Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

24/02/2025: Nos encantó el haber elegido este lugar para comer. Todo fue excelente ..

23/02/2025: Restaurante agradable con muy buen servicio y unas viandas de impresión. Para repetir sin duda. Pies de cerdo con foie, merluza al pil pil, costillar de cordero, ensalada de perdiz, verduras de temporada. Vinos espectaculares. Torrijas. Postre de chocolate… todo sabrosisimo! 😋

02/03/2025: Un local bastante céntrico. La decoración un tanto ochentera... El servicio correcto, aunque bastante lentos entre platos. El menú es amplio y variado. La comida más que correcta. Platos originales y bien cocinados. Por recomendar los espárragos con salsa de espinacas y gambas.

24/02/2025: Espectacular, platos muy currados y calidad precio de lo mejorcito de Vitoria

20/02/2025: Buenísimo el pincho de revuelto de hongos y fua, y demás pinchos que ofrecen. Ambiente súper agradable y familiar. Recomendable el Erkiaga 100x1000

20/02/2025: Sitio familiar y muy acogedor! Una atención increíble y unos pinchos buenísimos! Probamos varios y no decepciona ninguno. Nos encantó el revuelto de hongos y foie. Un sitio muy recomendable para tomar unas tapas con un buen vino! Sin duda volveremos!

21/03/2025: Fuimos a comer menú del día,muy bueno bien preparado

18/03/2025: Muy buen restaurante tradicional para comer. Es muy amplio pero hay que reservar. El trato del personal es muy bueno, y la calidad de la comida tambien. Recomiendo el menu, ya que de cantidad esta muy bien y es muy variado, todo casero. Las croquetas y la ensalada de entrada estan muy buenas, seguido de la merluza y la carne en su punto y con vino de la casa. De postre hay una gran variedad, recomiendo el arroz con leche y el flan. Sin duda, volveremos

17/03/2025: Es de las plazas más bonitas que he visto

17/03/2025: Una plaza con un magnífico monumento dedicado a la batalla de Vitoria que de hecho, puso fin a nuestra guerra de Independencia contra el francés

25/02/2025: Ambiente muy bueno con un servicio de primera. Las txuletas están increíbles.

15/02/2025: Hemos comido en el comedor de arriba y nos han dejado meter al perro, la comida estaba buena.

16/03/2025: Un cariño especial es lo que pone esta gente en lo que hace, unas vistas increíbles, servicio super profesional, buena bodega... Y un tardeo genial

09/03/2025: No hay cosa que mas odie que el que me intenten timar... te ponen el pan en la mesa sin preguntar y luego te lo quieren cobrar aunque ni lo hayas tocado. Es un gesto muy feo que fastidia la buena que es la comida y el buen servicio que tiene. Tras quejarnos nos descontaron el pan de la cuenta.

22/03/2025: Es raro encontrar un hotel donde coincida un trato exquisitamente familiar con una organización eficiente y profesional. Nuestro enhorabuena para quien lo coordine y nuestro agradecimiento al equipo que lo atiende.

19/03/2025: La chuleta 80% grasa y hueso y los platos justos pero a favor lo que se pidió estaba bien,en atención despistados.

14/03/2025: Fuimos por recomendación y nos gustó bastante el menú del día comida casera, variedad de platos para elegir entre primeros y segundos y relación calidad precio genial, hacer mención a la camarera que nos atendio de 10

10/03/2025: Estupendo sitio y menús muy ricos.

24/03/2025: Increíble la comida, el trato y el ambiente. De precio muy bien

19/03/2025: Bar restaurante de montaña con todo lo que quieras y más. Menú, pintxos durante todo el día y raciones además de pastelería. Muy bueno todo lo único hubo un malentendido a la hora de pedir. Pedí una cosa y dieron por hecho otra con lo que la experiencia y la atención bajó un poco para mí gusto.

15/03/2025: La sopa de pescado y el solomillo con foie, espectaculares!!!!

08/03/2025: Buena experiencia en Zabala, buen producto y relación calidad precio, 40-50€ por persona. Lo mejor las ostras, trato del personal excepcional. Muy recomendable.

21/02/2025: Un desastre, hubiera dado cero estrellas si pudiera. Discriminación a personas discapacitadas acompañadas de su perro. Sin comentarios. Una acogida pésima y no hablemos del "restaurante", precios desorbitados para mala calidad.

31/01/2025: Trato pésimo por la persona que nos ha atendido. Deja mucho que desear. Desaconsejo el realizar cualquier tipo de gestión en el restaurante.

23/03/2025: Me encantan todos los pinchos que hemos pedido, los pinxos al final van a ser uno de los motivos principales de mudarme por aquí del sur.

23/03/2025: Nul. Nous sommes arrivés à 19h00 et on nous a fait comprendre que le service ne commençait qu’à 20h00. Nous avons donc patienté durant une heure au bar devant un verre de vin. A 20h00 nous avons voulu nous installer à table et là, un serveur extrêmement désagréable nous a expliqué que nous ne pouvions pas manger parce que nous n’avions pas réservé et que le restaurant était complet !! Nous sommes très déçus par le comportement des employés de ce restaurant que nous ne recommanderons pas. Si vous n’êtes pas basque, passez votre chemin car vous n’êtes visiblement pas les bienvenus !!

09/03/2025: Ubicado en un entorno natural excepcional y el propio establecimiento cuidado al detalle. Una pena tener que marcharnos sin probar el ultimo plato y el postre del menú degustación por falta de previsión.

21/02/2025: Una experiencia genial. El lugar precioso, el trato inmejorable y la comida exquisita... No se puede pedir más.