Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

13/01/2025: De vuelta a casa paramos en este bonito pueblo medieval. @restaurante_amelibia Comimos muy bien, aunque, si he de ser sincero, esperaba un poquito más de este restaurante. Ojo, no estuvo mal, el producto era bueno, pero los precios fueron un poco elevados (salimos a 55€ pp) Pedimos: ☝️ Croquetas variadas (16€) ☝️ Tarrina de foie (24€) ☝️ Rape frito con langostinos (32€) ☝️ Merluza tigre (30€) ☝️ Cochinillo (28€) ☝️ Vino de la tierra Exopto Horizonte (22€) ☝️ Torrija (9€) ☝️ Goxua (9€) ☝️ Mousse de Intxaursal (9€) Lo que más me gustó fue la Merluza y el Goxua(postre típico vasco)

11/01/2025: Sitio muy bonito y cuidado con una comida exquisita. Comimos menestra de verdura muy buena con cardo, alcachofas, etc. Paloma y rabo de toro. Buenísimo todo

12/01/2025: El servicio por parte de las camareras fue muy profesional. El local y ambiente muy agradable.Los platos degustados correctos, pero quizá no acerté y me esperaba algo más. El solomillo muy rico pero poca cantidad, el risotto de vieiras justito y la ensalada suficiente. El sorbete de mojito estaba normal.

12/01/2025: Es increíble el equipo formado por ésta pareja de hermanos y el resto de trabajader@s. Excelentes profesionales además de encantadores. Da gusto acercarse a su casa a disfrutar de su buen hacer. Gracias por todo.

02/12/2024: Es el típico bar pequeño de toda la vida, con buenas raciones y pintxos muy ricos.Recomiendo el de pulpo.

28/11/2024: Bar pequeño pero con una cocina muy rica. Pinchos , raciones y menú del día 15€ con una variedad exquisita. El postre es mejorable eso sí. El bar pide una reforma a gritos, está muy dejado de la mano De Dios, que está justo enfrente.

13/01/2025: Centro neurálgico de la ciudad de Vitoria Estuvimos en época de Navidad, y estaba muy adornada e iluminada. Mucho de lo importante de la ciudad, estaba cerca.

05/01/2025: Muy buena comida por el precio y servicio eficiente.

12/01/2025: Si quieres comer como en casa....! En casa Areso sin duda !

04/01/2025: El dueño (o encargado) es un autentico maleducado, llamamos para decir que nos retrasábamos 15 minutos de la hora de cierre de cocina, diciendo que podíamos pedir la comida por teléfono y aunque la chica que nos atendió fue un amor, se le escuchaba a él gritar de fondo diciendo que ahí no comía ni dios mas tarde de y media, con muy malas formas tanto hacia su compañera como hacia sus posible clientes… en fin, mejor no dar dinero a gente tan maleducada y creída

27/12/2024: No dudaría en elegiros de nuevo!! Celebramos nuestra boda en LHV y menudo acierto. No sé cómo empezar para valorar el servicio tan bueno y de tanta calidad que se nos dio el dia de la boda, pero también el resto de días que fuimos a probar el menú, a organizar y dejar todo a punto. 💍 La ubicación es maravillosa, las vistas son un punto a favor, te dan muchas facilidades para hacer la fiesta fuera, dentro.. lo que te quita un peso de encima si dudas con el tiempo que va a hacer. José Luis es súper atento, cuida todo al detalle y junto a su equipo, ayudan a que el día sea aún más perfecto. (Todo el equipo es super profesional y controlan lo que hacen a la perfección). 👌🏻 La comida es increíble. Todos los invitados salieron encantados con el cóctel y la comida, pero también con la recena! No podría valorar mi experiencia con otra cosa que no fuese un 10. Si me volviese a casar volvería a elegir LHV. Gracias a todos los que hicieron que este día fuera tan especial. ❤️ PD: Además de bodas también celebran fiestas temáticas en verano, con menú incluido así como en San Valentín etc… toda una experiencia gastronómica.

27/12/2024: Muy buena comida y servicio. Excelente relación precio y calidad.

04/01/2025: De entrada las mesas bajas o marco, que pegan en las piernas y apenas puedes meterte en la mesa; es bastante incómodo. Las patatas con chorizo “a nuestro estilo”, bastante normalitas; básicas. Las pochas..parecidas. Las chuletioas estaban bien hechas, pero unas muy sosas y otras muy saladas. El arroz con leche, con el azúcar quemado…hace predominar ese sabor sobre todo el postre, y es desagradable. El goxua era con merengue en vez de nata, no estaba bueno. Café no incluido en el precio del menú. Pa lo que se ofrece….no tiene un buen precio; es algo caro.

21/12/2024: Buen lugar para degustar un buen menú del día.

29/12/2024: El lugar es hermoso, las personas que nos atendieron fueron encantadoras y la cena estuvo riquísima. Un 10. Muchas gracias :)

11/12/2024: Se come muy bien y son muy amables

06/01/2025: Buen ambiente,buena comida y mejor servicio Enhorabuena

28/12/2024: Hemos ido a pedir la comida y nos han dicho que no nos van a servir. Los camareros son maleducados, se cren que estan por encima de los cliente y ni lo estan. También son muy soberbios

04/01/2025: Muy muy bien. Buena cocina y muy buen servicio. Betiko moduan!

03/01/2025: Gran ambiente para comer raciones y bocadillos

06/01/2025: Buenos pinchos. Venden pan de leña y los bizcochos están muy ricos. La comida del día del reyes regular

23/12/2024: Excelente comida y trato muy bueno

11/01/2025: Unos impresentables, pocas veces he visto tanta prepotencia en los camareros. Quieren que comas lo que ellos quieren y como ellos quieren. Si no te ponen mala cara. Se creerán muy chefs, pero tienen trabajo gracias a la gente que va. Una y no vuelvo. Raciones ridículas y a un precio excesivo. Estaba medio vacío, por algo será…La buena puntuación igual está hasta comprada, porque la gente no suele hablar bien de este restaurante…

07/01/2025: Muy buena comida y muy bien preparada.A destacar el servicio,muy eficientes,buenos profesionales, y muy atentos,serviciales y agradables y con mucha educación y buen trato,una gozada como retiraban y servían,de aplaudir.

19/12/2024: Ya hemos estado otras veces y siempre bien ,en esta ocasión también fue grata la experiencia , comimos un menú de diez y la atención también muy buena , el dueño se ha jubilado y lo regenta su hijo ,pero no ha bajado en absoluto la amabilidad .

09/12/2024: Comimos en el restaurante Marixa y el menú, la calidad de la comida y el servicio fueron extraordinarios. Recomiendo visitarlo y volveremos con más tiempo para disfrutar la comida nuevamente.

18/01/2025: Los pintxos ricos, pero el camarero muy muy poco amable.

16/01/2025: Pinchos buena calidad. Copa de vino 🍷 1.50€