12/09/2019: Precioso lugar, y el personal muy amable y atento. Vivir una boda allí, es una experiencia maravillosa.

09/09/2019: He tenido el privilegio de poder asistir a este maravilloso lugar, y puedo decir que no defraudó, el trato del personal es impecable, los productos que pude degustar estaban a la altura de un gran evento, y tanto las vistas como cada detalle de la decoración, mostraban una armonía propia de los cánones de belleza de la antigua Grecia. Momentos inolvidables e irrepetibles!!!!

12/09/2019: Un entorno único, de menús degustación, parte del local con vistas a Toledo y los jardines, amplio y agradable. Trato profesional de los camareros

07/09/2019: El restaurante ya ha cerrado y el chef IVAN CERDEÑO se ha trasladado a otro restaurante excepcional que lleva su nombre en un sitio espectacular (EL CIGARRAL DEL SANTO ANGEL CUSTODIO)

13/09/2019: Muy grande es el vacío desde la anterior reseña. Tanto que, junto a la ausencia de comentario alguno por parte de mi círculo, me llevó a abrir el siguiente hilo https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1495181-as-espadas. Pues bien, que siguen en forma y cumpliendo la máxima de que lo que sepas hacer, hazlo muy bien. Corta carta llena de sabor con gran nota en la tradición. Un lujo ya en la reserva, recepción y desarrollo de la comida. Rafa te lo facilita y sientes ser su amigo desde el primer minuto. De verdad, una gozada encontrarte gente así en sala. Puede que estas tres horas y media de distancia desde Valencia se vean reducidas, porque desde luego es para repetir. No habrá fotos de los platos. Ya no me veo para ese fin. De hecho me está costando escribir estas líneas porque desde un tiempo a esta parte vivo en la inmediatez. Pero es justo relatarlos. Así como los vinos.  Te reciben con unos pinchos de tortilla de patatas como cortesía, con los que acabas prácticamente de bocado.  Pedimos un par de entrantes y un plato principal cada uno. Postres para compartir (dos para tres). Decir que sus famosos garbanzos con chipirones es respirar casa. Éste fue resuelto con tres medias raciones. Yo personalmente lo veo como principal, pero ellos sabrán. El otro entrante fueron unas sabrosísimas croquetas de puchero. Nada menos que nueve. Tres por cabeza. En los principales hice acto de presencia. El mío eran unas manitas de cerdo deshuesadas con un taco de bacalao encima. Otro guiso que quitaba el hipo. Y en los otros dos, metí el tenedor tal y como anunciaba; Un bacalao al pil-pil bien realizado, con una bacalao que se deshojaba, y un tartar de atún buenísimo que el nano supo definir a su manera a la perfección. Diciendo que lo veía más para comer poco. Y es que si antes veía como principal los garbanzos, éste lo veo mejor como entrante. Un diez para el chaval, que apunta maneras.  Los postres, una tarta de queso con queso... es decir, con queso que sabe. Y una mousse de chocolate que estaba realmente buena.  La comida con pan cortezudo y cocido, y con tres aceites sacados a la mesa para nuestro goce y disfrute. Allí van: Ostatu, variedad Birjina Estra. Bravoleum, variedad Picual. Y El Moclín, variedad Arbequina. De vinos, el principal fue un Ilusión de Charcón. Un Sauvignon Blanc de Bodegas Coronado (Cuenca) que resultó un gran acierto. 700 botellas nada más de la 2017 de las que ya obran tres en mi poder. Después, una Garnacha Nativa de Care 2017. Toma chocolatito del bueno. Y finalmente para los postres, Don PX 2016. Arrope suave con reminiscencias de destilado. Bien. No recuerdo si hubo café por mi parte, la verdad. Lo que sí me quedó claro es que volveré en cuanto tenga chance. También lo que tanto defiendo con ahínco. Que el servicio de sala es más importante que el de cocina. Por mucho y bien que guise el hermano de Rafa, porque así lo constato, es este elemento el que tira fuerte.  Toledo bien vale una misa y bien vale el As de Espadas.  

08/09/2019: Restaurante a las afueras del casco histórico y frente a la estación. Tanto el servicio como los platos muy bien. Un detalle que no me pareció es que sirvan agua sin pedirlo y cobren las botellas de agua a 4€, así como cobrar 2'50€(esto último si especificado en la carta) por un trozo de pan. Creo que los precios ya son suficiente elevados como para estos detalles que dejan mal sabor de boca a los clientes. Pregunten a la gente siquiere agua previamente y no asuman esto! Mayoría de los vinos a partir de 20€.

09/09/2019: Fuimos a esta heladería recomendados por el hostal donde estábamos y ha sido de las mejores experiencias de helado que jamás he tenido. En la tienda mal trataron super bien, ambos dueños majisimos y nos hicieron una desgustacion de varios helados, al día siguiente volvimos. Mi recomendación el de chocolate, avellanas pistacho, mango...cualquiera! Todos riquísimos!

06/09/2019: Fuimos a probar los helados por recomendación de los dueños del hotel dónde nos alojabamos, y hay que decir que es una de las joyas que te puedes encontrar en Toledo,de los mejores helados artesanos que hemos comido, y con una presentación extraordinaria, además también disponen de chocolates y repostería artesana de la zona de gran calidad,si vas a Toledo no puedes irte sin probar los helados de "Jacinta y María".

