Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

28/08/2024: Siempre se habla de la gente que hace reservas en restaurantes y ni se presenta ni anula la reserva. Pero ….. y cuando haces una reserva en una restaurante, la confirmas y cuando llegas está cerrado. Si, inaudito. La cena del sábado 24 de agosto, para 8 personas, reservada con días de antelación y confirmada telefónicamente. Atónita ante esta situación llamé al mismo teléfono que me había confirmado la reserva, por supuesto indignada, y como respuesta me indican que habían cerrado porque se les había prolongado mucho la comida. Naturalmente se disculparon, qué menos, pero yo hubiera esperado una llamada con anterioridad para decirnos que no nos iban a poder atender y evitarnos el desplazamiento. Y ya que no lo hicieron, al menos al día siguiente, más tranquilamente, me llamaran para darme las oportunas explicaciones, ….. pero no. Naturalmente que acepto que puedan ocurrir incidencias y que ninguno estamos libres de que nos sucedan, pero hay que gestionar de otra manera este tipo de situaciones. Esta forma de actuar me da que pensar sí el servicio hubiera sido todo lo que yo esperaba, lamentablemente me voy a quedar sin saberlo. Totalmente decepcionada

19/05/2024: Sirio agradable, tranquilo, gran trato , comida muy buena y a un gran precio. Para repetir siempre que estemos cerca de aquí.

07/11/2025: Hemos ido para hacer desayuno/ comida antes de cojer el AVE. Atención exquisita por parte del jefe y la camarera. Tapas riquísimas. Muy aconsejable

31/10/2025: Uno de mis locales de cabecera. Trato personalizado y positivo. Consumición con tapa gratis abundante. Raciones bien grandes.

29/10/2025: Entramos dos amigos y yo por su nombre gallego, pensando que íbamos a disfrutar de una buena comida, pero estuvo lejos de ella, poca calidad y trato regulero.

11/06/2024: Un buen bar en Zarzaquemada. Estuvimos aquí el domingo electoral comiendo, y pese a que es un local pequeño, acabamos muy satisfechos. El trato del dueño fue bastante correcto en todo momento, muy amable con nosotros y nos sirvió los pedidos con rapidez. Pedimos un par de bocatas, y aparte con las cervezas nos puso una tapa de paella que estaba buenísima. Los bocatas que pedimos fueron de tortilla y de bacon queso. Ambos contundentes, caseros y deliciosos. Los precios además me parecieron bastante razonables y competitivos. El único pero que le pongo es que la limpieza e higiene sí que podrían ser ligeramente mejorables. Por lo demás, todo perfecto.

05/11/2025: Fuimos con mis amigos con toda la ilusión de probar algo nuevo. Gran error. Desde que cruzamos la puerta, sentimos que habíamos entrado en un episodio de “Pesadilla en la cocina”, pero sin Gordon Ramsay para salvarnos. El lugar tenía una iluminación tan triste que parecía un interrogatorio policial, y las mesas estaban tan pegajosas que uno de mis amigos bromeó diciendo que si dejaba el móvil, se quedaba a vivir allí. El ambiente olía a una mezcla de aceite recalentado, desesperación y ambientador barato. Después de esperar casi media hora, llegó el camarero, con una cara tan entusiasmada como la de alguien que acaba de perder la fe en la humanidad. Pedimos varios platos “recomendados por la casa”. Si eso era lo mejor que tenían, no quiero imaginar lo peor. El arroz estaba duro, el pollo sabía a nevera antigua, y la salsa... bueno, digamos que parecía un experimento fallido de química. Uno de mis amigos pidió una sopa que llegó tan salada que podría usarse para conservar momias. Intentamos reírnos, pero era tan mala que ni el humor pudo salvar la situación. Para rematar, pedimos postre. Llegó una especie de flan que se movía solo, como si tuviera vida propia. Juraría que nos miró antes de desintegrarse al primer intento de usar la cuchara. Cuando pedimos la cuenta, pensamos que al menos sería barata. Otro error. Pagamos como si hubiéramos comido en un restaurante con estrella Michelin… pero lo que tuvimos fue una clase práctica de cómo perder dinero y fe en la gastronomía.

13/08/2024: Cerca del domicilio, sirve de parada con estos calores que soportamos.

27/07/2024: Lamentable. No hay palabras para describir este desastre de lugar. Desagradable. Parece que te hacen un favor Que cierren cuanto antes.