Los mejores restaurantes en Sigüenza

15/05/2024: Hemos tomado el menú Esencia y Sabor, exquisito, el tartar de trucha, el rable de conejo.... todo increíble, es según mercado así que cuando vayáis puede ser totalmente diferente. La armonía de vinos sorprendente. Volveremos

12/05/2024: Hemos ido un grupo de amig@s y escogimos el menú corto, toda una experiencia. Muy bueno todo bien explicado al mínimo detalle, los camarer@ que nos atendieron muy atentos y David nos recomendó muy bien el maridaje. Enhorabuena por vuestro trabajo

29/05/2024: Buen sitio. La cerveza fresquita. Volveré para comer buena pinta tenía todo.

27/05/2024: Una comida excelente en un lugar insólito

10/06/2024: Restaurante ubicado en el edificio que habitaba la familia del famosos Doncel... Local de diseño elegante y sin excesos. Tomé el menú tradición (32,6 €) compuesto por unas Migas de pan de hogaza con papada y un huevo escalfado, las abóndigas de corzo y panacotta de postre. Contundente y todo muy rico. Para bebewr una cerveza artesana, excelente. Servicio rápido y diligente.

06/06/2024: Fuimos por las buenas reseñas y merece la pena. Un servicio muy atento y buena cocina. Pedimos dos de los menús degustación y estaba todo espectacular.

10/06/2024: Fuimos a disfrutar de un pack que incluía el menú Esencias y una noche de hotel con desayuno. Del menú, decir que estaba todo riquísimo, era muy variado con muchísimos platos, pero todos exquisitos. La habitación muy agradable, destaca el silencio, al estar en un entorno rural y apartado de otras edificaciones hace que sea un lugar tranquilo que inspira paz. El desayuno también muy bueno y variado. La única pega que puedo poner no tiene nada que ver con el hotel, si no la meteorología que nos impidió disfrutar más de los alrededores.

07/06/2024: Un lugar de cuento a escasos 10 minutos de Sigüenza, un remanso de paz rodeado de vegetación, donde te despiertan los pajaritos cantando. Es un hotel boutique gastronómico que además alberga un restaurante con estrella michelin. Cuenta además con spa y servicio de masajes… especial mención a las masajistas que nos dieron un trato excepcional. Un lugar lleno de detalles, con una decoración súper cuidada y donde todavía puedes ver el antiguo molino. Un sitio al que volver sin duda para desconectar de la ciudad y vivir una experiencia 10.

21/05/2024: Restaurante situado en un paraje muy bonito y tranquilo en el que disfrutar de una buena comida. El personal es muy simpático y te explican todos los platos, además de recomendarte entre todos los tipos de carne que tienen. La comida nos encantó. Todo estaba muy rico, si acaso lo más normal fueron los postres. Para empezar nos pusieron un aperitivo de ropa vieja. El primer plato fueron los torreznos que estaban muy buenos. Eso si te tienes que olvidar del típico torrezno crujiente. Este era blandito y con un aliño que le daba un toque especial. Recomendables por lo diferentes que son. Después vino la falsa lasaña de cordero. Simplemente espectacular, me encantó. Le siguieron las albóndigas de carne de Finlandia, estaban buenas, sabor diferente por el tipo de carne, pero no espectacular como la lasaña. Y para terminar con los principales, el chuletón de black angus. Saborazo y muy tierno, me hubiese comido un kilo. De postre, torrija y tarta de queso. La torrija sin más, la tarta de queso estaba mejor pero sin sobresalir. Ah y no olvidar que también nos dieron a probar las rosquillas de la abuela para acompañar el café, todo un detallazo y que estaba buenísima. Me quedé con ganas de probar la pieza de carne de Finlandia, pero volveremos algún día sin duda alguna.

05/05/2024: ¡Repetiremos! La materia prima es espectacular, desde las carnes hasta el vino, y la atención excepcional!

29/04/2024: Se trata de restaurante que cambió su ubicación, conservando el nombre. Para mi el mejor de Sigüenza, tanto por sus instalaciones como por la atención y especialmente por su comida. No es barato, pero la calidad justifica el precio con creces. Riñones al jerez, sesos rebozados de entrantes. Cochinillo espectacular y muslitos de codorniz. Trufas de chocolate de postre. Un Juan Gil crianza y agua. Adjunto fotos y ticket.

14/04/2024: Primero decir: que no pongo 10 estrellas pq no existe, pq lo tienen merecido. Servicio excepcional: los camareros amables, te atendiende con mucha cercanía y a la vez muy profesionales, explicación de platos, recomendaciones. Lugar moderno, no es el típico restaurante bullicioso en el que entran personas y personas y no puedes disfrutar de la comida y te atienden rápido para hacer caja.... Noo, No es así. Es un restaurante para saborear y desgustar platos de la península no solo de la región; lo que hace que sea exquisito y además te traslada a tierras de Aragón por ejemplo sin salir de Sigüenza; es un lugar para disfrutar de una buena conversación mientras comes. Comida hecha con amor, con sabor, con el tiempo de cocción correcta y temperatura para llegar a la mesa ideal. La espera entre plato y plato es correcta, ni apresurada ni lento. Precio: en relación a la calidad del servicio, comida y lugar para mí, fué barato.... (o estaré acostumbrada a pagar una fortuna por sitios pésimos o si son buenos la calidad no es la mejor o el precio muy superior). Sin lugar a duda es 100% recomendable.

