Los mejores restaurantes de cocina vasca en Vitoria-Gasteiz

07/04/2026: Un restaurante sobresaliente con un servicio impecable y una ejecución de platos perfecta. Es el rincón ideal para disfrutar de la cocina vasca en buena compañía. Imprescindible el chuletón y, sobre todo, su helado artesano de goxua: una evolución sublime incluso para quienes adoramos la receta tradicional.

07/04/2026: La comida riquísima y el servicio excelente pero los precios son algo elevados en comparación con otros de la misma calidad

08/04/2026: Trato inmejorable y experiencia de 10. ¡Repetiremos seguro!

06/04/2026: Lugar coqueto y con un ambiente muy agradable. Gran comida

07/04/2026: Las mejores croquetas de Gasteiz. La oreja también muy rica. Las chicas como siempre encantadoras. Volveré.

02/04/2026: Decoración sencilla y comida espectacular.buenas recomendaciones por parte del equipo cuando les dijimos que queríamos probar y picar.

09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar

08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

12/04/2026: Hemos ido hoy a comer en familia y nos ha sorprendido,todo perfecto

07/04/2026: La comida que pedimos estaba muy buena. La atención perfecta.

05/03/2026: Excelente restaurante con un trato muy cercano y amable. La comida está de 10, y hago una mención especial al pan que sirven que, según el dueño, lo hace el hermano para el restaurante, felicidades. En cuanto a las habitaciones del hotel, todo nuevo, muy tranquilo y cómodo.

30/01/2026: Se come muy bien lo que es calidad y bien cocinado pero la cantidad del segundo plato si vas de menú del día es muy escaso en cantidad hoy el cordero guisado estaba buenísimo pero tres tajadas y la cuarta con más hueso que carne.El postre muy bueno.El único problema es la cantidad del segundo siempre.

13/04/2026: El sitio chiquito pero muy bien.la comida muy rica. El pintxo de canelon buenísimo y las patatas revolvonas increíbles aunque pican un poco.la atención de los camareros de la barra muy amables.volveria y muy recomendable.😄🥰🥳♥️

30/11/2025: Gente que sabe hacer su trabajo, competente y sin zalamerías ni adornos que no vienen al caso, vieja escuela.

04/04/2026: Hemos venido mi mujer y yo a dar un vuelta por Vitoria y nos hemos decantado por este Restaurante, por las reseñas positivas y porque hace años, comí alguna vez en viaje de negocios. Hemos pedido de entrantes unas anchoas con refrito de jo que han resultado normalitas y una torta de morcilla muy rica. De segundos, yo un bacalao al pil pil sobre vizcaína que estaba bien cocinado, pero la salsa era inclasificable, el pil pil no se había cuajado y estaba completamente líquido y la salsa vizcaína no la he visto por ninguna parte. Mi mujer ha pedido unos callos y morros que tenían más chorizo que callos y morros y la salsa muy light. Postre una cuajada muy buena y una tarta de manzana muy correosa. En ambiente he puesto dos estrellas porque nos han colocado en una esquina de una sala con mucho ruido por una mesa de ocho personas que parecían veinte, aunque esto último evidentemente no es culpa del establecimiento. En resumen “nubes y claros”

20/03/2026: Bar de pintxos y poteo muy coqueto, todo muy ordenado y muy limpio,camarer@s jóvenes y de pajarita, elegantes pero con un toque actual, pintxos ricos, bebidas bien preparadas y servidas,el vermut que pedí espectacular, rico,bien presentado,con un ingrediente secreto y buen precio.

24/04/2026: La atención fue increíble, la comida buenísima y los costos muy buenos. Este lugar lo tienen que visitar :)

22/04/2026: Un sitio genial para cenar con amigos.

13/04/2026: Comida buena,la hamburguesa está buenísima y la ración de patatas bravas pues no tenían pinta de estar recién hechas

13/04/2026: Muy rápidos,buena relación calidad-precio y muy atentos,de 10

31/03/2026: El restaurante es pequeño, muy acogedor. Fuimos un viernes, por lo que solo sirven menú gallego y a la carta. Nos decantamos por el menú gallego, 37€ Sin bebidas. Estaba muy rico todo, fue bastante fluido el tiempo entre cada plato. Buena atención.

31/03/2026: La cecina y el pulpo estaban buenísimos pero el arroz con bogavante fue el peor arroz con bogavante que he comido en años seco y picante en movida había probado un arroz tan picante había estado otras veces en el restaurante y la verdad que todo súper bien pero esta vez me defraudó por completo al cocinero se le fue la mano con la cayena y no había quien comiera el arroz, también había mucha gente y mucho alboroto casi ni se podía hablar con el de al lado

04/04/2026: Muy buena comida a destacar el entrecot

10/03/2026: Espectacular, riqo rico y muy atentos

12/04/2026: Estuvimos comiendo ayer todo buenísimo y sobre todo recalcar la buena atención de las camareras muy atentas en todo momento un restaurante para volver otra vez

05/04/2026: Experiencia recomendable para grupos grandes. Comida abundante y servicio rápido y amable.

05/04/2026: Reservamos con antelación para las 14:15, nos llamaron 2 días antes para cambiar la comida a las 15:15-15:30. Llegamos para las 15:15, nos dijeron que tomáramos un trago, 15:35 en la mesa. 16:05 todavía sin tomarnos nota. Pedimos. La comida muy buena. Cafés: un escocés e irlandés y cortado. El whisky ni olerlo…. Celebrábamos algo importante y ha sido una decepción….Salimos a las 18:00. Dudo que vuelva… una pena…

04/04/2026: Sitio auténtico y con personal muy amable.Paramos a las 16h de camino de vuelta del Salto del Nervión y nos dejaron pedir unos postres con los cafés y pacharán.Postres buenísimos y caseros.Venden también pan de masa madre hecho por ellos.