Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid

26/04/2024: El mejor sushi que he probado. Volveré

11/04/2024: Me encanta, tus papilas gustativas se van a ir de vacaciones sin salir de este lugar. Nosotros no elegimos nada de la carta, seguimos las recomendaciones del chef y disfrutamos de una cena increíble, cada plato que llegaba era un manjar, una obra de arte sumamente cuidado y trabajado al detalle con unos sabores increíbles. Me imagino que las estrellas Michelin llegarán con el tiempo. Enhorabuena chefs!!!

21/04/2024: Estuvimos ayer comiendo es familia y la verdad que hemos salido encantados con la calidad de la comida y sobre todo con la atención del personal. Mención especial para Miguel un chico de una eficiencia y simpatía que va más allá de lo que se espera de un mesero.

12/04/2024: Ambiente muy bueno, comida extraordinaria, aunque el ceviche estaba falto de pescado. Amabilidad de Joanna, cuyo trato es excelente.

18/04/2024: Celebramos el bautizo de mi hija aquí y todo fue de maravilla. Queríamos repetir con el bautizo del niño, pero llevo una semana esperando a que me llamen para gestionar reserva, ver menús posibles… el encargado está desaparecido y no he recibido ningún tipo de llamada. MUY MALA organización y atención por su parte.

17/03/2024: La música increíble, el sitio también los camareros un verdadero SHOW, NO TIENEN NINGUNA COMUNICACIÓN entre ellos nos han traído varias cervezas demás por qué no se enteran, las hemos devuelto por qué se equivocan y aún así nos las cobran… hemos pagado 12€ DEMÁS por qué les a dado la gana..y nos dicen que la caja está cerrada y no nos pueden devolver.. UNA VERGÜENZA LA VERDAD… no nos lo esperábamos por que ya habíamos venido antes y nunca tuvimos ningún problema

18/12/2023: El sitio merece la pena completamente. Ambiente atención y comida genial.

21/04/2024: Comida tradicional venezolana, muy rica

21/04/2024: Excelente comida y muy buena atención de todo su personal

22/04/2024: Nos alojamos por dos noches en el hotel. A simple vista el hotel está bien, cuidado y limpio, sin embargo hubieron ciertos aspectos que considero que deberían de mejorar. En primer lugar, las habitaciones son muy simples para la categoría del hotel, tuvimos problemas con el colchón, no es agradable notar cada uno de los muelles de este en tu espalda, deberían de revisar esto con mayor rigor, ya que muchos huéspedes pasan por este hotel para descansar, con ese colchón sería prácticamente imposible, llamamos a recepción y nos ofrecieron otra habitación mucho peor y pegada al ascensor, entonces preferimos quedarnos en esta y darle la vuelta al colchón, ya que la recepcionista nos dijo que seguro que no le habían dado la vuelta, cosa que no debería hacer un huésped sino las personas encargadas de mantenimiento o limpieza, recalcar que la actitud de la recepcionista fue impecable, amable, simpática y resolutiva. En segundo lugar, el hotel no está bien insonorizado, se oye absolutamente TODO de otras habitaciones, hay huéspedes que son conscientes de que hay personas alrededor, pero otros no, además los ruidos provenientes de la calle también se escuchan, el ruido del ascensor, puertas, etc. Finalmente me gustaría mencionar la calidad de sus empleados, muy atentos, serviciales, resolutivos, es lo único por lo que le pondría 4 estrellas, además de la tranquilidad de la zona al estar en una zona residencial, de resto no creo que las merezca.

18/04/2024: Un hotel tranquilo. Con zona de aparcamiento cercano. Buenas atención y servicio. El sistema de luz del baño no es muy práctico y falla, por lo demás repetiría.

22/04/2024: La verdad que hemos comido fenomenal, todo es exquisito y la atención es muy buena.

