Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid
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Nebraska
Abrantes, Madrid
06/02/2025: Atraído por el nombre clásico de la cervecería NEBRASKA, y tomando un café, vimos que los perritos "volaban". Volvimos para la experiencia burrito y ufff!, que chasco.
Te anuncian, incluso en la puerta, DOS PERRITOS y PATAATAS; pues era uno, las patatas no debían tener y el pan malo, malo, malo, malo. El perrito no es así, pero aún así, el pan MUY MALO. Y Caro. Y el servicio nada profesional. Es lo que hay!. con no volver, suficiente.
24/11/2024: El lujo de mantener un establecimiento con los mejores perritos calientes del mundo tras el cierre de los 4 restaurantes originales, no hay modo de agradecer que hayan abierto uno para conservar esta antigua joya en la gastronomía madrileña.
No podría hablar de otro plato que diferente a los perritos caliente y las tortillas e patata porque desde hace casi 40 años llevo disfrutando del sabor de ambos en exclusiva en los restaurantes de Nebraska...
Si alguien le gustan los perritos calientes y la tortilla de patata y no los ha probado en ningún restaurante Nebraska, se está perdiendo una maravilla.
Una breve descripción:
El pan de los perritos es especial, no el típico.
La salchicha sin ser nada destacable, está bien
Las salsas, principalmente la de mostaza, es la que le da la magia a estos platos, estando la de tomate bastante bueno también.
Las tortillas (mini tortilla de patata) te las sirven en pan de hamburguesas y con esas salsas el sabor que adquiere le da un nivel especial.
Perderse esto, como los bocadillos de calamares de la plaza mayor o de cascorro... es como ir a Paris y perderse Notre Dame o la Torre Eiffel.
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Restaurante Escaparate
Navacerrada, 45-60€
25/05/2024: El lugar es ideal para conversar y pasar un rato agradable en buena compañía con vistas inmejorables al embalse de Navacerrada.
Una parada imprescindible si estás por la sierra