Los mejores restaurantes de cocina asador en el distrito Centro de Madrid

12/01/2026: ¡Increíble! ¡Qué ganas de volver! ¡A mi amiga le encantan las salchichas europeas!

11/01/2026: ¡Una experiencia fantástica! El servicio es increíblemente amable y puedes ver cómo preparan las brochetas tradicionales. ¡Y la comida es increíble! Una selección interminable de delicias diferentes, cada una mejor que la anterior. Sin duda, deberías tomarte tu tiempo y probarlo todo. Sin duda, volveremos.

12/01/2026: Fantástico todo, el servicio y la comida por un buen precio, la carne sabrosa y suave en su punto y la atencionbal cliente impecable.

10/01/2026: Maravilloso el trato, la comida espectacular y los camareros de 10. Repetiremos seguro!!

29/07/2025: La carne es muy mala, no la recomiendo.

27/07/2025: Con toda seguridad, la mejor comida que cominos en nuestro viaje.

29/12/2025: Te atienden muy bien,buena comida y variedad

29/12/2025: Personal mayoritariamente filipino, muy servicial y la comida es increíble.

12/01/2026: Increíble atención a la calidad de los ingredientes. ¡La alcachofa es imprescindible! Totalmente recomendable.

11/01/2026: Lugar excelente, torreznos geniales y una carne y postres increíbles

12/01/2026: La comida y el servicio fueron buenos. Nada especial. El precio un poco picante.

10/01/2026: Excelente cocido, aunque eché de menos más tuetano.

12/01/2026: Muy bueno! El mejor menu del dia de Madrid! Te atienden muy bien y la carne esta rica por el precio que tienen!

12/01/2026: Muy mala experiencia entramos por el menú que estaba en la puerta y cuando nos sentamos en la mesa nos dijeron que solo era para comer en la barra, la encargada trataba mal al personal y nos cobraron 16,50 euros solo de servicio de mesa, todo el tiempo estaban sacándonos los vasos y faltaban copas en el armado de la mesa. Como argentino ese lugar no me representa.

15/01/2026: Excelente restaurante, el servicio fue impecable y el personal muy profesional. Muchas gracias hajar et Pedro.

15/01/2026: Excelente experiencia de principio a fin. La atención fue impecable, el personal siempre amable, atento y dispuesto a hacer que la visita sea perfecta. El servicio al cliente es de primera, rápido y muy profesional de parte de Amanda y los camareros del lugar. La comida simplemente espectacular: las carnes en su punto exacto, jugosas y llenas de sabor, con una cocción y términos perfectamente logrados. Cada plato se nota bien preparado y con ingredientes de alta calidad por el chef Pedro. Sin duda, Brasa y Leña es un lugar que destaca tanto por su gastronomía como por la calidez de su atención. Totalmente recomendado y definitivamente volveré.

12/01/2026: Comida deliciosa! Buen ambiente

11/01/2026: Un mercado con un ambiente maravilloso y muy buena comida en el límite de los barrios Latina y Embajadores, que son una experiencia en sí mismos.

09/01/2026: ¡La mejor carne de Madrid! ¡Me encanta este restaurante!

01/01/2026: Durante un fin de semana en Madrid durante las Navidades, disfrutamos de un típico de la comida tradicional de la capital. Fuimos 11 comensales incluyendo 5 adolescentes. La carne de buey a la piedra se deshacía en boca, un placer que merece la pena pagar y triunfó entre todos. Las croquetas desaparecieron entre los más jóvenes y el pastel de puerros y las berenjenas rellenas gustaron más entre los adultos. En el ambiente no le pongo el 5, ya que estuvimos un poco estrechos en la sala que compartimos con otra familia. Madrid es así en estas fechas.

10/01/2026: Muy recomendable el menú Asador con entrante, cordero y postre, sin bebidas por 48€ (precio de enero de 2026).

08/01/2026: Esta fue mi tercera visita a Madrid, y es imprescindible pasar por este restaurante. Éramos dos y pedimos un cuarto de cordero por unos 58 €, más patatas fritas, que nos bastó, gracias a Dios. Se recomienda reservar, ya que siempre está lleno. El servicio fue excelente, como siempre.

11/08/2025: Buen sitio en el centro. Los camareros muy amables, un servicio rápido y eficiente además del buen trato cabe destacar lo buena que estaba la comida y la calidad de la carne.Como consejo la parrillada mixta es muy buena opción.

08/03/2025: Fuimos a tomar una copa y repetimos para comer.. La comida muy buena calidad y el trato del personal inmejorable . No te vayas sin probar los cócteles ..

11/01/2026: Sitio muy bonito y con un ambiente y atención estupenda (servicio gratuito de guardarropa, te lo recogen en la mesa). Probamos los boletus al horno (pedimos la yema a parte por evitar problemas con mi embarazo), pimientos del piquillo y rape a la parrilla para dos; de postre tarta de chocolate fundida. Nos ha sorprendido MUCHÍSIMO. Todo delicioso (incluso el pan, qué rico y calentito), muy bien atendidos y no puede estar en mejor zona. Sin duda un lugar para repetir y recomendar. Volveremos una vez dé a luz para probar la carne (qué pintaza tenía) y la tarta de queso

06/01/2026: Comida muy buena. Segunda vez que voy. El precio un poco excesivo pero vas a lo seguro. No defrauda y es una apuesta segura. Aunque eso sí, lo pagas.