Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Santander

28/02/2026: Hoy he ido a comer con un grupo de 8 personas al restaurante Querida Margarita, en el centro de Santander. Para grupos grandes trabajan únicamente con menú cerrado, algo que personalmente me parece una buena idea para agilizar el servicio y evitar complicaciones. Además, el día anterior te envían un WhatsApp para que cada comensal elija su plato con antelación, lo cual facilita bastante la organización y hace que la comida sea más fluida. En general, la comida estuvo correcta, aunque sin destacar especialmente. Sin embargo, el gran punto negativo fue el entrecote a la mantequilla, que ofrecen con un suplemento de 6,50€ sobre el precio del menú. La calidad de la carne era bastante baja y no estaba a la altura del precio adicional. La salsa, lejos de ser una mantequilla clásica que acompañe la carne, tenía un sabor muy marcado a mostaza y miel que terminaba por tapar completamente el sabor del entrecote, arruinando el plato. En resumen: buena organización para grupos y servicio ágil, pero deberían mejorar notablemente la calidad del entrecote y replantear la salsa si lo mantienen como opción con suplemento y ese precio.

23/02/2026: Muy buen sitio para comer en Santander. Agradable ambiente, buen servicio, buena comida y me adaptaron el menú (soy vegetariano). Volveremos!

17/01/2026: Estuve hace una semana de vacaciones en Santander con mis padres y me guíe para venir a Casa Cirana por las excelentes reseñas de esta plataforma hacía su menú degustación. Reseñas totalmente merecidas. Diego es un genio de los fogones. Un ejemplo de profesionalidad, cercanía y humildad. Cada plato ofrecía un contraste diferente de sabores de productos de temporada. Cada cual diferente sin perder un ápice de excelencia. Te da la opción de poder elegir los platos del menú degustación o dejarte llevar por lo que el elija. Nosotros elegimos la segunda y fue un absoluto acierto. Los tres primeros entrantes impresionantes. La picaña ahumada impresionante para abrir boca. Seguidamente la excelencia de la combinación de sabores de las verduras de temporada como los platos de zanahoria y el de remolacha, simplemente nos dejaron sin palabras. El siguiente plato de bonito se deshacía en la boca, sublime. El magret de pato de Girona (mi tierra) siguiendo la misma linea. En todo momento ves la cocina y al chef Diego trabajando con sus productos lo que da una sensación de transparencia y limpieza que todavía da un plus más de calidad al lugar. Felicitar a Diego y darle la enhorabuena por hacernos disfrutar de una cena de diez. Si alguien me aconseja para ir a probar cocina de calidad en Santander sin duda Casa Cirana será la primera opción.

10/01/2026: Estuvimos comiendo el menú degustación, muy sorprendidos con la variedad de sabores y de comidas. Buenísima la atención y el ambiente. Un local muy acogedor y súper recomendable. Volveremos.

26/02/2026: Comida genial, servicio sobresaliente!!

25/02/2026: Una experiencia simplemente espectacular. Desde el primer momento nos sentimos como en casa gracias a un trato inmejorable: cercano, atento y cuidado al detalle. Se nota cuando hay pasión por lo que se hace, y aquí la hay en cada gesto y en cada plato. La carta es una auténtica sorpresa, con propuestas innovadoras que combinan creatividad y sabor de una forma magistral. Cada bocado era mejor que el anterior, hasta el punto de que no nos faltaron ganas de chupar el plato (¡y casi lo hicimos!). Sin duda alguna, ha sido uno de los sitios que más nos ha hecho disfrutar en mucho tiempo. Mención especial para los langostinos con esa salsa absolutamente insuperable, pura explosión de sabor, y para el pastel de setas con salsa de pimientos, sencillamente delicioso y perfectamente equilibrado. Solo espero que nunca los quiten de la carta, porque son de esos platos que te hacen querer volver una y otra vez. Repetiremos sin duda. ¡Enhorabuena por un trabajo tan extraordinario!

27/02/2026: La comida, el servicio y el ambiente. Todo. TODO absolutamente merece infinitas estrellas… La única pega que tengo es que solo se les puede poner como máximo 5 estrellas… por lo demás todo genial 👏✨

27/02/2026: Una experiencia gastronómica maravillosa y muy recomendable

20/02/2026: Muy buen lugar para comer el menú. Rápido, y muy bueno. Muy buen trato por parte del servicio.

05/02/2026: Comida casera muy buena, el servicio, la comida y la cantidad excelentes!!

03/02/2026: Hemos ido mi pareja mis dos niñas y yo. La verdad que el trato fue de 10, una atención y amabilidad como nunca había visto. La comida excelente aunque me pareció poca cantidad para el precio.

22/01/2026: Visita obligada siempre que voy a Santander, la calidad es INSUPERABLE, así como el trato, muy amables y profesionales....una verdadera joya que no te dejará indiferente...repito, calidad EXCEPCIONAL.

09/01/2026: Comida increíble (el mejor solomillo que he probado), un lugar impresionante y muy buen servicio. Quizás un poco caro, pero hoy en día los precios están muy altos en todas partes. Aun así, lo recomiendo totalmente.

27/12/2025: Ambiente acogedor y un servicio profesional y muy atento. La comida en general muy bien (la ensaladilla muy buena con pizarras muy tiernas y sin sabor a vinagre, mejoraría algo con un poco de bonito o anchoa, el precio lo permite. Los buñuelos de bacalao crujientes por fuera y cremosos por dentro, quizá algo faltos de sabor. El machote muy bien hecho y presentado. El entrecot espectacular). Productos de muy buena calidad y cocina esmerada a un precio razonable. Sin duda un sitio de referencia, sobre todo de carnes. Volveremos seguro.

