Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

30/05/2025: Jamás he visto un servicio más lento. Fuimos con un tiempo de hora y media y nos fuimos sin comer el postre. Desde que pides hasta que te traen la bebida, es media hora. La chica que estaba ayer jueves horrible de lenta, siempre que vamos y está ella, sabemos que no vamos a terminar de comer. Iremos solo cuando esté la otra chica que con ella muy bien.

18/03/2025: Buen sitio para picar y comer algo de pescadito frito

02/07/2025: Una boda estupenda lo pasamos bien flamenca

01/07/2025: Celebramos nuestra boda en el manjar el día 28 de junio. Todo fue perfecto, el sitio, la comida y los trabajadores, buscando cualquier solución a lo que se les proponía. Y agradecer en especial a Rocío por todo su trabajo.

30/06/2025: Una auténtica joya escondida en plena sierra de Madrid. En Calixto, todo encaja: desde el trato cercano y profesional del personal, hasta la calidad de cada plato que sale de su cocina. El servicio es atento sin ser invasivo, siempre con una sonrisa y sabiendo recomendar lo mejor de la carta! La comida, de principio a fin, es excelente. Productos frescos, bien tratados y con sabores que recuerdan a lo auténtico, a lo hecho con cariño. Pero si hay algo que merece mención aparte, es la paella: punto perfecto del arroz, sabrosísima, con ingredientes de calidad y ese fondo que solo se consigue cuando se cocina sin prisas y con oficio. Sin duda, de las mejores que he probado fuera de Valencia. Ideal para escaparse un fin de semana y disfrutar de buena comida en un entorno natural privilegiado. Volveremos, sin duda.

08/06/2025: Súper! Muy muy recomendable ! Comida casera ! Muy bien hecha y súper de calidad! Precio muy asequible! No se puede pedir más . Iremos a probar la paella que todos hablan maravilla, hoy han sido ración de sardinas, ensaladilla, sepia y una de oreja que es especialidad de la casa y no nos podríamos ir sin probarla ! De 10 !

17/05/2025: Hemos pasado la noche aquí. Una habitación preciosa, estilo rustico, con la cama de hotel más cómoda que he probado. Nos atendieron con mucho encanto y facilidades, y disfrutamos nuestra estancia. Muy recomendable para pasar unos días en la zona y moverse por el valle

27/04/2025: Fuimos a pasar un finde y todo perfecto, el lugar precioso y el personal muy agradable. Recomendadísimo.

19/06/2025: Lamentablemente nos han cobrado 10€ por unos huevos fritos con patatas cuando el menú del día vale 13€ con dos platos, bebida y postre o café. Y hoy tiene un segundo que es huevos con butifarra, Es increíble se han pasado tres pueblos!!!

06/06/2025: Pedimos 3 menú del día. La entrada nos pareció una falta de respeto. Pedimos setas con jamón y chorizo. Nos trajeron setas de bote que además de conservadores riesgosos para la salud, tenían un sabor horrible. No pudieron ser comidas. El principal fue una lubina que tenía buen sabor (sin incluir el sabor a quemado) y buen punto de cocción. Lamentablemente estaban quemadas y excesivamente saladas. Las fresas con nata, si bien eran con nata de aerosol, estaban pasables. Lo mejor fue la botella de agua. La camarera nos atendió con mucha grosería y nos habló con un tono fuera de lugar (parece que el estrés laboral la superó). No nos quejamos, pero esos son motivos suficientes para dejar baja propina, no volver nunca más y no recomendar a ninguna persona.

07/06/2025: Buen trato, servicio rápido y muy amables el comedor con vistas al pantano una pasada. Comida casera rica y abundante. Comimos conejo al ajillo entero para dos y nos sobró. Recomendable para un día de pantano

31/05/2025: Buen restaurante para degustar una paella en pleno pantano de San Juan. Calidad y cantidad a muy buen precio. El trato y el servicio espectacular como siempre. Comedor exterior e interior amplio y limpio. Un lugar agradable para comer tranquilo en el ambiente del pantano con unas vistas brutales. Paella de marisco, ración de berberechos y Sangría recomendable. Llevo viniendo aquí muchos años con familia, trabajo y pareja. Muchas gracias a Pablo y a su equipo.

