Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

16/04/2024: Todo está muy bueno. La ventresca de bacalao espectacular. El local super agradable. Podrían ajustar un poco los precios, pero merece la pena disfrutar de su cocina.

14/04/2024: "Un clásico renovado" Todo un descubrimiento al que volveremos. Restaurante moderno, con un decoración muy cuidada y muy bien elegida acorde al ambiente del mismo. Género fresco y muy bien elaborado lo que hace un plato final delicioso. Comanda: - Ensalada de Maruja con taquitos de manzana y naranja confitada muy rica y productos muy frescos y de temporada (Maruja es de primavera). - Espárragos de Tudela con vinagreta muy ricos, bien cocidos y suaves. - Corvina salvaje con salsa kimchi y acelga pack choi jugosa, al punto y sabrosa con muy buena combinación de la salsa y la acelga. - Solomillo al punto jugoso con milhoja de patatas y foie. Sabroso y nada seco. Postres: - Tarta de queso muy rica (muy recomendable) - Torrija. - Cortes crujientes.

11/03/2024: Acudimos un grupo de amigas con muchísima ilusión porque llevábamos tiempo buscando cuándo acudir. Elegimos el menú de ocho pases y tres postres. El servicio fue discontinuo con grandes espacios entre plato y plato, excesivos; un ejemplo: entre la caja de chocolates y el café pasaron quince minutos... Los platos principales fueron escasos en comida, temperatura y elaboración poco diferente. ¿Puede considerarse un plato pringar DOS trozos de pan en aceite y sal "característica"? Una de las croquetas tenía el tamaño de un dado pequeño de parchís ... El agua filtrada, pero podría revisarse el sabor. Para mi acudir a este tipo de restaurantes es vivir una experiencia y en esta ocasión salí con mal sabor de boca, hambre y me sentí estafada. Tanto como que a la salida dudamos en pasar por el McDonalds ...

11/03/2024: Recomendable 100% Volveremos seguro. Todo muy rico. De los mejores menús degustación que hemos comido y a un precio más que adsequible.

25/03/2024: El trato recibido es impecable, viene el propio dueño a atenderte y te aconseja sobre los platos. Además el servicio es muy ágil y cabe señalar que los platos para compartir nos los trajeron emplatados individualmente para así guardar la presentación. Todo lo que probamos estaba excelente. Los pescados que pedimos (bacalao y rape) , estaban ambos en su punto de cocción. Por otra parte los postres también nos dejaron satisfechos. El helado de piñones muy cremoso y el mouse de plátano tenía un gran sabor. Es sin duda un lugar muy recomendable si buscas un buen sitio donde comer.

23/03/2024: Todo lo.que probamos estaba buenisimo La atención, impecable y el local con mucho encanto. Totalmente recomendable

22/04/2024: La comida estaba muy buena y el local es muy bonito. Repetiríamos!

21/04/2024: Como cada vez que vengo a Sabores el trato del personal y la comida ha sido estupenda! Recomendables los baos.

18/04/2024: Nos encantó este local. Cuesta hacerse un hueco pero merece la pena el esfuerzo. Las anchoas muy ricas, la media de cecina es como una entera y también estaba muy buena. Buen ambiente y buena atención. Uno de esos sitios que no puede faltar en tu visita a Valladolid.

17/04/2024: Excelente servicio por parte de Rubén y si equipo y todas las tapas son especiales. Sitio recomendable para visitar siempre. Muy buena carta de vinos y en especial su selección quincenal.

21/04/2024: Llegamos y ne atendió muy rápido Pedimos comida,y la verdad que muy bien todo platos exquisitos y bastante cantidad

19/04/2024: Buena atencion al cliente y muy buena comida

24/03/2024: Comida muy rica, una gran atención por parte de las camareras y un local muy chulo. La tarta de queso obligatorio pedirla. Volveremos sin duda.

16/03/2024: Espectacular, toda la carta es sin gluten, personal encantador y buen ambiente. Tienen 2 opciones vegetarianas: croquetas de boletus y pisto con huevo. Todo está muy bueno, sobretodo las rabas.

12/04/2024: La comida era buena, pero el servicio no estaba a la altura de la calidad de la comida. Las placas tampoco cumplían con mis requisitos debido a los daños, que a veces eran claramente visibles.

24/03/2024: Comida buena. Lo mejor el servicio la camarera llamada Mercedes un 10 muy amable y muy profesional

15/04/2024: He ido ya 2 veces, y repetiré sin duda. Está todo buenísimo. Calidad y diseño en los platos. Exquisito. La gente súper maja. El cocinero salió a informarnos bien, por tema de intolerancias, y Carlos atiende siempre con muy buen humor.

10/04/2024: El sitio es pequeño pero acogedor.Camareros muy amables.Comimos varios pinchos,están muy bien elaborados y ricos.

22/04/2024: Fuimos a tomar algo aprovechando la visita al campo grande y está bien pero bastante caro, aunque estando donde está, lo normal. No puntuó comida porque no la he probado

21/04/2024: Es un sitio ideal. Ubicado en el centro, tiene un ambiente perfecto. Terraza exterior e interior a elegir. La atención es brutal, atentos cada instante del cliente. Pedimos ensalada y paella de verduras. La ensalada va aliñada con aove arbequina y vinagre de Jerez. La paella de verduras estaba buenísima! Muy buenos precios para estar en todo el centro y buenas cantidades en las comidas, sales lleno. Volveré seguro! Porque la atención es espectacular! Gracias!

21/04/2024: El espacio es bonito. Música de fondo agradable. El restaurante está especializado en comida asturiana. Cenamos parrillada de verduras, rejos de calamar y albóndigas. Todo rico. Si pedis albóndigas tenéis que tener hambre. La tarta de queso para el postre totalmente recomendado. El servicio es muy atento. El resumen: bien, agradable

21/04/2024: Restaurante sin gluten, excelente ambiente y atención por parte de los camareros, la comida espectacular, pedimos el cachopo clásico (Charro) jamón y queso, delicioso bastante grande, y para finalizar una tarta de queso deliciosa cremosa, justo lo que ofrecen, sin duda alguna volvería.

16/04/2024: Primera vez en las Aldabas después de muchas recomendaciones de mi entorno. Decidí hacer la comida de mi cumpleaños con mis padres y pareja este sábado pasado y fue todo un acierto. Platos clásicos bien ejecutados y muy sabrosos con una materia prima de mucha calidad. Muy buenos los chipirones a la plancha y las patatas a la importancia. Lubina salvaje para 4 maravillosa. Precios ajustados para la calidad y buen servicio. Volveremos a probar más platos.

13/04/2024: Después de varios intentos, conseguimos sitio y no defraudó. El hombre que nos atendió, muy agradable y la comida de 10. La milhoja de mousse de queso con fresas de postre, estaba increíblemente buena.

21/04/2024: Muy buena comida wow me encantó el bacalao

08/04/2024: Buena comida, buen ambiente y muy buen servicio

18/04/2024: Nos gustó, alguna de las que íbamos ya había estado alguna vez y le parecía totalmente recomendable y de verdad que acertó. Menu asequible y variado.

29/03/2024: Lugar para ir a comer comida casera fenomenal, los camareros son antipatiquísimos.

18/04/2024: Bar muy agradable para tomar unas cañas con los amigos

11/04/2024: Buen bar y ambiente para verse partidos!