Los mejores restaurantes con terraza de cocina fusión en Las Palmas

16/02/2026: Sin duda uno de los mejores restaurantes de Las Palmas. Las croquetas de tomate con medregal son increíbles. Personal muy atento y amable!

16/02/2026: Uno de los básicos e imprescindibles en la Ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. El cuidado y la delicadeza en aua platos hace que siempre que quieras volver a probar lo que te queda pendiente. Sus nigiris de arroz a la Cubana son cosas que se te quitan de la cabeza fácilmente. Obligarorio probar el Bacalao al ajo blanco.

10/02/2026: Tomamos el menú degustación, y nos encantó: que el cochinillo nos haya parecido mejor aquí que en Segovia son palabras mayores. El postre estaba para llorar del gusto. El personal fue increíblemente atento y amable en todo momento. Una experiencia para repetir y recomendar.

24/01/2026: Fue una experiencia gastronómica de alta gama muy agradable, aunque con un par de pequeñas peculiaridades que le restaron un toque de refinamiento. Elegimos el menú degustación, que constaba de 12 platos, y se notó en todo momento la cuidada preparación y la presentación. No bebo alcohol, pero mi pareja optó por el maridaje de vinos, generoso y que maridaba a la perfección con los platos. Entre los platos más destacados se encontraban el cherne y un plato sorprendentemente memorable de tomates cherry servidos con sorbete de albahaca y queso tradicional grancanario: una excelente combinación dulce-salada que funcionó mucho mejor de lo esperado. La terraza es encantadora, y aunque hacía un poco de frío, las lámparas de calefacción la hacían agradable. El servicio fue eficiente y profesional, en lugar de excesivamente cálido. Si bien no era especialmente hablador, el personal fue educado, atento y dispuesto a responder preguntas, lo cual nos vino muy bien. Hubo dos pequeños detalles que arruinaron ligeramente la experiencia. A mitad de la comida, nos sirvieron un gran trozo de pan frío que no tenía ninguna relación con ningún plato en particular. Cuando lo pedimos, nos explicaron que podíamos usarlo para mojar las salsas si lo deseábamos. Si bien no fue un problema importante, nos pareció innecesario y un poco fuera de lugar en un menú degustación. Si se incluye pan, una selección más pequeña y más intencionada, diseñada para complementar platos específicos, mejoraría la experiencia. Además, aunque no es responsabilidad exclusiva del restaurante, los baños del hotel cercano (que da servicio al restaurante) solo ofrecían pañuelos de papel finos en lugar de toallas de mano o secadores de manos. Esto resultó un poco incongruente con un ambiente por lo demás refinado. En general, fue una muy buena experiencia gastronómica en un entorno precioso, con varios platos realmente memorables. Aunque algunos pequeños detalles podrían mejorarse, disfrutamos muchísimo de la comida y volveríamos con gusto.

03/02/2026: El mejor sushi de toda la isla ⭐ Excelente lugar para comer sushi: cantidad generosa, calidad excelente y precios muy razonables. El producto es fresco y se prepara al momento, lo que se nota en cada bocado. El servicio es de primera: el personal es amable, simpático y muy atento. Sin duda vale la pena visitarlo, ¡y te vas con ganas de recomendarlo a todo el mundo! ¡Sigan así!🔝🔝

18/01/2026: Todo espectacular. Comida increíble, producto fresco y de calidad, se nota que todo está hecho a mano. El sushi lo preparan delante de ti y eso suma muchos puntos. Servicio muy bueno y tiempos perfectos. Probamos sushi, gyozas, buñuelos de pulpo y helado frito, y todo estaba buenísimo. Precio razonable para la calidad. Volveremos seguro

12/02/2026: Excelente restaurante donde cené con sabores de primer nivel y combinaciones de materias primas.

09/02/2026: La comida muy bien. El ambiente muy bueno. El servicio regular una de las chicas la morena excelente,sabía lo que servía, la otra camarera rubia no,nos hizo buscar un plato en la carta porque decía que un ingrediente no lo llevaba, si lo llevaba. Muy poco profesional su respuesta y al trato después de lo sucedido. En general, recomiendo el sitio.

