Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

08/11/2025: Disponen de salón y terraza. Buenas tapas/raciones. No admiten pago con tarjeta.

01/11/2025: Todo estaba muy rico y sabroso. La la comida es casera y el camarero es muy majo.

30/09/2024: Trata de queso Gastro bar Sabores. Mejor tarta de queso de valladolid 2023. La tarta de queso que la verdad estaba MUY bien, esponjosa, sabor muy bien... Un poco fría, que se ve que estaba en el frigo... Pero 8'5/10. Eso sí el servicio... Increíblemente malo, 10 minutos para que me atendieran... literal en el bar estábamos nosotros y 3 personas en otra mesa, después de pedir 2 cafés tardaron 20 minutos en traerlos, yo veía los cafés en la barra y me ardía la sangre, efectivamente cuando llegaron el café estaba templado. También como que había diferencias de clase entre clientes, luego cuando se lleno el local un poco más los de dentro tenían bastante preferencia... Horrible de verdad... Que yo entiendo que sea domingo pero un poco de agilidad para no traerme el café ya templado... Lo que iba a ser una review de una tarta de queso solamente fue opacada por el.lamentable servicio... Ah!!! Y por supuesto un ostión en la cuenta para mí gusto...

29/09/2024: Hemos ido ha comer esta tarde con unos amigos. Por que un día fuimos mi pareja y yo y súper bien . Pues voy, hemos salido disgustados al no ser lo esperado . Decepción . La hamburguesa sin gluten era en una barra de pan en vez de pan hamburguesa ( no nos avisaron antes de hacerla que no era en pan de hamburguesa , pedimos la carne al punto y estaba pasada de la hamburguesa. El costillar de carne poco más bien más tocino y grasa he carne . Los espirares de carbonara con salsa de trufa y yema de huevo , no eran espirales eran macarrones , el sabor a trufa nulo, y la yema imaginaria también . Entiendo que tenían una mesa de 13 personas y que eran 400 y pico su cuenta … ni para eso estuvieron atentos y nos presentan la cuenta a nuestra mesa . Una decepción no volveremos más .

10/11/2025: Lo primero desear una pronta recuperación de la chef por sus quemaduras. Comida sabrosa, con muchos arroces en su carta, que al menos el de pulpo tiraba más a caldoso que a meloso y con ración generosa, mínimo dos raciones, que para un primero o entrante podrían comer tres personas. El cochinillo bien, aunque me gusta más lingotes más planos con más costra crujiente, cuestión de gustos, claro. Café rico. Los precios contenidos. Ahora bien, lo que no puede ser, es que te pongan los entrantes y luego más de una hora te llegue el plato principal. Sin dar ni una sola explicación, una camarera se disculpó por la tardanza a la media hora, diciendo que era por los arroces que se pidieron, y que tenían que hacer muchos ( el local estaba con aforo completo, pero entiendo que la cocina se planifica para un número posible de comensales, y los sofritos se tienen preparados con antelación, más cuando se hizo la reserva varios días antes, y ya nos tuvieron que poner en una de las últimas mesas disponibles, vamos, que ya sabían la tarea que tendrían); pasada media hora larga más, se protestó a la misma camarera que dijo que bajaba a cocina a ver que pasaba, que lo sentía. A todo esto, en la planta superior que estábamos, había un camarero, que era el que servía los arroces, y estaba provisto de un auricular con micrófono, se entiende para comunicarse con cocina, y bien podía estar al tanto de porqué se tardaba y comentar a los clientes los motivos, cosa que no se hizo. Al poco ya pensando en pedir la cuenta por lo servido e irnos, llegaron los platos, y cuando estábamos terminando llegó una chica de cocina, a pedirnos disculpas, que se había quemado la cocinera y por eso la demora. Bien, pero a eso no se espera a ultimísima hora, además, si pasa eso pienso que lo correcto es que en sala se avise del problema y se obsequie al cliente con algún picoteo para entretener la espera. Tampoco se tuvo la mínima cortesía, tras lo que pasó, de ofrecer un licor, ni tampoco de invitar a los cafés. Vamos, que les falta aún bastante rodaje y bastante mano para ofrecer un buen servicio de sala.

08/11/2025: Muy mal servicio. La comido bien pero el servicio para morirse de asco. No volveré.

16/11/2025: Comida muy rica, muy sabrosa. Todo de 10.

06/11/2025: Ambiente familiar, menú muy variado, con platos ricos y bien elaborados. Personal super amable. Excelente relación calidad precio. Es importante reservar con antelación.

22/11/2025: Atypikal es un restaurante que hace honor a su nombre: diferente, original y con un punto moderno muy interesante. El local está muy bien montado, con decoración chula y ambiente relajado. Pedimos varios platos para compartir y todos estaban cuidados, tanto en presentación como en sabor. El pulpo con crema de patata estaba brutal, y las croquetas fueron otro acierto total. El personal fue súper amable, explicando recomendaciones sin agobiar y manteniendo buen ritmo en el servicio. Es un sitio perfecto para una cena entre amigos o una salida de pareja cuando quieres comer algo rico pero sin caer en lo típico. Para repetir sin duda.

02/11/2025: Restaurante que por comida y local podría ser de lo mejor de la ciudad. Los precios son altos, pero similar a la subida general que está habiendo en la hostelería vallisoletana. Las raciones son ínfimas en la mayoría de los platos. Pero el problema viene con el servicio, un auténtico caos. No es cuestión de amabilidad sino de ser capaz de dar un servicio mínimo y que los platos salgan con un cierto orden. Una verdadera pena.

02/11/2025: Braseria con parrilla tradicional. Acudí a tomar algo y ver que tal estaba. Sin embargo y tras pedir dos consumiciones no nos pusieron tapa ni aperitivo, a pesar de que nos dimos cuenta que a otros clientes sí (al parecer clientes conocidos). Tras indicar esta cuestión al camarero nos dijo que solo servían lo que estaba en carta. Pues bien, como ustedes deciden a quien ponen tapa y a quien no, yo decidí no pedir nada más e irme. Suerte con sus clientes.

02/11/2025: Un 10 la gastronomía vallisoletana

20/11/2025: Estupendo sitio para comer un arroz y una atención espectacular Se recomienda

17/11/2025: Me defraudó completamente. Casi todo soso, insípido, lo que se supone que eran patatas panaderas parecian que estaban recalentadas y hechas dos días antes por lo menos; lo único que se salvó fue el pulpo. Postres apenas les quedaban y tampoco merecian la pena

10/11/2025: A unas patatas con atun y mayonesa lo llaman ensaladilla.....

06/11/2025: Desde que entras hasta que te sientan y te sirven, el trato es encantador, uno de los sitios de Valladolid más recomendables y con mejor trato hacia sus clientes. Además de lo cuidadosos que son. Dejo unas fotos de lo que comimos cuando fuimos!!! Por cierto, el jamón cortado a mano, increíble no puede faltar en el mesa… de lo demás hablan por sí solas las fotos.😋😋😋😋 ¡TODO INCREIBLE y MUY RECOMENDABLE!