Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en el barrio Castellana de Madrid

05/05/2025: Menú degustación decente, sin más. Aunque ya nos vamos acostumbrando a precios desmesurados en cualquier sitio, no me parece que la calidad de los platos presentados sea acorde con el precio de este menú. De los siete platos sólo recuerdo las tortillitas de camarones, muy buenas, el resto ya está más que olvidado. Afortunadamente estábamos solos en el local, completamente solos, así que al menos el servicio fue razonablemente bueno.

28/04/2025: Pedimos el menú degustación con maridaje y ninguna de las dos cosas convenció. La comida en general buena, pero sin más. Ensaladilla, pipirrana y frituras que puedes encontrar en cualquier gaditano mucho más asequible. La corvina con gambas de cristal sí destacaba. El maridaje bastante pobre, sin ninguna explicación ni conocimiento de los vinos generosos. Una decepción.

04/05/2025: Muy buenos momentos en este restaurante, platos delicados, finos y originales, una acogida y un servicio muy agradable y una excelente música ambiental.

03/05/2025: El restaurante tiene una decoración muy original que genera un ambiente muy agradable. Fuimos a cenar y pedimos el Menú Degustación Esencias. Nos gustó mucho tener la oportunidad de probar distintas elaboraciones y cada una nos sorprendió gratamente. La presentación de los platos era impecable. Todos ellos presmtaban distintas texturas y equilibraban muy bien los sabores de manera que se reconocía el sabor original de cada producto y se combinaba a la perfección con el resto de ingredientes. No sabríamos qué plato elegir porque todo nos encantó, las alcachofas, la corvina y el cordero espectaculares. El servicio muy agradable y atento en todo momento. Volveremos porque nos quedamos con ganas de probar el otro menú degustación.

10/05/2025: Un lugar de tapas local. Oferta bastante estándar de platos. Nada estuvo mal, pero tampoco nada destacó. Alternativa a un precio decente. No estoy seguro de si volvería a menos que esté específicamente en la zona.

08/05/2025: 6 hablantes nativos de inglés vinieron a tomar un refrigerio ligero y bebidas. Terminé con carrillada de ternera que estaba genial, gambas fritas empanizadas que también estaban fabulosas y tapas más estándar como croquetas. Se habla un inglés bastante limitado en el restaurante, así que obtenga su traductor de Google si necesita pedir algo complicado.

12/05/2025: comimos fenomenal y muy bien atendidos. el local es muy agradable con muy buena decoracion. los camareros son muy amables.

12/05/2025: Muy buena comida y música en directo sitio muy bonito. El arroz con costilla no nos gustó mucho pero por lo demás todo muy bien. El trato de los camareros muy bueno aunque no nos dijeron que era mucha , mucha comida lo dijeron al final

10/05/2025: Muy agradable, camareros exquisitos y muy educados. Comida riquísima y ambiente agradable. Ubicación del restaurante es inmejorable en pleno Barrio de Salamanca y al lado de la embajada estadounidense.

06/05/2025: Hevia ofrece un ambiente clásico y sumamente agradable, ideal para quienes buscan una experiencia relajada sin estridencias. Su carta, amplia y centrada en el producto, combina la tradición española con guiños creativos que sorprenden sin perder la esencia. La cocina destaca por su respeto a los sabores auténticos, con precisión y coherencia. El servicio es otro de sus grandes aciertos: el equipo de sala se distingue por su amabilidad y un trato cercano, siempre atentos sin resultar invasivos. Esa simpatía genuina que transmite el personal aporta un valor añadido que convierte cada visita en una experiencia especialmente grata.

16/03/2025: Muy buena la comida y servicio excelente.

09/03/2025: Yolanda al frente de los fogones ofrece una cocina de toda la vida con elegancia y bien hecha . Alcotán juega en la liga de los restaurantes clásicos donde uno no va solo a comer bien sino a sentirse bien tratado , disfrutar de la comodidad de la sala decorada con buen gusto y del excelente servicio dirigido por J.Luis. No hay que perderse las mejores croquetas de la ciudad ni las patatas souflé como guarnición de los principales donde siempre destaco el Solomillo a la bordalesa , el bacalao ajoarriero o el carré de cabrito sin olvidar los arroces . En los postres destaco el magnífico tocinillo de cielo . No sobresale la carta de vinos con referencias que rozan el mínimo exigible. Otro punto a favor es su oferta de destilados para acabar una buena comida o cena a la altura de las circunstancias . Uno de mis restaurantes de cabecera . Volveré .

