Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

26/06/2025: Menú interesante con un arroz con pato y ajos tiernos más que sabroso

20/06/2025: Fuimos a comer mi pareja y yo hace unos días y la comida estaba excelente. Pedimos un arroz del senyoret acompañado de unas tapas: virutas de foie y canelón de aguacate. Muy recomendables. El servicio además es de 10. Volveremos seguro.

17/06/2025: Muy bueno todo.Las bravas, espectaculares!...atentos.Volveremos😋

12/06/2025: Tuvimos una experiencia fantástica en Rausell. Encontramos este restaurante buscando un sitio que sirviera buen pescado y fue excelente. Es una grata experiencia sentarse en la barra y ver cómo preparan el marisco fresco. La lubina que compartimos estaba cocinada a la perfección. Le daría 6 estrellas si pudiera.

29/06/2025: Comida de calidad y un servicio excelente . Desde el momento de la reserva hasta que sales por la puerta, el trato es inmejorable

09/06/2025: Comida de calidad a buen precio y un trato inmejorable.

01/07/2025: ¡Qué almuerzo tan maravilloso tuvimos hoy! Un menú del día perfecto con una deliciosa ensalada de atún como entrante y lubina con salsa de pimiento rojo ahumado como plato principal. Servicio muy profesional y ambiente encantador. El menú cuesta 18 €.

20/06/2025: A pesar de abrir más tarde, el restaurante estaba muy tranquilo. El joven que nos atendió fue amable y conversador. Fue muy servicial y nos orientó sobre nuestras opciones gastronómicas. El vino por copas fue una buena opción. Las croquetas de curry y el queso crujiente estaban deliciosos; las raciones eran enormes y hubo algo de desperdicio. El filete de pescado estaba buenísimo; el bistec tenía bastante grasa. En resumen, una comida decente, con algunas opciones que se adaptaron mejor a nuestro paladar que otras.

23/06/2025: El sitio y el ambiente es bueno. Obviamente es un restaurante con detalles cuidados y que intenta ser de muy buena calidad, los camareros son atentos y para algunos platos nos explicaron cómo comer la comida y qué ingredientes llevaba el plato. Sin embargo, no lo hicieron para todos los platos, cosa que me sorprendió, parecía que iban con un poco de prisa ya al final y tampoco nos preguntaron al final qué nos había parecido el menú. No creo que los menús sean muy caros, el precio es razonable para la cantidad de comida que sacan, pero es verdad que si voy a pagar unos 60€ por persona en el menú, espero que sea una experiencia culinaria completa y, a mi parecer, algunos platos como el bikini (sin excesivo sabor), los buñuelos (unos buñuelos ricos pero sin nada especial ni lo mejores que he probado) o la polenta con huevo (un plato demasiado contundente y simplón) no estaban a la altura de mis expectativas. Sí me sorprendió el plato de berenjena por la mezcla de sabores, pero en general no cumplió mis expectativas de una comida diferente y excelente. Estaba bueno, sí, pero no habría pagado ese dinero por la experiencia que tuve. Un detalle a destacar es que el aceite crudo que usaron tanto por encima del pan como por encima del caldo de bogavante tenía un sabor un poco malo. Me habría gustado un AOVE de mayor calidad con un sabor más fino que no se cargue el sabor de lo demás, dejaba un regusto que no pegaba con los sabores que intentan conseguir. En general bien, pero no repetiría y mucho menos por el precio, tal vez sí probaría el gastrobar que tienen al lado.

09/06/2025: No puedo poner 0 estrellas porque no es posible, pero la experiencia fue muy mala. Fuimos a comer el domingo pasado y, a la hora de estar allí, comencé a vomitar, al igual que el resto de mi familia: sufrimos una intoxicación alimentaria. Estuve toda la noche fatal, encontrándome muy mal. Intenté ponerme en contacto con el restaurante, pero no recibí respuesta ni mostraron ningún interés por lo ocurrido. Inaceptable.

18/06/2025: Tanto la atención, como el servicio fue muy agradable y nos ayudaron mucho El arroz ,paella Valenciana, estaba maravillosa.

