Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

08/11/2024: Servicio muy malo, no sabían casi hablar español, tardaban mucho en traer la comida, algunas piezas de salmón estaban congeladas y el arroz tenía mal sabor.

26/10/2024: Brutal !! Del mejor japonés de valencia que he probado volveremos sin dudarlo ....

25/08/2024: Una experiencia horrible, fuimos unos amigos y a pesar de que la camarera era muy profesional estaba claro que no daba para todo el trabajo, entramos a las 21:00 hasta 21:30 no nos tomaron nota y hasta las 22:30 nada de comida y de ahí hasta acabar de cenar 1 hora y media y esperando entre comidas demasiado, y para nada de una comida excepcional. No volveremos ni lo recomendamos, es una vergüenza hacerle esto al cliente y tener a la plantilla con la presión q supone no poder servir correctamente. Está claro que el jefe es un cara dura, por no poner el personal que necesita un servicio decente.

25/08/2024: Muy rico, recomendable 100 %. Buena relación calidad- precio!!!

29/09/2024: El servicio ha sido muy lento, nos han tenido esperando una hora y media, no me parece correcta la atención recibida

29/09/2024: Su ubicación es muy céntrica. Comimos muy a gusto. Pedimos 12 platos entre 4 personas y 2 postres. La atención es muy cercana. El servicio fue bastante rápido.

17/11/2024: Ya no me gusta tanto Creo han reducido las cantidades y algo la calidad de la comida. Comenzó muy bien ya veremos si siguen a peor o a mejor

16/11/2024: Karamero Foie muy rico.Plato combinado de 47 piezas no nos gustó está muy simple nada interesante ,muchas piezas con pepino solo o con surimi.Miso sopa con salmón muy rica.

14/11/2024: Muy bueno todo y la atención de Vanesa genial!! la comida espectacular todo buenísimo una experiencia fantástica muy recomendable

11/11/2024: Buen lugar y buena comida, pero noté insectos volando en las mesas y en las áreas comunes como el baño y el lavadero. Insectos pequeños pero que necesitan ser controlados.

18/11/2024: La comida espectacular, y el servicio muy rápido. Las gyozas de las mejores que he probado.

17/11/2024: Mi mujer y yo somos adictos al sushi, sobretodo a comer bien y mucho, pues hemos estado en todos los sushi tipo buffet de toda la comunidad Valenciana y sin duda este es el mejor sushi buffet que hemos encontrado, la calidad del pescado, de su carne, y el pato es extraordinariamente fantástico, nos pareció barato el precio por la calidad, belleza y dedicación en cada plato. Volveremos a repetir y espero que los que lean esta reseña vayan con la idea de que se van a sorprender con cada plato. Os dejo una foto de mi mujer para que veáis la cara de felicidad al traerle la segunda ronda, es decir ya nos habíamos comido una ronda igual que en la foto, la segunda fue ya Gula, pero es que estaba todo riquísimo. Solo me queda Felicitar a todo los trababajadores del Aoyama, a los responsables de este local ya que tiene que ser un gran esfuerzo tener una calidad y belleza en cada plato. Aoyama Congratulations.

22/10/2024: Cenamos allí y fue un acierto! El ambiente es fabuloso, la atención y la asistencia en cuanto al menú por parte del personal fue exquisita. Buen rollo, desenfadado, la comida es delicada, con matices y para todos los gustos. Pedimos poke, noodles angus (de lo mejor de la noche) y ramen porki. Las gyozas de pato son un manjar!Fuimos en sabado y es mejor reservar. Repetiremos seguro.

