Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Palencia

21/12/2025: Paramos de casualidad porque nos quedaba cerca de la salida de la autopista. Comida impresionante, de gran calidad y raciones muy abundantes. La atención de 10 desde el primer momento. Se nota el cariño con el que hacen todo. Cuando volvamos cerca repetiremos sin dudarlo. Gracias por la atención.

08/12/2025: Muy recomendable. La comida riquísima, los camareros encantadores y Muy bien de precio.

10/12/2025: 10.12.25 Lo encontré por pura casualidad moviendo Google Maps buscando cosas por la zona, y nada más verlo me encajó perfecto. El edificio histórico, la ubicación en un pequeño alto y el precioso interior. Servicio muy amable y eficaz y unas manos en la cocina que saben hacer muy bien las cosas. TODO estaba MUY rico, para disfrutar. El pequeño y bonito comedor, bien climatizado y ambientados con música agradable y una pantalla con imágenes relajantes. Precio muy moderado. Ya es nuestro sitio de referencia en la zona.

05/12/2025: Ubicación única, entorno natural para desconectar y cerca de michos atractivos del románico y senderismo. Atención impecable, hubo un problema con la reserva y solucionado con bien hacer y mucha educación. Cena muy rica con buen producto local y muy buena mano en cocina. Recomendación total!

30/12/2025: Excelente restauración con las mejores viandas de Castilla. El lechazo se deshace en el paladar. Y los entrantes cada cual más bueno. Guarda sitio para el postre q no te arrepentirás. La persona q nos atendió :” Santi” un profesional de 10, de los que ya no quedan…. Un lujo

29/12/2025: No voy a valorar ni la comida ni el servicio, pero hay detalles que no se pueden obviar sobre todo si es por culpa del local

05/01/2026: Todo genial: hamburguesas riquísimas, patatas bravas deliciosas, etc Únicamente la temperatura ambiente un tanto fresca

05/01/2026: Rapidez y calidad en el servicio! Además el personal muy atento en todo momento. Tienen opciones sin gluten en casi todos los productos

26/12/2025: Nos atendieron muy rápido y nos dejaron entrar con nuestra perra. Fueron muy amables y la hamburguesa y bocadillo que pedimos estaban muy ricos.

10/12/2025: Cogí cena para llevar unas hamburguesas y muy buenas.Lo preparon rápido y los dueños simpáticos.

12/12/2025: Servicio muy bueno. Menú relación calidad precio muy bueno. Escogimos el menú degustación Compostela, muy abundante y permite probar muchos platos de la carta. Personalizado en el momento lo que permitió adaptarlo a los gustos de los que estábamos en la mesa. El personal muy amable. Al final te hacen un detalle de la casa. Increíble

30/11/2025: Nuestra experiencia ha sido absolutamente excepcional en todos los sentidos. Desde el momento en que entramos por la puerta, fuimos recibidos con una cálida sonrisa y una atención impecable. El servicio ha sido simplemente perfecto. El personal ha sido atento, amable y ha estado siempre pendiente de nuestras necesidades sin ser intrusivo. ¡Y la comida! ¡Espectacular! Todo lo que hemos probado ha sido una explosión de sabores y texturas. La presentación de los platos ha sido impecable y la calidad de los ingredientes se nota en cada bocado. El ambiente del restaurante es acogedor y elegante. En resumen, es un lugar que cumple con todas las expectativas y las supera. La atención, la comida, el ambiente... todo ha sido perfecto. ¡Volveremos!

30/11/2025: Restaurante con un trato muy agradable, la comida esta muy buena y el producto de calidad, a destacar las sopas de ajo con costra que estaban realmente exquisitas.

29/11/2025: El lechazo riquísimo, imprescindible!

20/12/2025: Después de comer en otro sitio llegamos aquí son expectativas... TOTALMENTE RECOMENDABLE, la comida buenísima, abundante y el trato excepcional, encima pedimos café y nos dejó la taza de leche con un poquito de leche a mayores, no dudaremos en volver

07/12/2025: El revuelto de morcilla está perfecto y muy rico.

21/12/2025: Un sitio antiguo, rustico, de toda la vida. El trato fue muy correcto, la comida estuvo bien, sin mas. A mi personalmente me gusta que cada cosa, tenga su propio gusto y sabor, no me hacen gracia las salsas y aqui todos los platos van acompañados.

