Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en el barrio Cortes de Madrid

30/03/2026: Uno de los bares con más encanto y tradición del barrio. La fachada de azulejos de 1856 ya advierte de lo que vas a encontrar dentro: un espacio histórico lleno de personalidad. La carta es generosa en tapas clásicas y ráciones bien presentadas. El vermut casero es extraordinario y los cócteles de autor merecen la pena. La decoración interior combina madera antigua, azulejos pintados a mano y una barra larga donde la gente se arremolina a cualquier hora del día. Por las noches el ambiente se anima con grupos de amigos que disfrutan de las mejores gildas, croquetas y pimientos de padrón de la zona.

29/03/2026: Maravilloso su cóctel de torrija! Merece la pena la visita ya solo por ese trago. Refrescante, potente y con un regusto al tradicional postre que no se hace intenso ni predominante pero deja buen sabor. Con ganas de volver pronto y probar otros cócteles y su carta.

29/03/2026: Llegamos muy tarde, y sin reservar, aún así pudimos comer sin problemas. El menú del sábado estaba muy bien, volveremos

22/03/2026: Comida excelente. Pedimos el menú del día y pagamos 23 euros por un primer plato, un segundo plato, postre, una bebida y un chupito de algo especial. Los platos estaban excelentes y muy sabrosos. ¡Prueben la alcachofa! La entraña también estaba perfecta.

29/03/2026: Buen ambiente y Dominick un máquina el mejor

29/03/2026: Muy buen ambiente, la música genial. Dominic un máquina

29/03/2026: Excelente comida y buen precio. Comimos un menú de cena a 17 euros. Los meseros son muy simpáticos

29/03/2026: El jueves pasado fuimos a cenar con mis primos de México.....la experiencia no pudo ser mejor, el camarero que nos atendió,( un señor delgado ) fué increíblemente amable, nos atendió maravillosamente bien y estuvo atento a nosotros en todo momento. La comida es deliciosa y el ambiente muy relajado. Repetiremos sin lugar a dudas.

24/03/2026: Ambiente muy familiar, excelente bocadillo de calamares, una experiencia realmente buena.

20/03/2026: Buenos desayunos, buena atención y un ambiente muy guay.

31/03/2026: Una reinterpretación fantástica de la cocina tradicional española con un toque moderno. La comida fue, sin duda, uno de los mejores momentos de nuestro viaje a Madrid.

30/03/2026: Fui a comer el sábado con 4 amigas más y estaba todo espectacular. El pulpo a la brasa, los torreznos, las patatas con bacalao, la ensaladilla rusa… todo excelente. Recomiendo mucho este restaurante tan céntrico, su precio merece la pena!! El mejor flan que he probado, es MUYY cremoso e innovador. La torrija algo pequeña pero deliciosa con el helado de galletas.

30/03/2026: Hemos llegado al Vi COOL por casualidad y ha sido todo un acierto. Comida y servicio de 10. Para repetir seguro.

29/03/2026: Excelente atención,muy rico todo lo de las alitas muy original y las patatas éxitos!

18/03/2026: Sobre las 5 de la tarde es un lugar tranquilo para tomar un café. Los asientos son cómodos y eso permite, si se va acompañado, de estar cómodos para conversar.

17/03/2026: Excelente coctelería con un ambiente relajado. Las bebidas están bien equilibradas y son creativas, y el personal fue muy amable y atento.

23/03/2026: Menú del día casero, rico y abundante, a precio razonable

23/03/2026: El mejor restaurante de comida casera de Madrid,

30/03/2026: Hermosa experiencia! Somos de argentina y muyyy humana la atención Lo súper recomiendo! Me encantó la atención de Miguel!

17/03/2026: Éramos un grupo a la hora de comer...para mí gusto ponen demasiadas patatas fritas sin sentido, en entrantes,mollejas, chistorra ,habitas ...patatas fritas .luego rabo de toro pata varios, bacalao y gambas con mas patatas fritas ..ka cuenta fue considerable ,.unos trescientos y mucho euros....comentamos ....un chupito y no contesto...muy amables no son. Probamos y no creo que volvamos . El bacalao lo mejor, grande, en su punto.

30/03/2026: Taberna castellana de cocina tradicional madrileña en pleno barrio de Las Letras. El cocido madrileño que sirven es de los mejores que he probado en la ciudad: el caldo es profundo y reconfortante, y los garbanzos y carnes están en su punto perfecto. Los champífiones a la plancha con ajo y perejil son un acompañamiento imprescindible. Los callos a la madrileña y el borrego asado son otros platos que destacan especialmente en temporada de frío. La decoración rústica con azulejos y murales pintados a mano crea un ambiente úcnico. El personal es profesional y el servicio es ágil. Ideal para una comida de domingo en familia.

30/03/2026: Un sábado por la noche sitio para sentarnos 6 personas sin reservar picoteo bueno, y un trato de 10 por los empleados sobre todo Caterin!! Volveremos por ella en especial

30/03/2026: Los Gatos es uno de los bares más emblemáticos y pintorescos del barrio de Las Letras. Su decoración recargada, con cientos de objetos curiosos colgados en las paredes y techo, crea una atmósfera única y sorprendente que no dejará indiferente a nadie. Las tapas son generosas y sabrosas: las gildas, las tostas de anchoa y los canapitos son un clásico que se repite visita tras visita. El vermut viene bien cargado y la relación calidad-precio es excepcional. El ambiente es castizo y animado, ideal para una tarde de tapas con amigos o en familia. Un imprescindible del Madrid más auténtico.

30/03/2026: Un bar de Antaño de Madrid, suspendido en el tiempo

23/03/2026: Rara vez siento la necesidad de escribir una reseña, pero esta vez no me queda más remedio. El camarero fue grosero y la comida, un desastre. Pedimos tres entrantes y cuatro platos principales, y ninguno de los dos pudo terminar ni la mitad. Todo estaba gomoso, insípido y parecía recalentado del día anterior. No lo recomiendo.

22/03/2026: Taberna de tapas tradicionales del Bierzo. Este local en la calle Príncipe en Madrid es muy interesante. Amplio y con un estilo que recuerda a locales alpinos. Está separado el lugar de bar de tapas y el comedor.Buena oferta de tapas y platos. Recomendable a la salida de los teatros de la calle Príncipe.

26/03/2026: Genial atención por parte del personal, buena carta de cervezas artesana y la comida muy en la linea de las hamburguesas actuales, buena calidad y lo mejor de todo el local con varios pisos, amplios, limpios y con distintas zonas dependiendo de si es un evento o si vas a cenar con tu pareja, único pero que yo le ví esa puerta rota del baño masculino hay que arreglarla.

20/03/2026: Las mejores hamburguesas de Madrid. Los camareros son encantadores.

15/03/2026: Un sitio de comida casera muy rica, buen trato y buen servicio. Muy recomendable.

08/03/2026: Típica el concepto de Taberna de Madrid Llamamos por teléfono antes para reservar y aunque nos dijera José con disculpas que íbamos a estar en la mesa de al lado de la barra aceptamos Comida casera ambiente Madrileño y pondría todo un 10, José super atento y las camareras igual Callos lo mejor! Nos veremos pronto De Madrid a Ibiza al cielo Sara y Toni