Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

08/03/2026: Todo perfecto, la atención, la comida, el vino, el ambiente...

02/03/2026: Ambiente amplio, agradable y con buenas vistas. La comida simplemente excelente. Trato con el personal super agradable

05/03/2026: Excelente restaurante con un trato muy cercano y amable. La comida está de 10, y hago una mención especial al pan que sirven que, según el dueño, lo hace el hermano para el restaurante, felicidades. En cuanto a las habitaciones del hotel, todo nuevo, muy tranquilo y cómodo.

30/01/2026: Se come muy bien lo que es calidad y bien cocinado pero la cantidad del segundo plato si vas de menú del día es muy escaso en cantidad hoy el cordero guisado estaba buenísimo pero tres tajadas y la cuarta con más hueso que carne.El postre muy bueno.El único problema es la cantidad del segundo siempre.

22/02/2026: Calidad/precio y servicio/ambiente de 10 Lo recomiendo

07/02/2026: Las raciones, la pizza casera y los postres exquisitos. La atención del camarero y del personal fue estupenda.

25/02/2026: Mundiala!! Sé han llevado los platos limpios!

24/02/2026: Si la comida es magnífica el servicio merece el mayor elogio y ambos están dentro de un ambiente entrañable

09/03/2026: Todo perfecto. Una comida estupenda, en un ambiente tranquilo y además permiten los perritos. Muchas gracias

07/03/2026: Trato y comida excelente. La oreja la mejor que he probado nunca, lo demás tb exquisito.

09/03/2026: Un sitio de 10, si quieres quedar bien con alguien es el sitio ideal, con un trato exquisito por parte de los camareros y personal del restaurante, cuidando cada detalle de un restaurante exquisito y que decir de sus platos, yo comí la carrillos y ni cuchillo necesité, se deshacía con el tenedor, el chuleton con un sabor espectacular y los postres más de lo mismo, incluido el café que estaba delicioso. Se paga un plus respecto a otros sitios pero vale la pena, no os defraudará, hacerme caso y me lo agradecereis

07/03/2026: Cenamos tempura de verduras , croquetas y rape con patatas. Estaba todo exquisito, sin duda restaurante de referencia en Gasteiz. Volveremos ! De 10!

08/03/2026: Desde q entras la experiencia es estupenda. Trato inmejorable. Muy recomendable.

08/03/2026: Menú degustación. Muy buena experiencia, con gran presentación y productos de calidad

09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar

08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

28/02/2026: Fuimos 2 personas pedimos cecina que estaba muy buena, pulpo, el cual tenia muy buena pinta pero se saco a temperatura ambiente y lo desmereció, merluza rellena de changurro, que también se saco fría…. Una pena porque el sabor era bueno, pero comérselo frio es una auténtica pena y terminamos con unas chuletillas que se notaba q estaban recalentadas justo antes de servirlas, eran sin más… Las expectativas q tenia eran muy buenas y la atención de los camareros excelente pero me sentí como en un menu de boda, porque salen los platos sin temperatura … Para mi comer pescado frio cuando debería ser caliente, es un error grandísimo… El entorno, el restaurante y los camareros de 10

25/02/2026: Siento decirlo pero no me ha gustado nada el menú del día. Las alubias, lo único algo pasable, el pollo asado me lo han tenido que cambiar, y el pollo al ajillo que he pedido tenía salsa. Creo que está dicho todo

30/11/2025: Gente que sabe hacer su trabajo, competente y sin zalamerías ni adornos que no vienen al caso, vieja escuela.

28/11/2025: Muy ricas las dos tapas que he pedido, con sus ideas creativas, merece la pena de repetir definitivamente! Y también el servicio ha sido 10, muy atento.

08/03/2026: El pincho caliente estaba bastante bien, lo que no me gustó nada, es que me dieran la cuenta sin servirnos el pincho, muy mal gusto, mi mujer preguntó por el pincho ya que nos habían traído la cuenta, y la camarera le respondió lo están haciendo BONITA. No volveremos.

08/03/2026: Fuimos un grupo, todo muy rico y bien presentado, atención estupenda,muy bonito el restaurante

28/02/2026: Riquísimo todo. El camarero que nos atendió un amor. En general no se puede tener ninguna pega.

28/02/2026: Comida estupenda y el trato aun mejor. Un sitio muy recomendable.

08/02/2026: Llevamos 2 años llendo a celebrar nuestro aniversario de bodas ya que comimos allí y lo hicimos tan agusto que repetimos gracias por la atención nos ponen en nuestra mesa el camarero majísimo como siempre y la comida expectacular

31/01/2026: 69 euros de menú, la comida no me ha sorprendido en nada, de hecho decepcionado. El vino bueno (Alfonso). La carne horrorosa, hemos devuelto todos la mitad. 5 estrellas al servicio porque nos han ofrecido otro round de carne (no hemos querido probar).

08/03/2026: Atención pésima, y muy desagradable,

08/03/2026: Hemos comido un sábado y nos ha parecido un muy buen sitio y el menú estaba muy rico. El personal muy atento, especialmente Laura:)

01/03/2026: Nos recomendaron ir a probar su menú degustación de Pintxos y fue un acierto. El trato fue muy bueno por todo el personal y la calidad de la comida muy buena. Si vais un fin de semana a Vitoria recomiendo no saltarse ir a probar.

27/02/2026: Buen ambiente, pintxos excelentes y buen vino …. Quizás “duele” el precio pero lo demás excelente