Los mejores restaurantes de otras cocinas

15/06/2025: Nos sorprendió gratamente su cocina. Un sitio bonito y tranquilo.

14/06/2025: Platos exquisitos y lugar acogedor. muy recomendable!!!

16/06/2025: Precioso sitio ,te sientes como en casa con un ambiente tranquilo y lo mejor la atención de Juan Carlos, que es todo amabilidad y los desayunos con jamón al corte de Valle de los Pedroches todo ibérico una delicia al paladar. Gracias Juan Carlos

15/06/2025: Hay lugares que no solo se visitan, se descubren y se saborean. Y eso es exactamente lo que ofrece La Taxuela, un restaurante-hotel ubicado muy cerca de Medina de Pomar, donde cada plato está pensado al detalle y cada sabor deja huella. Desde que cruzas la puerta, el ambiente ya invita al disfrute: elegante sin ser frío, con un trato cercano y profesional. Se respira calma, atención por el producto y mucho cariño en todo lo que hacen. Pero lo mejor, por supuesto, comienza cuando llega la comida. Entre los entrantes fríos, comenzamos con una cecina de vaca con virutas de parmesano: curación perfecta y sabor intenso, armonizado con el punto salino del queso. Sencillo pero ejecutado con maestría. Le siguieron unas anchoas del Cantábrico con torta del Casar y pomada de dátil, donde la calidad del pescado brillaba. Personalmente, la torta del Casar me resultó demasiado intensa, pero la propuesta en conjunto era valiente y bien pensada. El pan soplado con interior de salmorejo fue una grata sorpresa: crujiente por fuera, cremoso por dentro, lleno de contrastes de sabor y textura. Después llegó el micuit de pato, acompañado por tres mermeladas (higo, pimiento rojo y pimiento verde), una combinación equilibrada y deliciosa que resaltaba el micuit sin eclipsarlo. En los entrantes calientes, destacaron unas croquetas de rabo de toro con un interior meloso y un rebozado perfecto. Un clásico ejecutado con mimo, de los que emocionan. Pasando al mar, los chipirones salteados con ajilimójili, cebolla caramelizada y crujiente de camarón fueron simplemente espectaculares: tiernos, sabrosos y con un juego de texturas bien medido. El bacalao a baja temperatura con pil pil de piquillo estaba jugoso, con una salsa suave y sabrosa. Muy fino. Y el canelón de carne de buey de mar con crema de boletus y lascas de foie fue uno de los platos más sofisticados: potente, elegante y con mucho carácter. El plato principal, el que más disfruté, fue el rabo de toro a cocción lenta sobre vichyssoise de batata. Meloso, con sabor profundo, y acompañado por una crema dulce y suave que redondeaba cada bocado. Un auténtico espectáculo. Para terminar, tuvimos el privilegio de probar una degustación de todos los postres, un detalle por parte de la casa. Cada uno tenía su personalidad, y aunque no soy fan del té matcha, el tiramisú de té matcha me encantó. Delicado, sorprendente y perfectamente equilibrado. ⸻ La Taxuela no es solo un restaurante: es una experiencia. Aquí se cocina con alma, se cuida el producto y se piensa en el comensal. Todo fluye con naturalidad y pasión. Un sitio al que, sin duda, volveré. Porque hay lugares que se disfrutan con los sentidos… y se recuerdan con el corazón.

27/06/2025: Muy muy buena comida. El atún de temporada estaba espectacular. Servicio y comida buenísimos. Volveremos

17/06/2025: Comida buenísima, servicio muy bueno y entorno excepcional.

16/06/2025: Gran té, el mejor sándwich de salmón.

16/06/2025: El local es un encanto pero es que la comida y selección de pasteles caseros es aún mejor. Mención especial en la tarta de queso, ¡es espectacular!

21/06/2025: Todo lo que probamos fue sencillamente espectacular. Cada plato era una explosión de sabor, con técnicas de autor sorprendentes y una presentación cuidada al detalle. Se nota el trabajo, la creatividad y el cariño en cada elaboración. Los contrastes, las texturas y los matices estaban perfectamente equilibrados. Todo era tan delicioso que cuesta quedarse con un solo plato favorito: ¡cada bocado era una auténtica experiencia! Además, el personal fue encantador, atento en todo momento y con un trato cercano que hizo que nos sintiéramos como en casa. En resumen: una comida inolvidable, de las que te hacen sonreír con cada plato. Todo fue buenísimo e inmejorable. ¡Repetiremos sin duda!

