Los mejores restaurantes de cocina fusión

08/07/2025: De locura , armonía en la comida, te explota la cabeza con cada plato, no lo sabes definir simplemente hay que disfrutarlo.

07/07/2025: Una experiencia muy llamativa. Tienes que hacer cola fuera, porque no reservan, y luego te pasan a una zona de bar para esperar tomándote un cóctel. Una vez en la barra, ves a todos los cocineros preparando sus platos, el jaleo y el ruido es tal que no te enteras de casi nada, pero mola. Te quedas empanado viéndoles trabajar, como se coordinan, como salen los platos y como preparan todo con precisión. Los chicos súper amables, te explican todo y te ayudan si tienes dudas. La comida muy buena, pero es lo que esperas de un restaurante con este nombre. En ese sentido no hay sorpresa.

12/07/2025: Ludovica y Miranda grandes profesionales, personas cálidas y super atentas , comida excelente , lugar maravilloso

12/07/2025: Muy buen servicio, comida riquísima

05/07/2025: Se espera mucho más de este restaurante, especialmente por el nombre que lo respalda, pero la experiencia fue decepcionante. La mayoría de los platos que se ofrecen están basados en frituras, y la relación calidad-precio es bastante desproporcionada para lo que se sirve. Los tiempos de espera fueron largos, y no se respetaron los detalles del pedido. Pedimos una hamburguesa de res bien hecha y la trajeron al punto. Lo comunicamos, pero no ofrecieron ninguna solución. Solicitamos una botella de vino y otra de agua, y tardaron casi 10 minutos en servirlas. Además, durante la cena el restaurante se quedó completamente a oscuras en dos ocasiones, algo que no entendimos y que pareció divertir al personal, a juzgar por sus risas, lo cual fue poco profesional. Conozco otro restaurante del mismo chef (Ricard Camarena), y la experiencia allí fue completamente diferente. Una pena que este local no esté a la altura.

05/07/2025: Este es el restaurante más ecléctico de Ricard Camarena 🤩 Hemos probado el Menú Compartir por 44€ con cóctel (39€ sin cóctel) 🍹 🍽️ Incluye 8 platos. 6 salados y 2 dulces: 🥑Cornete crujiente con tartar de salmón, aguacate, wasabi y huevas ikura 🥜Ensaladilla rusa-thai, espuma de curry verde, coco tostado y cacahuete 🍚 Tartar de atún rojo ligeramente picante con arroz de sushi aliñado ñ 🥒 Flor de calabacín rellena de quesos y mojo rojo de chile chipotle 🍠 Tempura melosa de verduras ligeramente picante 🥙 Seekh kebab en pan chapata con tzatziki y encurtidos 🥭 Mango coco y maracuyá 🍫 Corte helado de Ferrero Rocher ❌ Bebida no incluida ❌

01/07/2025: El sitio está muy bien, la terraza es estupenda a pesar del calor que hace hoy en Madrid, pero la chica de la puerta, a la hora de entrar al restaurante, a las 13.30, me dijo que estaba toda la terraza ocupada a excepción de una mesa que había al sol ( uno denlos sitios y un poco de sombra en el resto; las otras mesas en sombra absoluta), y viendo que va pasando el tiempo y no se llenan las mesas de al rededor, dejo esta reseña para avisar.

01/07/2025: Restaurante grande con localización inmejorable, al lado de Cibeles y muy cerca del retiro y del centro. Cuenta con una gran terraza y luego un espacio interior bastante chulo y amplio. La atmósfera del restaurante es guay. Es un sitio bonito, muy grande, y bien decorado. La comida está buena, cumple las expectativas, aunque nos quedaron bastantes cosas por probar. Guacamole correcto, buena cantidad. Taco gobernador me pareció riquísimo, debería ser obligatorio. Lasaña de rabo de toro, muy rica también, y muy generosa de cantidad. Tres leches, riquísimo. Pero, sin lugar a duda, la razón por la que volveríamos sería por el servicio. Nos atendió Yair (si mal no recuerdo) y nos hizo la velada mucho más cómoda y placentera. Amable, divertida, nos aconsejó y nos explicó las dudas que le preguntamos.

07/07/2025: Como siempre muy atentos y comida excelente: 2 tipos de ensalada y costillas. Estuvimos dentro porque la terraza estaba llena. Ventiladores dispuestos para estar muy agradables. Nuestra camarera súper atenta

06/07/2025: Hice el booking hace 4 días y la verdad acerté con este restaurante. Primero que nada el sitio, está al frente de la playa y las vistas son bonitas, segundo la atención de los camareros, realmente increíble, desde que llegas hasta que te vas son muy amables y por último la comida, todo estaba delicioso, no hay quejas. Toda mi familia quedó encantada. Muchas gracias por la atención.

07/07/2025: Cuando estamos en Málaga, siempre cenamos en este restaurante, situado un poco fuera del centro histórico. Siempre nos reciben con calidez, la comida es deliciosa y siempre está muy concurrido. Por eso es recomendable reservar mesa con antelación.

05/07/2025: Buen restaurante, fácil reserva online. Comida de gran calidad y buen servicio. En el centro de Málaga.

07/07/2025: Experiencia para toda la vida. Enhorabuena David se nota que lo haces con el corazón. En cada bocado recordamos diferentes productos mezclados con lo que nunca te puede llegar a imaginar. Solo él puede hacerlo.

06/07/2025: Estuve el viernes pasado y aunque debo decir que lo más importante, que es el menú, es una obra de arte, al final la experiencia no me dejó 100 por 100 satisfecha. Cuando vas a un 3 estrellas no solo el menú cuenta, aunque sea lo más importante. El local, creo q no está a la altura, en otros 3 o 2 estrellas, el restaurante es mucho más espectacular, el personal en sala sí, muy agradables, educados y atentos, pero cuando has pagado 450 euros por el menú, algún detalle se debería tener. A nosotros por 2 pases de agua( posiblemente de grifo) nos cobraron 10 euros, 2.5 euros por cada vaso!!, 10 euros por un cortado minúsculo y 17 euros por un chupito de limoncello, que ante nuestra queja porque se trataba de un chupito y no una copa, rebajaron a 7,5! Estos pequeños detalles después de haber pagado el menú de 450 euros más 2 botellas de vino de aprox 100 euros cada una, hacen q no salgas 100 por 100 satisfecho. Otra pareja salió con las mismas sensaciones, pidió saludar a David y se tuvieron q confirmar con su firma en una gorra. Me parece que si sale a saludarles, solo con ese pequeño detalle, se hubieran ido más satisfechos. No pasa nada por emplear media hora y salir a saludar y saber de primera mano qué les ha parecido la experiencia a tus clientes, cuando además te lo están solicitando .Estos pequeñisimos detalles hacen que la experiencia no sea del máximo nivel, pero la comida tengo que decir que sí lo es. Hay un curro y creatividad detrás del menú que se presenta, sencillamente increíble, todo está pensado hasta el último detalle, la presentación es impecable, la mezcla de sabores, una locura, una auténtica obra de arte!, ante lo que no queda más remedio q felicitar al artista porque se lo merece. Una pena que pequeños detalles no te lleven con la experiencia de haber subido al cielo, pero sí de casi haberlo tocado!!

30/06/2025: El mejor concepto de restaurante en una azotea con vistas increíbles de la ciudad y gente muy amable, tanto los camareros como el servicio. La comida estaba muy buena y no era demasiado cara. Recomiendo el pescado a la madrileña, aunque no es muy grande, pero está muy rico. También hay buenos cócteles.

30/06/2025: Muy buena comida y servicio perfecto. Vistas muy bonitas