Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Bilbao

14/08/2025: Nos acercamos al mediodía a tomar algo con unos amigos que no conocían la zona, que ambientazo!!! tanto dentro del local, como en la calle, la gente se ve encantada. Un ambiente genial, muy amigable, como siempre. La tortillita picante, de cine, el resto de 10, y el presonal que nos antiende amable y profesional. David, el propietario, enseguida sale y saluda, y te hace sentir como en casa. Mis amigos encantados, repetirán seguro.

14/08/2025: Todo lo que pedimos estaba buenísimo… especialmente la ensalada de tomate, los nachos y el secreto ibérico. El ambiente y el trato fueron geniales, volveremos!

11/08/2025: Comida griega de calidad. No son muchos platos en la carta, pero los que hay son todos excelentes. Servicio estupendo y ambiente amable y tranquilo.

09/08/2025: A la segunda vez que voy y nos ha encantado a todos. Hemos pedido los buñuelos y las ensaladillas para picar y luego un plato cada uno y todo estaba muy bueno. Buen sabor,suave y en cantidad. Los precios de los principales son un poco elevados pero pagas por comer bien. Buena atención y local agradable. Opciones vegetarianas ya marcadas en carta. Buen sitio para ir de vez en cuando y probar sabores nuevos.

10/08/2025: Deliciosos cócteles, ambiente relajado, no ruidoso, comida deliciosa.

09/08/2025: Un bar surfero genial con pinchos y bebidas deliciosas. Es un placer estar aquí.

30/07/2025: Comida y vino buenísimos y todo el personal súper amable.

27/07/2025: ¡Excelente! Tuvimos una cena fantástica en Los Fueros. Comida deliciosa, servicio amable y profesional, ambiente encantador. ¡Es bastante pequeño y hay que reservar! El menú de 48 € tenía una relación calidad-precio inmejorable. Todo estaba delicioso, pero nos encantaron especialmente los pinxos de anchoa, las croquetas, las gambas a la plancha, las alcachofas y el increíble pudin de pan.

13/08/2025: Estuve con mis amigos allí, Es un Buen lugar para desayunar. Los camareros siempre estaban atentos para cualquier cosa.

07/08/2025: Muy amables, nos prepararon patatas bravas incluso cuando ya casi cerraban y nos sirvieron unos cócteles deliciosos. Muchas gracias.

12/08/2025: Increíble! Una maravilla con preciosas vistas… cuidado con mucho mimo y cariño hasta el mínimo detalle! Gracias a todo el equipo 🫶🏻 pero sobre todo a Angel Díaz, buenísimo profesional y gran persona! volvernos sin ninguna duda! Gracias 🥰

12/08/2025: Estuve en la terraza tomando algo y es espectacular....las vistas inmejorables La verdad es que vale la pena ir a tomar algo allí sin duda alguna

14/08/2025: Buena variedad de pinchos tantos calientes como fríos , con buenas ofertas y ambiente agradable . Buenas cervezas .Trato amable .

11/08/2025: Muy buen pescado y marisco. Servicio eficiente y amable.

11/08/2025: Éramos 4 personas (yo y otras 3 mujeres) y pedimos arroz con langosta para 3 personas tras explicarle al encargado que a mi madre no le gustaba la langosta y pedirle que la sustituyera por gambas, a lo que accedieron. El arroz estaba bastante bueno, sin problema. Sin embargo, las raciones eran ridículamente pequeñas, e incluso las dos mujeres que comieron muy poco se quedaron atónitas al no poder comer un plato completo. Era claramente una ración para 2 personas servida para 3 personas y contenía, como mucho, una langosta pequeña y muy poco arroz. Se lo comentamos al encargado, quien nos aseguró que la ración era la habitual, lo cual no nos convenció en absoluto. Cuando llegó la cuenta, nos sorprendió que intentaran cobrarnos 25 euros extra por 8 gambas pequeñas (cuando se suponía que era un sustituto de la langosta, que obviamente es aún más cara). Nos quejamos y el gerente, arrogante, intentó obligarnos a pagar, lo que provocó una discusión innecesaria. Por desgracia, tuve que alzar la voz un poco más de lo que me hubiera gustado hasta que accedió a quitarnos el cargo extra. Fue extremadamente grosero, simplemente arrojó la comida nueva sobre la mesa y ni siquiera respondió a mi hermana cuando se despidió. He ido a restaurantes mucho más caros del mundo y nunca me había pasado. El día anterior fuimos a Amare y pagamos el doble de la cuenta. ¡Qué lástima por el servicio! No era una cuestión de dinero, sino de principios. El camarero que nos atendió también estuvo totalmente ausente y desprevenido. Buena comida, pero el pésimo carácter del gerente, demasiado engreído, arruinó la experiencia.

24/07/2025: Comida maravillosa y gran servicio.

20/07/2025: Odoloste es un elegante bistró donde experimentarás la tradición y la innovación, perfectamente integradas en sus platos. Llamé con antelación para asegurarme de que pudieran adaptar el menú degustación a un cliente que no come pescado y estuvieron encantados de ofrecer alternativas. Probamos el menú basurde y disfrutamos de una experiencia deliciosa y sorprendente. Todo fue perfecto, desde la calidad de la materia prima hasta las técnicas que utilizan para elaborarlos de forma equilibrada, deliciosa e innovadora. El servicio es atento y rápido, y la cena dura unas dos horas. ¡Es una experiencia que recomiendo encarecidamente!

