Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

15/12/2024: Nos lo habían recomendado y sin duda fue un acierto , una carta elaborada con platos del día sorprendentes , pedimos todo para compartir, y el detalle de las medias raciones emplatadas por individual , me parece un acierto .le da clase .. las vistas preciosas .. y la atención Y recomendación sobre la carta de vino inmejorable.. Lo único que quizás nos hizo sentir un pelín incómodo, fue la temperatura de la sala , quizás porque estamos cerca de los grandes ventanales con vistas a la Sierra Cantabria , nevada … salimos con un poquito de frío..

15/12/2024: Restaurante tranquilo, con vistas bonitas y buen servicio. Todo riquísimo. Muy buena calidad.

11/12/2024: La calidad de la comida, todo riquísimo y además original. La atención de diez. Entre semana también tienen un menú del día que está muy bien. Muy recomendable.

08/12/2024: De verdad os recomiendo probar carpaccio de cigala, hongos con yema de huevo, cachopo de entrecot ...el servicio encantador, los postres de magníficos.

10/12/2024: Una plaza muy agradable para pasear, con muchos bares a su alrededor.

08/12/2024: Una plaza con muy buen ambiente.

02/12/2024: Es el típico bar pequeño de toda la vida, con buenas raciones y pintxos muy ricos.Recomiendo el de pulpo.

28/11/2024: Bar pequeño pero con una cocina muy rica. Pinchos , raciones y menú del día 15€ con una variedad exquisita. El postre es mejorable eso sí. El bar pide una reforma a gritos, está muy dejado de la mano De Dios, que está justo enfrente.

17/11/2024: Servicio excelente, al igual que el género y la cocina. ¡Volveremos!

17/11/2024: Alubiada escelente,muy recomendable,el servicio fue estupendo,como si estuvieramos con unos amigos

10/12/2024: Muy bueno todo y sobre todo la presentación de 10. Un sitio muy bonito y comida espectacular. De ir y repetir

04/12/2024: Cuando las expectativas son altas, me suele pasar esto, este restaurante de cocina vasco-riojana no cumplió las mías. El servicio regular, comer tres platos a la carta sin cambiar los mismos …. Ensaladilla, pudín de pimientos( riquísimo ) y pulpo… El pulpo estaba delicioso, la salsa no le pegaba y ya el “marmitako “ le sobraba, quizás unas patatas a la riojana le pegaba mejor, es mi opinión. Para terminar la torrija, lo mismo, muy rica, pero el coco y no sé cuántas cosas más me recordó a los gin Tonic de ahora que parecen una ensalada. En fin no está mal, dios me libre de decir eso pero creo que la experiencia no fue del todo positiva. A un así volveremos

01/12/2024: Decepción 😞 Esperaba algo más. Las patatas con chorizo estaban duras y dos personas se quejaron. Una pena, porque después de ver "Juego de cartas", me hacía ilusión ir

26/11/2024: No se puede comer mejor!!! Las carnes espectaculares y el Goxua sin palabras.....

11/12/2024: Se come muy bien y son muy amables

01/11/2024: Sólo puedo opinar del restaurante. La comida estupenda, buen producto y bien cocinado. La atención del personal genial, atentos y serviciales en todo momento. Volveré.

14/12/2024: No sólo está ubicado en una plaza fantástica, dónde su gran cristalera te permite una mirada de casi 360°, su equipo de trabajadores es genial y su cocina un pecado. Imprescindible

08/12/2024: Comimos y cenamos los días que estuvimos en murgia. Comida extraordinaria, ambiente muy agradable. Servicio amable. Recomendable la merluza. Volveré a ir.

09/12/2024: Uno de los mejores menús de Vitoria con una buena calidad a un buen precio.Producto básico,casero,sin florituras.....al pan,pan y al vino Rioja....Alavesa por supuesto.Buen servicio,buena atención.....

06/12/2024: Nos sentamos a la mesa con pintxos y a los 5 minutos nos dicen q tenemos q irnos porque van a poner las mesas para la comida. Podían haber avisado a la hora de pedir

09/12/2024: Comimos en el restaurante Marixa y el menú, la calidad de la comida y el servicio fueron extraordinarios. Recomiendo visitarlo y volveremos con más tiempo para disfrutar la comida nuevamente.

08/12/2024: La comida muy bien , pero pedimos juntos con el vino , una jarra de agua con agua del grifo y nos cobraron 2€ , según ellos por la utilización de la jarra y las copas. Una verguenza

01/12/2024: Riquísimo pan y muy buenos pinchos, también un elaborado menú del día y una carta correcta

10/11/2024: Suelo parar cuando vuelvo del monte Gorbea. Me gusta el café y los pinchos que hacen. También es de resaltar los dulces que hacen.

19/12/2024: Espera desproporcionada con la cantidad de personal que hay en la barra, tres chicos y una chica, hablando distendidamente con unos clientes, mientras estábamos cuatro personas más en la barra esperando a que nos atendiesen, me tuve que ir de allí, despues de diez minutos esperando y sin ser atendida, es mas, otras veces he visto como clientes se iban del bar también sin ser atendidos por la misma razón. Muchas veces vale mas una buena atención al público que cualquier otra cosa.

18/12/2024: Estuvimos comiendo en el puente de la constitución y llegamos unos minutos tarde, el trato que recibimos por la señorita que nos recibió fue súper desagradable nos hecho una bronca que estuvimos a punto de irnos el trato al cliente fue nefasto.La comida estuvo bien y la persona que nos sirvió fue correcta.

15/12/2024: Raciones pequeñas y poco personal. No es culpa de los que allí trabajan

12/12/2024: Habíamos estado hace 4 años y teníamos un recuerdo imborrable, hoy venimos expresamente desde Bilbao y de nuevo una muy agradable sorpresa, comimos el menú de 25€, espectacular nos ofrecieron un aperitivo de puerro cocido con verduritas, de primero ensaladilla rusa y crema de marisco deliciosos, segundo entrecot y ventresca de atún sobre cebolla caramelizada, increíblemente bueno. Recomiendo venir, no os defraudará, el jefe de sala Juan Carlos y la camarera súper amables y muy profesionales.