Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

31/07/2024: Comimos de menú, todo riquísimo y muy buena atención.

24/07/2024: Destacar en este restaurante el buen hacer tanto de Andreu en la cocina como de Marta en la sala. El espacio invita a la tranquilidad y al disfrute de los platos sencillos pero supersabrosos. Cuidan mucho la calidad del producto. una ventaja añadida es que el menu presenta varias opciones entre ellas plato vegetariano. Marta y Andreu son para llevartelos a casa

26/05/2025: Buenas raciones, para ser un menú, y excelente paella. Siempre que pueda vender.

25/05/2025: Hoy hemos comido con mi familia por mi cumple y la verdad q super bien tanto la comida. Como el trato .rápidos y atentos muy bien todo .no dudo en recomendar este restaurante ☺️

03/06/2025: Todo estupendo! Las hamburguesas están buenísimas, son de otro nivel, calidad precio muy muy acertado. Los nachos rabiosos también espectaculares! Recomiendo 100%

03/06/2025: Llegamos al restaurante con 34 grados en el exterior, nos querían poner al lado de la entrada teniendo (literalmente) el lugar vacío a falta de una mesa de cuatro. La comida normalita, no muy comedida con la sal… pero el servicio es nefasto. La simpatía, por lo que sea, no la ganaron aquel año en la champion burger. Jenkins de medio pelo.

31/05/2025: Un bar "de toda la vida", reconvertido a bar-restaurante con pretensiones de grandeza; cuando en realidad se ha transformado en un bar con intereses turísticos. Precios caros, o muy caros; cesta de pan que te colocan en la mesa , sin pedirlo, a 2,50€. Conclusión; como nativo, me lo pensaré dos veces antes de ir.

31/05/2025: Me alegro mucho de haber encontrado el Bar Ricardo en nuestro primer día en Valencia. Volvimos tres veces más durante nuestro mes de estancia en la ciudad.

24/05/2025: Espectacular restaurante de carnes. Varios tipos y maduraciones. Buenos vinos y también entrantes de todo tipo muy buenos. Ensaladilla, tellinas, etc. Te aconsejan muy bien. Precio razonable. Ambiente tranquilo y selecto.

13/05/2025: Excepcional Restaurante liderado por Cristian, hijo de Restaurante La Dehesa. Muy aconsejable en todos los sentidos, el personal con un jefe de sala cercano y muy profesional es garantía de éxito. Dicho lo cual, la cocina es espectacular, todo está delicioso, todo. Es una experiencia muy recomendable, con la dirección de una familia de reconocido prestigio dentro de la cocina valenciana actual.

03/06/2025: Lugar al lado del mar, atención excelente, comimos paella de mariscos muy sabrosa. Mención especial a Andres que estaba en la barra y fue muy servicial cuando solicite agua para el mate. Muy recomendable.

03/06/2025: La comida estaba riquísima, pedimos paella valenciana, una vegetariana y tiramisú, y todo nos encantó! También quiero destacar lo bien que nos atendió el personal, especialmente el camarero Jesús, que fue muy amable y con un gran sentido del humor :)) Gracias por dejar tan buena impresión! Y el agua de Valencia estaba excelente, todavía me siento un poco mareada :D

31/05/2025: Una experiencia maravillosa. Fuimos dos personas a cenar con reserva previa un viernes, y nos atendieron increíble, todo el equipo estuvo muy atento. De entrante pedimos ostras y quisquilla, se notaba que era de alta calidad, y un revuelto buenísimo. Las almejas tenían una salsa para repetir y mojar cien veces. El plato principal fue la lubina salvaje, que estaba muy buena pero no consiguió robar el protagonismo. De los postres lo mejor es la milhoja, por su crema pastelera casera. Sin duda volveremos en cualquier ocasión que podamos para probar toda la carta y sugerencias de mercado.

29/05/2025: Desayuno de primera en el centro de Valencia.

20/05/2025: Los cuatro dijimos que la comida y las bebidas estaban deliciosas. ¡No podía ser mejor! El servicio también fue excelente. Es la cuarta vez que como aquí y el menú es tan amplio como siempre. Lo recomiendo.