05/08/2025: Una taberna bonita y moderna, donde te arreglan una mesa rápido, con una gran variedad de pinchos, una carta de vinos enorme, una experiencia rica rica de verdad !!!

03/08/2025: Un buen lugar para tomar algo. Me ha encantado el buen rollo que tiene el personal entre ellas, lo organizadas que son, la limpieza y el orden dentro del local.👌🏼

07/08/2025: Mi experiencia en Ola fue un auténtico duelo, que me dejó con sentimientos encontrados. Hay un talento innegable en la cocina, pero la experiencia en general no me convenció del todo. Empecemos por lo más destacado: los platos principales fueron absolutamente magníficos. La lubina estaba cocinada a la perfección, fácilmente digna de una o incluso dos estrellas. El pichón también estaba excelente, demostrando una gran destreza técnica. Los postres, creativos y deliciosos, dieron un final contundente a la comida. El servicio, en cuanto a la técnica, también fue muy eficiente y coordinado. Sin embargo, faltaba la conexión emocional. El servicio se sintió más mecánico que personal, creando una atmósfera algo fría y apresurada. Esto se hizo más evidente cuando me arrebataron el plato en cuanto dejé los cubiertos. Me pareció eficiente, pero no hospitalario. Mi viaje culinario también empezó con mal pie. La primera parte del menú se centró en un perfil de sabor vasco muy tradicional, fuerte y ácido. Si bien aprecio la autenticidad, fue un completo desajuste para mi paladar. Esto, por supuesto, es cuestión de gustos, pero quienes prefieran notas más intensas o dulces deberían tener en cuenta las decisiones estilísticas del chef. La mayor decepción fue el maridaje sin alcohol. Cuando pedí un cóctel sin alcohol ácido, me ofrecieron una bebida increíblemente dulce. En un restaurante de este calibre, donde algunos comensales no beben alcohol, ofrecer opciones sin alcohol más sofisticadas que solo cerveza o un cóctel sin alcohol básico debería ser algo habitual. En conclusión, Ola es un restaurante con un alto nivel técnico. Sería una excelente opción para un comensal que aprecia profundamente un perfil de sabor vasco muy clásico y ácido, y que valora la precisión técnica por encima de un ambiente cálido y personal. Para mí, lamentablemente, a pesar de los brillantes platos principales, faltaba el alma.

04/08/2025: Sin desmerecer al excelente trabajo que hace todo el equipo que gestiona este restaurante, la sensación es que estas en una franquicia, otra más, del grupo marca Martín Berasategui. Nada que ver con el restaurante original de Lasarte. La comida está bien, pero sin sorpresas. Algunas cocciones eataban un tanto pasadas. La seleccion de vinos correcta y a precios lógicos. El espacio es un tanto anodino y, curiosamente, a pesar de estar dentro del hotel Tayko, no sigue la linea tan rompedora y personal de este excelente hotel. Servicio impecable. Un 10. Precio? Creo que no llega a valer lo que se paga, aunque no es especialmente caro.

09/08/2025: ¡Un lugar realmente genial y acogedor! Felicitaciones por el servicio y el menú. Estaba delicioso, tuve una experiencia maravillosa.

06/08/2025: Worst restaurant to ever have visited. Not enough fish to serve, not enough sodas, not enough meats, worst rice, bad service from the owner/chef, and even insects if you put attention to detail. El peor restaurante visitado. No había mas que 2 lenguados, no suficiente de otros platillos, no había mas de 5 refrescos, mala actitud del chef/dueño con su personal, y hasta insectos si se observa al detalle.. No recomendable del todo

09/08/2025: Es una pena terminar no dando las 5 estrellas por el mal servicio que a veces tienen. La chica de la panadería siempre tarda muchísimo en atenderte. Cuando barren o mueven mobiliario siempre lo hacen arrastrando las sillas y es súper incómodo estar tranquilo con tu riquísima tarta de manzana y que estén parriba y abajo con las sillas. De verdad. Y para acabar con lo negativo, las altas conversaciones que a veces tienen entre los empleados. Sin embargo, no todo es malo. Por supuesto. Todo lo que ofrecen está riquísimo, de otro planeta. El café espectacular. El sitio, es muy chulo.

07/08/2025: Probamos cuatro cervezas... las suyas, estaban riquísimas y muy buenas a precios razonables.

11/08/2025: Recomendar antes de ir ver el skech de Vaya Semanita sobre los camareros vascos… Todo rico, pero madre mía qué bordería…

28/07/2025: Pedimos pulpo y entrecot; estaban buenísimos, ¡sobre todo el pulpo! El vino también estaba bueno.

10/08/2025: Destacar por encima de todo el chico del bar que es majisimo, nos recomendo muchos sitios y fue muy agradable el rato pasado alli. Le pedimos varios pinchos de tortilla para desayunar y todos estaban muy buenos, es un bar pequeño pero con mucha historia.

07/08/2025: TORTILLA la mejor . Divina .la atención impecable.