Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

10/11/2024: Comida espectacular 👌🏻 Hemos pedido varios entrantes y no he probado calamares igual, además de las croquetas de jamón y el arroz con bogavante que estaba fabuloso. Hemos comido de 10 y lo recomiendo al 100%, volveré sin duda.

26/10/2024: Fuimos por la tarde a comer paella (16€ por persona). ¡Estaba realmente bueno, muy picante y abundante! Buena recomendación de vino, deliciosa tarta de queso de postre. También hay que elogiar el café de la máquina con portafiltro. Espresso y Café Con Leche eran de buena calidad. El servicio fue muy amable y atento, hablamos mucho tiempo en inglés, por lo que no hubo ningún problema con el idioma. El italiano también es posible. El menú estaba disponible en español e inglés. Incluso los baños estaban excepcionalmente limpios. Nos sentamos en la terraza, estaba lloviendo, pero está cubierta y se tiene una vista lejana del mar. Recomendaría el restaurante a mis amigos.

21/10/2024: Un sitio muy agradable y con comida deliciosa. La ensalada de temporada es una pasada.

21/10/2024: Buen sitio para almorzar y para cenar , terraza agradable buenos bocatas y tapas.

13/10/2024: Es la primera vez que acudimos (con recomendación) y no va a ser la última! La terraza, encantadora; el servicio, muy eficiente... y la comida esplèndida. Pedimos tres entrantes (excepcionales, sobretodo la ensalada de tomate y mojama), bacalao y una paella de putxero (intensa y sabrosísima). Los postres, correctos. Y el precio (siempre el precio) perfectamente ajustado: 35 € por persona. Volvemos seguro

09/10/2024: Como siempre, el servicio muy bueno, el ambiente tranquilo, y la comida exquisita!

22/11/2024: La chica Fernanda nos trató muy bien y la comida buena

22/11/2024: El camarero MUSINI que fue el que nos puso el vino todo un profesional y simpático. Mas gente como el.👏

22/10/2024: Elegimos menú de 35€ , empezaron genial con un aperitivo de la casa , una ensalada muy variada , pero al traer la sepia estaba pegada,los calamares eran congelados y estaban duros ,después las gambas un poco crudas y el arroz estaba salado,duro y escaso de cantidad,los postres la tarta de queso la recomiendo, la camarera que nos atendió muy amable. No volveremos , ni lo recomiendo.

19/10/2024: Nos encanta la comida, los detalles de aperitivo y el sorbete de limón para el final. Los camareros y camareras son muy atentos

19/10/2024: Buena comida, buen servicio, amables!!

16/10/2024: Ubicado en la Playa de Gandía, un restaurante que no solo promete, sino que entrega una experiencia culinaria inolvidable. A primera vista, su ubicación destaca como un acierto estratégico: a escasos pasos de algunos de los locales de fiesta más populares de la zona. Esta proximidad lo convierte en un punto de referencia tanto para los turistas como para los locales que buscan una combinación perfecta entre buena comida y un ambiente animado. Se percibe un nivel de atención al detalle que es raro encontrar en muchos restaurantes de la zona. El personal, siempre atento y con una sonrisa, recibe a cada comensal con una calidez que inmediatamente te hace sentir como en casa. El servicio es rápido, eficiente y, lo más importante, personalizado. Los camareros no solo conocen a la perfección el menú, sino que también son capaces de recomendar platos y maridajes con una destreza que delata gusto y pasión por la gastronomía. En cuanto a la cocina, "Volar sin Alas" ofrece una carta que, si bien es relativamente concisa, está elaborada con ingredientes frescos y de calidad, muchos de ellos locales. Los platos se preparan con un respeto evidente por la tradición mediterránea, pero con un toque de modernidad que los hace destacar. Es fácil entender por qué "Volar sin Alas" se ha convertido en un favorito entre quienes visitan la Playa de Gandía. En definitiva, "Volar sin Alas" no solo es un restaurante; es una experiencia que combina una excelente ubicación, un servicio impecable y una oferta culinaria que no defrauda. Es un lugar perfecto para comenzar una noche en Gandía, sabiendo que, después de una cena, las posibilidades de diversión están a solo unos pasos.