15/05/2025: Puede mejorar. Para ser un restaurante de esta categoría, la hamburguesa no tenía sabor; las patatas no tenían sal y no sabían a nada. No lo pude terminar. Triste.

24/05/2025: Toda la comida estaba muy buena, presentación excelente, muy buen servicio, para repetir.

21/05/2025: Muy buena cocina, cuidada y sabrosa, buen ambiente y servicio. Además menú económico para los platos que hemos comido, por 16,5€ muy completo. Muy buena experiencia.

18/04/2025: Las alcachofas impresionantes, la fideuá estupenda y la tarta de horchata para comérsela con ansia.

06/04/2025: Lugar muy agradable,buena comida y mejor servicio 😊

29/05/2025: Visitó una noche de la semana de la tarde llegando justo cuando el restaurante abrió. El personal parecía lo suficientemente amable a la llegada, pero las cosas se volvieron demasiado invasivas, sirviendo vino en exceso cuando pedimos no hacerlo. Todo el mundo se quedó mirando miserablemente lo que estábamos haciendo. El restaurante es pequeño y nos empujaron en una esquina. Música baja y anticuada para un establecimiento moderno y todo el lugar simplemente carecía de ambiente o cualquier tipo de alma. El camarero brusco que toma su orden de comida es un poco grosero. Pedimos plato de sepia que era excelente, las croquetas de bacalao también excelente para empezar. Como platos principales explicamos que queríamos un plato de merluza que era encantador y un filete para terminar. El camarero intentó vendernos el caro chuletón, pero insistí en que estábamos contentos con el solomillo de 32 € que aceptó. El bistec salió exagerado y cuando aterrizaron en nuestra factura nos cobraron 50 euros en lugar de lo que estaba en el menú! Comimos la sensación de comida que tuvimos que hablar muy tranquilamente durante todo el tiempo y batting lejos Camareros que estaban sirviendo nuestro vino a la tasa de nudos incluso cuando dijimos que no! La comida sabrosa no detiene el mal sabor de la polilla cuando se ha gastado 160 euros para dos personas en un entorno poco atmosférico y ligeramente pretencioso. Hemos comido en muchos lugares recomendados por la guía Michelin por la mitad del dinero de este lugar y tuvimos una velada maravillosa. Ni siquiera un agradecimiento y adiós a la salida. Recomendaría Blanqueries más que es muy superior y más barato!

27/05/2025: ¡Una auténtica paella valenciana deliciosa! El suquet de gambas y alcachofas merece la pena. Servicio atento.

31/05/2025: El personal muy amable y atento, pero la comida bastante sin más, sosa y de calidad tirando a bajita. Demasiado tiempo de espera entre un plato y otro.

28/05/2025: Buena comida, buen servicio, buena elección.

26/05/2025: La atención por parte de los camareros es estupenda. La comida no está mal, pero se puede mejorar. Pedimos un par de tapas y menú, repito que la comida no está mal, pero le faltaba algo para dejarte satisfecho, y el trato del servicio muy bueno y cercano.

20/05/2025: Comimos muy bien, estaba todo riquísimo, el dueño nos trato genial y sin duda repetiremos. Un saludo desde Extremadura, ha sido un placer, muchas gracias por todo!!

01/06/2025: Hemos comido con menú cerrado 45 euros todo muy bueno para ser sinceros, solo quiero indicar que esperábamos unas bravas con alguna salsa en especial al ser las patatas Quitin, estamos en valencia y las bravas son sagradas, lo que nos pusieron fueron unas papas con salsa verde que aunque estaban buenas no era lo esperado. Volveremos

01/06/2025: muy buena comida el mejor servicio 10/10 c

31/05/2025: Estuvimos anoche mi mujer y yo y deleitamos de unas estupendas bravas con una salida irresistible, unas lágrimas ,una temperatura y unas gambas al ajillo buenísimas.Sitio para repetir si estáis por la zona. VOLVEREMOS.

30/05/2025: Espectacular atención y comida gracias volveré siempre lo mejor el vermut casero y los arroces y para que decir los postres