Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Toledo

03/08/2025: Es un sitio que en los ultimos años a cambiado mucho y siempre a mejor, hoy pase por ayi y la comida sigue estando riquisima, mis padres ivan y conocian a los hermanos ,cuando lo tenian en burguillos y despues estuvieron llendo aqui muchos años tambien , ahora muy de vez en cuando voy yo para recordar muchas cosas, ojala les vaya muy bien

01/08/2025: Simplemente espectacular en todos los aspectos. Para repetir sin pensárselo

31/08/2025: Comida espectacular y sorprendente. Súper recomendable el maridaje. Personal muy simpático y amable. Te hacen sentir como en casa. Precio inmejorable para la calidad que ofrecen. Se nota su formación y su profesionalidad para dar el servicio. Todo estaba muy bien organizado. Cuando volvamos a Toledo, parada imprescindible. Muy grande el Víctor:)

30/08/2025: Ya es la cuarta vez que vamos e iremos a por la quinta. Un menú a la altura de cualquier estrella Michelin, pero por 60€ por comensal. Volveremos a repetir, porque merece muchísimo la pena. Muchísimas gracias a Víctor y a todo su equipo por hacerlo todo tan fácil y, sobre todo, tan bueno.

02/09/2025: Comimos realmente muy bien. Tanto el pulpo como el venado estaban excelentes, cocinados y presentados con mucho gusto. Los postres estaban deliciosos. ¡Enhorabuena!

28/08/2025: Comida de diez,servicio muy muy atento , con la sugerencia que cambien cuchillos de carne… ( no cortan)

31/08/2025: Fuimos a cenar y nos encantó. La comida riquísima y la atención un 10.

30/08/2025: He ido en 3 ocasiones con personas no veganas y hemos salido todos contentísimos todas las veces. La comida tiene una calidad excelente, los precios son asequibles y el personal es muy amable y atento. Mis platos favoritos son las alcachofas y los raviolis, ambos llevan una salsa de trufa y están tremendos. Me encanta comer o cenar allí cuando voy a Toledo. También tiene una ubicación muy buena. A fin de cuentas, lo tiene todo.

01/09/2025: Fuimos temprano a cenar. Descubrí el local ya que es uno de los que recomienda la Asociación de Celiacos de Castilla La Mancha y todo genial! Los tres fuimos con ganas de probar el ciervo y cada uno lo hizo a su manera. La camarera muy amable y atenta a todo. Cuando llegamoa el local estaba vacío (normal, fuimos a cenar un lunes a las 8) pero sorprendentemente a las 9 estaba a tope. La comida estaba muy rica, las raciones son abundantes y para lo que pedimos el precio es razonable. Si tuviese que criticar algo sería el estado de los baños, pero lo demás todo de 10.

01/09/2025: La comida exquisita ( los raviolis, las pizzas, los postres,...todo está espectacular) y el servicio muy amable y eficaz; la cocina bastante rápida. Relación calidad/precio excelente, además de una ubicación ideal. Muy, muy recomendable.

06/09/2025: Una maravilla, fuimos atendiendo de forma impecable y la comida estaba muy muy buena, pasamos una comida agradable. Lo recomiendo totalmente.

30/08/2025: Hemos tenido ocasión de disfrutar de Las Noches del Ángel y, siendo clientes habituales de la cocina de Iván desde hace muchos años, me veo en la necesidad de compartir una impresión algo distinta a la que solemos tener en sus restaurantes En esta ocasión, algunos detalles nos dejaron una sensación menos redonda de lo habitual. La croqueta, por ejemplo, presentaba un tono excesivamente oscuro que sorprendió verla llegar así a la mesa. Afortunadamente, el sabor no se vio comprometido, pero visualmente resultó menos atractiva. En cuanto a los principales —el sabayón y el canelón de rabo de toro— los encontramos ligeramente pasados de sal, algo que no corresponde a la precisión a la que Iván nos tiene acostumbrados. Somos fieles seguidores de sus menús degustación desde hace muchos años, y es la primera vez que nos vamos con una impresión agridulce, no por el precio, que en el caso del menú de las Noches es competitivo, sino por estos pequeños desajustes que no son habituales en su propuesta. Queremos pensar que se trató de una circunstancia puntual. En relación a la selección de vinos, observamos que en el menú nocturno había un conjunto de tintos con un margen de precio particularmente elevado —en torno a cuatro veces el valor de mercado por lo que pude comprobar, lo que puede generar en el comensal la sensación de demasiado desequilibrio entre coste y calidad percibida. Aunque la elección de etiquetas fue acertada, quizá un planteamiento más ajustado reforzaría aún más la experiencia. Dicho esto, seguimos convencidos de que la cocina de Iván mantiene un nivel de excelencia indiscutible y continuaremos disfrutando de sus menús largos, donde sabemos que su propuesta brilla con toda su fuerza.