11/11/2024: Tenía pendiente ir a este restaurante así que me acerqué un Sábado con mis padres. Aún fuera de temporada, se llenó. Pedimos una paella valenciana, mientras la preparaban, pedimos una ensalada de cabra y unos panes con alioli y tomate para hacer boca. La ensalada estaba de categoría. La paella que trajeron estuvo normalita, aunque con bastante cantidad y nos quedamos bien llenos. Mis padres se pidieron una tarta de almendras muy rica. El camarero estuvo siempre muy atentos. El precio de los platos individuales están en su rango, pero los precios de las paellas están bastante por encima de la media, tal vez por la cercanía a la playa.

06/11/2024: Menú con una relación calidad-precio realmente buena. He estado un par de veces y la paella es excelente, al igual que el bistec que comí en el verano. Gente muy agradable también.

17/11/2024: Estaba todo muy bueno, la decoración lo hace muy acogedor, el personal amabilisimo y el precio estupendo. Es la joya del Cañamelar.

14/11/2024: La comida buenísima, el trato excelente! Lugar perfecto para una cita 🥰 volveremos!

05/11/2024: Estuvimos celebrando el cumpleaños de un amigo en la Taberna El Rojo, y fue una experiencia fantástica de principio a fin. La cocina es realmente deliciosa; cada plato se siente cuidadosamente elaborado y lleno de sabor. Desde las croquetas hasta el jamón servido, todo estaba espectacular, superando nuestras expectativas. Ya tenía ganas de volver a esta taberna, y sin duda ha merecido la pena. El trato de los camareros fue impecable, siempre atentos y con una sonrisa, lo que hizo que la velada fuera aún más especial. Lo mejor de todo es la combinación perfecta entre la calidad de la comida y la amabilidad del personal. Les dejo algunas fotos a continuación para que vean la variedad de platos y lo apetitoso que estaba todo. Definitivamente, un lugar al que siempre vale la pena regresar.

01/11/2024: El lugar muy bonito y limpio,las tapas y los cocteles increibles y la atención al público expectacular,de verdad os lo recomiendo tanto si vais a comer como a tomar algo.Ha sido se las mejores experiencias sin duda volveré y se lo recomendaré a todo el mundo y además son petfriendly asi que puedes tomarte algo en la terraza interior con tu hijo/a peludete/a.

17/11/2024: Buena comida y excelente servicio. 👌

16/11/2024: Que bien hemos comido, que acierto parar ahí, comida y servicio espectacular, muy rápido, bastante cantidad, de ahí no te vas con hambre y todo buenísimo. Veníamos desde Barcelona a Murcia y no sabíamos donde parar, por la hora paramos en Fuente La Higuera y repito todo un acierto, es más no descarto ir desde Murcia cualquier día a comer porque merece la pena.

09/11/2024: He estado comiendo con unos amigos y nos ha encantado. La comida buenísima, el sevicio de 10, el precio,...TODO!

26/10/2024: Personal muy amable, comida excelente y diferente, para probar nuevas formas de trabajar los productos, de forma correcta y sencilla. Muy recomendable, volveremos a degustar el resto de la carta, poco a poco… 👏👏👏

20/10/2024: Un gran lugar para tomar una cerveza, un tinto de verano y unas buenas tapas!!!

17/09/2024: Restaurante en El Parc Central de Torrent. No tiene una carta muy extensa pero esta todo rico. Mejor reservar. Aconsejo la tortilla trufada y el tartar de atun.

08/11/2024: Lo acabo de ver en la TV arrasado por la DANA... así que os dejo las 5* como apoyo y cuando reabra iremos a disfrutarlo y puntuarlo ya de verdad. (Afina bien el mojo y las papas que los gomeros solos de buen comer) Ánimo 💪🇪🇦🇮🇨

20/10/2024: La comida y los precios fantásticos. Lo que no nos ha gustado es la actitud de una camarera hacia su compañero delante nuestro.

29/09/2024: El mejor gazpacho que he comido nunca, y elaborado siguiendo el método tradicional.

20/09/2024: Gastrobar con buen menú al mediodía con gran variedad para elegir. Cenas maravillosas por la noche. Nuevo equipo.

31/05/2024: Me gustó mucho la cocina. Hamburguesas muy ricas la verdad, y croquetas caseras de calidad. Lo recomiendo mucho

07/05/2024: Excelente sabor de las kroquetas.