Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

11/04/2025: Cada bocado, una sinfonía de sabor, cada detalle, envuelto en elegancia y mimo. En Ca Morera no sólo se cena… Vives un momento, saboreas un recuerdo, sientes paz. Con su ambiente refinado y su servicio impecable. Esta es una historia culinaria que debes vivir.

02/04/2025: La comida y el ambiente, excelente. Pero lo mejor, su gente.

31/07/2024: Comimos de menú, todo riquísimo y muy buena atención.

24/07/2024: Destacar en este restaurante el buen hacer tanto de Andreu en la cocina como de Marta en la sala. El espacio invita a la tranquilidad y al disfrute de los platos sencillos pero supersabrosos. Cuidan mucho la calidad del producto. una ventaja añadida es que el menu presenta varias opciones entre ellas plato vegetariano. Marta y Andreu son para llevartelos a casa

07/04/2025: Lo que comimos estaba bueno, aunque desafortunadamente veníamos de un viaje de trabajo en el que habíamos tenido muchas comidas y cenas y no pudimos pedir todo lo que nos hubiera gustado. Aun así, lo que pedimos era bueno y el servicio era rápido llamarme. El local está agradablemente decorado.

05/04/2025: Tributo ¡nos encantó! El sitio es chulo y la comida... ¡qué rica! Pedimos cositas para picar muy originales y luego un arroz y una carne que estaban espectaculares. Se nota que usan buenos ingredientes y le ponen cariño. Los camareros súper amables. Y los postres... ¡buenisimosss! Si buscas un sitio en Valencia para comer bien sin ser caro ni aburrido, ¡totalmente recomendado! ¡Volveremos seguro! 😊

13/04/2025: No está mal. El servicio perfecto, en todo momento las chicas estaban muy atentas y eran muy simpáticas. La focaccia de tomate y ventresca espectacular, el taco de pollo teriyaki también. La carne me la esperaba mejor pero no está mal, la fideuá muy bien de marisco, mucha cantidad de marisco. La croqueta bastante bien, la sepia también. El hocico no nos ha gustado demasiado, pero se puede comer, no está malo. El postre de queso muy normal, demasiado sabor a sirope para mi gusto, los buñuelos de calabaza espectaculares.

13/04/2025: Nos gustó la experiencia, repetiremos. La comida esta en buena y en cantidad suficiente. El servicio rápido y placentero.

10/03/2025: Cócteles muy sabrosos a precios justos. Nos gustó mucho el ambiente y el servicio.

03/02/2025: ¡Un lugar muy singular! Buenos cócteles y muy buen menú!

13/04/2025: Pedimos la paella valenciana. Estaba muy bueno, con rico sabor e ingredientes de calidad. Pero no lo consideraría el mejor de toda Valencia. Estaba tan molesto con la forma en que nos trató el personal que me resultó difícil disfrutar de la comida, lo cual fue decepcionante. Fuimos allí por recomendación del conserje de nuestro hotel, nos ayudaron con las reservas. Cuando llegamos allí, nos sentaron en una mesa justo al lado de la puerta de la cocina en el área de trabajo y en el sendero para caminar. Pedí que me sentaran en otro lugar, mi segunda opción era fuera de los baños. Si viste el tamaño del lugar y el hecho de que cuando llegamos estaba vacío, solo estaban ocupadas otras dos mesas, te preguntas si esto se hizo para disuadirnos de comer allí o qué. Pregunté por otras mesas pero me dijeron que TODAS estaban reservadas. Comimos y cuando nos fuimos, el lugar todavía estaba apenas ocupado. La mayoría de las mesas todavía estaban desocupadas. Nuestra camarera también fue extremadamente desdeñosa. No hace falta decir que el servicio al cliente NO es su fuerte. Como hablo español con fluidez, sé que el idioma no era el problema aquí.

13/04/2025: Recomendado por el conserje de nuestro hotel. Se recomienda reservar. El restaurante en general era atractivo. La paella valenciana estaba muy buena. Desafortunadamente el servicio fue mediocre. Somos hispanohablantes, por lo que no hay desconexión del idioma, pero no somos particularmente acogedores.

15/04/2025: Muy bien. Ceviche espectacular. Arroz en su punto. Sitio tranquilo y agradable. Precio razonable. Un sitio para repetir

14/04/2025: La mejor paella!! Personal muy amable!

13/04/2025: Restaurante de moda en la zona al que acudimos. La comida está buena, pero el precio es algo elevado para la cantidad que viene.

13/04/2025: Fuimos ayer a cenar por primera vez y la verdad que fue todo un acierto. Nuestro plato estrella fue la sobrasada a la brasa y sus postres, la tarta de queso y el cocofets muy recomendables. Mención especial a los panecillos, estaban buenísimos. El personal muy atento y amable. Volveremos sin duda!

14/04/2025: Muy buena paella y bastante rica en carne a diferencia de lo comentado en otras reseñas. Desafortunadamente, una mesa con un grupo atrozmente ruidoso a nuestro lado arruinó un poco la paz y la tranquilidad. Servicio eficiente y personal amable.

13/04/2025: Sitio ideal para comer en el centro de Valencia. Está ubicado en un sitio muy acogedor y recogido, y está muy bien decorado. Ideal para celíacos, ya que toda la carta es sin gluten.

05/04/2025: Muy bien atendido por Mario y Ines👍🏻 y la paella es la mejor que he probado recomendado.

02/04/2025: Sitio perfecto, la comida de mucha calidad

12/04/2025: Buena comida con un ambiente tranquilo. Lugar muy acogedor y bonito. Cenamos de menú y estuvo todo muy bueno. Especial mención a Mauricio, que nos atendió durante toda la cena. Muy atento, simpático y servicial.

08/04/2025: Gran lugar para tomar unas copas en el bar y disfrutar de jamón, queso y mucho más como bocados :)

03/04/2025: Durante nuestra estancia de invierno este fue nuestro restaurante favorito. Excelente y servicial servicio, y un muy buen anfitrión. La comida es super buena. ¡¡Gracias por el agradable momento en el restaurante!!

11/03/2025: Restaurante muy bonito muy simpáticos y agradables comida muy buena relación calidad precio perfecta .pescados frescos y carnes premium volveremos

11/04/2025: Todo excelente buen servicio y comida para repetir...

08/04/2025: Espectacular la atención y la comida , ambiente muy acogedor 💯 por 💯% recomendado👍🏻 Lo mejor de tabernes

14/04/2025: Ahora bien, si viajas hasta aquí para disfrutar de una buena paella o de productos locales... quédate en Valencia, no vale la pena. La comida es decente, pero no vale la pena el viaje.

13/04/2025: Segunda vez que repito y como la primera vez, todo "de categoría". El que no haya ido y quiera probar producto de la huerta valenciana "ya está tardando" y el que ya ha ido y quiera repetir que disfrute por segunda vez de la experiencia. El zagal, encantado siempre que va, se lo pasa pipa con los animales y como no comiendo. Lo recomiendo al 100%. Comparto el plato de bravas porque sinceramente es lo que más me gustó. Hace tiempo que no probaba algo así.

08/04/2025: Está bastante bien, lo único es que hemos visto comportamientos un poco extraños de la encargada supongo o jefa con el pelo así blanco. Que trata mal a sus trabajadores, me parece denigrante y de muy mal gusto. Amarga la comida a la gente. Un beso las chicas, muy simpáticas

06/04/2025: ¡Comida española increíble! Su menú del día cambia todos los días y tiene una muy buena relación calidad-precio. ¡Puedo comer aquí fácilmente todos los días!