Los mejores restaurantes de cocina vasca en Vitoria-Gasteiz

22/04/2024: Un sitio muy lindo y agradable a la vista, tiene lugares para sentarse y es muy limpio, la escultura es maravillosa

19/04/2024: Muy bonita plaza, se accede cómodamente por calles peatonales, Es una pena el plasta o vidrio que protege la imagen, supongo que estará puesta por seguridad pero está muy sucia.

22/04/2024: Relación calidad-precio muy bien. El sitio está muy céntrico y el establecimiento está genial.

21/04/2024: Una de las cosas que te sorprenden nada más llegar es la decoración moderna y agradable. Fuimos a la hora de cenar pero no había mucha gente cosa que yo agradezco. La gente se centraba a beber en la barra. Pero me imagino que cuando está lleno, estás muy cerca de las otras mesas. Probé la ensalada de tomate con bonito del cantábrico y piparras. Estaba muy buena, especialmente los tomates. Las bravas de Perretxico están muy buenas, las recomiendo. También pedí el donuts de cocido vasco en dos vuelcos: este plato resulta curioso, pero cuando le das un mordisco al donuts es sorprendente porque tu cerebro (o paladar) espera el sabor dulce y aparece el sabor a cocido que hace muy buena mezcla con la masa del donuts. Yo al principio tenía reparos pero me ha encantado. Es el sub-campeón nacional del concurso de cocidos. Las camareras son atentas y rápidas, amables. La relación calidad precio es más que aceptable. En general toda la experiencia ha sido positiva.

22/04/2024: Comimos el menú del día. El montadito de berenjena riquísimo, la chuleta y la dorada muy buena también, pero sin duda el gran éxito fue el postre: capricho vasco. Muy muy rico, de verdad. El local estaba lleno y tuvimos que esperar, pero sin duda, mereció la pena.

21/04/2024: Califico la comida con 5 porque no quería probarla. No sé si mi reseña vale la pena, pero espero que no te traten como a mí. Fui amable y educado. Le pregunté si podía sentarme a almorzar. Me dijeron que si. Luego, después de 15 minutos, le pregunté a una chica que me dijo que le preguntara a la señora del delantal rojo. Le pregunté si vendría. Me dijeron que tenía que irme. Fui y otra persona se me acercó y me dijo que no había lugar adentro, solo afuera. Nadie me acompañó ni me mostró dónde estaría mi mesa (empezaré diciendo que el lugar no estaba lleno). Salgo y espero otros 5 minutos y luego me voy. Pasé media hora en este lugar ignorado. Tal vez la comida sea excelente, tal vez los precios sean excelentes, pero... este lugar ciertamente trabaja muy duro para tratarme como me trataron a mí. Están en una zona muy céntrica llena de vida nocturna. Agur

22/04/2024: En primer lugar, el servicio ha sido excelente, camareros muy profesionales y amables. La comida era excepcional, producto de primera y todo buenísimo. El entorno es muy acogedor y el precio bastante asequible teniendo en cuenta la calidad. Una de las mejores experiencias gastronómicas de toda mi vida, sin duda lo recomiendo para ocasiones especiales o para qualquier día.

18/04/2024: Espectacular en todos los sentidos!

23/04/2024: Bueno me encantó la comida ,el servicio bastante rápido y muy amables , pedí un buen puchero de alubias alavesas verdadero y auténtico . Pero no puedo entender por qué hay postres que son casi más caros que el puchero 🍲🍲🍲🍲.

06/04/2024: Buena comida, buen servicio también. Precio aceptable

17/04/2024: Muy agradable y personal atento. La comida excelente. Estuvimos muy a gusto. Gracias por las atenciones. Un saludo

09/04/2024: Me encantó. Para tener dos estrellas michelin me parece “económico” y súper rico. Nos encantó el foie, el huevo asado con una salsa súper rica,las croquetas pequeñas pero merecen mucho la pena. De segundo pedimos bacalao súper suave y pluma con un sabor increíble. De postre la tarta de queso y texturas de chocolate. Todo tenía un sabor súper rico, el servicio súper atento y el lugar muy bonito. 100% recomendable

07/03/2024: Una pena inmensa que se despidan. Lo hemos disfrutado varias veces. Incluso el dueño nos descubrió un vino que siempre que podemos, pedimos. Una variedad de un blanco alemán, que sin gustarnos el vino, nos encantó!

01/03/2024: Su cierre deja a Vitoria sin un referente de la comida, del servicio y de trato familiar que Patxi siempre nos ha dado (pese a ser yo de la Real) … suerte en vuestra nueva aventura … Eskerrik asko por estos años de 🍷

14/04/2024: Pinchos muy ricos, buenos y abundantes. El personal fue muy amable y rápido al atendernos y es permitida la entrada de mascotas!!! Un punto muy favorable hacia ellos por eso. Además estaba casi en el centro de Vitoria, al lado de la Iglesia de San Pedro Apostol, y con zona de terraza. Volveremos!!

12/04/2024: Es un bar pequeño pero comida casera y abundante , calidad precio muy bueno

15/03/2024: Esta todo rico, dan mucha cantidad, y la gente repite. Por algo lo harán. Es la comida de siempre y son rápidos

10/03/2024: Comida de toda la vida excelente calidad precio. Como siempre

03/04/2024: Las alubias pintas cojonudas, y el bacalao muy bien cocinado. Totalmente recomendable.

17/02/2024: Restaurante exquisito comida excelente servicio muy agradable me ha encantado

02/04/2024: Tardaron una hora en servirnos la comida. Relación calidad y servicio-comida malo muy caro

24/03/2024: Si pienso mucho en las pochas con merluza que me comí se me van a saltar las lágrimas. Que cosa más deliciosa. También riquísima la lasaña de sacramentos con puré de alubia pinta y una txuleta aceptable. Top el servicio y la atención.

19/03/2024: Tardan mucho, y por primera vez en toda mi vida, nos han servido una chuleta de ternera "EN MAL ESTADO!!!!!", cuánto tiempo tiene que pasar, para que una chuleta de vacuno se ponga mala? Si se os da por ir allí lo mejor que podéis hacer es andar un minuto más y meteros en la calle abendaño, tendréis varios restaurantes, de los cuáles no encontraréis queja que poner.

18/02/2024: Me gustó mucho. Calidad precio buena. Ha sido mi primera vez pero volveré. Tomamos de primeros zamburiñas, morcilla y bogavante a la plancha con ensalada. De segundos, una de kokotxas y tres de churrasco de ternera. Tomamos postres y pagamos 35€ por persona.