Los mejores restaurantes de cocina asador en el distrito Centro de Madrid

16/03/2026: En Madrid central antes ultramarinos, hipoteca y ahora rodizio brasileño, también espetos o espetinhos, entorno agradable natural y muy buen servicio, merece la pena pasar por ahí.

15/03/2026: Dana un genio y muy rica la comida

26/03/2026: Una experiencia gastronómica excelente con comida y servicio excepcionales. Elegimos nuestros platos siguiendo las recomendaciones de Antonio, y no nos arrepentimos ni un instante. Pedimos rape, uno de los pescados más deliciosos que he probado, sin duda gracias a la forma en que lo prepararon en el restaurante. Todo, desde el ambiente y el servicio hasta la comida y la amabilidad, fue de primera categoría. Este lugar realmente merece mucho más reconocimiento. 👏🏻

22/03/2026: La comida es excelente desde el aperitivo que te dan. Pedimos pulpo, calamares fritos y huevos rotos con gambas. Todo delicioso. La camarera que nos atendió fue súper amable y predispuesta. Recomiendo mucho el lugar

23/03/2026: Todo muy rico y muy buena atención

21/03/2026: Literal la peor comida que he probado en Madrid y el servicio muy malo, la actitud de los meseros la peor, como si tú les hicieras el favor de comer ahí. No recomiendo nada este lugar de verdad todo muy malo y muy decepcionante.

15/12/2025: Este local ofrece menú por €17 por persona y en la ocasión que visitamos este local su menú incluía entrada (que podía ser empanada de carne o chorizo), plato de fondo (pedimos entraña con papas fritas) y de postre helado, todo esto con dos bebidas. En general la comida estuvo buena y a un precio razonable para Madrid.

11/12/2025: Pedí pechugas de pollo y ensalada. El pollo y la ensalada estaban tan secos. No disfruté mi comida en absoluto. No voy a volver.

31/03/2026: Servicio y comida de 10, el restaurante mas antiguo de madrid. Pero bastante carete

30/03/2026: Un lugar precioso, el servicio fue encantador, pasamos una velada que nunca olvidaremos.

31/03/2026: Come exquisito con un precio no apto para todos los bolsillos. Hicimos callos y el Lechon y espectacular. El servicio no tanto. Las camareras bastante secas y antipaticas. Eso sí, si eres amigo de los propietarios tatienen ellos mismos y super buen servicio!

23/03/2026: Un restaurante buenísimo donde comer un buen asado.

29/03/2026: Cenar en El Gaucho ha sido una experiencia inolvidable. Pedimos lomo alto fileteado con papas fritas y un chorizo de entrada con pan y chimichurri, y solo puedo decir que la carne es de las mejores que he probado en mi vida. El punto llegó exactamente como lo pedimos, jugosa, tierna y llena de sabor. El ambiente, el servicio y la atención hicieron que la noche fuera aún más especial. No puedo poner en palabras lo hermosa que fue la experiencia en este restaurante. Todo impecable. Un lugar que recomendaría a cualquiera que ame la buena carne y quiera disfrutar de una cena realmente memorable.

27/03/2026: El servicio y el ambiente eran increíbles, pero la comida era excesivamente cara. Además, añadieron cosas que no pedimos, como agua embotellada, y cargos por servicio. La calidad de la comida era cara en relación con el precio.

14/03/2026: 🇪🇸 - Madrid Restaurante El Buey, especializado en teppanyaki de ternera cerca del Palacio Real 【Restaurante El Buey】 Un restaurante especializado en teppanyaki de ternera, fundado en 1982, situado a 5 minutos a pie del Palacio Real de Madrid. ────────────────── ■Albóndigas 👍 Albóndigas tiernas y con un intenso sabor a carne. Combinan a la perfección con salsa. ■Ratatouille con huevos de codorniz Un plato de ratatouille coronado con un huevo frito. La cremosidad de las verduras y el huevo es exquisita. ■Lomo de El Buey (1 kg con patatas fritas) 👍 1 kg de carne magra de vacuno servido con una generosa ración de patatas fritas. La carne magra, sazonada únicamente con sal marina, se cocina a la plancha teppanyaki. Incluso cocinada a la perfección por ambos lados, se mantiene tierna, y esta carne magra de alta calidad se puede disfrutar poco hecha. Es magra y refrescante, y fácilmente se pueden terminar 500 g por persona. También hay raciones de media ración disponibles. ■Tarta de queso Tarta de queso con gelatina de frambuesa. No demasiado dulce, perfecta para después de una comida. ────────────────── Un restaurante imprescindible en Madrid, muy elogiado por los amantes de la carne. Gracias por la deliciosa comida.

