Los mejores restaurantes en Valladolid

03/05/2024: Me parece un lugar con más profesionales y mejores profesionales mejor que el que tiene al lado cómo el restaurante Obregón en en vasos grandes con cubos de hielo de 40 ml y cobrando auténticas barbaridades en este caso en este restaurante no sucede esto es más todo lo contrario

21/04/2024: Excelente restaurante, un clásico en Valladolid para comer buen género de pescado.

12/05/2024: Sin duda un lugar al que volvería sin pensarlo.Pedí unas carrilleras al vino tinto que podría calificar como las mejores que he comido en mi vida y la tarta de queso de postre deliciosa.El camarero que nos atendió Jorge bastante agradable y atento.En definitiva un sitio 10

12/05/2024: La comida muy rica, las carrilleras las mejores que he probado. Jorge el camarero muy amable y atento. Volveremos sin duda!

12/05/2024: Primera vez que voy a este restaurante y la verdad que el menú degustación que hemos comido estaba todo muy bueno. Te explican lo que comes cada vez que acabas un plato, el nuestro constaba de 8 platos, seis salados y dos postres. Cuando hice la reserva te preguntan si tienes alguna intolerancia y aún con eso cuando estás sentado en la mesa te vuelven a preguntar. El sitio es muy acogedor donde también disfrutas de las vistas de Valladolid. Para mí un sitio muy recomendable para que pruebes cosas nuevas y que estaban todas de 10. Un merecido aplauso al chef Javier Peña por que estaba todo muy bueno.

11/05/2024: Increíble experiencia para los sentidos! Comida riquísima cuidando al máximo los detalles. Muy recomendable y con unas vistas espectaculares! Repetiré seguro!

09/05/2024: Un sitio muy agradable, comida genial y servicio excelente. Como siempre.

05/05/2024: Toda la comida estaba muy buena. Muy buen servicio.

11/05/2024: Todo genial,comida 10, atención 10,todo 10 salvo: falta carta física,

11/05/2024: Ambiente acogedor, las pizzas muy ricas, en especial la de cochinita pibil

12/05/2024: Todo genial, nos atendió Elena y fue de 10. Volveremos.

12/05/2024: Fuimos a cenar con un bono regalo y del menú solo teníamos opción a menos del 10 por ciento y para colmo, de postre, una panacota a compartir para los 2, que por cierto devolvimos y no comimos. Como experiencia, bastante desagradable. Yo no volveré y por lo que había costado el bono regalo, se puede cenar bastante mejor.

17/03/2024: Nos ha gustado mucho todo. Sabores distintos y especiales tratados con cuidado y atención. La chica que nos atendió fue muy amable. El tomate relleno estaba muy bueno, y es cierto que podía prescindir de las hojas de lechuga que le ponen en la base. Quizás otro tipo de cama le iría mejor. La paratha con tartufatta estaba deliciosa. El pulpo nos gustó mucho pero quizás no necesita tanta salsa teriyaki. Y el abanico ibérico estaba muy bueno. Quizás un pelín menos de punto y hubiera estado bordado. La tarta de queso estaba estupenda. Lo que tienen que mejorar es el local. Se queda corto para el nivel de la comida que ofrecen. Hacía frío y está desangelado. Pero me imagino que será cuestión de tiempo y de inversión, pero ganaría enteros con un local confortable y amable. Volveremos.

25/02/2024: Buenísima atención por parte de la camarera e increíble comida, especial mención al tratar de atún y a la tarta de queso, volveremos una y otra vez, la relación calidad-precio espectacular.

07/05/2024: El lugar está muy bien situado, al lado de la Plaza Mayor, es pequeño pero muy acogedor, la comida está muy bien elaborada y buena. Pedimos parrillada estilo argentino que estaba muy sabrosa pero nos la sirvieron fría, una lástima. Sólo puedes pedir café solo, no tienen leche y además cierran a las 16'30, por lo que lo de la sobremesa regular. Tiene dos terrazas, una a cada lado del restaurante, en calles distintas. En general bien.

