Los mejores restaurantes de cocina asador en el distrito Centro de Madrid

02/11/2025: Una experiencia increíble, la mejor de mi vida.

02/11/2025: La comida riquíssima y todo genial, gracias Luza por el atendimento de 10!!

10/11/2025: Arroz con carabineros para dos personas bastante escaso para el precio que se paga. Además los dos carabineros que traía este arroz eran bastante pequeños y de mala calidad, seguramente congelados. El arroz le faltaba ese sabor típico del carabineros, estaba todo enmascarado por una especie predominante y fuerte de sabor. En cuanto al servicio, pedimos una botella de vino y tuvimos que insistir en que la sirvieran varias veces una vez nos trajeron los entrantes, un poco desastre. Estoy haciendo referencia al barril de las letras.

10/11/2025: Un gran saludo a Antonio y Rania, que nos tratan como a familia.

29/07/2025: La carne es muy mala, no la recomiendo.

27/07/2025: Con toda seguridad, la mejor comida que cominos en nuestro viaje.

09/11/2025: Nuestra primera vez y repetiremos. Axel nos atendió y recomendó acertadamente. Torreznos, tomates, pizza top, rodaballo exquisito y tarta de queso brutal.

06/11/2025: Un test de comida a la brasa con un toque y estilo exquisito , el aceite de oliva de 20 puntos …. Los torreznos delicados , suaves y crocantes … todo delicioso

10/11/2025: El asado de cordero es extraordinario, muy recomendable. El servicio igualmente muy bueno, rápido, atentos, muy amables. Sin duda en nuestra próxima visita a Madrid volveremos a la Posada De la Villa.

10/11/2025: 2023: Excelente restaurante con comida tradicional madrileña. Raciones generosas. 2025: Servicio caótico y lento.

31/10/2025: Fue una buena experiencia pizzs mortadela con pistachos, bocados de carbonara y carne fantástico ...aunque los platos no salieron en orden

29/10/2025: Un restaurante tradicional que sirve platos típicos de toda la vida. Recomiendo el chorizo a la brasa, morcilla de Burgos, pimientos verdes fritos lentamente y setas. Como plato estrella, el cochinillo asado, con escasa grasa y la piel tostadita. El mejor que he tomado en muchos años. Muy buen vino de la casa. Tienen terraza y dentro hay 3 salones con mamparas entre mesas. Es ideal para tener una comida tranquila entre amigos, charlando relajadamente sin tener que dar voces. En cuanto al servicio, nos suele atender Juan Carlos, un profesional de la hostelería de toda la vida (de los que cada vez quedan menos). Para la calidad que sirven, los precios son muy razonables.

02/11/2025: Disfruté ayer con mi hija de un menú de barra. Tanto las verduras de la ensalada como el corte de la carne de excelente calidad. El punto exacto. A destacar la atención y amabilidad de los trabajadores del local. Para repetir.

01/11/2025: Los tres decidimos espontáneamente ir a comer a El Gaucho hoy y quedamos encantados. Nos recibieron de maravilla, nos ofrecieron Prosecco para empezar y disfrutamos de unos antipasti fantásticos, simplemente exquisitos. El chuletón y el filete estaban deliciosos. El servicio también fue impecable; todo estuvo perfecto 😍

11/08/2025: Buen sitio en el centro. Los camareros muy amables, un servicio rápido y eficiente además del buen trato cabe destacar lo buena que estaba la comida y la calidad de la carne.Como consejo la parrillada mixta es muy buena opción.

08/03/2025: Fuimos a tomar una copa y repetimos para comer.. La comida muy buena calidad y el trato del personal inmejorable . No te vayas sin probar los cócteles ..

14/11/2025: Sammy, la atención demasiado buena , muy buen servicio y super rica la comida

14/11/2025: Excelente servicio, la comida espectacular, el mejor arroz 😋 #Sammy increíble la atención

07/11/2025: Nada que ver con antaño, cada día peor por lo que dejaré ir.

04/11/2025: Calidad superior. Servicio, no atienden x orden de llegada, aún teniendo reserva. Fuimos, nos metieron en el salón interior, solo había 1 mesa comiendo, llegamos y detrás otras 3 mesas y los atendieron a ellos antes qué a nosotros qué llegamos antes.

10/11/2025: De los mejores mercados de Madrid

09/11/2025: El mejor mercado de Madrid para tomar unas cañas el fin de semana en Madrid. Negocios variados y de calidad y un ambiente castizo buenísimo!

07/11/2025: En los tiempos que corren aún media la cordura en este local donde se puede disfrutar de un excelente cordero 🐑 lechal , con sus entrantes de morcilla de Burgos y chorizo, acompañado de una buena ensalada y regado todo ello con un ribera de Duero a un precio razonable. Además es un clásico, en la decoración , con una buena barra e ideal para hacer un descanso placentero sentado en una buena mesa, y una vajilla auténtica. El personal muy atento, las raciones son generosas. Lo mejor sin duda la calidad del cordero, asado en horno de leña y en su punto. Agua y sal, no lleva mas. Sirven también cochinillo y una excelente carne de vaca.

05/11/2025: Hacia tiempo que no íbamos al restaurante y al volver, nos hemos encontrado con que la calidad ha bajado y los precios han subido. Con las bebidas, nos han puesto el pan y ningún aperitivo, aunque antiguamente los ponían. Hemos pedido de entrantes croquetas (que estaban ricas aunque tibias) y morcilla (que parecía recalentada y estaba tirando a fría). De plato principal hemos pedido medio cuarto delantero, que apenas traía carne era casi todo huesos y piel (entiendo que es donde están las costillas y la paletilla, pero otras veces trae más carne). La sorpresa ha venido en la cuenta, cuando nos han cobrado el cuarto entero. Al preguntar al camarero que nos ha atendido, nos ha dicho que no hay medio cuarto delantero, que es cuarto entero... cosa de la que nos ha informado al ir a pagar y no cuando estaba tomando la comanda. La ración, que como he indicado consistía en una pieza sin apenas carne que comer, nos ha costado 60€. Para rematar, han puesto un hilo musical a un volumen demasiado alto, que impedía mantener una conversación normal. De restaurantes donde se paga 50€ por cubierto, lo que se espera en una atención más cuidada. Si estamos pidiendo medio cuarto delantero, lo lógico es que se nos diga que no existe,que solo hay medio cuarto trasero. Posiblemente hubiéramos pedido el cuarto entero, pero su deber es informarnos. Por cierto, revisando ahora de nuevo la cuenta, nos hemos fijado que nos han cobrado un agua mineral de más. En fin, una experiencia que no vamos a repetir.

11/11/2025: Restaurante íntimo y tranquilo en plena cava baja. Muy agradable para cena de trabajo o en pequeños grupos y un personal MUY servicial.

07/11/2025: Un descubrimiento . No me imaginaba un sitio con esa carnaza tan rica que comimos : un auténtico descubrimiento en el centro de Madrid . Lleno de turistas eso sí .. una pena que no vayan más españoles a este sitio tan tan bueno .