23/02/2025: He conocido el Beker6 hace unas semanas y he quedado tan impresionada por la calidad del producto, la creatividad en las elaboraciones, el precioso local con manteles "de verdad" y por encima de todo, el trato exquisito de los propietarios, que las cinco estrellas se quedan muy cortas para describir la experiencia. Ese día, pude ver que una de las mesas había encargado un pavo espectacular. Y, aprovechando un evento familiar en casa, hace pocos días hemos encargado para llevar una crema de boniato y pera, el exquisito baga banoush armenio y pulardas rellenas de manzana, cebolla y ciruelas pasas con todo su acompañamiento: arroz, puré de castañas, salsa de arándanos y jengibre y migas. Nuestros comensales han quedado impresionados, muy satisfechos y deseando acercarse a local a disfrutar de más platos del festival de sabores que ofrece el Beker6. Ultrarrecomendado sin un sólo "pero". ¡Enhorabuena por tan buen trabajo!

26/01/2025: Magnífico restaurante dirijo por la familia propietaria lo cual es una garantía Platos originales muy bien elaborados Personal muy atento Absolutamente recomendable

06/05/2025: Buen servicio y comida deliciosa. Pero hubiera esperado algo más rústico de una cervecería. Luz muy brillante y ambiente limpio. También estaba muy vacío. No era nuestro.

03/05/2025: Sitio mítico en Madrid, la tortilla bastante buena, las croquetas exquisitas. Precio bastante elevado pero muy bueno todo.

17/05/2025: Excelente sitio para un trago después de cenar

04/05/2025: Buen restaurante, la ubicación es muy buena, el servicio es rápido y amable y buena calidad precio en todos los platos

06/05/2025: fue tan delicioso ¡Asegúrate de comer filete rodeado de patatas! El ceviche también es realmente delicioso. El personal es muy amable. El baño también está muy limpio. También hay pañuelos desechables. ¡¡¡Volveré!!!

05/05/2025: Fue un regalo de cumpleaños y no pudimos quedar más encantados, aunque hay que reconocer que a esa hora no estamos acostumbrados a hacer una comida, pero con la calidad de los productos no hizo falta poco para empezar a disfrutar de esos aperitivos tan bien cuidados y sabrosos. Nachos con Guacamole casero, brioche de rabo de toro( se deshacía en la boca) y langostinos crujientes robuchon, para luego pasar al plato principal, unos huevos benedictinos con beicon ibérico y salsa bearnesa, el Sandwich puro espectáculo de pastrami y para el niño, el Bimbo burger estilo artesano, hicieron las delicias de nuestro paladar. Para terminar con el postre Nutella para morir(4 bolas de helado con palomitas dulces) Hay que reconocer que a estas horas no puedes ser un menú degustación grande por qué si no te llenas demasiado, por lo que estuvo en su justa media. Una ambientación maravillosa y muy cuidada, apoyada por un servicio impecable, estando atentos en todo momento de todos nosotros. Tiene un precio contenido para la calidad que ofrecen, recomendamos 💯 x 💯, seguro que volveremos para probar nuevos productos.

09/05/2025: Nos traen un aperitivo que no pedimos y luego nos lo cobran. Se equivocaron con el pedido (me trajeron un tartar de atún y aguacate en lugar de un filete de atún), la tostada francesa estaba pastosa en su salsa y la factura de 64€ por ello...

03/05/2025: Es un sitio con una calidad espectacular. Las alcachofas de Jerusalen me vuelven loco, el tartar también. El servicio es bueno y el vino tiene un precio razonable

25/04/2025: La jefa bajo la calidad y sube los precios de la carta y los menús. Una pena que ahora tienes la carta sin nivel y sin calidad. Los aperitivos muy lamentables…. Chorizo viejo y canapés de mortadela. Cuando cobra en la barra 5 euros por una cerveza. Los clientes fidelizados de toda la vida como yo no vuelvo. MUCHA SUERTE!

25/04/2025: SIN CALIDAD Y PRECIOS DE LOCURA! Su jefa decidió subir los precios y bajar la CALIDAD! Mortadela y chorizo viejo. Y una caña 5 euros!! De locos! NADA RECOMENDABLE!! Una pena, para no volver.

03/05/2025: Se ha puesto a llover y nos hemos tenido que meter dentro mientras tomabamos algo. Teniendo el bar vacio nos han hecho sentir muy incomodos haciendo comentarios entre ellos de que hacer con nosotros y contestando que acabariamos pronto y no tenian que decir nada...cabe tener en cuenta que no eran ni las 20:30

24/04/2025: He comido hoy de menú en este restaurante y el pescado estaba frío y crudo por dentro, como que ll sacaron del congelador a la sartén. No lo recomiendo