21/05/2024: Me encanta! La comida buenísima! Por poner un pero es que hay que ir en coche. Y el que conduce no puede beber!

19/05/2024: Paramos aquí por casualidad volviendo a Madrid y fue un acierto total. La comida de 10, el servicio maravilloso y el sitio precioso. Sin duda repetiremos alojándonos allí también.

28/05/2024: Si no te,da para comer en el Molino de Alcuneza siempre puefes venir aquí. Comida de la zona a precio correcto.

20/05/2024: Fuimos en Enero un grupo de personas a comer ahí. Pedimos un menú del día y estaba muy bueno. Se podía elegir entre Cordero o Bacalao. Todo estaba muy bueno.

08/06/2024: Restaurante clásico y tradicional. Servicio impecable por parte del camarero. Elegí sopa castellana y cordero en el menú. Muy rico todo.

07/06/2024: Llegamos a este restaurante por casualidad y nos sorprendió muy gratamente. Al entrar el olor del horno de leña te da pistas del tipo de comida que vas a poder degustar, y entrando hasta el final nos encontramos con una terraza con unas vistas espectaculares que no nos esperábamos! Tienen varios menús variados, elegimos el de 30€ persona. El cochinillo estaba espectacular. De postre la tarta de queso con membrillo me pareció un manjar. El camarero que nos atendió era además encantador. Apuntado para volver!

26/05/2024: Hemos comido super bien, todo super sabroso, se nota que los platos están preparados con mucho mimo y encanto...Super recomendado.

18/05/2024: La verdad es que da gusta encontrarte con un restaurante así. Tanto la comida como el trato del personal ha sido estupendo. Tienen carga y un par de menús que están muy bien. Nos pusieron un aperitivo de aceitunas aliñadas con algún tipo de salsa que hizo la espera más agradable. Apostamos por pedir un menú bodega y otro degustación. Así probábamos todo. De primero optamos por las migas (algo que no puede faltar en la zona) que estaban buenas y el arroz meloso de costillas, que estaba buenísimo. De segundo nos decidimos a probar la carrillera de ternera (no tan blanditas como las de cerdo pero de sabor excelente), que estaba fuera de carta pero merecía la pena y jarrete de cerdo que, aunque viene acompañado con cremoso de patata nos lo cambiaron por patatas fritas (por temas de intolerancia). Rematamos con una crema de yogurt y frutos rojos y una tarta de queso cremoso. Muy ricos los dos, pero tenían todos muy buena pinta. El ambiente era muy agradable y se agradece la atención con respecto al tema de las alergias.

11/06/2024: Comida muy buena y muy buena atención. Por poner un pero, había un poco de jaleo, costaba entenderse..

02/06/2024: Muy recomendable para comer como cenar. El trato de los trabajadores espectacular como todo lo que hemos comido y disfrutado. Somos de Donosti y volveremos al Mesón de Sigüenza.

10/06/2024: Una estancia fabulosa, el personal muy atento en todo momento

10/06/2024: Precioso castillo, con una ubicación y unas vistas impresionantes.

02/06/2024: Buena comida buen servicio y buen ambiente y muy atentos para todo gracias

27/05/2024: Restaurante típico de comida casera. Comedor pequeño pero acogedor. Pedimos un menú de 17€ ensaladilla y croquetas de carne. Postres y bebidas. Todo muy bueno. También tiene carta. Recomendable 100%

05/05/2024: Hemos pasado el puente en este hotel en familia y tengo que decir que lo recomiendo 100%. Fue todo maravilloso. La atencion de 10. La habitacion MUY LIMPIA, la señora Ana y su hijo Alberto super agradables y siempre están pendiente de que no te falte nada. El restaurante da igual lo que pidas, está todo buenísimo. Hemos cenado todas las noches en el restaurante y todo super bueno.Un dia comimos al mediodía asado de cabrito y estaba buenísimo. En definitiva volveria a alojarme en este hotel sin lugar a dudas. Da gusto ir a pasar unos dias fuera de casa y encontarte a gente así. Gracias Ana y Alberto.

03/05/2024: Una sola palabra EXPECTACULAR, fuimos a comer y todo bueeeniiiisimo, la morcilla, el cordero asado... Un escándalo. Establecimiento en la orilla de la carretera, buen aparcamiento, baños limpios con buen olor. Un trato familiar. Nosotros volveremos. Indudablemente es siempre una maravilla, lo comprobamos en nuestra segunda visita, todo perfecto

20/04/2024: Aunque nos pareció la entrada de un bar de los 80, el interior está totalmente renovado y moderno. La atención muy profesional y amable. Muy recomendable para desayunar.

01/04/2024: Estuvimos el día de Jueves Santo. La apariencia exterior no llama a entrar pero, una vez dentro, el trato es inmejorable. La carta tiene raciones, tapas, bocadillos y hamburguesas. Nos decantamos por platos argentinos que son su especialidad. Las empanadillas buenísimas y los alfajores del postre riquísimos, los hacen ellos. Si vuelvo a Sigüenza, sin dudarlo repetiremos