Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

27/11/2025: Las personas que nos atendieron fueron encantadoras. Además, nos asesoraron genial. Tomamos cecina de entrante, muy rica, y de segundo una merluza con acompañamiento de mejillones picantes riquísimos. No me importaría nada repetir

23/11/2025: Todo muy bien el producto, ambiente y servicio. Alejandra siempre atenta. Un acierto si quieres comer comida de siempre, bien cocinada. Muy muy recomendable

09/11/2025: Espectacular. Todo riquísimo....el duelo luis majísimo cercano y muy bien cocinero...recomendable al 100%

06/11/2025: Nada más entrar, llama la atención la amabilidad con la que me trataron. Personalmente, no sabía que había menú del dia y viendo el esmero de su elaboración, lo recomiendo 100% y espero probarlo en una próxima visita. Esta vez pedí a la carta. Me dejé guiar por la persona que me atendió y la recomendación fue genial: Langostinos ibéricos con praliné de avellana salado (¡buenísimos!) de primero y la mini-txuleta (que quería probar), de segundo. La txuleta (de medio kilo) viene acompañada de patatas y pimientos. La carne jugosa, en su punto, suave y con sabor estupendo. Por último, pedí un postre: Quesada de Idiazabal Artzai-Gazta con helado, que no solo tenía una presentación bonita, es que además estaba exquisita. El Sukalki de Vitoria fue un descubrimiento genial y espero poder repetir próximamente con amigos. Si no habéis estado, ¡ya estáis tardando!

23/11/2025: Precios de otra época, relación calidad precio 8/10, el ambiente se podría mejorar con una buena mano de pintura, la atención exquisita, pero fue muy lento

18/11/2025: Chuletitas de cordero aromatizadas al humo de Sarmiento.

28/11/2025: Me ha encantado tanto la oriniginalidad de los platos como el sabor de la comida. El servicio fantástico. El vino que nos recomendaron buenísimo.

23/11/2025: Fue comida. Muy bien recibidos, el servicio muy simpático y profesional, buenas explicaciones de todo los platos y también a la hora de elegir el vino. El comedor es muy amplio y acogedor, estuvimos en el que tiene la cristalera que da a la cocina. Da gusto ir a restaurantes con servicio tan joven y a la vez tan profesional. Volveremos, eskerrik asko

01/12/2025: Llegamos sin reserva sobre las 3 y nos sentaron nada más llegar, tienen un amplio comedor. Pedimos el menú del día para comer y disfrutamos de una ensalada de piquillos y unas alubias pintas ESPECTACULARES. De segundo tomamos el rodaballo y la merluza y estaban francamente buenos. El postre fue yogur casero y tiramisú, muy ricos ambos. Sobra decir que es un menú variado y a un precio más que razonable con un muy buen servicio. Sin duda volveremos.

28/11/2025: Es uno de mis restaurantes favoritos. Comedores, terraza, barra... Comida casera con cantidades abundantes a un precio muy razonable. Servicio muy profesional. Lo mejor es que lo que comas no sólo te va a gustar, sino que además te va a sentar bien

30/11/2025: Fuimos a comer mis amigas y yo el domingo pasado y nos encantó. La atención perfecta, la comida buenísima y el sitio precioso. Es un sitio bien ubicado, con parking privado y unas vistas preciosas. La comida impresionante, depende de la temporada ciertos platos pero os dejo una foto de lo que comimos y la presentación tan buena. Repetiremos sin duda.

30/11/2025: ESPECTACULAR!! calidad de la comida indiferentemente de lonque pruebes en carnes y pescados. Se ve se nota y se degusta un producto FIRST CLASS . La Lubina es un "pecado" de buena que está.La carta de vinos muy amplia y de calidad. El lugar es amplio y cómodo el servicio excelente, muy amable, atento y especial. Volvemos fijo a probar más cosas.

09/06/2025: Espectacular y todo limpio y ordenado muchos comercios incluidos pubs y panaderías pastelerías para desayunar

08/06/2025: Un sitio muy bonito para visitar y sacar unas fotos. En el pórtico está el punto de información de turismo. Nos atendió una señora muy amable. Nos dio información interesante y varios mapas con ubicaciones para visitar.

24/11/2025: Fuimos 5 amigos a comer un sábado y todo muy bueno, Don Ramón comió las mejores ostras de los últimos meses

23/11/2025: Del año pasado a este mucho cambio.... A las 3 a la carta no había la mitad de los platos ni bacalao ni pulpo ni otros productos como el rodaballo..... De ser un sitio a recomendar este ultimo año a no ....

13/11/2025: Sitio agradable para tomar algo

28/10/2025: No deberías irte de vitoria sin degustar aquí las croquetas casetas de varios tipos

22/11/2025: Atención sobresaliente y comida de 10. Un fijo con mi familia.

21/11/2025: Me gustó todo. Volveré a repetir. La comida muy buena. Tienen opción para celíacos, que se agradece mucho. Lo recomiendo.

01/12/2025: Una buena alternativa para comer de menú en Vitoria

29/11/2025: La verdad que hemos comido genial

01/12/2025: Mejor reservar, todo rico y buen servicio. La carne buena pero tampoco nada espectacular. Los postres ricos, el goxua tipico de la zona exquisito. En pleno centro de la ciudad, cerca de todo

17/11/2025: Muy recomendable, el lugar, los camareros majisimos y la comida excelente.

09/11/2025: Menú de 55€ un domingo. 9 comensales , comida familiar. Todo perfecto y las cantidades muy muy bien..... Servicio y sitio espectacular. Así da gusto salir a comer por ahí. Repetiremos sin duda....👍👍👍👍

01/10/2025: Comida maravillosa y servicio excelente. Nos sentamos afuera, lo cual no fue ideal, ya que el camión de limpieza estaba limpiando todo a nuestro alrededor.

27/11/2025: Era la primera vez que íbamos y nos ha gustado mucho. La comida estaba muy rica y el camarero muy atento. Sin duda repetiremos…. GRACIAS

27/11/2025: Pedimos menú gallego y estaba todos los platos riquísimos, el precio está muy acorde con la calidad y cantidad.

01/12/2025: Acudí a este bar restaurante por sus buenas valoraciones en la web, donde se ve un sitio muy acogedor y con mucha variedad. Si buen es cierto que he acudido solamente a desayunar y no me ha dado tiempo a "catar" du gran variedad, me he quedado un tanto fría con la atención a los detalles. La atención del personal ha sido correcta en todo momento, pero lo que no me ha gustado ha sido la presentación, me explico: He pedido un cortado y un croissant a la plancha: 3,60€. Bueno. Precio medianamente razonable teniendo en cuenta que no nos encontramos en un bar cualquiera y que estamos en pleno centro de Vitoria... La miga del asunto llega cuando me entregan el croissant: efectivamente, a la plancha, olvidadito en un plato sin mantequilla ni mermelada ( que tal vez tenía que haber pedido, parece que aquí se toman las cosas literales) pero: y los cubiertos? He tenido que buscarlos por el local ( por cierto: están al fondo de la barra.) Menos mal que el plato sí va incluido con el croissant... Una crítica constructiva,eh? No hate, pero creo que los pequeños detalles marcan la diferencia ❤️

25/11/2025: Variedad de pintxos en la barra a parte de poder pedir cosas de carta. Todo estaba bueno. Por poner una pega el dónut es un poco pequeño (opinión personal)