Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

18/10/2025: El Moma es un local que sorprende desde el primer momento por su bonita decoración y su ambiente acogedor. La música de fondo es agradable y te permite disfrutar de una buena conversación sin necesidad de levantar la voz. Además, el espacio es amplio y cómodo, ideal tanto para cenas en pareja como para grupos de amigos. El local está capitaneado por Nikolas, al frente de un equipo joven y con muchas ganas, algo que se nota en cada detalle. En la cocina, Rodrigo demuestra talento y creatividad, ofreciendo platos con mucho sabor y un toque personal. Probamos la hamburguesa del mes, “La Cabrona”, y fue todo un acierto: jugosa, sabrosa y muy bien equilibrada. Las croquetas de torrezno nos encantaron por su sabor potente y su textura cremosa. Para terminar, la torrija con helado de merengada fue el broche perfecto: deliciosa, con un toque de azúcar crujiente que le daba un punto muy especial. El servicio es atento, rápido y cercano, haciendo que te sientas como en casa desde el primer momento. En definitiva, El Moma es un local muy recomendable en Picanya, donde se combina buena comida, un ambiente agradable y un equipo que transmite pasión por lo que hace. ¡Sin duda, un sitio para repetir! 💯

18/10/2025: Hemos cenado estupendamente. Los Nachos son una maravilla, ¡y el servicio inmejorable! Volveremos.

21/08/2025: Negocio familiar con un buen gusto y una esencia atípica en Valencia, ideal para comidas de negocios por su espacio tranquilo, pocas mesas y espaciadas. Toda la comida es espectacular, una joya por descubrir

18/07/2025: La Barrita del Chocomeli es una joya acogedora en Valencia: deliciosos platos, servicio cálido y un ambiente gastronómico realmente especial. Muy agradable de probar

14/09/2025: Una cena deliciosa con buenos productos y elaboraciones muy cuidadas. Este establecimiento nos sorprende siempre! Muy recomendable todo. Tomamos calamares rellenos de blanquet y la berenjena super!

31/08/2025: Insuperable!!! Uno de mis sitios favoritos... nunca dejan de sorprenderme... Trato y calidad excepcional... Parada obligatoria 😉

24/05/2025: Un acierto en todos los sentidos. Disfrutamos todos los platos que nos fueron sacando, los entrantes estaban preparados, además de con esmero con muy buen producto. al arroz no le saque una foto porque la verdad antes de que me diera cuenta ya nos lo habíamos comido. pedimos un arroz meloso de marisco y la verdad que hacía tiempo que no disfrutaba yo de un arroz con ese sabor. Con ganas de volver para probar más platos. No es barato pero se paga lo que vale, la relación calidad precio es más que correcta.

02/04/2025: Excelente opción de comida balear en plena plaza de Cánovas. Todo estaba muy bueno (croquetas de sobrasada y queso mahon, tumbet, porcella…) pero lo que más me gustó fue el arroz meloso con ortigas de mar. Imprescindible pedírselo si eres un amante del arroz. Recomendada también la tarta de queso de postre.

29/09/2025: En general pidas lo que pidas no te vas arrepentir, todo insuperable, las bravas autenticas "Bravas" con su salsa casera, las puntillas de calamar exquisitas, asi como sus bocadillos pasados por plancha, visita obligada si pasas por la zona!! Un mitico de Saplaya.

25/09/2025: Tapas realmente increíbles. Las bravas y los bocadillos de pollo están riquísimos. Personal amable, excelente servicio. ¡Preciosas vistas al mar y al paseo marítimo! ¡Imprescindible!

20/10/2025: ¿Qué puedo decir? Toni no necesita reseñas, es toda una institución desde hace años. Premios y trofeos por todas partes. Una experiencia única en pleno campo... Comes bajo los árboles y te inunda el aroma de la paella mezclado con el inconfundible olor a leña... Niños jugando al fútbol en el patio, gallinas, burros y caballos... ¡Qué chulo! Toni es todo un personaje 😎 El único defecto es que tienen menú del día... ¡lo comes te guste o no! 😅 ¡Pero claro, todo está buenísimo! Reserva con al menos dos días de antelación y ten cuidado: abre de 14:00 a 17:00... Hola Toni y gracias. Amigos de Luca, "el gran cusinador de paella".

