Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

03/05/2024: Hacia tiempo que no disfruta tanto cenando en Valencia. Y en mi zona de toda la vida. Producto de gran calidad, sabores increibles y una atención estupenda. El local super acogedor. Repetiremos muy pronto. Queremos probarlo todo!!!!! Pd: la primera foto ya estaba el plato empezado.😅 no pudimos aguantar

29/04/2024: Excelente servicio, precio y calidad en la cocina, muy recomendable, de los pocos sitios que mantienen encanto.

08/05/2024: Una atención exquisita, un ambiente cuidado, tranquilo y especial, y una comida increíble, su carta y cocina son de temporada y con platos de mucho sabor y sobre todo elaborados con muchísimo detalle. Enhorabuena por vuestro restaurante, sin duda uno de los mejores del Carmen y de Valencia!

05/05/2024: Excelentes tapas para compartir, calidad suprema y una cocina inmejorable, volveremos a probar los principales

04/05/2024: Todo buenísimo. Hemos venido con unos familiares y que descubrimiento. Los arroces espectaculares, los postres igual, y la atención de 10. Volveremos. Totalmente recomendable

23/04/2024: Restaurante muy agradable. Comida muy bien elaborada y trato muy cordial. Rápidos en el servicio y atentos. Muy aconsejable.

01/05/2024: Todos los platos impresionantes. Es una experiencia porque son casi 4 horas. Fuimos por el aniversario y me encantó. No sales con hambre a pesar de que son bocados, son muchos platos y buenísimos. El lugar es pequeño cómo para unas 8-10 personas Muy buena presentación y el servicio muy agradable

29/04/2024: ¿Quizás la mejor experiencia gastronómica que hemos tenido en muchos años en este planeta? Sin duda entre los tres primeros. Divertida, atractiva y excepcional. No te pierdas el Negroni

14/05/2024: Simplemente guau, una experiencia increíble en Lienzo. Tomamos el menú degustación "Lienzo" con maridaje de vinos. Muy recomendable.

12/05/2024: ¡Maridaje de vinos perfecto! La comida era acorde a la estrella Michelin. Sin embargo, el maridaje de vinos fue fantástico. Llévatelo y déjate seguir al sumiller por toda España, y especialmente por la Comunidad Valenciana. ¡Prestigio!

21/04/2024: Hemos estado cenando en pareja y sitio totalmente recomendable.Muy muy bueno todo y aunque las cantidades no son grandes (como sucede en este tipo de restaurantes) sales satisfecho de probar sabores nuevos con una presentación original y todo muy cuidado. Enhorabuena!!

13/04/2024: La comida buena, muy buen servicio y ambiente tranquilo y con mucho espacio entre las mesas.

13/05/2024: Restaurante muy bueno para comer en El Palmar, muy limpio, acogedor y familiar. Hemos ido a comer y como sus tapas y su paella estaban a la altura. Y por supuesto sus empleados que nos han atendido con mucho cariño, muchas gracias Daniela y Andrés 😉 espero vernos de nuevo!

12/05/2024: Muy bonito restaurante con terraza. Comida sabrosa, raciones abundantes, buen vino y camareros que hacen todo lo posible para hacerte feliz...

13/05/2024: En definitiva, una comida realmente lograda en un ambiente encantador. La selección de productos regionales y los platos realmente elaborados de manera excelente fueron un poema. Un equipo realmente encantador completó la experiencia. Lo más destacado que definitivamente se recomienda si estás en Valencia.

12/05/2024: ¡No es sólo una comida, es una experiencia! Gracias Carlos y Eduardo por la fantástica comida y servicio, enseñándome sobre nuevas técnicas culinarias, la geografía española y su relación con la comida y la bebida. Fue muy agradable conocer a un equipo muy unido al que le gusta la comida (y la música) tanto como a mí. ¡No puedo esperar a volver! ¡Fue una comida perfecta que siempre recordaré!

14/05/2024: ¡Caducidad suprema! Restaurante perfecto, muy buenas opciones de verduras.

12/05/2024: Expectacular. En todos los sentidos. La comida exquisita y asombrosa. Totalmente recomendable.

11/05/2024: Servicio correcto, ambiente correcto, precio desorbitado para la zona. Pedir unas mollejas y que te saquen literalmente 6 trocitos, que encima sean de cerdo y que encima valgan 17 euros, me parece una locura. Las mollejas no se sirven así. El ceviche y el tartar de atun raciones ridículas. Los postres muy ricos y las croquetas brutales. No volvería, precio de barrio de Salamanca en Juan Llorens Valencia.

03/05/2024: Menú del día con buen producto, elaboración y presentación. Buen servicio. También tienen disponible un menú degustación. Por poner un "pero", los suplementos de algunos platos del menú del día son elevados

20/04/2024: No conozco ningun sitio donde se come mejor por la zona. Comida de mucha calidad y muchisima amabilidad de parte del dueño y su equipo.

15/03/2024: Un acierto total! Muchas gracias por la atención, trato y servicio. Nos volveremos a ver pronto.

09/05/2024: Una pareja muy amable dirige este restaurante. La comida sabe a comida casera pero parece digna de un restaurante. Los raviolis y los una vez derretidos en tu lengua. ¡También una amplia gama de vinos y el interior parece muy acogedor!

09/05/2024: Tapas de gran calidad, servicio cálido, un gran descubrimiento para un paseo nocturno por el barrio de Russafa

14/04/2024: Uno cuando hace las cosas con cariño y trabajas para que ello trascienda a tus clientes el resultado no puede ser otro que brillante. Si esto además lo puedes hacer en familia as encontrado tu sitio. Entrantes originales con una presentación digna de locales superiores. Trabajo de las brasas y los acompañamientos dignos de repetir alguna que otra vez , que la vida nos haga pasar por allí. Postres de otro tipo de restauración, dignos de mención. Precios por debajo de la calidad y servicios ofertados. Todo un placer. Mejor reservar hora y comida.

07/04/2024: Muy buen lugar para comer y disfrutar de la naturaleza que les rodea, muy buen ambiente

12/05/2024: Esto era otra cosa. ¡No hay palabra para describir la absoluta explosión de sabor que cobra vida al comer estas creaciones artísticas de comida! Nada como lo que hemos probado o experimentado antes (y hemos disfrutado de una buena cantidad de excelentes comidas). Rakel y su equipo llevan la experiencia al siguiente nivel con su pasión por lo que hacen. ¡Su entusiasmo es muy contagioso! Gracias por hacer de esta una experiencia única en nuestro 13 aniversario de bodas ❤️

21/04/2024: El mejor menú degustación Michelin que hemos probado con un fantástico maridaje de vinos.