Los mejores restaurantes de cocina vasca en Madrid
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8,0
1171 Opiniones |
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El Almirez
Castellana, Madrid
08/05/2025: Muy amables y la comida y postres exquisitod
03/05/2025: Acabamos de salir de cenar de este sitio, nunca he sido tan rápida en hacer valoración y de hecho no suelo hacerlo salvo que el sitio haya sido excepcional o un desastre: alcachofas increíbles, bacalao buenísimo y rape exquisito, una cocina muy elegante. Y el servicio muy amable. Muy recomendable
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8,0
4824 Opiniones |
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El Pimiento Verde
Argüelles, Madrid, >100€
01/07/2025: Excelente atención y profesionalidad del equipo, destacando la atención que me transmitió la camarera Dahianna sus recomendaciones, trato y atención al detalle.
01/07/2025: Actualmente uno de los mejores sitios para comer en Madrid
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7,9
1140 Opiniones |
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Donosti
Argüelles, Madrid, 60-100€
25/06/2025: La comida nos causó sentimientos encontrados. El pescado no fue el mejor que probamos, pero el filete fue quizás el mejor que probamos en España. Me encantaron los postres, pero no a todos. Pedimos la tarta de queso casera y los postres de crema, que están a temperatura ambiente, algo chocantes para el paladar estadounidense. ¡Un gran negocio familiar con una gran clientela local!
19/06/2025: Lo recomiendo 100%. Estamos comiendo ahora mismo. Es comida casera, las patatas fritas, la mahonesa. De aperitivo gratis ponen un plato de chistorra, riquísima, sabrosa y suave al estómago. El vino de la casa es un Rioja muy rico.
Las croquetas son caseras, y se sabe porque no llevan mantequilla.
Además son muy amables y sirven rápido.
Tienen tres cartas, una de menús, otra de platos y otra de tapas.
Tienen chuletones grandes y pequeños de 400 grs.
Y un café como Dios manda.
Las servilletas son de tela.
Hemos comido muy bien. Lo hemos apuntado para cuando volvamos a Madrid
Está muy cerca de la plaza de España.
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7,9
1521 Opiniones |
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AskuaBarra
Cortes, Madrid
24/06/2025: Para reservar tienes que dejar un depósito de 20€ por persona. Teníamos reserva para 6 a las 22h y llamamos para avisar de que llegábamos un pelin tarde y nos dijeron que máximo 10 minutos que sino nos quitaban la mesa. Llegamos a las 22:10h y faltaban 2 personas que estaban llegando y lo primero que nos dijo el camarero fue: “les falta mucho al resto?” Con tono poco amable… Una manera desafortunada de tratar a un cliente que acaba de llegar.
Además nos estuvo metiendo bastante presión en que pidieramos ya que la cocina ya había cerrado a las 22h… mi consejo es que si cierra a esa hora no se cojan reservas tan tarde porque no se puede agobiar así a los clientes.
La comida estuvo buena en general excepto el sapito (fuera de carta) que un poco caro por lo que fue…
22/06/2025: Un súper restaurante cerca del Congreso de los Diputados. Con súper calidad.
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7,8
6022 Opiniones |
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Taberna Gaztelupe
Cuatro Caminos, Madrid
30/06/2025: Todo todo es espectacular, la calidad de los productos, el servicio, EL PRECIO, el ambiente, sin duda, posiblemente, de los 10 mejores restaurantes de todo Madrid. Si relacionas todos los puntos relación calidad-precio-servicio, no le gana nadie. Seguid por este camino, no cambiéis…
18/06/2025: Rehago mi reseña de hace 6 años, pues hace unos pocos cambiaron de dueños y de cocinero, y no tiene nada que ver con lo que era. El servicio no está mal, aunque un poco lento, pero el lugar es ruidoso.
En cuanto a la nueva comida, baste decir que un día pedimos bacalao al pil-pil, y lo sacaron con patatas cocidas. Y otro día unos chipirones encebollados llevaban (además de habitas!) cebolla en cascos casi cruda ¿?
Le salva un poco su rango de precios, siempre que aciertes con lo que pidas.
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7,8
1905 Opiniones |
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PerretxiCo | Augusto Figueroa
Justicia, Madrid, 30-45€
28/06/2025: Es carillo como cualquier sitio centro, pero bocadillo rico para desayuno con colegas bastante bien, es grande
27/06/2025: Como vasco lo recomiendo al 100%
Los choripanes estaban increíbles y el risotto también.
La sidra de Saizar y la tarta de queso me han hecho sentir en casa.
