Un recorrido por el mundo en sabores

Una maravilla. Probamos el menú largo, cada plato mejor, no sabría con que quedarme. Te sirven el plato y a disfrutar, sin decirte que es, a sacar sabores y texturas. A veces aciertas, a veces no... una magnífica experiencia. Gran servicio y buena bodega. Para ocasiones especiales súper recomendable

Sitio ideal en vistas de la capital con buena cocina degustación y servicio

** si quieres sorprenderte de verdad, no te hagas spoiler con las fotos **

Una experiencia TopChef! inolvidable! Javier y su equipo nos atendieron de una manera excelente y con mucha calidad humana. El menú espectacular todo sorpresas uniendo Castilla con el resto del mundo.

Era el 40 cumpleaños de mi marido, le llevé por sorpresa y todo estupenfo, la comida increible sensaciones de sabores , presentacion maravilla, quedamos encantados con la amabilidad de todo el equipo, fue una excelente elección. Restaurante único en Valladolid

Jamás he tenido una cena tan increible como esta... una decima planta, un ten table, diez personas sentadas en una mesa con el cheff a nuestro lado tomando diez platos a ciegas, sin saber absolutamente que tomamos, aunque nos lo preparen delante nuestra pero los ingredientes no son desvelados hasta despues de comerlos, toso exquisito,sabraso, acompañado de unos buenos caldos con cada plato y la simpatia de todo el personal, Cheff Peña, Sumilier Barbara y el resto de toda la familia que forman Sibaritas. algo irrepletible

Hemos ido el día de Reyes y por tanto el menú era especial para este día. Sorprende especialmente tanto el cebiche como la corvina. Los postres de diez!!!! Y el roscón........ Delicioso es decir poco. El lechazo a mi entender no mejora la receta tradicional así que, aun estando bueno, sería lo menos apetecible. Repetiré sin duda en días que tengan los menús habituales para dejarme volver a sorprender Eso si,tambien he de decir en honor a la verdad dos cosillas mejoraría;una seria la temperatura del local. Hacia más bien fresquito, no llegabas a estar del todo cómodo. Un par de grados más hubieran venido de maravilla. Y como apunte para que valoren mejorar.....!!!!! El paaaannnnn!!!!! Con el PAN que tenemos en Valladolid desde luego el que comi yo no podía ser más mediocre. Con todo y con eso repetiré sin duda

Dejando a un lado las vistas, la calidad del menú presentado, y el esmerado trato, debo decir que la experiencia, nuevamente, ha sido excepcional. En ésta ocasión se trataba de un evento especial, les propuse mi idea, les pedí colaboración para organizarlo, y fueron EXCEPCIONALES. Así que no puedo por menos que agradecerles el trato y la dedicación para que fuera una velada perfecta. Conseguimos sorprender a mi pareja y que se sintiera especial. MIL GRACIAS. Sibaritas Klub es un restaurante accesible, no sólo en sus infraestructuras, parking, ascensor, espacioso, que también es todo eso. SK es un restaurante con un aire juvenil, divertido, sorprendente, en el que queda latente el toque personal de su mentor. Lo recomiendo, y creo que debemos quitarnos el cliché de que lo excepcional es caro o alejado de algunos estatus. SK es un lujo culinario que podemos permitirnos la gran mayoría, pues quien piense que es demasiado caro debería reflexionar y pensar cuánto se gasta en otros vicios tan sencillos como fumar... SEGURO QUE VOLVEREMOS A VERNOS. PD: No, no me han invitado a la cena, ni al café, simplemente hago una buena crítica por que el esfuerzo y la dedicación, la pasión que refleja debe ponderarse. ¡GRACIAS POR HACERNOS SENTIR ESPECIALES Y PROTAGONISTAS A QUIENES OS VISITAMOS!