24/06/2025: El señor que nos atendió en la barra de muy malas maneras cuando fuimos a pedirle par de cañas para beber sentados en la barra nos dijo q solo atendía comida y no seque, porque no se le entendía bien lo que decía. Sin embargo habían personas en la barra con sus cervezas. No se si es por que soy extranjero pero no vayáis por que prácticamente me sentí discriminado.

15/06/2025: Horario equivocado, están cerrados al mediodía.

01/07/2025: El bocadillo de calamares no es de los mejores y, desde luego, 8,50€ es demasiado. Una tònica 3,50 como si fuera un festival o un aeropuerto, un exceso. Lo del señor gritando sin motivo no sé si es algo cultural o folclórico, pero es muy desagradable.

01/07/2025: Por fin he comido un bocadillo de calamares bueno.

17/03/2025: Pedimos unos croissants y estaban muy buenos, la chica que nos atendió un poco antipática en cuanto solicitamos la carta porque no nos apetecía el menú ejecutivo

30/10/2024: Un 10 para el servicio y la comida. Me han atendido rapidísimo, en menos de un minuto me han sentado, me han preguntado lo que deseaba comer, y me ha servido el primer plato. Inmediatamente terminar el primer plato me han puesto el segundo. Así que un 10 para ellos. La comida muy rica y se nota que son buenos productos. Un gran acierto. Gracias

31/05/2025: Soy chechu, llevo muchos años yendo aquí, a desayunar, a comer y alguna vez a cenar o raciones y me encanta por qué Pili tiene una mano en la cocina que es como si comieras en casa de la mama... gracias a todos equipo 😘

17/05/2025: Estuve ace una semana y el precio que me cobraron por una cocacola pequeña de cristal 3€ esajerado el precio es libre pero demasiado. La procsima vez la conpro en el chino de al lado.

01/07/2025: Belinda nos ha aconsejado, indicado y enseñado de 10. Recomendadísimo. Buen ambiente y acogedor.

30/05/2025: Me encanto el lugar! Buen vino y la dueña de 10. Las tapas podria cambiar, fue lo unico que no me gusto pero bueno, eso es bondad del lugar

28/06/2025: Una terraza agradable y el personal también. Nosotros fuimos a desayunar

17/06/2025: La comida es deliciosa. Ofrecen una variedad de opciones culinarias innovadoras. El servicio es muy bueno.

19/06/2025: Un ROBO a mano armada. La cena de ayer fue un auténtico robo en la terraza del hotel Santo Mauro. Pedimos entre otras cosas huevos a la mimosa y el plato consistía en un huevo partido por la mitad, un único huevo (29€) además pedimos una ración de chipirones que constaba de exactamente 2 chipirones cortados en 3 trozos, 2 chipirones!! Sinceramente me pareció una auténtica tomadura de pelo.

15/06/2025: La comida y la decoración atención excelente

01/07/2025: Ruidoso y con música muy alta pero la comida es buena. El salmorejo estaba espectacular. También los chipirones: pedimos una salsa picante y nos trajeron una hecha en casa que maridaba muy bien.

30/06/2025: Excelente servicio y ambiente. Lamentablemente, la calidad de la comida es mala y no la esperada. Los ingredientes parecen baratos, lo cual se nota en el sabor. Los precios deberían reflejar mejor la calidad y el sabor de la comida. Es una pena, porque la ubicación y el servicio fueron excepcionales, aunque la comunicación en inglés con el personal fue muy difícil, algo bastante común en Madrid. Quizás pagamos más de lo habitual, ya que nos ofrecieron muchos platos diferentes para degustar y una botella de vino. Sin embargo, los precios son razonables para los estándares de Madrid.

07/05/2024: Llegue con mis amigas para que una se pidiera algo de comer, a los 10 minutos nos echan por ser 4 en una mesa y pedir solo un bocadillo cuando tiene el bar VACÍO Ya entiendo porque lo tiene vacío…. Los camareros unos irrespetuosos, nada profesionales, con ganas de molestar al resto

26/04/2024: Conocía ya esta cadena, La Pausa, y aunque los precios son levemente elevados, lo compensan con un buen servicio al cliente, locales bonitos y buena comida. En este restaurante donde estuve hoy se sirve comida muy casera y abundante que sin ser excelente cumple las expectativas como para darle de nota entre un 6,8 a 7.0. La fideuá estaba bastante buena y la merluza contundente. Tienen una buena terraza exterior y atienden con diligencia y amabilidad.