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Apicius en Valencia

9,2

Basado en 1.410 opiniones encontradas en 13 webs


9.0
8.5
8.8
9.3

tendencia

3
De 3.269
en Valencia
2
De 548
de cocina Mediterránea en Valencia

El restaurante

Apicius un restaurante de ensueño situado en el centro de Valencia.

En este establecimiento les gusta hacer una cocina de sabores limpios y olores nítidos, tratando de mantener los de antaño. Elaboran platos de excelencia con una cocina de autor y mediterránea elaboradas con productos de temporada.

Apicius considera que las elaboraciones deben ser minuciosas y precisas, y estar siempre al servicio de la materia prima para extraer lo mejor de cada producto.

Apuestan por una cocina sana, mediterránea y rigurosa con las temporadas. Con cada plato que nace en su cocina deleitan a los paladares más exigentes.

El restaurante quiere ser cómplice de uno de tus mejores viajes gastronómicos y de una experiencia inolvidable.

Cuidando todos los detalles y ofreciendo un servicio personalizado, visitar Apicius es una cita obligatoria

Horario

Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Viernes
14:00 - 17:00
21:00 - 01:00


Sábado
21:00 - 01:00

Puntuación y opiniones

Cinque el menue caro ha merecido el dinero. Todo muy rico y merece una estrella Michelin
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en ElTenedor
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23 Marzo 2019
9,5
Un acierto seguro. Restaurante de gran nivel, elaborados y ricos. Ahora es la época del Menú de Atún que es espectacular.
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en Google
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21 Junio 2019
10,0
Menú a cuatro manos con el chef de Baluarte con el hilo conductor de la trufa negra: muy buenos platos.
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en ElTenedor
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26 Febrero 2019
9,5
Excelente monográfico de atún rojo. No sabría decir que plato me gustó más, todos estaban espectaculares e incluso alguna preparación sorprendía. La materia prima de primera calidad, atún rojo de Balfegó con certificado de trazabilidad... estaba impresionante!!!!! La atención de sala impecable. Muy recomendable.
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en TripAdvisor
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31 Julio 2019
10,0
Acudimos por primera vez a un menú de Cuina Oberta y salimos encantados!! Por algo sale en casi todas las quinielas para aspirar próximamente a la estrella Michelin. Más que merecida. El único “pero” para ello, en mi humilde opinión, sería arriesgar un poco en la “sala”; quizá sea algo anodina para los tiempos que corren, aunque el personal de servicio suple con creces este aspecto.
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en TripAdvisor
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29 Abril 2019
10,0
Muy muy bueno me encanto mucho detalle y mimo
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en Google
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16 Junio 2019
10,0

Comparación de ofertas

Menú Aniversario formula Apicius 61 €
Menú Aniversario formula Enrique Medina 76 €

Cómo llegar al restaurante

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