14/09/2019: El café es exquisito, hecho con tiempo y mucho cariño gracias a Andrea, el siciliano toledano.

11/09/2019: El servicio es estupendo. Es el mejor café que he probado en mi vida, no entiendo como la gente sigue acudiendo a Starbucks para tomar un café.

26/08/2019: Ubicado dentro del hotel palacio Buenavista, el restaurante es precioso, con mesas y sillas anchas y cómodas. La relación calidad precio del menú de mediodía estupenda, con platos sencillos bien elaborados. Y el servicio muy amable. En definitiva, una grata experiencia y un. “Must “ en Toledo.

29/07/2019: Genial, como siempre. El menú de lunes a viernes, maravilloso. Y el de los fines de semana, también sensacional.

16/09/2019: El COMES es sin lugar a dudas un restaurante geneal. Me ha encando el ambiente que se respira tan familiar es un lugar perfecto para pasar el rato con los amigos. La comida ha estado buenisima !!!. El personal muy atento nos han hecho sentir muy bien . Gracias al camarero Julio un profesional de 10 . Sin duda pienso repetir . lo recomiendo sin dudar.

16/09/2019: La comida estupenda y el trato genial. Nos atendió Alexander el cual ha sido atento y detallista. Un 10 para él

07/09/2019: La celebración de ayer inmejorable. La comida espectacular como siempre y el trato maravilloso. El mejor restaurante de Toledo.

03/09/2019: Vinimos aquí después de ver las opiniones en TripAdvisor y no nos equivocamos.

16/09/2019: De lo mejor que hay en Toledo. Cócteles con sentido y elaborados con pasion, carta de tapas 100% recomendable con sabores y una presentacion fuera de lo normal. Me encanto la verdad muy bien ambiente y muy buena relación calidad-precio!! Y gracias a Javi en especial por el trato recibido! 👏👏👏👏👏

16/09/2019: Un sitio fantástico para comer. Los platos son ricos, están bien presentados, son originales y los camareros te explican lo que estás comiendo de una forma encantadora, sin atosigar. El local está puesto con mucho gusto.

01/09/2019: Muy buenos vinos, tapas de calidad, cerveza muy bien tirada,...un trato excelente, un lugar sin duda para volver..

08/06/2019: Buena comida, buen trato. Buen precio. Aconsejable.

15/09/2019: Pedimos 4 platos, almejas, ensalada de perdiz roja, medallones de ciervo escabechados y bocaditos crujientes de bacalao. El bacalao mejorable y el plato un poco seco en su conjunto. Los otros 3 platos muy buenos. El problema es que el ciervo estaba escabechado y la ensalada de perdiz roja también, por lo q en conjunto resultó todo con demasiado escabeche. Pienso que al tomar nota nos deberían haber advertido de ello y sin duda hubiésemos cambiado uno de los platos.

15/09/2019: Muy buena calidad y personal muy cualificado

17/09/2019: Para los que dimos la comida estaba buena pero era un poco cara para la cantidad que había en el plato

17/09/2019: En el centro de toledo en un callejón muy tranquilo, las mesas de la terraza muy incómodas. El camarero estaba solo para atender la terraza y no daba a basto. Sólo tomamos un refresco.

15/09/2019: El titular de mi experiencia seria: plata y plomo, plata por el dineral que cobran por cualquier cosa, pan, agua, platos, y la cantidad que ponen, y plomo por qué en la ensalada de perdiz (en la que venían 2 lomitos de perdiz) nos encontramos 2 plomos de cartucho, si vas con hambre este no es el sitio, te quedarás con hambre y sin dinero

15/09/2019: Acertamos de lleno callejeando por Toledo, desde que entramos nos atendieron fabulosamente, jamón de bellota, queso y tostas de ciervo. También nos dieron una trona y nos hicieron un plato para el peque.

16/09/2019: Me encanta la comida, y el trato estupendo, de profesionales. Muy buen servicio.

16/09/2019: Magnífico trato y comida excelente. Elaborada con mucho gusto y con buenos productos. Casi todos los platos con opciones sin gluten

14/09/2019: Estuve anoche y el trato excelente, la cena exquisita pero muy escasa. Mucho plato y decoración pero las porciones son ridículas. Y por ese motivo yo no volveria. Un trozo pequeño de carrillera en un plato tan hondo que no se podía usar el cuchillo. Una ración de pulpo con cinco rodajas y un etc,etc. Es apto para los que coman poquito.

30/08/2019: Un restaurante donde la calidad de la comida que ofrecen no hace justicia al paisaje en el que se enmarca. El menú de 25 euros que ofrecen es muy escaso en cuanto a cantidades. El menu para niño ofrece unas croquetas congeladas y un emperador que de emperador no tiene nada. Cabe destacar igualmente el correcto trato de la camarera. Soy de toledo y lo cierto es que hay una gran oferta de sitios donde se puede comer bastante mejor, no obstante, merece la pena conocerlo y disfrutar de su ubicacion