Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

14/08/2025: No soy muy de reseñas, pero hoy voy a hacer una excepción. Hace unos días estuve cenando en Normandie Ondarreta. Días más atrás ya había ido. En ambas ocasiones la experiencia resultó ser excelente. Un 5/5. La comida nos encantó, por su calidad y elaboración. Con platos que, siendo básicos en muchos casos, tienen un toque que los hace diferentes y superiores al de otros restaurantes. Otros platos, también exquisitos, no son fáciles de encontrar en otros sitios. Si añadimos una relación calidad-precio imbatible, una atención al cliente agradable, cercana sin ser invasiva, y todo ello en un entorno con varios ambientes, entre los que destaco un jardín muy agradable (y apetecible en noches de altas temperaturas), pues qué decir más ... que estando en Marbella estoy deseando volver a Madrid para repetir esta experiencia. Javier Ceballos.

02/03/2024: Falta personal en sala y se demora el servicio, que sin embargo es agradable y eficaz. La comida muy rica y bien elaborada

27/01/2024: Pedido varios platos para probar y nos encantaron todos ellos, los Nachos y el Pan Bao increíbles, la ensalada de burrata muy rica y la tarta de queso excelente muy cremosa, el Ambiente muy agradable y el camarero encantador. Repetiremos seguro

12/05/2024: Comida buenísima y servicio muy atento.

01/09/2025: Hola una pregunta nunca más abrirán

26/04/2025: Fuimos unos amigos a cenar y beber al local donde tienen la Fabrica de cerveza en la calle Julian Camarillo (s.e.u.o., en Tripadvisor solo figura el local de Lavapies, razón por la que colgamos la crítica aquí). La comida es correcta, reseñable el pepito de ternera “cool” tipo canapé, los nachos y especialmente la ensalada coleslaw, el resto sin pena ni gloria. Aunque el servicio en sí fue también eficiente, nos pareció incluso de mal gusto que, habiendo reservado a las 20:30 (bastante pronto, diríamos), nos dijeran cuando pedimos la comida a las 21:00 (llevábamos consumiendo desde las 19:30h) que saldrían las cosas como salieran de cocina (entrantes con principales) “porque era muy tarde”. Y yendo al quid de la cuestión, sus cervezas, nuevamente, correctas sin más. La dunkel es, quizás, la unica que destacaba. Muy justita la limpieza del baño.

07/12/2024: Cerrado, desde hace días y sin que lo cambien en Google.

03/09/2024: Los camareros muy simpáticos, precios altos.

25/06/2024: Un lunes bastante ajetreado pero nos atendieron bien y la comida muy rica y bien cocinado,menú del día variado,creo q 4 primeros y 4 segundos por 12,50€....local con terraza y comedores interiores,el local todo bastante bien ...... volveremos al valle del Lozoya para hacer ciclismo y comer aquí.

25/06/2024: Hemos parado a comer tras nuestra ruta ciclista y está ha sido nuestra experiencia: Hemos comido dentro, en el comedor que hay frente a la barra del bar, han tardado un poco en sentarnos pues a pesar de ser lunes había bastante gente, pero al haber solo dos camareros no daban a basto y se les veía un poco desbordados.. nos ha llamado la atención que había bastante humo en el comedor que venía probablemente de la cocina. Hemos pedido de primero salmorejo y gazpacho. Pedí un poco de guarnición para el gazpacho pero no ha sido posible pues al parecer no daban a basto en la cocina tampoco según me dijo la camarera. Hay que decir que tanto el gazpacho como el salmorejo estaban muy buenos. De segundo, hemos pedido unos entrecots con patatas fritas y un pimiento de piquillo, la carne estaba buena aunque no hemos podido aprovechar toda la pieza pues tenía bastantes partes con nervios, pero lo que se ha podido comer estaba bueno también y las patatas no eran congeladas. De postre una tarta de chocolate y un mousse de yogurt que nos han gustado bastante, buena ración y casero. De beber una botella de agua mineral y una cerveza 0'0 junto con dos cafés con hielo todo 28 euros. No ha estado mal pero el servicio ha sido un poco lento, eso sí los chicos han sido muy amables y han hecho lo que han podido. No obstante si volvemos seguramente que lo intentemos de nuevo pues ha podido dar la casualidad que hoy hayan tenido un exceso de trabajo que no contaban con el.