Los mejores restaurantes en Sigüenza

07/01/2026: Me dejó francamente frío. Teniendo algo de experiencia en estrellas Michelin, la propuesta de comida fue correcta. Nuestro error fue elegir el maridaje y el queso. El maridaje fue particularmente caro y el queso fue un suplemento de 15€ por persona casi insultantes. Sacaron 6 porciones de queso, para repartir, del tamaño de la uña del dedo meñique (cutrisimo tener que partir esa mini porción entre dos para probar el queso). En general salimos con la sensación de no estar llenos y de haber pagado casi 250€ por persona en una experiencia cara en comparación de otras propuestas.

03/01/2026: Comida rica y elaborada, un restaurante muy tranquilo, la atención y el trato de 10.

02/01/2026: Lugar excepcional por su precioso enclave rural (perfecto para dar una vuelta y respirar aire limpio), por el trato del personal, tanto propietarios como empleados, la comida increíble (no puedo añadir ni un pero). En nuestro caso, pedimos diferentes platos para compartir y probar sus especialidades así como sus carnes de diferentes maduraciones. Terminamos con una combinación de postres muy muy buenos! Sin duda, lugar para repetir!! Felicidades y a seguir así!

02/01/2026: Lugar excepcional por su precioso enclave rural (perfecto para dar una vuelta y respirar aire limpio), por el trato del personal, tanto propietarios como empleados, la comida increíble (no puedo añadir ni un pero). En nuestro caso, pedimos diferentes platos para compartir y probar sus especialidades así como sus carnes de diferentes maduraciones. Terminamos con una combinación de postres muy muy buenos! Sin duda, lugar para repetir!! Felicidades y a seguir así!

31/01/2026: ¿Existe un restaurante agradable, en el que te traten fenomenal, con buenas vistas, en el que comer muy bien con un precio ajustado a las viandas y donde tu amigo peludo esté como en casa? Pues aunque parezca difícil, existe: Ciro y Lola en Carabias, Guadalajara. Nosotros comimos trigueros gratinados con queso brie y miel muy ricos, hamburguesa de Toño, estupenda, merluza al horno con crema de gambas, muy buena y de postre una crema fría de chocolate blanco, yogur y frutos rojos, para ponerla un piso. Este restaurante demuestra que se puede comer muy bien, a precio razonable, y que las mascotas no impiden a nadie disfrutar de una buena comida. Nos pilla lejos, pero volveremos.

04/01/2026: Nos ha encantado el restaurante que no conocíamos. La comida de Calidad y con mucho sabor. Nosotros pedimos ensalada de cecina y queso de cabra, croquetas (deliciosas), tataki de atún y tarta de queso. La atención fue estupenda, como en casa, sintiendo el amor por lo que hacen, por el entorno de naturaleza y por los animales. Gracias por crear un espacio petfriendly donde poder disfrutar con nuestros peludos que son uno mas de la familia. 🥰

01/02/2026: En general, muy bien, pero no le doy 5 estrellas. Compartimos las migas para empezar. Nunca las había probado, pero estaban tan insípidas. Muy secas, como si estuviéramos comiendo cartón. Probablemente, las migas no sean un plato sabroso, sino que Nola las está echando a perder. Los platos principales estaban bastante buenos: lasaña de cordero hecha con champiñones (no pasta) y paletilla de cordero. Ambos muy ricos. El servicio fue amable e impecable, y es un sitio genial para comer. No hace falta pedir el pan; nada del otro mundo.

22/01/2026: Situado en el sótano de la Casa del Doncel, tanto la comida como el servicio son excepcionales. La atención fue a la vez muy cercana y profesional y el lugar es precioso. Comimos unas migas de pan de hogaza con papada y huevo, chipirones guisados con setas y cordero asado. El precio, con bebidas y un postre, fue de 79 euros, dos personas. Elegimos muy bien entre la oferta de Sigüenza.

15/02/2026: Excelente estancia. Hemos pasado un fin de semana de lujo en este encantador hotel. También hemos disfrutado de una sesión de masajes y del bistró (¡las mejores migas que he probado en mi vida!). El desayuno es de primera por calidad y cantidad, con productos locales. Merece la pena totalmente hacer una escapada a este remanso de paz y tranquilidad.

29/11/2025: Personal de atención exquisita, comida perfecta y todos los servicios muy cuidados. Recomendable 100%.

24/01/2026: Sorprenderte gastronomía en una pedania tan pequeña. Sabores únicos con productos de cercanía. Muy recomendado 👍🏻

08/12/2025: Uno de los restaurantes más recomendables de la zona. Comida y entorno de 10

14/02/2026: En lugar muy acogedor. Frío fuera y dentro con calor. Está al lado del parking del castillo. La comida soberbia, todo delicioso. No hay menú infantil pero nos ofrecieron unos macarrones riquísimos para nuestra hija. Nuestro camarero Luis " el pequeño" un crack

08/02/2026: La comida esta buena y el servicio es muy bueno se nota que les gusta lo que hacen. Muy recomendable

27/01/2026: Es un lujo volver a disfrutar de la calidad del producto y lo bien hecho que está, un cabrito asado para repetir, a la vista está, y el sabor.... y tierno como la mantequilla, crujiente por fuera... pues eso, un lujo para el paladar.