Rai, la chica que nos ha atendido ha sido súper simpática y nos ha ofrecido un servicio de 10.
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7,7
1614 Opiniones |
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Gaztemanu
Bellas Vistas, Madrid
30/06/2025: Un restaurante vasco muy bueno,se come bien y en bien ambiente,muy recomendable.
28/05/2025: Comimos sin aire acondicionado,sin ventilador.Un infierno de calor.La comida bien ,pero es imposible disfrutar de la comida en esas condiciones.Segun ellos estaba roto,pero tampoco funcionan los ventiladores.Lamentable experiencia
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7,7
2328 Opiniones |
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Illunbe
Alcobendas, 45-60€
16/06/2025: La comida es aceptable, sin embargo mientras comíamos se ha estirado un camarero a través de nuestra mesa para acercarle dos bebidas a la mesa de al lado, algo que no me ha sentado muy bien. La comida no estaba mala pero los macarrones con tomate que me he pedido parecían macarrones con agua y un poco de tomate. Por último mencionar que el día que hemos ido a comer nosotros pues el aire no funcionaba del todo funcionaba de forma parcial
15/06/2025: Encantados con la atención de todo el equipo.
Jose ,el mejor anfitrión
La comida riquísima
Estuvimos como en casa
Mil gracias por todo
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7,7
1403 Opiniones |
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Taberna San Mamés
Ríos Rosas, Madrid, 60-100€
02/07/2025: He venido dos veces. Es un restaurante tipo taberna, pero muy fino. Los callos son perfectos y el emblema de la casa, que data de primeros del siglo XX. Comimos unos callos al centro y de segundo cocochas de merluza a la romana (increíble el rebozado) y mi mujer, 1/2 de bacalao “bandera de España”: dos tiras de ajoarriero y una central de pili pil: buenísimo. No vivo en Madrid y no puedo ir mucho. Reservé con 15 días de antelación, pero creo que había una mesa libre. De postre, tarta tatin muy buena también.
EDITO: después de ir varias veces, he de decir que los precios no paran de subir y ya son excesivos. Pero mantengo sus cinco estrellas. Serán cosas de Y. Díaz.
06/06/2025: Restaurante de toda la vida...
Los garbanzos con cebollita y foie, de escandalo. Larga vida a San Mames..!
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7,4
1351 Opiniones |
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La vinoteca
Pozuelo de Alarcón
28/06/2025: Pinchos muy buenos y buena atención por parte de las camareras
10/06/2025: Tienen unas tapas buenísimas, y la atención muy buena
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7,3
1271 Opiniones |
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PerretxiCo | Joan Maragall
Castillejos, Madrid, 20-30€
26/06/2025: Tiene un buen menú diario, el servicio fue bueno y rápido
22/06/2025: Suelo acudir de vez en cuando la verdad, y siendo objetivos las últimas veces se ha notado una bajada importante de calidad.
Lo de hoy me parece llamativo. En internet no me salía para reservar porque me daba ocupado( al llegar al sitio de las 8 mesas interiores, estaban ocupadas dos)
Hemos pedido pintxo ensaladilla rusa(OK), un txoripan( se notaba que eran de ayer) unas rabas que estaban buenas pero lo vergonzoso es que hemos pedido unas croquetas , las cuales estaban buenas congeladas dentro… cosa llamativa, la verdad.
Nos han sacado una nuevas y volvían a estar congeladas dentro.
Es lamentable que en un sitio así las croquetas que es algo tan rotatorio las tengas metidas en el arcón…
Creo que tardaré bastante tiempo en volver… últimamente he tenido bastantes malas experiencias.
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7,2
6735 Opiniones |
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Sagaretxe - La sidreria Vasca
Trafalgar, Madrid
29/06/2025: Todo estuvo genial. Me encanta el bacalao, así que quise probarlo. Cuando lo pedí, frió uno y me lo dio. Esta fue mi segunda visita, y gracias por hacerme feliz.
22/06/2025: Ha perdido mucho, los pinchos no son de calidad. El rebozado del bacalao, seco y totalmente quemado. Los pinchos están expuestos y sin cubrir a nivel sanitario no deberían de estar así.
No ponen aperitivo.
Sitio muy bullicioso, con muy pocos asientos si te quieres tomar algo para picar.
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7,0
246 Opiniones |
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Láurel Piparras Bar
Prosperidad, Madrid
29/06/2025: Quizas el sitio es mejor para cenas. Comida de calidad excelente y muy buen servicio.
22/06/2025: Lugar agradable, buen servicio y comida
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No califica |
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