Los mejores restaurantes de cocina fusión en Barcelona

15/04/2024: Restaurante en pleno centro de Barcelona, fuimos sin reserva y a pesar de estar lleno nos buscaron una mesa sin problema. Si la atención del personal ya es de 10, los platos són de 100. Repetiremos sin dudar

15/04/2024: ¡Guau! ¡Guau! ¡Guau! En nuestra primera vez aquí, cuatro de nosotros compartimos varios platos y nos encantó cada uno más que el anterior. También disfrutamos de un Rosato español y un Tempranillo español que complementaron perfectamente nuestras selecciones. Nos encantaron los tacos de mochi bravas, calamares, estofado de ternera, mezze maniche con pistacho carbonara, pastel de queso y pistacho y el taramisú de pistacho del chef. La carbonara y el tiramisú estaban para morirse. ¡Estaremos de vuelta!

15/04/2024: Nos dejemos llevar por las recomendaciones y fue un acierto, queríamos una cena romántica y tranquila y así fue, el ambiente era relajado y muy íntimo. La comida un acierto, todo buenísimo. Nos encantaron las croquetas de jamón! El personal nos trato muy bien!

13/04/2024: Hemos ido a cenar en pareja ya la verdad es que no tengo ninguna critica negativa, el servicio ha sido uno de los mejores, si no el mejor, que he recibido por parte de todos los camareros/as. La comida ha sido exquisita, hemos pedido como entrantes la vieiras y las croquetas de pato y de principales la sopa de tomate con remolacha y los calamares rellenos, cada uno de los platos es completamente recomendable. Por último, el lugar es genial, un ambiente muy agradable y tranquilo. Repetiremos sin duda!

15/04/2024: Estuvimos muy tranquilos, a pesar de estar en el Born. Elegimos la terraza porque coincidía con un concierto que no era de nuestro agrado. La comida muy buena, si te gusta la cocina de otros países. El servicio excelente. El único aspecto a mejorar, la carta de vinos debería incluir al menos un par de vinos catalanes, ya que tenemos muchos y ¡son de gran calidad y buen precio! Salud

14/04/2024: Raciones muy reducidas y no fantásticas. Servicio muy profesional. Mesas un poco incómodas, bajas, para comer

13/04/2024: Experiencia maravillosa. La comida fue preparada por expertos y contada una historia bien pensada. Definitivamente lo recomiendo.

05/04/2024: Angle realmente está a la altura de las expectativas que uno tiene de un restaurante estrella en la celebración de un aniversario de boda. Hicimos el menú degustación que fue absolutamente perfecto. Todo estaba delicioso y todos los platos estaban increíblemente bien presentados. El servicio también fue de primera categoría. Además de toda la buena comida, el maridaje de vinos hizo su parte para completar la comida. Los vinos realzaron la experiencia y nos volvimos a casa muy llenos y satisfechos.

14/04/2024: Restaurante dedicado totalmente al atún rojo, en el que se combina la cocina japonesa con la occidental, la experiencia gastronómica es realmente interesante. Hemos pedido el menú degustación Blue, que consta de 3 aperitivos, 3 platos de denominan “visión japonesa”, 2 entrantes, 2 platos principales y un postre. Los platos, todos ellos basados ​​en el atún, están muy elaborados y están muy bien preparados. El ambiente del local también está muy cuidado y muy bien decorado, quizás es algo ruidoso. El servicio es muy atento y muy agradable, quizás la explicación de los platos, todos ellos muy complejos, es algo mecánica y con palabras que difícilmente conoces si no estás acostumbrado. Disponen de una carta de vinos y sakes bastante extensa. Fuerza recomendable.

30/03/2024: Es la primera vez que voy este restaurante, y la verdad que la presentación de los platos y sobre todo el atún es de 10. Y también decir que los camareros muy amables y muy buen servicio. Repetiremos seguro.

18/04/2024: Muy bien el servicio, atentos y rápidos. Se ve que cambian el menú con asiduidad. Platos bien elaborados y con sabor

05/04/2024: La comida buenísima y el trato del personal muy amable

16/03/2024: ¡Todo fue perfecto! Buena comida y gente maravillosa.

15/03/2024: La experiencia gastronómica fue increíble, mi esposa y yo realmente disfrutamos toda la velada. El servicio fue perfecto. Los platos eran creativos, originales y deliciosos. Hermosa presentación con gran atención a los detalles. El ambiente y el ambiente eran muy buenos y estaban a la par con los restaurantes de alta cocina. Recomiendo tomar el plato de quesos variados, ya que fue una oportunidad de degustación interesante. Me gustó el concepto del tiempo y el reloj de arena decorativo. La mesa abierta permite observar al Chef trabajando durante el servicio.

13/04/2024: Comida fenomenal, buen servicio pero lo empaña todo el pianista. Era imposible mantener una conversación sin gritar. Una pena.

12/04/2024: Sitio muy agradable,buena cocina y ambiente muy agradable.

13/04/2024: Los productos de excelente calidad y muy bueno todo, precio asequible, la atención cercana y el servicio rápido. 100% recomendable !!

12/04/2024: En general, no volvería, bajo presión se ponen todos a correr, yo como camarero que soy puedo decir que al menos al tomar la comanda, hay que apuntárselo en un comandero en condiciones, e ir con calma, pues se equivocaron en 4 platos, luego ya ponte a correr lo que quieras. Luego no tener carta de alérgenos, teniendo platos para celíacos/intolerantes (o no pararse 5 minutos a darla) es motivo de denuncia y sanción grave, y eso ya es un consejo para el establecimiento. Lo único bueno, la comida, que igualmente por el precio del menú tampoco vale la pena.

08/04/2024: Un lugar muy bonito para grandes celebraciones, la comida bastante buena y lo mejor el trato de los empleados, en especial Montse, Josep y Daniel que estuvieron atentos en todo momento. Recomendable 100x100.

03/04/2024: Inmejorable. Muy agradecido a todo el personal por un día inolvidable. Unos 85 invitados y todos encantados, nadie encontró una pega, todos felicitaron a los novios por la elección. De ensueño, no se me ocurre crítica alguna, enhorabuena.

11/04/2024: He ido con una amiga y hemos comido como reinas, desde el primero al postre todo muy bueno. A destacar la tarta de queso, que no he podido evitar pedir otro trozo para llevar, de la mejores que he comido, gracias por la experiencia. La única pega es el espacio que obliga a que algunas mesas estén muy juntas lo que te quita privacidad. Pero tanto el servicio, como el ambiente es muy agradable.

30/03/2024: Excelentes sabores!! Servicio muy correcto. Para repetir