Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

02/09/2024: Como está pegado al campo de fútbol lo tienen siempre lleno en días de partido y por eso supongo que les da igual. Fui hace un par de años y no recuerdo que me gustara, por eso no he vuelto, ahora estábamos por la puerta y un amigo dijo de entrar, en fin, el resultado nefasto. Tienen los expositores del mostrador con varios panes con diversas mezclas por encima, atún con tomate, ensalada de cangrejo, etc, son mezclas compradas de supermercado tal cual, sin elaboración, pero lo que resultó absolutamente desagradable es ver como lo servían, cuando nos pusieron las nuestras no estábamos mirando y nos las comimos, cuando íbamos a pedir una segunda ronda vemos como cogen los panes con las manos tal cual, sin unas pinzas, como en alguna bandeja que preparan tocan los panes dos o tres empleados hasta llegar al cliente, nos quedamos mirando y vemos que todo lo que dan de comer lo tocan con las manos e incluso colocan el atún que se había caído a un lado de la bandeja de un uso sobre su pan y así sin parar (local lleno y todos pidiendo panes). Las mismas manos que tocan dinero, limpian con sus dedos bandejas de un solo uso que reutilizan, tocan bayetas que más sucias no pueden estar, a nosotros no nos pusieron patatas fritas de aperitivo que a otras personas si, mejor así, pues igualmente las cogen con las manos sobre un plato. No sigo, la higiene es algo inexistente pero el local, por lo menos en días de partido, está hasta arriba. Enhorabuena a los dueños