30/08/2025: Es el mejor restaurante en el que e comido con diferencia la comida esquisita, el servicio genial muy amables todos, el sitio con unas de las mejores vistas de Toledo por la puesta de sol. Sin duda un lugar maravilloso para ir en familia o con amigos.

14/08/2025: Que sitio tan espectacular, unas sardinas asadas deliciosas y un lugar muy acogedor

01/09/2025: El bar está muy bien, fuimos a probar la Bomba, y nos encantó, es espectacular, buenísimas. Para repetir, el sito y el trato del personal de 10.

01/09/2025: Lo recomiendo 100%. hay que hacer cola para comer fuera pero va bastante rápido. Comida excelente, lo que más nos gustó fue el tomate relleno y la pulga de costilla una pasada, y que decir de su tinto de verano (que si le echan un poco de vermut es sangria😊)con una espuma como de sorbete de limón que lo hace cremoso y delicioso. 😋 Super bien atendidos a pesar de tanta gente estan bien organizados, rápidos, amables y muy buena relación calidad precio. La bomba se le puede quitar el picante si no os gusta.😉

27/08/2025: Es un sitio estupendo para comer bien, precios normales y una atención increíble. Seguro volveré en una próxima visita a Toledo.

27/08/2025: ¡Sangría, servicio y manchego fabulosos!

02/09/2025: Una excelente calidad de los alimentos, el precio muy asequible y sobre todo un gran ambiente, 100% recomendado

30/08/2025: Gente muy amable y cocina muy rica.

28/08/2025: He sido la recepcionista del Hotel Boutique Entre Dos Aguas estos 3 meses de verano debido a que después de mis practicas allí como alumna de primer año de grado superior en turismo, me dieron la oportunidad de formar parte del equipo. El restaurante Entre Dos Fuegos es un equipo de profesionales que domina a la perfección la calidad de elaborar unos platos magníficos que satisfacen a la gran mayoría de los clientes que deciden probar esta experiencia. Como experiencia personal, invité a mis padres a comer hace mes y medio y quedaron encantados con muchas ganas de volver de nuevo en invierno. En mi opinión, todo estaba muy bueno y era muy entretenido ver cómo Miguel, que es el chef, cocinaba enfrente nuestra y nos iba explicando cada plato elaborado. Yolanda, que es la encargada del restaurante, les recibirá amablemente y les realizará un pequeño tour por el hotel para que conozcan la antigua casa de Paco de Lucía. No voy a detallar más infornación, debido a que es un menú degustacion sorpresa y es mejor que lo comprueben ustedes por si mismos, pero recomiendo tanto a clientes del hotel como a cualquier persona del exterior que vengan a comer o a cenar a Entre Dos Fuegos.

21/08/2025: ¡Genial! Una experiencia gastronómica fantástica gracias a la comida, el ambiente y la ubicación. Nos lo pasamos genial, y el chef y los ayudantes fueron muy atentos. El hecho de que solo haya 8 asientos también te permite charlar con el chef y conocer gente nueva.

03/09/2025: Buenisimas las burguer y muy buena atención de las trabajadoras Deseando repetir otro dia

02/09/2025: Todas las veces que voy para Toledo estoy comiendo en el establecimiento,la comida muy rica

31/08/2025: Toda una experiencia inmersiva en la gastronomía toledana.

31/08/2025: El camarero de la planta baja muy amable, bien de precio y las tapas muy originales y ricas🙂 Súper recomendable

01/09/2025: Muy buena comida, sitio elegante y servicio magnífico

31/08/2025: Sitio bonito, tranquilo y con una atención de 10. Comida exquisita y abundante. Con una relación calidad precio excelente. Y no menos importante, menú totalmente libre de gluten, ideal para celiacos.

04/09/2025: La comida fantástica, pero el servicio… espectacular. Platos típicos aderezados con toda la simpatía y desparpajo. Pan y hasta casera. Volveremos

04/09/2025: Bar tradicional de Toledo. La tapa de estrella, precio excesivo.