01/05/2024: Ayer tapeamos muy bien y el dueño parece un buen tipo Torrezno muy bueno, huevos estrellados ricos.

01/05/2024: Es un sitio que no defrauda, siempre está lleno,la calidad de la comida es excepcional,el trato muy familiar y se come de lujo.Recomendable 100%

29/04/2024: Unas raciones bien elaboradas y sabrosas. La cecina muy buena. El vino a la altura. Siempre está lleno. Con razón.

13/05/2024: Todo riquísimo, la atención excelente, la materia prima de gran calidad, de vez en cuando hay que darse un capricho.

12/05/2024: Excelente asador muy bueno el servicio. Local muy bonito

14/05/2024: Fantástico sitio para venir con los niños

10/05/2024: Me encanta este establecimiento con su atención con el empleado Pablo alias pazzi

12/05/2024: Todo muy rico me encanta ,y llena un montón

12/05/2024: Muy buen lugar para comer con amigos y todo muy rico me ha encantado

13/05/2024: Alquimia es uno de mis sitios preferidos en Valladolid, cuánto me alegró esa estrella Michelín y qué delicias he comido allí. Sin embargo, mi última visita fue decepcionante. En la zona Crisol pedimos, entre otras cosas, el steak tartar con tuétano, y cuando llegó vimos que el tuétano era testimonial. El hueso tenía un hueco mínimo y allí habría 1 gramo, no más, de tuétano. Cuando se lo comentamos a la camarera nos dijo que a veces toca así. Espero que no nos toque alguna vez vez un vino picado, que a veces toca ( y se cambia). En definitiva, tomamos un steak tartar rico y en la primera tostada notamos un levísimo sabor (más bien aroma) a tuétano. Si tienen huesos sin tuétano que anuncien steak tartar a secas, pero que no digan con tuétano cuando éste es prácticamente inexistente. Lo dicho, una decepción después de años de disfrutar de la comida. Volveré, pero ya sin la confianza con la que iba, sino con la alarma encendida por si han cambiado el buen hacer que hasta ahora les caracterizaba.

01/05/2024: Súper recommendable. En esta ocasión pedímos el menú Dopamina con maridaje, todo un espectáculo. No sabría decidir el plato que me gustó mas. El personal de 10. En definitiva, os ánimo a seguir para conseguir la segunda estrella Michelín.

10/05/2024: Genial! La comida y la atmósfera super!relación calidad precio muy buena d finitivamente volveré esta todo buenísimo y es un sitio super acogedor y muy realista con los precios , salgo encantada

25/03/2024: El trato recibido es impecable, viene el propio dueño a atenderte y te aconseja sobre los platos. Además el servicio es muy ágil y cabe señalar que los platos para compartir nos los trajeron emplatados individualmente para así guardar la presentación. Todo lo que probamos estaba excelente. Los pescados que pedimos (bacalao y rape) , estaban ambos en su punto de cocción. Por otra parte los postres también nos dejaron satisfechos. El helado de piñones muy cremoso y el mouse de plátano tenía un gran sabor. Es sin duda un lugar muy recomendable si buscas un buen sitio donde comer.

10/05/2024: Celebramos una comunión y fue todo fantástico, lugar muy agradable, amplio y bien decorado. La comida excelente, todo en su punto, raciones abundantes y de calidad, ni un pero le puedo poner. El servicio fue excepcional, muy atentos a todo muy detallistas, amables y cercanos, cualquier inconveniente que surgía (una mancha en la ropa por ejemplo) ellos enseguida de forma proactiva se ofrecían a solucionarlo. Además se incluía baile y animación infantil, una experiencia muy completa de la que todos disfrutamos.

07/05/2024: Se come bien, pero tardan mucho en servirte, de un plato a otro. Hemos pedido setas a la plancha y las han traído frías.