Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

26/06/2025: Ambiente super tranquilo, muy muy buena cocina típica, paella tradicional valenciana y realmente excelente!

21/06/2025: Atención inmejorable Tranquilo y agradable

29/06/2025: Ha bajado un poco la calidad de la comida pero sigue siendo un sitio muy chulo

27/06/2025: Increíble lugar, y como vegana hay muchas opciones!! Super inclusivo.

29/06/2025: Llegamos en plena hora de comer y amablemente nos buscaron mesa para dos, súper atentos, la fideuá espectacular buenísima, el menú muy bien de precio además compartimos todo y por supuesto el pan con Alí Oli que te ponen está buenísimo lo recomiendo tanto por precio, calidad y ambiente volveremos allí sin duda.

28/06/2025: Mi experiencia es muy positiva. Calidad precio muy buena y lo mejor el servicio. Nuestro camarero Fran lo mejor.

29/06/2025: Una combinación inusual de alcachofas y tocino.

29/06/2025: Mala comida, pésimo servicio, lo único bueno el ambiente. Y relación calidad precio. Lo peor de lo peor. Una cena aburrida esperando los platos. PÉSIMO 😡

01/07/2025: La comida, aunque cara en proporción a otros restaurantes de la zona, está bien, correcta, aunque la carta es muy limitada. Reservamos para el domingo para comer un grupo de amigos, confirmando el viernes a la persona que atiende al WhatsApp que íbamos a contratar un menú que tienen para fin de semana. Cuando llegamos al restaurante, el jefe de sala nos dice que no les consta, aludiendo a que el fin de semana "el comercial no revisa el WhatsApp". Se presentan los WhatsApp que lo prueban y, pese a esto, se nos niega la posibilidad del menú. (Punto y aparte aquí, para el primer restaurante que conozco que en fin de semana, momento de mayor afluencia de público, no lleva control de sus reservas) Evidentemente, después de esta experiencia, y teniendo en cuenta que de todo lo que probamos, ningún plato es para perder la cabeza ni aporta nada diferente a lo que se puede probar en otros sitios (y con precios mucho más competitivos), la conclusión es que no es un sitio para repetir, ni recomendar, y se entiende por qué el restaurante estaba prácticamente vacío durante nuestra estancia.

30/06/2025: Fui con muchas ganas a este restaurante, pero lamentablemente la experiencia fue muy decepcionante. No suelo dejar malas reseñas, pero en este caso lo veo necesario por el nivel de servicio y calidad en relación al precio. Nada más llegar, estuvimos sentados durante 20 minutos sin que nadie nos atendiera ni ofreciera bebida. Finalmente nos trajeron la carta tienen un menú de 22€ (bebida aparte), que prometía bastante más de lo que ofreció. El aperitivo del chef fue un ravioli que resultó ser una gelatina insípida que no supe saber de que era con un relleno mínimo que parecia bacalado. El brioche de panceta fue lo más destacable. La ensalada de berenjena sabía únicamente a cebolla cruda y no vimos ni rastro de la prometida emulsión de piñones. El gazpacho de fresones y remolacha que (viene troceada no integrada) tenía una textura y sabor nada agradables, y el camarero sirvió una cantidad escasa del supuesto liquido de fresones y que ni terminó de repartir. Para los principales pedimos vino blanco, pero no tenían ni la primera ni la segunda opción, acabamos eligiendo una tercera. El arroz (con suplemento de 10€/pax) fue bastante simple, y la carrillera correcta, pero la parmentier con una salsa que parecia reduccion de carne estaba excesivamente salada. Para rematar, cuando nos tomaron nota de los postres al principio, nos confirmaron dos torrijas y una tarta de chocolate con sal, pero al llegar el momento... no quedaba ninguno. Tuvimos que pedir otros dos postres, que nos nos apetecian, por el que uno tambien cobraron 4€ de suplemento y nada logrados. El servicio fue lento y poco atento, con camareros que parecían molestos al pedirles algo. Agradezco que al menos no nos cobraran los cafés, pero me fui muy descontenta. Por ese precio, hay muchas otras opciones en la ciudad con mejor trato y cocina más cuidada. No volveré ni lo recomendaré.

28/06/2025: Excelente lugar con un servicio impecable y una comida exquisita.

15/06/2025: Hr celebrado las bodas de cristal con mi esposa y que decir, simplemente y llanamente ha sido maravilloso.La comida espectacular,Félix pasando por José Carlos muy profesionales y muy amables,destacar también y lastima que no recuerdo el nombre del camarero que nos atendió que le daría más que un 10, porque hizo un grandísimo trabajo, enhorabuena.Resumienfo todos todos...grandes profesionales y el sitio una maravilla.Repetiremos.

03/06/2025: Todo perfecto , comida y servicio de 10 ,volveremos

17/05/2025: Tapas variadas, todas ricas (tosta casar, croquetas, revuelto morcilla) y entrecot bien presentado con punto perfecto y poca grasa. Vinos bien elegidos entre los clásicos.