28/02/2026: Carne exquisita, te la haces a tu gusto en la piedra.Gran variedad en la carta y raciones abundantes.Ambiente tranquilo, buen servicio camareros.Volvere a ir

30/03/2026: Un restaurante precioso en Madrid. Un buen sitio para probar el cochinillo.

26/03/2026: ¡Atención, joya escondida! 🌟 Ubicado cerca del Palacio Real 🏰, en el corazón de la vibrante escena gastronómica madrileña 🍴✨, Asador de Aranda sirve cocina tradicional española con un toque especial 🇪🇸. Probamos el legendario cochinillo asado 🐖🔥, ¡y vaya que no nos decepcionó! 😋 Las porciones son generosas 🍽️, los precios razonables 💸, y el chef es sumamente amable 👩🏻‍🍳❤️. Incluso nos sorprendieron con un aperitivo sorpresa 🍤🥂 (¡delicioso!). El personal es súper amable 😄🫱🏻‍🫲🏾, el ambiente es vintage y acogedor 🕰️🪑, perfecto para una comida abundante 🍷🫒🥖 con el encanto de Madrid 🌇💫. Consejo: ¡ven con hambre 🍽️💪 y sal feliz 😎🎩🍾!

21/03/2026: Un mercado de barrio muy popular con auténtica cocina de tapas. Encontrarás todas las especialidades que puedas desear para picar, una pescadería, una charcutería y una carnicería donde te cocinarán la carne al momento. Un ambiente genuinamente español, punto de encuentro para los lugareños.

19/03/2026: El Mercado de San Fernando en Lavapiés es una pasada. No es un mercado de los tradicionales, sino un espacio multicultural lleno de vida con puestos de comida de todo el mundo, bares, tiendas alternativas y un ambiente increíble. Es el corazón del barrio de Lavapiés, uno de los más multiculturales de Madrid. Puedes tomar algo mientras escuchas música en directo, comer de pie o simplemente disfrutar del ambiente. Los fines de semana el ambiente es especialmente animado. ¡Un lugar muy auténtico y con mucha energia!

02/03/2026: La comida estaba muy buena! Las guarniciones: sin mas, todo correcto. Pero la carne... Buenisima!! Muchas variedades y cada vez que te veian con el plato vacio te ofrecian mas. El chef Pedro super atento a la hora de ponerte la carne.

02/03/2026: Estuve este fin de semana y no volvería más,la comida de todas la carnes solo había 3 estaban bien,y el personal fatal cuando lleguemos y empezamos a pedir fue la una vez q se acercó el chico q le pedías los acompañamientos,le pedí agua djs veces y no me la trajeron se lo dije a lus q llevaban la carne y tampoco nos hicieron caso,ka mesa del al lado pedía y se lo traían enseguida,y nadie se acercó a ver si necesitábamos algo y hacía demasía calor dentro.en conclución no vuelvo

29/03/2026: Atención perfecta, comida deliciosa y muy buen ambiente. Perfecto.

27/03/2026: Mas que un restaurante de carne es un restaurante con tradición. Un buen corte de carne añejado por 25 dias asado combinado con los mejores piquillos que hemos comido. Muy agradecidos de Tato el anfitrión quien nos oriento, quedamos muy satisfechos. El vino de la casa también muy bueno.

20/11/2025: Camarero era servicial y paciente con nuestra falta de español y un montón de preguntas. La comida llegó rápido y era muy bueno. Ambos comimos bistec.

11/08/2025: Buen sitio en el centro. Los camareros muy amables, un servicio rápido y eficiente además del buen trato cabe destacar lo buena que estaba la comida y la calidad de la carne.Como consejo la parrillada mixta es muy buena opción.