17/04/2024: Fui con mi familia a celebrar un cumpleaños llegamos puntuales las 4 personas sino q 2 estaban haciendo la fila y las otras 2 esperando a que asignaran la mesa ya q había bastante gente esperando pero solo q nos dieran la mesa han tardaron casi 15 min, luego tardaron más de 30 minutos en tomarnos el pedido, por lo que me levanté a hablar con la persona encargada del lugar una señora amable quien solicito q nos tomaran la orden y aún así fue muy demorado, la comida estaba bien pero si la experiencia de un sitio inicia de manera negativa, el lugar ya no se disfruta y sobre todo te hacen pasar un mal momento en familia y es una pena. Por la experiencia que he pasado no recomiendo este sitio habiendo otros con mejor calidad y servicio. Además eso que indican que bebe estar la mesa completa para tomar el pedido y q pasaría si una persona se retrasa o no puede llegar xq se le presenta algún inconveniente entonces el restaurante te castiga y te hace pasar un mal momento, no tiene sentido lo q deben hacer es mejorar la logística y el servicio sobre todo en días de alto volumen de reservas.

11/04/2024: Fui sola, no tuve que esperar nada, fui sin expectativas, no lo conocía y Google me trajo, sorprendida total, cooomo me puse jajjj qué sorpresa más rica me llevé !! Volveré seguro 🍽️ Recomiendo la sopa Hong Kong-homenaje al barrio chino de Madrid, mmmm… qué rico ! !,el trampantojo de pulpo/rape muy guay jajjj, la nueva versión del mejillón tigre delicioso, el bacalao con pilpil riquísimo también , y su sashimi me sorprendió y gustó mucho, y de postre una bola de helado con milhojas de limón que lo siento por las ricas milhojas de limón, lo que, cooomo estaba el helado!! Y otros muchos platos que no recuerdo los nombres, lo que igualmente, si comes de todo, como si tienes alergias o intolerancias o lo que sea (de echo, es de las primeras cosas que te preguntan), para adaptar cada experiencia, te va a encantar ir, sí o sí👌🏻 Además me comentaron que están haciendo pruebas y cambios con algunos platos, y varios los comí. El personal genial, pendientes de todo y se ve que son un buen equipo de trabajo, cuidan cada detalle, te explican y aconsejan con cada plato,en definitiva, cuidan al cliente y miman el paladar.

16/03/2024: Me encanta este restaurante. El único pero es lo de no poder reservar. Media hora antes de abrir apuntan a la gente que hay en la fila hasta que se llena. La última vez fuimos un martes a cenar y no había mucha fila. La mayoría de los comensales comen en la barra aunque hay un par de mesas pequeñas. Me parece mejor opción la barra, más divertido porque ves como montan algunos platos. No hay carta como tal, tras preguntarte por alergias o intolerancias, van sacando platos. En nuestra última visita (es la tercera vez que vamos) me encantó la comida, mención especial a los nigiris de anchoa y boquerón, buenísimos. Para beber tienen tanto cerveza como vino (botella o por copas). Ambiente distendido, camareros agradables y eficaces. Buen sitio, merece la pena probarlo.

21/04/2024: Un sitio escondido que merece la pena descubrir. Los pintxos muy variados y ricos, nos recomendaron la empanada y todo un acierto, el bocado de huevo muy recomendable también. La carne podía haber estado mejor pero estaba buena igualmente. El precio muy aceptable, reservamos por el tenedor y nos salió muy bien el descuento. Posiblemente volveremos

07/04/2024: Típico bar de barrio de cervezas y tapas. Nada destacable pero buen ambiente y siempre disponible para pasarlo bien con los amigos. Se sitúa dentro de los sacos de los edificios de la calle Sirio y eso te aleja del rodaje de los coches, que es de agradecer.

20/04/2024: Sitio muy tranquilo, con muy buen servicio y muy buena calidad de los productos.

09/04/2024: Todo muy bien. Buena calidad y buenos consejos fuera de carta.

20/04/2024: Buffet a la carta variado y con muy buena calidad para su precio y con un trato genial. Los niguiris y las giozas están genial. El buey caramelizado y los langostinos picantes, son también una delicia. Si vas con niños y no se apañan con los palillos, pide unos que tienen preparados con unas gomas con los lo cogen todo más fácil y se lo pasan pipa comiendo.

16/04/2024: Restaurante asiático, productos de muy buena calidad. 100% recomendable

23/04/2024: La estética no es la clásica de un restaurante asiático, original, muy buen servicio, ambiente, y muy buena comida

21/04/2024: Lugar acogedor, terraza agradable, la comida está rica, es económico, buena relación calidad precio, el servicio es amable pero un poco lento, repetiré seguro