23/02/2026: Para los estándares locales de Maspalomas y alrededores, la comida estaba bien, pero por desgracia, ¡nada más! Diría que más estilo que sustancia. Todo estaba presentado de maravilla; las creaciones eran muy prometedoras, pero al final resultaron bastante sosas y no cumplieron nuestras expectativas. Mi esfera de cangrejo era una mousse de cangrejo aún congelada en forma de bola, sin siquiera una pizca de carne de cangrejo; ¡una gran decepción! Las vieiras de mi marido no estaban precisamente frescas. El pulpo estaba un poco demasiado duro; sin duda podría estar mejor. Cuando pedí mi plato principal, señalé que los boniatos estaban agrios/malos. Con cierta indignación, me dijeron: "¡Esos son boniatos, no patatas normales!". Conozco los boniatos y sé a qué saben. Los aparté, ¿y qué si nadie más se daba cuenta? El servicio fue atento, pero también abrumador cuando el restaurante estaba lleno. El ambiente es definitivamente diferente al de otros restaurantes, lo cual es de esperar dados los precios.

10/02/2026: Buen menú degustación! Cosas muy ricas lo que un poco corto en comparación con otros restaurantes del estilo.

04/01/2026: Me sorprendió la falta de platos en la carta, tanto en comida, bebida y postres. Ya lo había probado cuando estaban junto al teatro Pérez Galdós y por eso repetí por la comida y el ambiente, pero la comida espectacular. Fui la semana pasada con amigos y me quedé muerta, no tenían ni carrilleras, ni tarta de lumón, ni croquetas... (platos estrella). Morirán de éxito como sigan así. Una pena la verdad.

02/01/2026: Hice reserva por google y cuando llegue me dijeron que aunque tenia confirmada la reserva no me podian dar mesa. No puedo opinar sobre la comida pero bastante decepcionante que un restaurante no sea capaz de gestionar las reservas.

23/02/2026: Comida hermosa y bien presentada, la recomiendo 😋

16/02/2026: Todos fueron muy amables y la comida estaba muy muy deliciosa.

22/01/2026: El mejor filete que he comido. El filete takati (probablemente escrito mal) en piedra volcánica se derritió en la boca. Volvería a Fuerta de nuevo solo para comer!

22/01/2026: Uno de los mejores restaurantes que hemos visitado en Corralejo. El risotto de carne y champiñones estaba riquísimo y lo servían bien caliente.

05/01/2026: La Palmera Sur en Playa del Inglés entregó la mejor cena que tuvimos durante nuestras vacaciones de 12 días. De principio a fin, la experiencia fue excepcional. La cocina es una magnífica cocina de fusión, con sabores que sorprenden genuinamente y platos que son un festín tanto para el paladar como para los ojos. Cada curso se sintió cuidadosamente elaborado, creativo e indulgente - una verdadera experiencia gastronómica superior - que destacó mucho por encima de cualquier otra cosa que probamos durante nuestra estancia. Lo que hace que la experiencia sea aún más impresionante es el precio muy razonable, especialmente teniendo en cuenta la alta calidad de la comida y la experiencia gastronómica general. Sin dudarlo, este es un restaurante al que estaríamos encantados de volver y recomendar encarecidamente a cualquiera que visite la zona.

20/12/2025: Una velada fantástica, disfrutamos muchísimo, el lugar es tan agradable y tranquilo para cenar y conversar. La comida riquísima, y probamos un vino blanco de Tenerife, Los Loros, que nos encantó. Deseando volver!!!!!

22/02/2026: Siempre vamos, y siempre nos quedamos súper satisfechas. Se come genial 🙌

20/02/2026: Se come bien. Un poco caro pero como todo ultimamente.

14/01/2026: Excelente lugar, muy buenos precios y excelente el servicio.

29/10/2025: Comimos salmón marinado, pulpo con gofio y burrata con pesto. Todo estuvo genial, pero el salmón y, sobre todo, la burrata fueron de 10. El servicio fue muy atento a pesar de que había bastante gente.