15/06/2025: Hemos celebrado un cumpleaños con 50 personas y todo fenomenal. El servicio, la comida y el restaurante. Miguel, una persona especial. Nos lo ha arreglado todo fenomenal. Destacar a Lin, siempre con una sonrisa 😃

01/07/2025: Fenomenal. Un encanto. Es una alegría descubrir un local con gusto y un servicio excepcional con tanta historia. Volveré seguro.

01/07/2025: Comí en este restaurante, es un lugar que si no conoces igual no se te ocurre entrar, pero dentro el ambiente es acogedor y la comida muy buena. Recomendable.

16/06/2025: Una experiencia fantástica, vino valenciano natural recomendado directamente por el dueño y comida muy bien elaborada, con énfasis en verduras y pescado. ¡Qué maravilla! Menú degustación con 6 platos y dos postres.

02/06/2025: Si quieres un lugar tranquilo donde disfrutar del paladar con olores, texturas, sabores… sorprendentes, regado con una carta de vinos selectos, éste es tu restaurante🫶🏼 El servicio, la calidad del producto, el ambiente del local… todo perfecto!!👌🏼 Nos encantó, volveremos y lo recomiendo 100%

29/06/2025: E ido hoy x primera vez pero todo muy bueno tapas arroz y postres caseros muy bueno todo

29/06/2025: Servicio de camareros bueno, pero la paella de pollo y conejo el arroz lo dejan crudo y poca cantidad para 4 personas, opción de cambiar de comida al mismo precio por el error, esa es la solución por el mal servicio de la pella, la experiencia no me a gustado no creo que vuelva al Restaurante Martin.

01/07/2025: Estuve por primera vez despues de 40 años! A por un Agua de Valencia. Que pena que lo han convertido en un bar “de autor” con mesas y una barra pequeña, claro estaba vacio. El Agua igual de buena!

29/06/2025: Tomé una buena copa para refrescarme del calor. Servicio amable, buena bebida, lugar limpio y bien cuidado.

09/05/2025: Hamburguesas veganas disponibles, llame con anticipación para verificar si el menú del día puede ser vegetariano.

03/05/2025: Muy buena experiencia la carta, la comida, el servicio, el ambiente... ¡un 10!

01/07/2025: Genial Valerio, muy amable y servicial. Nos enseñó todos los tipos de paella del restaurante. Servicio impecable. Gracias.

01/07/2025: Paella casera muy buena, bastante cara: 36 euros para dos. Buen vino, buen ambiente. Hubo que esperar un poco, pero enseguida nos sentaron en la playa.

27/06/2025: Ir a Salones Ssn Patricio son apuesta segura. La calidad de la comida, del servicio, las instalaciones,… todo fenomenal. Para repetir.

25/06/2025: Todo perfecto: el servicio fue muy atento y profesional, el ambiente agradable y acogedor, y la comida deliciosa. Una experiencia excelente de principio a fin. ¡Volveremos sin duda!

27/06/2025: Comida entre semana .Muy buen servicio' buen ambiente .La comida excelente' muy buena cocina

22/06/2025: Organizamos allí una reunión familiar y, aunque toda la comida estaba muy buena, destaco especialmente el buen trato recibido y las facilidades para gestionar la reserva, adaptándose en todo momento a lo que necesitábamos

29/06/2025: La atención de los camareros fue impecable, fuimos 4 personas y pedimos el menú de 3 entrantes por 25€, hubo una tapa que tenía naranja que a mí parecer era un poco escasa de ingredientes, el resto de platos estaban bien. Pedimos 2 solomillos ahumados, me encantó la presentación. Salieron todos los platos muy rápido. Nosotros no nos quedamos con hambre y estuvimos muy a gusto. Desde luego te comento mucho este sitio.

24/05/2025: Mi padre lleva viniendo desde hace muchos años, tanto para cenas familiares y comidas de empresa. ¡Nos encanta! Trato cercano, servicio de 10 por parte de los camareros. Son amables, cercanos y hasta te dan la receta si se la pides😎😉. La comida riquísima. Todo está buenísimo y tiene mucho sabor. Recomiendo la carrillera, las bravas ahumadas y los chupitos caseros que preparan ellos mismos. ¡Repetiremos más veces!🎉