Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Gipuzkoa

06/08/2025: Cuando en el siglo XIX, el escritor francés Stendhal fue por primera vez a Florencia, la belleza cultural de la ciudad le causó tanto impacto que le provocó hasta taquicardia. Desde entonces ese síntoma que produce un hecho que impresiona tanto se llama síndrome de Stendhal. En el restaurante de Martín Berasategui habría que bautizarlo como "Síndrome del comensal", porque desde el momento que llegas te produce sensaciones encontradas muy difíciles de explicar. Pero cuando comienzas a conocer a las múltiples personas que te hacen muy grata la estancia, le sumas la calidad de las elaboraciones y el género de cada uno de los numerosos platos del menú degustación y terminas conociendo a Martín, te das cuenta que es algo que solo puedes sentir cuando disfrutas de la experiencia. 5 estrellas son pocas. Gracias equipo y gracias Martín por tus 50 años haciéndonos disfrutar

06/08/2025: Este es Martín Berasategui, un restaurante con tres estrellas Michelin en San Sebastián. San Sebastián alberga tres restaurantes con tres estrellas, todos de primera clase y con una comida excelente, pero mi favorito es Martín Berasategui. La comida tiene una presentación exquisita y es deliciosa desde el primer bocado, pero los sabores de los ingredientes y la salsa cambian con cada mordida: un estilo único que solo Martín Berasategui puede expresar. El servicio y el trato del personal también fueron excelentes, y la hospitalidad fue de primera. La carta tiene muchos platos, así que si comes demasiado pan entre medias, te llenarás. He visitado restaurantes con tres estrellas y famosos en todo el mundo, pero Martín Berasategui es el mejor para mí.

04/08/2025: Buenísimos entrantes para empezar y lo mismo con el resto de platos que pedimos. La atención impecable y el ambiente muy agradable

02/08/2025: El camarero Maikel muy atento y majísimo. La comida estupenda. Para repetir.

19/07/2025: Gran restaurante escondido en el centro de Hernani. Bonita experiencia gastronómica 100% recomendable, mencionar que el servicio fue también excelente. Eskerrikasko por la experiencia! Menú desgustacion

12/07/2025: Comimos el menu degustación. Una maravilla el servicio y sobre todo la comida. Merece pagar lo que cuesta. Espectacular comida. Para gente que le guata disfrutar comiendo. Volveremos seguro. Gracias Santi, por hacerme disfrutar tanto.

09/08/2025: Un lugar increíble, comida deliciosa, excelente servicio. ¿Qué más se puede pedir?

26/07/2025: La comida era muy japonesa, con camarones pegajosos como camarones dulces, ostras ligeramente cocinadas, finas lonchas de cerdo estofado, langosta en salsa, sardinas avinagradas (aunque con abundante aceite de oliva), pato masticable y una buena combinación de salsa batida, caliente y fría; todo estaba delicioso. Lo disfrutamos la última noche de nuestro viaje. De postre, pudimos pedir una tarta vasca de queso azul a petición de nuestra familia, lo cual fue una experiencia memorable y lo agradecemos mucho. Sin embargo, este plato duró más de tres horas, así que si viajan con niños, piensen bien qué plato elegir y también elijan bien la mesa según la temporada, ya que nos picaron mosquitos en la terraza.

07/08/2025: Las tostadas espectaculares ‘pan de cúrcuma delicioso

03/08/2025: Elegí este sitio para comer y ha sido la mejor decisión que he tomado, todo estaba súper delicioso, las tapas, la costilla exquisita y el servicio ha sido 1000/10 super amables y atentos volveré si vuelvo a estar por este sitio. Recomendado para todos los gustos. El camarero stiven y Eder super atentos me sentí muy bien.

10/08/2025: Excelente servicio y platillos tradicionales riquísimos.

