Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Centro de Madrid

30/11/2024: Inolvidable. Ninguno de los 18 pases nos dejó indiferente. La fusión del excelente producto y la depurada técnica del chef crean una deliciosa experiencia.

11/11/2024: Para mi es el mejor restaurante japonés de España, una experiencia exclusiva, de un chef José Cobos formado en Japón. Aquí el término Omasake toma significado, para los que hemos tenido la suerte de vivirlo en Japón. El maridaje con sake y vino es excepcional, con una gran sommelier, fuera de serie. El servicio es impecable. Además está en todo el centro para cuando sales, si quieres tienes muchas alternativas de ocio. Soy fan incondicional de este restaurante. :)

15/12/2024: Combina comida española con japonesa. A la vez que pides sushi puedes pedir unos huevos rotos con trufa. Muy original y bonito. Calidad-precio muy buena. Sin embargo, he de resaltar que la atención es bastante deficiente. La sonrisa es algo esencial en un camarero y casi ni te miran cuando les pides algo.

12/12/2024: La comida ha bajado muchísimo de calidad, tenía muchísimas ganas de la burguer de wagyu y de los rollitos de pato a la pekinesa y me han decepcionado muchísimo, la hamburguesa muy hecha y el pato no estaba crujiente ni tenía sabor

16/12/2024: Nos atendieron a pesar de que era muy tarde. Recomiendo el ramen shoyu. En la próxima visita, llegaré a una hora razonable y probaré más cosas.

16/12/2024: ¡Fantástica experiencia gastronómica! ¡Todo muy bien!

16/12/2024: Le pongo dos estrellas porque ahora te sientan en mesas corridas sin separar lo cual es bastante incómodo. No es normal que por meter más mesas te sienten con desconocidos y encima no te avisen de ello. Una pena pero así no vuelvo. La comida y el servicio bien.

15/12/2024: Muy buen concepto para ir con amigos o cita con comida fácil pero rica y diferente y precios muy asequibles 30-35€/cabeza

12/12/2024: Trabajadores atentos, amables, rápidos.. lo tienen todo. Y la comida muy buena y raciones muy grandes. Lo recomiendo sin duda.

09/12/2024: La comida está buenísima y el trato es súper amable. Su famoso Suramen por menos de 3€ de verdad que está espectacular junto a los takoyakis. Uno de los mejores sitios para comer en Madrid barato y bien ☺️.

13/10/2024: Todo muy bien. La camarera muy sonriente, amable y eficiente. Servicio 10/10

12/10/2024: Reservé apenas 2 horas antes de ir, el restaurante estaba limpio, el servicio de los camareros fue impecable y nos trataron genial. Además, la comida estaba riquísima.

16/12/2024: Una experiencia única la verdad. La comida nos sorprendió desde el primer plato, cada bocado era mejor que el anterior. Hubo momentos en los que literalmente se nos puso la piel de gallina. Los camareros súper atentos, explicando todo con mucho detalle y muy amables, también nos recomendaron una ginebra japonesa que estaba espectacular. Definitivamente el mejor japo de Madrid.

20/11/2024: Si quieres una velada tranquila, dónde poder disfrutar de una magnífica comida japonesa con influencia mediterránea, y una sorprendente carta de vinos, este es el lugar. Ambiente tranquilo, relajado, totalmente zen, (y es que la música oriental que se escucha de fondo, ayuda muchísimo a crear esta sensación). Servicio muy atento, rápido y cordial. Carta de vinos corta pero exacta. Referencias muy interesantes que maridan perfectamente con el menú. Y para la comida ofrecen 2 opciones para degustación. Nosotros nos decidimos por el clásico (145€ por persona). Un acierto de combinaciones japonesas elaboradas con un producto de gran calidad y sabores muy logrados. Espectacular la sopa de miso, el plato de Sashimi, y el Nigiri de vieira con mantequilla de wasabi. El postre de yuzo también es digno del menú.

16/12/2024: Tiene una ambientación muy bonita y una comida deliciosa a muy buen precio.

11/12/2024: Los takoyakis están muy ricos, pero la tarjeta de fidelización es totalmente lo contrario. Tras pedir 20 takoyakis para llevar y decir si podía validar la tarjeta completa (según la cual te regalan 8) la respuesta es que deberían ser otros 8, ya que en mi pedido no había 8 bolas, sino 20... Debería pedir otras 8... Un poco mezcla de torpeza y tomadura de pelo.

23/08/2024: EXPERTOS DEL RAMEN 🍜Es la segunda vez que voy y cada vez sabe más rico. Probé el Oishii Ramen pero le reemplacé los fideos por udon por 2€ y es la mejor decisión que he hecho en mi vida. También está delicioso el de pato crujiente y te viene al lado del ramen el pato con su salsa dulce. Y probé de un amigo el Ramen de ternera picante que estaba en un punto muy tolerable de picor y puedes preguntar por más chili pepper para agregarle fuego. 🍲otro que comí fue un poke bowl de pollo que estaba muuuy bueno y diferente a los hawaiianos que hacen normalmente. 🌟El lugar tiene dos plantas, arriba es buffet de sushi por 18€ y abajo es a la carta y se transforma para grupos grandes de gente o algo privado. 💯 La atención de primera, muy rápido, muy atenta la señora y siempre te recomendará lo mejor si se lo pides.

09/06/2024: Paramos por casualidad y de estas veces que no miras las reseñas para entrar. La decoración del sitio mola, el personal lento, tardaron en atendernos y no había casi gente en el sitio. Los platos de ramen son abundantes pero sin nada reseñable.

15/12/2024: Almorzamos allí como comida navideña un grupo grande, elegimos uno de los menús que ofrecen, de 50€ + bebida. La comida no nos encantó, excepto el tuétano con steak tartar, el resto de los platos no los destacaríamos. El ambiente no fue agradable pues pasamos frío dentro del local, a pesar de avisar al personal de sala, nos explicaron que eran cuestiones del reciclado de aire. Por último, el personal no destacó por su amabilidad y simpatía. No repetiremos.

14/12/2024: Hemos venido a celebrar nuestra comida de Navidad varias amigas y lejos de ser una celebración ha sido una comida MUY DESAGRADABLE, hemos avisado al personal en varias ocasiones de que hacía mucho frío en la sala, nos han dicho que han regulado el aire pero es como si estuviéramos en la misma calle y aún así no han puesto solución. Hemos tenido que comer con abrigos y teniendo ganas de terminar para irnos (lo cual ha sido difícil porque han tardado montón en servir). Por otro lado, le pedí a varios camareros que retiraran botellas vacías de la mesa, pues el espacio era escaso y viendo que no hacían caso, las tuve que poner en el suelo. Al decírselo al camero, me contestó de mala manera: Vaya por dios… y se fue sin recogerlas. En cuanto a la comida, pedimos un menú de 50€ y nos hemos quedado con bastante hambre, tampoco destacaríamos nada. No hemos podido disfrutar de la comida y ha sido un precio bastante elevado.