12/10/2024: El martes por la noche estuvimos cenando en el restaurante Nanami del cual salimos satisfechos, eramos dos personas, previamente habíamos realizado la reserva ya que el local en sí no es muy grande,nada más entrar fuimos atendidos por el camarero que al instante nos indico cual era nuestra mesa y nos sentamos, para ver la carta tienes que escanear el código que hay en la misma mesa, mientras decidimos que pedir de comida vino el camarero y le pedimos las bebidas, fue nuestra primera visita al local así que decidimos pedir varios entrantes y plato principal. Nuestra cena fue: BEBIDA: 2 - Agua 2'50 u/5€ 2 - Cerveza Águila Rubiá 2'90 u/5'80€ ENTRANTES: 2 - PAN BAO(Pan esponjoso con relleno de carne y salsa a escoger), en nuestro caso escogimos la carne Pulled Pork Oriental. 6.60€ u - 13'20€ 1 - GYOZAS(Mini empanadillas rellenas fritas o al vapor 5 u), en nuestro caso las escogimos al vapor, con la carne de pato y la salsa hoisin. 6.50€ 1 - NANAYAKIS(Croquetas japonesas de pulpo y salsa yakiniku de sriracha 4 u).6.90€ 1 - TACO TSUNAMI(Copia de Copia de Deliciosa fusión Japó - mexicana. Disfruta de una selección de cuatro tacos totalmente distintos uno del otro: Taco de Pulled Ribs, Taco de Cochinita Pibil, Taco de Atún, Taco de Salmon.10.50€ 2 - BLACK BAO BURGER(Copia de Sorprendente pan bao negro, relleno de nuestra mejor carne picada de ternera y bacon, con nuestra deliciosa salsa Cajún.) 5'90€ u - 11'80€ PLATO PRINCIPAL : 1 - DUMPLING RAMEN(Sopa tailandesa con base de pollo, gyozas, seta shiitake, pack choi, huevo marinado y udon.)11.70€ + 0'50 Salsa Extra - 12'20€ 1 - LEMON RAMEN(Sopa cítrica con base de pollo, pechuga rebozada, seta shiitake, pack choi, huevo marinado y udon.) 11.70€ POSTRE: 1 - DUMPINGS PIE(Gyozas de manzana fritas con sirope de caramelo y canela.)5.50€ 1 - MOCHIS(Esponjoso postre japonés, Mochi Cheesecake Frambuesa.) 5'50€ TOTAL DE LA CUENTA: 94'60€ a 47'30€ por persona CONCLUSION: SERVICIO:El servicio por parte del camarero fue rápido y más o menos correcto, excepto que se le olvido traer-nos un vaso y como no lo traía después de unos minutos me tuve que levantar a pedirlo de nuevo,tambien me levante un par de veces para retirar alguno de los platos vacíos que teníamos en la mesa. Nota:8/10 LOCAL:El local es de estilo moderno y desenfadado y bonito, muy bien decorado.Nota:10/10 AMBIENTE :Tuvimos un excelente ambiente muy agradable y tranquilo, donde pudimos disfrutar de una agradable conversa durante la cena. Nota: 10/10 COMIDA:La comida estaba buena, nos gustó absolutamente todo lo que pedimos, pero el cocinero hizo un fallo al ramen llamado Dumpling ramen(picante) no le puso picante y se lo añadió al Lemon ramen (que no es picante), yo tuve que pedir salsa picante por la cual cobraron 0'50€ y a la otra persona como también le gusta el picante no le molesto del todo, pero creo que es un error a tener en cuenta,aunque sea 0'50€ no veo correcto que me cobren por un fallo suyo. Nota: 8/10 PRECIO:El coste de la cena fue de 94'60€ a 47'30€ por persona, nos pareció correcto para todo lo que pedimos y la calidad de la comida. Nota10/10. Finalmente antes de irnos nos invitaron a un chupito, lo cual es de agradecer, resumiendo un restaurante con un local moderno y bonito, con comida de buena calidad, con buen servicio pero tuvieron algún fallo que otro como ya he mencionado anteriormente, sin duda alguna un restaurante recomendable al que seguro que volvemos a visitar de nuevo.

