Fraula restaurante en Valencia

8,3

Basado en 620 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

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De 6.390
en Valencia
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De 728
de cocina Mediterránea en Valencia

El restaurante

Nombre de la «fresa» en valenciano, del latín fragŭla. Fruto sabroso y de un característico color rojo. Su versatilidad gastronómica convierte a la fresa en un ingrediente presente en las cocinas de gran parte del mundo. Especialmente recurrente en recetas de repostería, aunque también se utiliza como «verdura» o para la elaboración de licores. En el barrio de Benimaclet del Cap i Casal encontramos el «Carrer de les Fraules».

Puntuación y opiniones

¡Visita obligada si estás en Valencia! Excelentes combinaciones de marisco local.
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04 Abril 2026
10,0
Excelente restaurante Michelin a un precio razonable. Personal amable y excelente comida local.
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04 Abril 2026
10,0
¡Una buena experiencia valenciana! :)
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02 Abril 2026
10,0
Queríamos una comida especial para mi padre, que vive en el Reino Unido y no habla español. Daniel y Roseta fueron muy atentos y se adaptaron a sus necesidades, explicándole todo en inglés. Nos encantó cada plato. Hemos visitado casi todos los restaurantes con estrella Michelin de Valencia y este es, sin duda, uno de nuestros favoritos.
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01 Abril 2026
10,0
Quedasmos encantados con la experiencia en este restaurante. Desde el primer momento, el servicio fue impecable: el personal se mostró atento, amable y con una sonrisa. La comida superó todas mis expectativas. Cada plato estaba cuidadosamente presentado y lleno de sabor, demostrando la calidad de los ingredientes y el talento en la cocina. Se nota el cariño y la dedicación en cada detalle. El lugar es acogedor, elegante y perfecto tanto para una cena especial como para disfrutar de una velada tranquila. La atmósfera realmente agradable. Sin duda, es un sitio al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Sin exagerar, considero que es un restaurante totalmente merecedor de una estrella Michelin.
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30 Marzo 2026
10,0
Todos los platos buenísimos, quedamos encantados, trato maravilloso
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30 Marzo 2026
10,0
Inmejorable, una estrella michelin me parece poco. Muy recomendable
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29 Marzo 2026
10,0
Ayer tuve el inmenso placer de celebrar mi cumpleaños con mis amigos más cercanos en el fantástico Fraula. Disfrutamos de una sucesión interminable de explosiones de sabor, perfectamente maridadas con un vino excepcional. El servicio fue extraordinario. Jamás olvidaré esta noche. Muchísimas gracias a todo el equipo de Fraula. En resumen: ¡Brutal!
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28 Marzo 2026
10,0
Experiencia excelente en noche vieja. La cena nos costó 200 euro por persona (bebidas excluidas). Comimos bien, y el servicio fue excelente. Ambiente soft y acogedor.
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04 Enero 2026
10,0
Cena de estrella Michelin en un local sencillo pero muy confortable. Nos atendieron de maravilla dando explicaciones en castellano e inglés. Carta de vinos impresionante con opciones buenas a precio digamos que "asequible" Los platos muy innovadores y sofisticados, con mayor o menor acierto, pero muy bien ejecutados.
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07 Diciembre 2025
10,0

Cómo llegar al restaurante

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