Los mejores restaurantes en Sigüenza

19/12/2025: Un restaurante estrella Michelín con una cuidada carta de temporada, con varios pases, producto de los zona y maridaje con caldos sorprendentes! Un servicio impecable, atento sin resultar invasivo, y con un conocimiento profundo tanto del menú como del maridaje propuesto. Cada detalle perfectamente cuidado, demostrando una auténtica vocación por ofrecer al comensal una vivencia completa y refinada. La presentación está pensada con un criterio estético y conceptual. Los platos dialogan con la vajilla de una manera poco habitual: cada pieza de cerámica parece haber sido diseñada expresamente para el bocado que se sirve en ella. De 10!

06/12/2025: Nos encantó el restaurante, el personal encantador y la comida, me sorprendió mucho su variedad y originalidad. Con mezcla de texturas y explosión de sabores. Los postres cierran con broche de oro.

13/12/2025: Excelente sitio. Comida exquisita y trato inmejorable.

09/12/2025: Sitio muy acogedor, comida increible, servicio estupendo. La carne es una autentica locura lo buena que está. repito sin lugar a dudas

19/12/2025: Espectacular! Nos dejaron pedir el menú degustación y el menú tradicional a la vez, estaba todo riquísimo! Volveremos!

11/12/2025: Sitio extraordinario, edificio monumental y comida genial. Ambiente muy tranquilo y comodo. Los platos son mayoritariamente de carne de caza pero con toque moderno y original. Mención especial para el camarero que nos atendió, originario de Huelva, muy simpático y atento. Nosotros pedimos las albóndigas de jabalí y los chipirones, platos de 10. En resumen sitio muy muy recomendable.

12/12/2025: Fuimos dos personas y dos perros. Nos trataron genial. Ademas de que la comida está increible, el restaurante es muy bonito y con unas vistas maravillosas. Volveremos. GRACIAS

07/12/2025: Sin duda alguna….recomendable 100%. Mención especial a las carrilleras de ternera. Ambiente especial con muy buena musica. Pet Friendly 100%

29/11/2025: Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.

25/11/2025: Increíble experiencia y muy bien servicio por parte de todo el personal desde el primer minuto que entras por la puerta

08/12/2025: Pedimos setas, anchoa y costillas a la coreana. La anchoa estaba buena, las setas no las encontramos en el escabeche y las costillas llegaron casi lo primero de todo, frías y crudas. Desafortunadamente una experiencia mala.

08/12/2025: Uno de los restaurantes más recomendables de la zona. Comida y entorno de 10

21/12/2025: Todo muy rico y trato excelente, relación precio calidad inmejorable, si duda volveré

18/12/2025: Lugar perfecto, comida perfecta y un servicio aún mejor.

07/12/2025: Comida y atención excelente. La camarera super profesional y encantadora. Todos muy agradables. Volveremos

28/10/2025: ¡Qué descubrimiento! Increíble restaurante en Sigüenza, justo al lado de la catedral. Tranquilo un martes por la noche, al igual que el pueblo. Merecía estar más lleno, ya que la decoración, el servicio y la calidad de la cocina eran excelentes. Una bienvenida muy cálida y un servicio atento en todo momento, sabores increíbles en todos los platos. ¡Bien hecho, chef! Sin duda volveríamos; un restaurante muy especial.

11/12/2025: Un lugar muy agradable y con una comida excepcional.

09/12/2025: Cada vez que paramos alli, para dormir o para comer, quedamos satisfechos. La Cabaña es, probablemente, el mejor asador de Sigüenza y además de la carne todos los platos típicos de la zona tienen un toque personal delicioso. Su ubicación, cercana a Sigüenza, con un buen parking y a escasos 5' de la preciosa Villa de Palazuelos y del pueblito de Carabias, en plena carretera hacia Atienza, lo hace un lugar perfecto también para pernoctar. ¡Muchas gracias, Ana por vuestra amabilidad! La familia Del Olmo (los de "la Tele") os agradecemos mucho el afecto con el que nos tratáis y con el que recordáis a nuestra tía Pilar. Un abrazo fuerte.

15/12/2025: Estuvimos en una ruta de paradores. Y este parador fue el primero donde estuvimos. Disfrutamos de una estancia muy agradable y confortable. La cena fue riquísima y la atención por parte de los camareros exquisita. Desde luego que volvería. Muchas gracias.

13/12/2025: Personal muy atento, amable y profesional.

17/12/2025: Espectacular cocina de verdad. El servicio atento, profesional y familiar, según lo que cada mesa iba necesitando. Lo anterior y su coqueta sala crean un ambiente adecuado para un disfrute completo. Gracias por ofrecernos tanto.

26/10/2025: Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada.

22/12/2025: Una cena con amig@s estupenda. Todo muy bueno y bien presentado. Muy amables con nosotros en todo momento.

09/12/2025: Comimos una barbaridad, tanto de bueno como de cantidad. Eso sí, hay que reservar para evitarse sorpresas. La atención fue muy buena en todo momento y el lugar es acogedor. Un muy buen sitio para comer sin duda.

16/08/2025: Deliciosas migas y arroces, sales muy lleno con los bondades platos

16/08/2025: Toda su comida muy buena volveré coni familia , lo recomiendo 💯

17/12/2025: Fenomenal un bar de toda la vida, con buen café caliente y unas raciones buenísimas. Como me gustan estos sitios auténticos con comida de verdad. Por favor probar las tortillas y los torreznos El trato muy amable y cercano, además está al lado de una gasolinera súper fácil de encontrar justo a la entrada de Sigüenza

28/10/2025: Sitio ideal para comer según llegas a Sigüenza si vienes de fuera. El cachopo muy rico y todo a un precio razonable.

21/12/2025: No volveré, menu cerrado sin ninguna opción de modificación ni para niños ni para mayores, bebidas caras, comida normalita.

20/12/2025: Un sitio muy recomendable, tanto por la comida como por el ambiente. Muy bueno.