25/01/2026: Sopa castellana estupenda, rabo de toro se deshace de bueno. Todo perfecto

01/02/2026: Es precioso, las habitaciones, el personal y el desayuno de lujo. La decoración y todo el parador es espectacular de bonito. Si duda muy recomendable😊

29/01/2026: Increible ,una experiencia histórica

15/02/2026: Comida espectacular, trato magnífico y sitio encantador. Recomendable siempre.

13/02/2026: Buenas comida ,las migas buenisimas

17/12/2025: Fenomenal un bar de toda la vida, con buen café caliente y unas raciones buenísimas. Como me gustan estos sitios auténticos con comida de verdad. Por favor probar las tortillas y los torreznos El trato muy amable y cercano, además está al lado de una gasolinera súper fácil de encontrar justo a la entrada de Sigüenza

17/12/2025: Fenomenal un bar de toda la vida, con buen café caliente y unas raciones buenísimas. Como me gustan estos sitios auténticos con comida de verdad. Por favor probar las tortillas y los torreznos El trato muy amable y cercano, además está al lado de una gasolinera súper fácil de encontrar justo a la entrada de Sigüenza

09/01/2026: Que buena esquina de gastronomía que familia y empleados mas entrañables, que ejemplo del buen hacer, muchas gracias amigos, ahora os tendremos al otro lado de la barra para acompañárnos y dar guerra a los compañeros del gremio de la zona y acumular mas buenos momentos como siempre. Un abrazo fuerte 💪

30/12/2025: Queríamos comer en el restaurante ya que estaba recomendado por un amigo. Finalmente está cerrado permanentemente por jubilación.

20/01/2026: Todo excelente. Lugar tranquilo, limpio, acogedor y agradable. Servicio impecable, atento y muy profesional. La comida excelente. El cordero espectacular y los postres exquisitos. Muy recomendable.

06/01/2026: Ha sido una experiencia magnífica. No conocía este restaurante, y no ha podido ser mejor elección. El servicio extraordinario. La camarera encantadora. El dueño muy muy agradable. Y como no, la comida espectacular. Yo en particular he comido las manitas de cerdo con caracoles, y estaban deliciosas. Los entrantes, increíbles. En fin, que volveré si o si.

14/02/2026: Espacio muy agradable, decoración impecable y carta variada incluyendo opciones vegetarianas.

04/01/2026: Un lugar muy acogedor y bonito, mezcla de lo tradicional con lo moderno. Me he sentido muy cómodo. L@s camareros muy amables. La comida rica. Vinimos un sábado y había menú exclusivamente pero con varias opciones para primer y segundo plato. Postre rico. Incluye vino para mezclar cob gaseosa pero puedes pedir otros vinos fuera de menú. Tienen buena bodega. Al mediodía hay solamente menú, porla noche carta (pero de la noche no puedo opinar). Recomendable.

29/12/2025: Fechas señaladas y todo a full. Week ⛪ El señor (muy campechano) nos solicitó tiempo 10' a 15' por todo el gentío que había y, buscó sitio y muy muy buen sitio!!! Menú 28€ con I.V.A incluido. Muchas gracias a todo el personal, tanto por el trato como por el servicio ✅ La señora que nos cobró, más maja que las pesetas. No sabía ni cual era nuestra mesa, ni menú, ni carta ni nada de nada. Fuimos legales y pagamos lo consumido✌🏾 Detalle de los chupitos ⭐ Se nota cuando eres atendido por personal profesional o de paso. La demora en servirnos, fue bastante aceptable y, el tiempo de espera estuvo más que merecido por la comida. Muy buena comida, repito. MUY BUENA COMIDA!⬇️ ⭐Detalle➡️⭐TUPPERWARE⭐ 100% ⭐ El pan😍muy rico, se nota que es pan de la zona y está hecho en panificadora. ✅ Pan precocido 🤢 Pan congelado 🤢 Tampoco hay mucho que decir de la comida, las fotos hablan por si mismas!⭐ Eso si, los postres ...ni fu ni fa 😐 Toilette 🚽🧻 limpio 💫 Volveremos ✌🏾 Visita finales del año 25 Menú 🥂

21/11/2025: Comí allí la primera vez y estuvo tan buena la comida que desde entonces he comido varias veces y a un que tarden un poco en traer el segundo no me importa porque la comida digue estando rica y deliciosa 😋 😋