20/10/2025: He visitado el restaurante con el interés de informarme sobre la celebración de la comunión de mi hijo. Se me indicó que solo el Sr. Montoliu podía dar esta información, por lo que me dirigí a él cuando lo localicé en el parking. ​Mi acercamiento fue completamente cortés, preguntándole si tenían disponibilidad para la fecha que me interesaba. Su respuesta fue notablemente ruda, limitándose a decir que "tenía que mirarlo". Acepté la indicación y me quedé esperando con paciencia, respetando su trabajo. ​Sin embargo, esperé de pie durante una media hora, mientras el Sr. Montoliu se dedicaba tranquilamente a usar su teléfono móvil, sin la menor señal de estar atendiendo mi consulta o preocupado por la espera. Tras ese tiempo, le pregunté si ya había podido revisar la disponibilidad. ​La contestación fue inaceptable: me pidió que no le "molestara" porque estaba hablando con su hijo, y que ya me atendería "cuando tuviera un rato". ​Entiendo perfectamente que pueda tener muchos clientes y estar ocupado, pero la educación, el respeto y la profesionalidad no deben perderse jamás, especialmente en la atención al público y en un contexto tan importante como la organización de un evento familiar. ​Esta flagrante falta de consideración y el trato rudo nos han llevado a marcharnos. Lamentablemente, la ausencia de cortesía y la actitud mostrada por el Sr. Montoliu nos han disuadido de considerar este restaurante para un día tan especial. La calidad de un servicio empieza por el trato humano.

24/09/2025: Super buena las paellas de este sitio son un 10

23/09/2025: Nada que ver. No se que ha pasado con este restaurante. He comido varias veces pero últimamente la comida deja mucho que desear,las paellas no son las que eran además de saladas el punto del arroz lo han perdido. Si reclamas te dicen que imposible,ellos por norma hacen las paellas con agua del mar dicho por ellos,si es así se les olvida que no hay que echar más sal. También he olvidado por mi parte, que bien es verdad que se publicitan por "els morsat" a falta de clientes. Hay que mejorar y resarcir el error cuándo te equivocas. Te respondo desde el cariño: Veo que tú también debes estar bastante aburrido para investigar mi perfil, en lugar de pensar los motivos por los que puse esta reseña. Has dejado muy claro que las opiniones no son bien recibidas en tu restaurante. Ahora los clientes podrán valorar no solo la calidad del servicio, sino también la del dueño. No te preocupes por mi "vida triste", sino por la reputación de tu negocio. Espero que tú día mejore.

19/10/2025: Fui con unas amigas a comer y la verdad que me esperaba mucho más. La carta es breve, simple y nada variada. Para lo que es, considero que los precios son altos. Por lo que, calidad/precio deja mucho que desear. Ademas, si buscas opciones para personas con alergias e intolerancias, no te lo recomiendo.

18/10/2025: Un 10 el servicio, la comida y la calidad precio

05/10/2025: Muy bueno todo, súper buen servicio y la tarta de queso deliciosa, volveremos seguro!!

04/10/2025: Almuerzo buenísimo, cremaet delicioso 😋

20/10/2025: Hemos ido a almorzar varias veces, repetiremos

18/10/2025: Expectacular almuerzo y atencion,bar muy recomendable,pedimos el bocata especial el confidente con su acomapañamiento de cacau,aceitunas,vino y gaseosa y como no con el cremaet,para repetir,recomendado 100x100,por decir algo malo es q hay que ir pronto ya q se llena,pero para repetir😋😋,precio 11€ con el cremaet.

12/10/2025: Menú degustacion muy interesante, maridaje de vinos correcto, el dueño un poco subido al "Olimpo", pero muy bien todo.

22/09/2025: Buen restaurante, falta una carta en lugar de la explicación de los platos que sea más detallada y el servicio de atención es bueno pero intenso...

20/10/2025: Comimos el menú de fin de semana, el precio sobre 25€. Los entrantes buenísimos. Si eres un traga aldabas te parecería un poco escasos. El plato principal, en mi caso un entrecot, estaba muy bueno de sabor, pero costaba un poco cortarlo con el cuchillo que tenía. El postre muy bueno. Un sitio muy recomendable, no demasiada comida pero muy bueno y bien presentado. Cómo dijo Terminator VOLVERÉ

19/10/2025: Buen menú fin de semana, bien presentado y delicioso.

16/10/2025: Excelente servicio, excelente cocina, excelente local. EXCELENTE!!!

12/10/2025: Sorprende la excelente atención del personal. El arroz meloso de carabineros de los mejores que hemos comido. Calamar delicioso. La valoración general es muy buena. Vino blanco de Rueda "Tres Pilares".

20/10/2025: Restaurante con muy buenos platos, todos caseros y finos. Camareros muy atentos y con buenos consejos. Todo muy equilibrado. Los postres muy finos. Una terraza muy agradable y tranquila. Mejor reservar.

17/10/2025: La comida, la bebida y el ambiente aquí son fantásticos y lo han sido durante varios años :)

17/10/2025: Hamburguesa originales y sabores diferentes

17/10/2025: Restaurante de gran calidad super recomendable, comida super sabrosa y buena .