17/11/2024: Un estrella porque no me deja poner 0, reservamos para ir a celebrar un cumpleaños, eramos 6 comensales, uno de ellos, celíaco, en principio, la carta de su web, tenia algun plato sin gluten, arroz con curry, edammame, y un tipo de alga, si no me equivoco, al llegar allí, y recordarles, que pediamos sin gluten, para dicho comensal, nos dijeron, que no tenian absolutamente nada sin gluten, en cuanto nos vieron un poco a cuadros, sabiendo que era un restaurante, de comida casera,y hecha por ellos, ademas, de que en la carta informaban y disponian de productos sin gluten, a lo cual, nos dijeron que la carta no estaba actualizada, (recurrieron un poco a la pena), diciendonos que por la dana no la habian podido actualizar, cosa que el restaurante, esta en gran via (centro de valencia) donde no ha ocurrido nada (gracias a dios). Les planteamos alguna via para poder quedarnos a comer, ya que nos hacia especialmente ilusion, les dijimos, si no podian cocinar cualquier arroz, sin salsa y simplemente pollo, y se negaron, les planteamos entrar al restaurante, un bocata para dicho comensal, y nos lo negaron tambien, sin intentar dar alguna solucion, asi que alfinal decidimos irnos todos a comer a otro sitio, rendidos por el poco tacto y soluciones que ni intentaron poner, osea para mi, un 0 de restaurante, 0 inclusivo para intolerancias y con camareros/cocineros poco resolutivos

17/11/2024: No se toma en cuenta la salud de los clientes. Por suerte pregunté si habian platos sin gluten antes de pedir, ya que según la carta de alérgenos podia tomar un plato de toda su carta. Pues resulta que también tenia gluten y no podia tomar ningún plato, pregunté si podian hacer algún plato modificado y tampoco. No nos dieron ninguna solución.No puede haber una carta de alérgenos donde haya platos que contengan gluten y se marquen como que no tienen, es un riesgo muy grave para la salud de los comensales.

29/10/2024: Muy buen servicio . Precio calidad por el menú de medio día también.

29/10/2024: La comida es increíble y merece 6 estrellas. Estuvimos allí para cenar con nuestros 2 hijos. El servicio fue rápido, amable y servicial. Definitivamente regresaremos durante nuestra semana de vacaciones.

20/10/2024: Menú japones a precio asequible

18/10/2024: Otro sushi normal pero no es malo lo q me gustó fueron los palitos de queso, no muchos sushis implementan los palitos de queso en su menú pero me parece muy innovativo y único ya que hay pocos que lo tienen. El chupito de licor de arroz buenísimo recomiendo mucho terminar con ese chupito paa bajarlo tooo.

13/11/2024: Es la segunda vez que venimos a este restaurante para celebrar nuestro cumpleaños, nos encanta la calidad del producto y el servicio por parte de Martín ha sido excelente, nos ha explicado con detalle cada plato del menú y ha sido muy atento y profesional. Lo recomendamos al 100% 😊

19/10/2024: Trabajan por castigo. Nos hicieron comer muy deprisa. El trato considero que no es el adecuado. Había mal rollo. Nos obligaron ha acabar plato a plato antes de servir el siguiente. El servicio necesita mejorar, no está a la altura de la cocina.

14/11/2024: Restaurante de Sushi muy recomendable. Tiene un menú de entre semana por 13,95€ y en fin de semana ¡¡¡por sólo un euro más!!! Entra mucha comida en el menú y todo está muy bueno, he probado otros sushis y no comparo, lo recomiendo. La chica que nos atendió muy amable y simpática. No te hacen esperar mucho. También para llevar. Volveré a pedir seguro.

10/11/2024: Hoy fui y me encantó la atención y la comida 🥗

24/08/2024: Gran sitio para cenar con amigos y disfrutar de la comida .

17/08/2024: Trabajo relativamente cerca, a mi alrededor hay muchisimos restaurantes, los he probados casi todos, y os digo que al Koyama es al que más vuelvo. Todo lo que probé está tremendo. Mención honorifica al arroz de pollo con curri. RIP el tartar de Salmón. Ojalá vuelva...

16/11/2024: Espectacular por donde lo mires, del servicio, los platos, el trato, lo recomiendo absolutamente!!!!!!

10/11/2024: Bebimos 2 vasos de sangría por un total de 22 euros sin recibo. Me parece absurdo el precio Pedí la lista de precios y no me la dieron. La camarera me lo dijo verbalmente. No lo recomiendo dada la experiencia más que negativa.