25/02/2026: Comida Menú Degustación FESTIVAL, con 16 elementos diferentes, cada uno con sus elementos complementarios, en cantidades de degustación que, en su conjunto, te llenan de una cantidad de sabores novedosos y sorprendentes. Aparte, la tabla de quesos de 8 tipos de quesos, muy buena. El servicio y la ateción, muy acertada y agradable. Muy buena experiencia gastronómica.

12/02/2026: Increíble desde la entrada. Primero te recibe Sergio Bastard que te prepara los entrantes con amplias explicaciones, de lujo. Todos los platos exquisitos, el personal de 10, el local….no puedo explicarlo mucho mejor, hay que visitarlo. Probablemente el mejor restaurante al que he ido en mi vida . Imaginación desbordante y gusto exquisito

01/03/2026: Toda la comida de 10!!! El tomate, la ensaladilla, el pulpo, los bocartes y las rabas buenísimo todo. Los camareros súper amables. Para repetir cada vez que venga a Santander

03/02/2026: En general el sitio está bien, la comida es buena y la atención es excelente. El único problema es la cantidad de las raciones. Se hace escasa por los precios que tiene el sitio. Las croquetas de carne increíbles.

02/03/2026: Ubicación increíble en primera línea de playa. Preciosa decoración interior, amplia zona de estar y mucho espacio entre mesas. La ubicación, tanto interior como exterior, realza la experiencia. Personal muy amable y comida excelente y muy sabrosa. Añadieron un toque mediterráneo a una cocina refinada, que a veces roza lo delicado. Todos los platos estaban increíbles; pudieron hacer sustituciones por pescatarianos (ya lo habíamos avisado con antelación) y fueron muy amables. Los aperitivos, en particular, fueron extremadamente originales e ingeniosos, por ejemplo, la "perla de aceite" con aceitunas deshidratadas. Apreciamos mucho la idea de poder elegir el pan (diferentes harinas, semillas...) y el hecho de que ofrecieran diferentes variedades de aceite de oliva para acompañarlo, a diferencia de la mantequilla, tan común en los restaurantes con estrellas Michelin. Totalmente recomendable.

27/02/2026: Una gran cocina y un equipo talentoso. Fantástica experiencia

13/01/2026: He ido a El Gallinero y la experiencia fue un poco agridulce. La comida estaba rica, eso es innegable. Los mejillones con pico de gallo estaban muy buenos y, por si alguien se lo pregunta (como yo 😂), no pican nada. Las croquetas de jamón también estaban súper buenas, cremosas y bien hechas. El problema vino con el servicio y el espacio. El local estaba muy apretujado, algo que personalmente no me gusta nada. El camarero iba claramente desbordado y, aunque estábamos sentados en mesa, se olvidó de dos platos. Entre la espera tan larga entre plato y plato y el agobio del sitio, al final se nos quitaron las ganas de seguir pidiendo. No dijimos nada porque la verdad es que ya estábamos bastante llenos y solo queríamos irnos. En resumen: comida buena, pero experiencia mejorable. No sé si lo recomendaría, porque el servicio y el ambiente le restan bastante, aunque lo que probamos estaba realmente rico

11/01/2026: Nuestra primera vez y quedamos súper satisfechos, un 10 a todo: croquetas de jamón exquisitas, unas empanadillas argentinas como nunca comimos antes, deliciosas y medio pollo asado tierno y sabroso a más no poder. Destacar también el servicio de 10, Ana nos atendió de manera impecable. Esperando volver pronto.

24/02/2026: Estuvimos comiendo en pareja en el restaurante El trato por parte de los camaremos agradable. La comida abundante, pero nada elaborada, es un bar de batalla, la mayoría fritanga.

21/02/2026: La atención muy buena y muy amables. Precio-calidad muy buena y variedad de platos del dia.😀

04/01/2026: Hemos comido muy bien. El arroz y la tarta de queso muy buena. Recomiendo este sitio si quieres comer bien.

03/01/2026: Muy buena comida y mejor servicio,muy recomendable

22/02/2026: Tuvimos una experiencia bastante desagradable. Íbamos con muchas expectativas por consejo de amigos, pero nos defraudó bastante. La calidad de la comida era ok: había algún plato que estaba rico, pero nada del otro mundo. La atención, sin embargo, fue nefasta. El camarero estaba muy centrado en atender a la mesa de al lado, clientes ruidosos y molestos, pero que tomaban vinos caros y por eso había que adular. En cambio, a nosotros se le olvidó ponernos el pan, de repente se acordó de que nos faltaba un servicio de cubiertos, luego nos ignoraba totalmente... Además el ambiente general del local parecía un gallinero, bastante molesto, no cenabas a gusto. Quizá volvamos por si acaso fue coincidencia, pero dentro de bastante tiempo, pues por el momento se nos quitaron las ganas de repetir. Hay muchos sitios donde se come bien y con atención y ambiente mucho más agradables (y no tan pasados de precios para esos mini platos).

15/02/2026: No podría poner ni un "pero" a este restaurante. Nos dejamos aconsejar a la hora de pedir y todo estaba espectacular. Destacaría especialmente el sashimi de machote, el steak tartar con foie y la torrija de postre. Eso si, es imprescindible reservar mesa.

02/03/2026: Muy buena paella, la recomendamos!!!

01/03/2026: Buscábamos un buen arroz caldoso con bogavante y la verdad buenísimo!! recomendable y aparte excelente atención por parte del propietario y sus camareros 👏