Los mejores restaurantes de cocina vasca en el distrito Centro de Madrid

09/06/2024: Por los comentarios tan positivos de la gente entiendo que tuvimos una mala experiencia puntual, pedimos de entrantes nachos y llevaba una especie de queso vegano que sabía muy mal, a alguno le sabía a jabón a mí simplemente me resultaba incomible, como agrio. Para mí mala suerte yo me pedí una pizza que llevaba más queso de este y no pude comer nada. Para mí costumbre a parte me pareció caro, obviamente porque comí mal pero los postres costaban 8€ y me resultó empalagoso, nuestra experiencia no fue grata pero como digo seguramente existe alguna explicación

02/06/2024: La comida es increíble. Los postres te hacen llorar de placer. La señora es siempre muy atenta y amable. De verdad lo recomiendo. @pdeplanazos

03/06/2024: Todo muy rico. Es un poco caro pero para el sitio donde está pues menos no puedes pedir

02/06/2024: Parece que hemos estado en otro sitio. Calidad precio muy mala. Reservamos mesa presencial 2 días antes y cuando fuimos a comer no la teníamos reservada.

05/05/2024: Fui a este restaurante por recomendación de alguien de Madrid. Me sorprende la calidad de la comida que sirven y la amabilidad que recibes, especialmente por parte de la propietaria, señora Carmen. Recomendaría a cualquiera que vaya allí y disfrute de un almuerzo o cena de buena calidad. Definitivamente volveré allí la próxima vez que vaya a Madrid. ¡Muchas gracias señora Carmen!

05/05/2024: Entras, y te acogen con extraordinaria cercanía; te sientas, y adivinas que todo va a estar bien; hablas con el personal, y con la dueña, y te encuentras en tu casa; comes, y te sientes cuidado y deleitado. Pagas y lo haces con plena satisfacción. Te marchas, y estás seguro de volver. La dueña, un portento de simpatía y gracia. José Estremera.

08/06/2024: Tradición y calidad en un ambiente familiar. Los tacos de bacalao exquisitos, no así la salsa verde, que tenía demasiada harina. Las croquetas muy ricas y el chuletón también. Para seguir probando.

06/06/2024: El servicio destacò frente a la comida, con una carta ajustada en variedad, ninguno de los platos que pedimos brillo en sabor.

30/05/2024: Estoy siguiendo una dieta muy restringida (sin gluten, sin lactosa, nada de ajo ni cebolla), y el dueño se empeñó en encontrar alternativas para que pudiera disfrutar de la cena con mis amigos. De verdad que me impresionó y volvería sin duda. Un servicio de diez, por no hablar de lo rico que estaba todo. Mil gracias!

30/05/2024: ¡Este restaurante es excelente! Tuvimos suerte de poder entrar dos personas para cenar temprano. ¡Estoy muy agradecida porque fue una experiencia gastronómica divina! Nuestro camarero (¿el dueño?) fue muy amable y se podía ver su pasión por los ingredientes y cómo se combinan en cada plato del menú. ¡Todas sus recomendaciones fueron fantásticas! Si bien pedimos platos relativamente simples y clásicos: ensalada César, patatas bravas, jamón, bistec y tarta de queso, cada plato que pedimos fue ejecutado a la perfección. Además, el paté de pato y cerdo servido con pan: ¡uno de los mejores bocados que he probado en mi vida! 🦆🐖😋

12/06/2024: Probamos el menú degustacion y nos gustó mucho todo, muy bueno y variado. Y el ambiente y el sitio está genial. Repetiremos de nuevo

07/06/2024: Jose , THE BEST … Buena comida , buen servicio … todo genial !!