21/07/2025: Bar pequeño con alguna mesa. Muy agradable. El personal muy profesional. Los bocadillos están muy ricos y bien de precio. Si eres amante de la lengua, este es tu lugar. No he probado los pintxos, pero tienen una pinta excelente y la materia prima se nota que es de buena calidad.

04/08/2025: Buen sitio para celebraciones o para buscar la ocasión de comer muy bien y mejor atendido. El precio es razonable, para el tipo de cocina y platos que sirven.

31/07/2025: El mejor cochinillo que hemos probado se encuentra aqui! La carta es increíble y tienen productazo. Ademas el coulant de pistacho es una barbaridad, digno de ir cualquier dia a tomarlo de postre con un cafe. Deseando volver

12/08/2025: La comida es espectacular… los tacos y el bao a otro nivel. La camarera muy simpática. Para repetir seguro

10/08/2025: ¡Uno de los mejores restaurantes de la ciudad!

30/07/2025: El local bonito, amplio, limpio y muy acogedor. Productos de calidad y muy bien cocinados. El servicio excelente, tanto en el trato al cliente, como en lo profesional. La única (pequeña) pega es que una vez fuimos en verano y yo pasé calor (aunque mis acompañantes no se quejaron, todo hay que decirlo). El precio me parece razonable, teniendo en cuenta lo bueno que está todo. Me sorprendió que,despues de comer, no sentí esa pesadez en el estómago, cosa que sí me ha pasado en otros restaurantes. Hemos estado tres veces y repetiremos. Muy recomendable.

28/07/2025: Muy buena experiencia, un local con mucho estilo, el servicio muy atento impecable y la comida espectacular . Repetiré seguro☺️

11/08/2025: SUPER RICO Todo muy bueno, sin duda volveria Camarero muy atento y amable Muy lleno siempre pero merece la pena!

11/08/2025: La tarta de queso es cremosa, con un sabor a queso bien definido y un toque ligeramente dulce.

10/08/2025: Hemos ido de casualidad. Yendo hacia San Sebastián buscábamos algún lugar con encanto. Y nos ha sorprendido. Las vistas espectaculares. El caserio muy bonito. El servicio estupendo y lo principal, la comida, fantástica. Una suerte haberlo encontrado.

06/08/2025: Buscando algún sitio para comer por la zona y acertamos de pleno ! La comida maravillosa , tanto en elaboración de alguno de los platos , como en producto Servicio cercano y profesional ( tardaron un poco en servir los principales ) Para repetir sin ninguna duda Gracias por el buen rato !

08/08/2025: Un lugar muy acogedor. Música agradable. ¡Las mejores vieiras que he probado! Buen servicio. ¡Delicioso!

07/08/2025: ¡Muy recomendable! Excelente servicio, comida y bebidas exquisitas.

08/08/2025: ¡Ostras frescas! El personal, joven y profesional, es muy amable. Gracias.

07/08/2025: Siempre que vengo a San Sebastián es mi parada obligada. Producto y elaboración exquisita.

12/08/2025: Experiencia muy mejorable. La comida no fue la mejor que comimos en estos días. Las carnes las notamos saladas. Por otro lado, los camareros muy simpáticos y disponibles.

11/08/2025: Bar muy sencillo pero platos deliciosos y servicio amable...Gaby es adorable.

31/07/2025: Repetiré seguro!!!. La comida de 10, todo riquísimo, con una elaboración exquisita y de muy buena calidad. Nos explicaron el proceso de la sidra y algo de historia de las sidrerias .. Comimos la tortilla de bacalao, súper jugosa, la morcilla espectacular... se la comió hasta mi marido que no le gusta... y la chuleta a punto y muy tierna... y aunque ya no entraba más... hicimos hueco para el postre... el membrillo de manzana hay que probarlo!!! Nos trataron de 10, nunca me he sentido así de bien mientras cenaba. Pendientes de nosotros y de que lo estuviéramos pasando bien. Recomendado 100%

21/07/2025: Maravillosa sidrería. Revomendadísimo la ensalada de tomate, las costillas de ternera y el postre