/2025: Especraculares los dulces y muy amables en el local, una suerte tenerlo cerca de casa

19/06/2025: ¡El hielo tiene un sabor realmente natural!

28/06/2025: Sitio super fresquito, comida super rica y atención excepcional, todo increíble, pedimos pulpo sepia y arroz al señoret todo buenísimo, la mujer que nos atendió majisima y super servicial. Un 10 para este sitio

26/06/2025: Todos los platos que he degustando son de calidad, la atención excelente y el precio con relación a dicho francamente muy bien,para repetir.

01/06/2025: Si Vicent Andrés Estellés escribía, refiriéndose a su pareja, aquello de que “no hi havia a València dos amants com nosaltres”, bien podría decirse que no hay en toda la ciudad un lugar como Splendini. Magnífico sitio para tomarte unos vinos acompañados por un insuperable pastrami, buque insignia de la casa, o una ensaladilla rusa. Todo aderezado de un gusto musical tremendo que, en ocasiones le saca a uno de su zona de confort con esas pinceladas de eclecticismo musical militante y con un equipo de profesionales que siempre está atento y donde nunca falta una sonrisa. Fan!.

30/05/2025: Vuelvo a dejar la misma reseña a ver siesta vez el propietario puede contestar mas haya de simples "jajajajajjajaja". La intención ni es difamar, ni es hacer daño a la pequeña o mediana empresa, es que nos aclaren porque las veces que hemos ido esta cerrado aun apareciendo en google como abierto, ya que modifico por completo tanto nuestra experiencia del momento como los planes que habíamos realizado. Seria genial poder disfrutar de este sitio que tantas buenas reseñas tiene pero es difícil de hacerlo.

29/06/2025: Nuestro lugar favorito en la franja de poniente. Creativo, delicioso, saludable y a buen precio.

24/06/2025: Una gran calidad de comida. Muy recomendable. Los dueños y el servicio muy amable. Todo lo que probamos estaba buenísimo.

31/05/2025: El mejor lugar donde desayunar en Oliva. El café buenísimo.

20/05/2025: El mejor café de Oliva con diferencia !!! Y por si fuera poco la atención que nos dieron fue muy agradable y con una sonrisa un lunes por la mañana… eso tiene mucho mérito! :) volveremos

08/04/2025: A veces por trabajo he comido ahí de menú y está bastante bien.

26/02/2025: Muy buen sitio lara comer, buen trato, limpio, café bueno. Es mi sitio de referencia para comer en la zona.

29/06/2025: Restaurante con un toque diferente a los pies del castillo y justo detrás del teatro romano de Sagunto. Hemos estado en la terraza de noche que es una delicia en verano. El servicio impecable y muy amable. Diponen de dos menús de 30 o 35 euros muy completos y bien ejecutados. Inmejorable relación calidad precio. Importante, desde hace poco no se puede subir con el coche sin autorización, pero el dueño muy amablemente me autorizó.

29/06/2025: Llegamos allí por probar algo diferente a lo típico de cualquier restaurante, y la verdad , solo tengo una palabra maravilloso, el lugar en lo alto de Sagunto al lado del castillo, una terraza muy amplia al aire libre, nos atendieron casi al instante en una mesa muy bien decorada. Al momento el encargado tomó nota, nos dejamos aconsejar por el en cuanto a la comida y acertó plenamente. La comida abundante y de gran calidad y una elaboración y presentación excelente. El servicio creo que si digo magnífico me quedo corto, super profesional , los platos uno detrás de otro sin esperas y la camarera estaba súper atenta con nosotros . Pongo fotos el primer entrante .... Lo siento ... Íbamos con hambre antes lo puse en el plato que hacer fotos. Son fotos tomadas al instante iba pasando la noche y oscureciendo.......vamos que no son fotos enlatadas del propio restaurante Fue una velada genial .