Los mejores restaurantes en Sigüenza

25/10/2025: Hemos ido al restaurante. Sin palabras, la variedad de los platos, sabores, texturas… y servicio… espectacular. Repetiremos al 100%.

24/10/2025: Restaurante de referencia en Siguenza por su calidad, ubicado en pleno centro. Disfrutamos el Menu Esencia 2025, destacar en los entrantes el buñuelo de cangrejo. La codorniz espectacular, al igual que el tartar de trucha, Las setas muy bien. La merluza en su exacto punto de cocion con una muselina esplendida que acompaña sumando sabor. La albondiga de corzo normal. Los dos finales de cordero, muy diferentes, menos sorprendentes que el resto del menu. Los postres un esplendido broche.

26/10/2025: Merece mucho la pena comer aquí. Es un restaurante de excepción.

12/10/2025: Ambiente cálido, una cocina bien elaborada y un trato cordial.

19/10/2025: Sitio muy especia, el restaurante y el pueblo con mucho encanto, para mí opinión justo de cantidad Muy buena calidad, pero también se paga.

25/09/2025: Experiencia muy recomendable. Buen servicio, mejor trato, no te puedes ir sin pedir sus pencas rellenas. La carne que tiene de Finlandia muy rica. El entorno es envidiable junto al río Dulce, puedes aprovechar y hacer una ruta fácil antes para abrir el apetito.

15/10/2025: Día de diario y estaba cerrado. Muy bonito, muy cuidado. El pueblo y si iglesia una maravilla

01/10/2025: Disfruté la comida y el lugar, muy recomendable.

11/10/2025: Comimos cuatro amigos después de hacer la preciosa ruta del barranco del río Dulce. Nos decidimos por el menú del día, 20€, aunque la carta también era muy atractiva en el apartado de carnes. Tomamos alubias con chorizo y tocino y croquetas de mejillones de primero y entrecot a la brasa y pimientos rellenos de segundo. Todos muy buenos. Los postres no desentonaron, la tarta de queso y el bronce eran caseros de verdad y estaban también buenísimos. La atención de Gema en la mesa, estupenda. Totalmente recomendable si vais a Pelegrina.

09/10/2025: Un restaurante con unas vistas desde el comedor realmente inigualables. La comida fue todo un acierto, y además ofrecen la opción de medio menú, algo que se agradece porque no todos comemos mucho. Volveremos !!!!

26/10/2025: Desde el primer momento en que pones el pie en este encantador hotel, te invade la sensación de paz que tanto anhelas. La amabilidad de su recepcionista, Silvia, ya te indica que has llegado a un lugar seguro. La decoración, la amplitud y limpieza de las habitaciones, te hacen sentir privilegiado. La experiencia en el restaurante, con merecida estrella michelín, es sin duda muy aconsejable. Todos los platos exquisitos, e insistimos en la amabilidad y trato de todo el servicio. Dispone de Spá y servicio de masaje, que puedes realizar de una manera totalmente privada. El desayuno es también algo digno de disfrutar. Sin duda, ha sido una experiencia maravillosa

21/10/2025: Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.

27/10/2025: Buen sitio para comer en Sigüenza, con muy buena relación precio-calidad y un servicio rápido y muy amable, que a pesar de estar prácticamente lleno no te dejan sin comer y no como los 4 anteriores que llamamos. Nosotros tomamos para empezar una sopa castellana y unas migas muy ricas, para seguir con un cordero y un cabrito al horno en su punto, y unos huevos fritos como los de antes con todo su sabor, la tarta de queso normalita.

22/10/2025: Hemos acertado con este restaurante, un 10.

26/10/2025: El cabrito espectacular, y los postres caseros buenísimos.

20/10/2025: Fuimos a comer toda la familia y encargamos el cabrito. Todo estaba espectacular. Nos sorprendió muchísimo la cecina, nunca habíamos probado ninguna igual. Las migas también muy buenas y por supuesto el cabrito. El único punto negativo sería que el servicio debería indicarte que se ha pedido demasiada comida, pero bueno, nos lo llevamos para llevar. Volveremos

28/10/2025: ¡Qué descubrimiento! Increíble restaurante en Sigüenza, justo al lado de la catedral. Tranquilo un martes por la noche, al igual que el pueblo. Merecía estar más lleno, ya que la decoración, el servicio y la calidad de la cocina eran excelentes. Una bienvenida muy cálida y un servicio atento en todo momento, sabores increíbles en todos los platos. ¡Bien hecho, chef! Sin duda volveríamos; un restaurante muy especial.

24/10/2025: Un local tranquilo con un personal encantador y una buena relacion calidad precio. Los sesos en su punto, una pena no hubiese de ternera ya que al ser de cordero son menos sabrosos pero es lo que ofrecen en la carta. Las borrajas una grata sorpresa, perfectas! El cabrito al ajo y el cochinillo confitado bien. Si estas en Siguenza y buscas un lugar honesto, este es uno de ellos

17/10/2025: Siempre que puedo voy. Me encanta el trato y la comida que tienen. Estoy a más de una hora de Sigüenza pero no me da pereza ir a comer allí y disfrutar de sus comidas. Recomendable al 1000x1000

16/10/2025: Estupenda la habitación y la comida

16/08/2025: Deliciosas migas y arroces, sales muy lleno con los bondades platos

16/08/2025: Toda su comida muy buena volveré coni familia , lo recomiendo 💯

27/10/2025: Gran enclave donde celebrar una boda, además, el trato humano del personal es sobresaliente. Muy recomendable. César López - Wedding Jukebox La Música De Tu Boda

30/09/2025: Espectacular castillo medieval de Sigüenza convertido en Parador.

27/10/2025: Lugar acogedor con música medieval, servicio muy bueno y comida riquísima

26/10/2025: El revuelto de morcilla y Los pimientos muy ricos pero el cochinillo espectacular muy rico el vino estaba bien el de menú y la costeada muy rica felicidades por el menú 33€ persona vino y pan incluido

26/10/2025: Restaurante donde gozar de comida castellana muy bien elaborada.

14/10/2025: Buena cocina, menús de 16 €, racanos y de calidad básica, debería de poner el menú algo más caro, pero dar calidad. Y el ambiente de funeraria con tirantes, con el señor que nos atendio, serio, seco, y hasta molestándole cualquier cosa que se solicitaba, e incluso corrigiendo continuamente a su compañera, algo que no pasaba desapercibido. No merece la pena repetir.

25/10/2025: Comida casera a buen precio.25 euros menú.

18/10/2025: Muy buen sitio para cenar comer o simplemente tomar unas cervezas