Glass Bar en Madrid

16/10/2020: El arroz buenísimo. El servicio muy profesional. Los precios se asemejan con la calidad 👌👌

16/10/2020: Después de nuestra visita a La Algameca Chica, pasamos por Cartagena para comer en El Callejón de Cuqui con la familia. Acostumbrados a pedir casi siempre una ensalada con salazones o conservas, decidimos probar la ensalada de tomate con sardina ahumada. Buen producto y buena ejecución, aliñada en su justa medida y respetando todos los sabores. El siguiente plato fue el pulpo a la cartagenera. A nosotros, la manera en la que más nos gusta el pulpo es al horno, como se hace en la ciudad de Murcia; pero como nos gusta probar platos o elaboraciones propias de los sitios a los que vamos, optamos por esta variante. Es un pulpo pequeño, cortado muy finito, salteado, muy tostado y con un sabor ácido (se hace con vinagre) que a nuestro juicio quita el sabor al producto. Dicho esto, es uno de los pulpos a la cartagenera que más nos han gustado. Si vienes a la ciudad trimilenaria, tienes que probarlo. Los fritos no son nuestra pasión, pero como íbamos con niños, pedimos unas croquetas de gamba. No eran precocinadas y estaban buenas, sin más. También pedimos un calamar plancha, el cual estaba hecho de más, como se aprecia en la foto. Para terminar, nos llenamos “el buche” con un arroz a banda que sin estar malo, estaba un poco salado. No fue el mejor de nuestras vidas. Los postres estaban muy buenos y eran contundentes. Un postre por cada dos personas es suficiente. Bebimos cerveza, refrescos y agua. Precio en torno a 30€ por persona. #estoestaespesial