20/06/2025: Excelente restaurante un poco apartado de las principales rutas turísticas. Fantástico servicio, presentación y comida. ¡Prepárate para los intensos sabores del marisco en los menús degustación! El chef combina a la perfección sabores españoles con tailandeses y otros.

09/06/2024: Un menu muy correcto. Camareras simpaticas y agradables. Las tartas la parte exterior estaba seca… supongo de estar en el mostrador, podrían mejorar este aspecto.

01/06/2024: Hemos comido muy a gusto, todo riquísimo. Gracias a Alex por sus recomendaciones, profesionalidad y amabilidad. Repetiremos sin duda!

13/05/2025: Gran restaurante con platos especiales increíblemente sabrosos. ¡Servicio muy agradable y agradable! ¡No hay nada mejor que esto!

04/05/2025: Fui el día 21 sin cita previa. Tuvimos suerte de conseguir una mesa al aire libre. Emiliano, nuestro anfitrión, estaba tan apasionado por el pie y por hacer la experiencia que la velada se convirtió en un recuerdo fantástico de nuestras vacaciones. La comida fue excelente, las recomendaciones de vinos increíbles y su característico Negroni se destacó. La atención del chef al detalle de los sabores y el deseo de darle un nuevo giro era clara. Fantástico. No puedo recomendar lo suficiente.

09/06/2025: Nos recibieron muy bien, aunque llegamos tarde. Prepararon nuestra deliciosa comida con mucho cariño y su sabor fue increíble. Muy amables, limpios y acogedores.

04/06/2025: La comida es deliciosa, me atendieron con mucha amabilidad y el ambiente es muy agradable. ¡Muy recomendable!

25/06/2025: Muy agradable y bonito... Repetiremos

25/06/2025: Excelente carta y atención personal

21/06/2025: ¡Excelente servicio! Acabo de pedir una rebanada de pastel recién hecho y delicioso.

20/06/2025: Uno de los mejores restaurantes en los que he estado.

01/07/2025: Buen servicio, la comida deliciosa y a un precio excepcional y la variedad de cervezas inigualable.

29/06/2025: Pub artesanal con tapas Muy concurrido, en el casco antiguo. Las cervezas estaban buenas, el personal muy amable y los aperitivos gratis estaban riquísimos. También se podían pedir tapas más grandes.

01/07/2025: Un trato familiar y agradable. Estuvimos muy a gusto y la comida buenísima!

23/06/2025: Es un sitio excelente. Muy buen producto, mucho, cocinado con respeto y buen hacer. El trato es excepcional. Calidad - Precio muy bien

22/06/2025: Excelente comida y atención al servicio.todo lo que pedimos era de carta , muy , muy bien cocinado. Se nota el oficio. Vamos a volver muchas más veces. Y recomendaremos a nuestros círculos. A solo 20’ de Cambrils, un paseo para volver a descubrir la cocina con buen producto, auténtica y renovada. Hay menú de fin de semana muy interesante. Pero descubrir carta siempre es interesante.👍🏻

22/06/2025: Gran servicio de todo el personal y la comida de muy buena calidad y buenos platos abundantes, el lugar es tranquilo y rodeado de naturaleza, un diez.

20/06/2025: Restaurante y hotel acogedor y familiar. Magnífica atención de todo el personal y exquisita comida

02/06/2025: El restaurante esta en un paraje muy bonito. la comida muy bien. Por poner alguna pega los cuchillos no cortaban, deberían cambiarlos. Los dueños simpáticos

21/06/2025: Buenisimos el chocolate sin trazas. El envío rápido. Muchas gracias Y Felicidades porque muchas personas con problemas pueden darse un gusto.

16/06/2025: Como siempre, genial, tanto los productos pedidos como el servicio de entrega. Muchas gracias por estar ahí. Es una gran satisfacción saber que estáis ahí. Alegráis la vida a muchas personas. Saludos.