16/12/2025: La atención fue muy buena y la experiencia es para repetir. Lo recomiendo sin dudar

20/11/2025: Un menú muy aceptable y buen servicio

18/09/2025: Buen sitio, habitación amplia y cómoda, el desayuno bien y el trato general muy bueno. Recomendable 100%

02/01/2026: Fantástica experiencia en el Hotel La Fábrica del Canal. El equipo que desarrolla su trabajo, es espléndido por su actitud y profesionalidad, siempre dispuestos a ayudar. Así mismo, es preciso destacar, la calidad del espacio gastronómico. Muy recomendable.

16/11/2025: ¡¡Fantástico hotel!! Hemos estado este fin de semana por nuestro aniversario y es un auténtico remanso de paz, cuidado al mínimo detalle y con un ambiente cálido y acogedor que invita a no salir de él. A eso hay que sumar la cocina de 10 desde el mismo desayuno y la atención exquisita de todo el personal. El entorno es naturaleza 100% para dar agradables paseos por el canal o para visitar los pequeños pueblos de alrededor. Enhorabuena a la dirección del hotel por su esfuerzo en reconvertir una fábrica de harinas abandonada en un lugar único y por contribuir a dinamizar esta comarca. Si no fuera por este hotel no hubiéramos visitado la zona.

16/12/2025: Fuimos a este restaurante en grupo y, aunque era numeroso, todo fueron facilidades a la hora de reservar, ofreciéndonos distintas opciones y adaptándose a nuestras necesidades con mucha amabilidad. La comida estuvo riquísima y la atención fue fantástica. Queremos destacar especialmente a Ana, que nos atendió con simpatía y profesionalidad, haciéndonos sentir muy cómodos . Sin duda, es un lugar que recomendamos totalmente. ¡Volveremos!

13/12/2025: Solo puedo dar las gracias y recomendar este restaurante. En la sala, “la jefa”, un encanto, súper atenta a todo, sobretodo con la peque.. muchas gracias!! Por ser la primera vez (no va a ser la última seguro) dos paletillas (mira que he comido lechazo, pero esto.. sin palabras), además, albóndigas de ciervo y… ahí está la mano de Andoni, que escándalo. Deseando volver, visitar esta zona de Palencia, es una pasada. Muy recomendable. Encantadoras también las otras dos personas que nos atendieron. Chupachups incluido.. ahhh y DEJAD HUECO PARA EL POSTRE!!!!!!

04/01/2026: Lo cierto es que no ha cumplido con las expectativas. Potaje de alubias esta razonable. La sopa de castellana picante, pero nos indicó la camarera que estaba al gusto de la cocinera, los huevos y el jamón brillaban por ausencia. Cecina éramos 3 a dos medias lonchas por cabeza. Morcilla chamuscada y jija le faltaba el pimentón que estaba en la sopa y acompañado de patatas de bolsa. Pollo en salsa bastante raruno con exceso de grasa y bastante escaso. Postre una galleta, con un trozito pequeño algo parecido a un pastelito de chocolate, tipo tarta de la abuela de tres capas y un yogurt de moras con sirope. Mi visita al aseo con vistas a la cocina, pues lo cierto es que le falta algo de limpieza. Ah! no aceptan pago con tarjeta. Y me queda la duda si las mismas ollas que pasaron por mi mesa se pasearon por las mesas del resto de comensales.

04/01/2026: No aceptan tarjetas. No te informan de ello ni habiéndo hecho reserva telefónica. Lo ves cuando estás en el local en un cartel de la carta registradora. El vino del menú fin de semana pone que es un Rioja y es una botella abierta que está en la mesa creando sospechas que sea botella rellenada. Vino peleón.

05/01/2026: Estuvimos el domingo comiendo la familia y todos quedamos muy contentos todo estaba buenísimo muchísimas gracias volveremos pero sin muletas jajaja 😀😀😀😀

04/01/2026: La comida estaba buenísima. Y el trato del personal perfecto.

10/11/2025: Es local que por primera vez vi en la zona. Servicio estupendo, el pescado se notaba que era fresquito relación calidad - precio excelente. Yo diría que en la zona pocos pueden llegar a este nivel. Pena que no esté abierto todo el año

04/11/2025: Una experiencia excelente en pleno corazón de la Montaña Palentina. El restaurante Taxus combina a la perfección la calidad de la comida con un ambiente acogedor y tranquilo. Los platos están muy bien presentados, con producto local y sabores auténticos. El trato del personal es cercano y amable, y el entorno, rodeado de naturaleza, hace que la visita merezca la pena. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar si pasas por Cervera del Pisuerga.