Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

11/12/2023: La comida exquisita, se siente como un buen chifa en el mismo Perú.

05/10/2024: Lugar muy tranquilo, al menos el pasado día 01-10-24. En menu del día, buena comida relación calidad precio. La atención por el personal ha sido fabulosa y muy agradable, pendientes en todo momento por si necesitábamos cualquier cosa. Tienen detalles de picoteo. Todo estaba muy rico, para repetir.

23/09/2024: En el menú había Caldo gallego y lo pedimos y estaba muy sabroso a causa del unto que estaba rancio, algunos de los que íbamos lo dijeron y no se lo cambiaron, otros devolvimos las judias pintas ya que estaban duras, las sardinas asadas muy pasadas, estaban secas. Con lo cual a perdido todo de lo que hace años tenía calidad. No lo recomiendo

06/01/2024: Restaurante en el centro de Madrid, junto a la plaza de Ópera. Muy buena comida mediterránea, especializado en arroces. Aunque en la carta avisan de que las paellas las hacen para dos personas, a mí me hacen siempre una paella individual de verduras. Lleva los ingredientes (vegetales) más tradicionales de la paella valenciana, incluido el garrofón. A mí me gusta el arroz con un poco de socarrat. Y, como soy hipertenso me lo cocinan sin sal, pero con otros condimentos que lo hacen delicioso. A pesar de ser para uno me sobra siempre la mitad y me la preparan en un taper para llevar. Ya me conocen, por lo que ni siquiera tengo que reservar, pero si vais dos o más personas a partir de las 14:00 conviene reservar previamente. En cuanto llego hacen el pedido a la cocina y me sirven una copa de vino de Rioja con unas aceitunas como aperitivo. Como entrante, porque la paella tarda casi media hora en hacerse, me sirven unas tostadas de pan con alioli y tomate con aceite. Como postre como la tarta de manzana con helado y me obsequian con una copa de licor de hierbas. Y todo por 27 euros.

25/12/2023: Sono stato con la famiglia a pranzo di natale 2023. Locale tranquillo, personale gentile e non invadente. Abbiamo mangiato antipasto di paté di jamon, bruschette, paella di pesce e paella mista. Porzioni abbondanti, prezzo buono. Speso meno rispetto ad altri locali. Lo consiglio

02/08/2024: Me han tratado estupendamente bien con mucha atencion tanto para desyuno como comida. Buena calidad de materias primas y cuidada cocina y ambiente muy agradable para poder trabajar con el ordenador. Destacar el servicio de los camareros capitaeados por Iván y Carlos.