Los mejores restaurantes de cocina asador en Madrid

14/05/2024: Ayer estuvimos otra vez El cordero y el lechón asado de maravilla Me gustó más el lechón fuimos cinco amigos menú degustación (42€ por persona) sin bebida precio adecuado quizás los pimientos asados y el chorizo no Llo fue de lo mejor la morcilla muy bien El personal muy bien en especial el maitre me vino un matrimonio brasileño y comimos otra vez allí la esposa comió por primera vez el lechón asado le encantó chorizos no comieron las morcillas si Se quedaron con la tarjeta por si venían amigos suyos recomendar

13/05/2024: Comimos el cochinillo, nos pareció de muy buen sabor y textura, pero estaba un poco frío al momento de servirlo. Creo que es un poco costoso el lugar.

27/01/2024: Muy buena relación calidad-precio, recomendable ir 100%

27/01/2024: Calidad-precio espectacular Muy recomendable

13/05/2024: La comida estuvo deliciosa y el ambiente es tranquilo perfecto para conversar o comer tranquilo, el personal súper atento y agradable.

11/05/2024: Servicio fenomenal, comida formidable, y a un precio genial. Comimos 5 personas por 100 €, siendo 4 menús del día (muy, muy buenos) y 1 comensal de carta. La carne deliciosa, en mi caso entraña, al punto que solicitamos cada uno. La empanada, la mía de carne de vacuno, muy sabrosa y jugosa, el chorizo también muy rico, con sabor a brasa, y la milanesa (que no probé) con una pinta excelente. Muy recomendable, además de apto para todos los bolsillos. ¡Enhorabuena!

12/05/2024: Ayer estuvimos celebrando la primera comunión de un familiar, y aunque la comida estaba muy rica, y los camareros eran encantadores y la verdad que corrían todo el rato, el fallo era que eran muy pocos para la cantidad de gente que éramos, la organización es penosa, nos ponían los platos sin tener cubiertos, la carne y el pescado se nos quedó helados, nos repartieron la tarta de otra comunión… tardaban en todo mucho. Una pena porque el lugar es muy bonito.

11/05/2024: Este sitio ha perdido mucho El servicio es penoso. 1 camarero para 13 mesas en la terraza. La calidad de la comida antes era buena. Ahora es malísima

26/02/2024: Sitio de calidad y buen precio. Merece la pena y lo llevamos disfrutando años. Enhorabuena. Seguid así

03/02/2024: Super recomendable. Me deje parte del menú y me han mandado a casa lo que me dejé. Llamé enfadada y sin razón. Os pido disculpas públicamente por aquí y muchas gracias por el trato y la rapidez en solucionarlo. Lo mejor el personal.

12/05/2024: Lugar estupendo con comida riquísima y muy bien cocinada con un personal de 10. Totalmente recomendable! El cochinillo, espectacular.

09/05/2024: Excelente lugar, excelente servicio, excelente comida!!!

14/05/2024: Lugar acogedor, puedes encontrar todo tipo de puestos de comida y bebidas. Los baños están relativamente limpios. El lugar es extremadamente ruidoso.

13/05/2024: Buen sitio para tomar algo en el barrio de La Latina. La Taberna Hamburg Exargia colabora con las charlas de científicos . Muy bien ambiente. Buen servicio y buenas cervezas

12/05/2024: La verdad es que me encanta el Asador de Aranda, pero la otra vez fui en mi cumpleaños y decepcionó bastante la atención y la comida. Me toco un lechazo sequísimo, poquísimo sabor y nada de juguito. No estaba rico. Ojalá no hayan bajado la calidad, sería una pena

12/05/2024: Comida de 10, pero atencion máxima a Alfredo, pendiente de que no faltara nada en ningún momento, un crack!!!

13/05/2024: Calidad, cantidad y servicio. Nos regalaron un menú degustación en este restaurante con estrella Michelin y la verdad que un 10 a todo. Incluso viendo los precios es bastante razonable para otras propuestas similares. La verdad es que con ganas de repetir y para recomendarlo. Y lo ya comentado, el menú degustación lo mejor.