29/06/2025: Excelente dirección, recomendada por la guía Michelin, imperdible en Valencia, para el placer de degustar su increíble paella Valenciana, pedida durante nuestra reserva 👍

29/06/2025: Fuimos con expectativas muy altas… y aún así las han mejorado! Enhorabuena de verdad! Seguir así que llegaréis muy lejos! 👏🏼

29/06/2025: No sé cómo este restaurante tiene 4 estrellas en total. Parece que la mayoría de las reseñas tienen un año. Fui porque tenía una tapa y una cerveza gratis con la tarjeta turística, que estaba a punto de caducar, y estaba cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, donde había estado esa mañana. Estaba vacío un poco temprano para comer en España, pero aun así, al lado había 3 personas fuera, así que normalmente habría ido. Probaré al de al lado, pero quería mi tapa gratis. Eso era señal de que la comida no estaba buena. El gazpacho de tapa gratis estaba bien, pero como quería comer, pensé en pedir y pagar otro. 12 € por unas croquetas que eran las peores que he probado en España, y visito España todos los años. Ni siquiera decían qué llevaban en la carta; creo que eran de pollo, pero era una suposición. Estoy bastante seguro de que eran del congelador, ya que, a pesar de estar calientes, uno de los bocados que probé estaba helado, pero en todos los demás sitios estaban calientes. Se pueden encontrar tapas más asequibles y mejores en otros sitios de Valencia. Si volviera a conseguir la tarjeta turística probaría alguno de los otros bares.

18/06/2025: Sabores muy bien logrados. Exelente lugar para compartir con familia y amigos.

23/06/2025: Por poner una pega para mi importante es que ninguna de las entradas está adaptada para que una persona en silla de ruedas entre sola, me da igual que el escalón no sea lo suficiente alto para ellos y lo vean accesible no tiene ninguna rampa en ninguna entrada, por dentro si el baño está adaptado pero para mí si es un problema lo de las entradas sin rampa.

22/06/2025: Una parada perfecta en tu aventura valenciana. Si tienes coche, ir hasta aquí es una opción obvia. Puedes tomar un taxi desde Valencia, pero es un poco caro (usa FREENOW). El metro hasta Llíria es la mejor opción (autobús, taxi o andando). Sea cual sea tu forma de llegar, es una parada IMPRESCINDIBLE para los amantes de la gastronomía.

28/06/2025: Es un excelente lugar para cenar, muy buena atención y ubicación, en el mercado de Valencia.

23/06/2025: Ricard Camarena, no falla… somos habituales del Canalla pero hoy hemos venido al Habitual. Si canalla es más sofisticado, habitual es de un carácter más refinado, cocina clásica con el punto justo de innovación. Gran calidad en el producto (en todos los restaurantes de Camarena existe) pero aquí es un puntito más. El interiorismo sobrio, con una iluminación acertada. El servicio muy respetuoso y pendiente, excelente como siempre en los restaurantes de este gran chef.

02/07/2025: Restaurante con producto de calidad y tapas irresistibles. Siempre que vamos salimos contentos, amplio con barra y varios reservados para poder disfrutar de una comida más privada. También cuenta con terraza en la parte lateral del restaurante. Destaco las ortiguillas de mar (cuando es temporada), su huevo a 60 grados, las albondigas maduradas, una de sus especialidades manitas de cerdo con yema y crujiente de torrezno (suele estar en la carta de sugerencias), el tartar de atún con huevo y patatas, y sus mollejas. Los postres son muy buenos, la tartar de queso y sobretodo la torrija con helado, no fallan. Volveremos.

01/07/2025: Arroz 4 personas ración sepia El sepia y tartar tomate. 1 cerveza y dos aguas y café. Sin vino ni postre 150 euros. Supongo que con vinos y postres te pones en 70-80 por persona fácil. Caro para el tipo de local y su ubicación.. Destacale el ruido al estar las mesas casi pegadas. El metre es bastante antipático y te perdona la vida unas cuantas veces antes de irte para nunca volver, que es lo que hice yo. Vaya en su favor, que todo está muy bueno, como en otros 537 sitios de Valencia, más bonitos, más baratos y menos pretenciosos.

02/07/2025: ¡Una experiencia excepcional! Éramos tres y pedimos el menú de cuatro platos con vino. Todo estuvo perfecto: la comida, el vino y el servicio.

29/06/2025: Restaurante "ENTREVINS", Valencia: ¡La ambición del propietario de convertirlo en uno de los mejores de la ciudad parece haber sido un éxito! Al entrar al restaurante y ver de inmediato una carta de vinos tan extensa como una película de suspense de Tom Clancy, quedará encantado cuando el sumiller le explique que tiene vinos realmente perfectos para acompañar cada plato. Dos horas más tarde, disfrutamos de un fantástico menú degustación de cinco platos con cinco vinos igualmente excelentes y maridajes perfectos. Apunten: Valencia. Entrevins. ¡Imprescindible para cualquier amante de la gastronomía! Reserven con antelación.

02/07/2025: Buen sitio buenas vistas buena comida

02/07/2025: Excelente restaurante, cocina auténtica elaborada con productos frescos, excelente carta de vinos. Comedor climatizado y bien decorado.

10/06/2025: No falla, siempre q queremos celebrar algo especial vamos ahí, el arroz de pato, setas I foia, 10 y los entrantes, espectaculares

08/06/2025: Los trabajadores muy atentos y amables. La comida espectacular.