Los mejores restaurantes en Bilbao

01/10/2025: En medio de un entorno en el que muchos restaurantes apuestan por menús interminables y productos congelados disfrazados de abundancia, existe un lugar que marca la diferencia: un restaurante donde la cocina se entiende como un arte y cada plato se elabora con respeto, paciencia y mimo. Aquí no encontrarás atajos ni prisas, porque la esencia de la verdadera gastronomía reside en la calidad de sus ingredientes y en el cariño con el que son tratados. Cada producto es seleccionado con cuidado, fresco y de temporada, porque sólo así puede transmitir su auténtico sabor. La diferencia se nota en cada detalle: en el aroma de un guiso lento, en la textura de una verdura recién recogida, en el punto perfecto de una carne cocinada sin artificios. No es cantidad lo que importa, sino honestidad; no es llenar páginas de una carta, sino llenar de satisfacción cada bocado. Estoy hablando del Anboto GastroLeku, en la calle Jardines, en el puto corazón del Casco Viejo bilbaíno. Este restaurante no busca clientes que miren sólo el precio, sino comensales que sepan reconocer el valor de lo auténtico. Porque comer bien no es gastar más, sino elegir mejor. Aquí, la cocina se vive, se cuida y se comparte. Y esa es la gran diferencia, el trato y el cariño que ponen en cada momento. Me río yo de los empresarios amargados, calvos y zafios de los locales que rodean a esta pequeña joya de la gastronomía bilbaína.

23/08/2025: Raciones y pintxos: todo excelente, de alta calidad. Personal super amable.

01/07/2025: Así me gusta, ya vale de veganos postureta sin mensaje político. Aquí es claro, ni nazis ni terfas, ya vale de permitir vulneraciones de derechos en nombre de la liberación animal. ENORMES. Menús del día cambiantes, pintxos llamativos, atención cariñosa de las camareras. Indispensable

29/06/2025: La comida es deliciosa y un poco inusual. Los precios son buenos. El servicio fue, bueno... mejorable. Aun así, lo recomiendo.

22/02/2026: Tanto Jorge como Mónica nos atendieron muy bien en recepción y todo el servicio muy amable

21/02/2026: Muy buena experiencia,pasé una noche por un buen precio y una cama bastante cómoda. Todo muy limpio,lo necesario para una estancia cómoda. Muy cerca de todo. Repetiré seguro.

09/01/2026: Me encanta este sitio!! Sobre todo por la atención y el currazo de las camareras! Los pintxos están muy ricos y los cafés también ! El sitio y la luz es muy acogedor , gracias !

04/01/2026: No entiendo cómo una cafetería que cierra a las 23:00 horas los domingos, antes de las 21:00 de la noche ya no tiene cafés. Nos hemos ido sin consumir nada.

11/02/2026: Se come muy bien el local es muy acogedor tiene una barra de Pintxos impresionante y los camareros son muy amables. Y la TXULETA BUENISIMA

09/02/2026: Comida y atención 10/10. Me gasté 140€ con chuletón, vino y 2 entrantes, excelente precio/calidad.

28/02/2026: Para mi gusto,el mejor restaurante de Bilbao. Comida de 10,trato de 10,servicio de 10. Una maravilla al cual pienso volver

17/02/2026: Excelente atención seguida de rica comida. Fuimos a celebrar un cumpleaños y la verdad que sabíamos que el sitio no era barato pero merece la pena. Volveremos. Y volvimos para otra celebración... misma atención, misma calidad y aunque es caro merece la pena.

06/01/2026: Los pintxos estaban fantásticos, al igual que la cerveza y la carta de vinos. El servicio de Erving también fue excelente. ¡Recomiendo encarecidamente este lugar en el corazón del casco antiguo de Bilbao, en la Plaza Nueva!

26/12/2025: El mejor matrimonio, anchoa boquerón en vinagre de Bilbao

09/03/2026: Todo muy bueno bien atendido y rapido

08/03/2026: Los mejillones rellenos no tienen mejillón... Solo tienen la bechamel 😓

11/01/2026: Comida deliciosa y un servicio aún mejor. Se tomaron el tiempo de atendernos incluso antes de que cerrara la cocina. Pedí el de champiñones y jamón. ¡Increíble!

07/12/2025: Estuvimos el día 6 de diciembre cuatro amigas y comimos menú, Buenos productos, de calidad, el camarero encantador y además buen vino, buena experiencia

09/03/2026: Comida buena, abundante y bien de precio. Personal muy simpático. La hamburguesa, sin ser mala, no me hizo mucha gracia.

05/03/2026: Imprescindible pedir las mollejas.

02/03/2026: Excelente ubicación, personal muy amable, desayuno muy bueno y variado.

27/02/2026: Pasamos cinco noches en este hotel, del 22 al 27 de febrero de 2026. Nos alojamos en la habitación 520, una habitación Premium. La habitación era muy espaciosa, con un sofá y dos sillones pequeños. Había una tetera con té y café, y una pequeña nevera. Nos recibieron muy cálidamente. Rosa y Gorka nos atendieron de maravilla. El desayuno fue abundante y variado. El hotel no tiene restaurante, pero hay una pequeña carta si se desea cenar allí. El hotel está muy bien ubicado para explorar Bilbao a pie. Teníamos aparcamiento reservado, lo que nos permitió aparcar el coche sin problemas. En resumen, una experiencia muy buena. Volveríamos con mucho gusto. Muchas gracias.

26/02/2026: Estábamos buscando un lugar para desayunar y estuvo todo perfecto. Las chicas muy amables y carismáticas, nos recomendaron el bocadillo Gourmet, que estuvo espectacular. El lugar es muy lindo y el ambiente también, volveremos sin duda! 😋

25/02/2026: Muy majos la chica y el chico de la mañana, muy atentos y muy rico el cafe.

21/02/2026: Bar de barrio con comida sencilla. Buena atención. Últimamente el local presenta un aspecto menos cuidado

31/01/2026: Oskar el cocinero brutal para repetir mil veces

14/01/2026: La comida es simplemente excepcional!!!

12/01/2026: Calidad precio bastante decente. La focaccia está muy rica, al igual que la pasta. Camareros muy majos y atentos. Repetiría sin duda.