13/05/2024: Excelente una velada maravillosa

13/05/2024: Atención excelente. Buena relación calidad precio. Comimos ayer y muy bien todo. Muy recomendable

13/05/2024: Para comer y tomarte una cerveza en la terraza tan agusto

12/05/2024: Muy bien,comimos en la terraza gracias al cambio de comedor por terraza siendo muy amables ya que hacía un día estupendo.La comida y el servicio fenomenal.Volveremos

04/05/2024: Hemos venido a celebrar el cumpleaños de mi abuela, y ha sido insuperable! La calidad del servicio un diez, y la comida espectacular!! Millones de gracias por poner tanto cariño!

07/05/2024: Buen sitio para tomar un pincho y excelente menú del día ahora por 13,80€.

07/05/2024: Buena comida y servicio precio acorde

27/04/2024: La carne muy buena. El pan y el agua muy caros.

26/04/2024: Buena calidad, buena ubicacion pero un poco caro

07/05/2024: Fuimos a cenar con expectativas porque nos habían recomendado el lugar, pedimos varias medias raciones con la idea de probar muchos entrantes, trajeron los calientes antes que los fríos primer fallo, luego de hacernos comer de prisa y corriendo, nos montan los pimientos calientes y nos traen un chuletón insípido y encima frío, creo que nos les dio tiempo de atemperarlocon las prisas, esperamos un poco se enfrían los pimientos y nos traen la carne, a todos les limpian la mesa tras los principales y a nosotros nos toman el postre sin posibilidad de pasar la gallina, íbamos a tomar nuestra segunda botella pero viendo y sintiéndonos bastante incómodos, ya que el servicio para los demas era muy distinto que para nosotros decantamos por no bebernos el Pintia que beberíamos. Pedimos el postre y me ponen un tarro con Canela para ponerme en el postre y en la mesa del lado el mismo postre sale con decoración etc, no entiendo a qué refiere la diferencias entre clientes. Una pena porque está claro que no me equivoco con que como en Charrúa no existe otro asador, en donde los detalles son importantes. Además una de las camareras tosió en toda mi cara al pasar con platos de otra mesa. Increíble, se que el servicio es mayor, pero estos detalles o deberían jamás descuidarse. Espero que mejoren estos aspectos, ya que tanto el genero como el servicio lo vivimos muy flojitos.

07/05/2024: Hace tiempo que quería ir a Casa Julian cerca de San Sebastián, así que aproveché la oportunidad en Madrid. Todo lo ordenado estuvo extremadamente delicioso. Ten en cuenta que son especialistas en txuleton y la carne la tomas tal cual. Si no te gusta la carne rosada y quieres carne demasiado cocida, no vayas allí. Este lugar no merece malas críticas porque a la gente simplemente le gusta la carne demasiado cocida. El txuleton queda lleno de sabor y súper tierno. Se sirve así para maximizar el sabor y mantener la carne tierna. Y casa julian ofrece un txuleton extremadamente sabroso. Aunque la carne tiene toda la atención aquí, todo estaba extremadamente delicioso y sabroso. Los entrantes de champiñones estaban llenos de sabor, el pan era increíble, el equilibrio perfecto entre suave y crujiente, los pimientos eran dulces y llenos de sabor. Son las 9 de la mañana y me ruge la barriga pidiendo que me lleven de regreso a casa julián. Vale cada centavo Tuvimos con nosotros una amiga que no come carne, solo pescado y pudo comer una comida rica sin tocar el txuleton. Un gran lugar para todos Salió 270 euros para 4 pero comimos txuleton para 3, bebidas y postre incluidos con muchos entrantes y algunos acompañamientos, con un plato principal de pescado.

22/01/2024: Uno de mis restaurantes favoritos en Madrid; Vengo aquí hace varios años antes de que lo renovaran y sigo ahora que se ha convertido en un lugar elegante y refinado con excelente servicio y un excelente menú; estuvimos con la familia y pasamos una agradable velada, los platos de carne o pescado suelen ser muy buenos; Precios a nivel de restaurante.

23/11/2023: Comida de amigos por las fiestas de Navidad