Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Segovia

22/12/2025: Magnífico, sin más. El cochinillo espectacular, el ternasco igual, todo. Vino propio excelentísimo, y el sorbete de merlot con mandarina ya es para subir al cielo. La atención del personal magnífica, atentos, serviciales pero sin estar omnipresentes. Una experiencia inolvidable y un sitio donde hay que volver sí o sí.

22/12/2025: Excelente trato, el vino de la casa está delicioso, todo lo que probamos tanto en sala como en barra está buenísimo, no pongo más estrellas porque no se puede. Casa José María es parada obligatoria.

09/12/2025: De lo mejor que hay en la zona. Calidad excepcional a precios contenidos, mirando siempre el producto local y de cercanía. Albóndigas de lechal, picantones, el rabo de toro,... Todo riquísimo. Muy amables y muy conocedores de la materia prima que venden. Efectivamente, nos sentimos como en casa.

01/12/2025: Este pequeño restaurante de la localidad de Riaza, nos sorprendió a mi acompañante y a mí muy gratamente. Un acogedor local de pocas mesas, dónde el servicio y la comida fueron excelentes. Nos recibieron con un entrante, la cantidad de los platos es abundante y el trato que nos dieron aconsejandonos donde hacer una ruta que teníamos prevista, fue muy agradable. Una experiencia muy grata, repetiríamos.

16/12/2025: Las personas y los perros disfrutan de la buena energía de este lugar. Nos alojamos en pareja en una habitación y fue muy acogedora

29/11/2025: Un maravilloso hotel rural en un entorno privilegiado … relación calidad precio espectacular. Hemos pasado un finde lujo … una atención hasta el más mínimo detalle … volveremos sin dudarlo

20/12/2025: En primer lugar destacar el trato tan exquisito de mariano. Fuimos a pasar el finde semana hace un mes por Segovia y nos recomendaron este lugar. La comida estaba buenísima y la tarta de queso de postre igual. Es fácil de encontrar y merece mucho la pena. Éramos un grupo de 7. Si volvemos a Segovia volveremos a pasar por allí.

20/12/2025: Lugar magnífico para deleitarse de un buen asado castellano. Atención excepcional acorde con los vinos y los platos!

15/12/2025: Muy buena comida y mejor servicio, el personal lo mejor. Andrea, Masiel y Valeria un diez, gracias a todos.

09/12/2025: Estuvimos el sábado. Cena exquisita, lugar acogedor, camarero súper amable y pendiente en todo momento. Un lugar de 10. Totalmente recomendable.

12/12/2025: Magnífico restaurante en un entorno único en Segovia, dirigido por Raúl, un gran profesional de la cocina que hace magia, para deleitarnos con platos únicos y cocina de vanguardia.

07/12/2025: Todo de maravilla ! Un local y una atención exquisita al igual que cada uno de sus platos

20/12/2025: Hace años que conozco El Hábito, lugar siempre dentro de una línea de calidad correcta. Hace unos meses ha habido un cambio importante, a sorprendente. Carta más amplia, cada vez más creativa, sugerente, innovadora dentro de su línea clásica. Raciones abundantes; combinaciones que sorprenden y encantan como Garbanzos con callos, dicen que sublimes aunque no es mi tema. Judiones con choco o tmb otras con rabo de toro. La sopa de cebolla, es de otro mundo. Cada mes introducen una "ensalada nueva-diferente", ayer Endivias blancas y rojas con Gorgonzola...; para mi divina. Merluza en papillote, no olvidar las patatas bravas- y por favor fuera de serie: la torrija, increíblemente suave. Relación precio-calidad, muy razonable. Artífices de tanta novedad sus nuevos chefs: Isabel Quevedo y Álvaro Arias. ¡Enhorabuena! hay que seguirles la pista

14/12/2025: CARISIMO. La comida estaba buena, si. Pero las cantidades son riduculas para el precio que tienen. 4 albondiguitas 19 euros me parece un atraco a mano armada. No merece la pena

22/12/2025: Todo la comida y servicio muy bueno

22/12/2025: PERFECTO Muy majos. La carne buenísima. El sitio súper bonito. Muy majos. Los baños olían muy bien y estaban limpios. En serio, muy muy majos.

19/12/2025: No está mal, ni tampoco bien, más bien regular. Éramos 4 y en nuestro caso tomamos inicialmente para compartir una patatas a la importancia muy ricas y unas anchoas también buenas aunque algo escasas para su precio, y después unos judiones cada uno, estos hay que reconocer estaban muy bien hechos y con todo su sabor de guiso casero, para terminar una torrija y unos sorbetes de limón y de mandarina, esto junto a los cafés (2,5€ c/u) y las bebidas, hizo que saliéramos a 45€ p/p, quizás un pelín caro. El servicio quizas un poco pesado por la prisa que transmiten para que termines cuanto antes.... hay gente que necesitamos cierta tranquilidad a la hora de comer y apreciamos mucho la misma para sentir en toda su plenitud los platos y la experiencia.

18/12/2025: Son de los sitios de Segovia provincia que me gusta repetir, cuando no tengo antojo de asado La comida y el trato excepcional.. Solo una pequeña crítica constructiva Cobrar 1.5 € por cada recipiente de plástico que pedí para llevarte la comida sobrante , no lo veo positivo en su imagen Entiendo que se pueda cobrar algo, pero más de 0.50 € me parece un error , para dar un servicio Dicho con cariño

15/12/2025: Estuvimos anoche con niños tras la recomendación de la dependienta de Artesanías Sanz, todo lo que pedimos estaba riquísimo, el camarero fue muy amable y el precio muy bueno. Lo recomiendo mucho, también os recomiendo reservar

14/12/2025: Lugar familiar muy acogedor y gran atención muy económico y muy buena comida

21/12/2025: La reserva se la hice con mucho tiempo ya que somos de Alicante. Cuando llegamos antes de la hora me tomé en la barra una caña con un pincho de tortilla.. y ya prometía todo. Cuando entramos en el comedor... Éramos de los primeros por la hora. Ya entablamos conversacion con Manu que he decir que ya somos amigos, que amabilidad que buen hacer, pocas veces me he sentido un un restaurante tan agusto. Bien que veníamos recomendados con un segoviano que vive por aquí. El trato no lo puedo considerar de 10... Si no de 20. Me fui enamorado del sitio y su comida. Nos dejamos llevar por Manu.. aunque yo sabía lo que había que pedir. Carpaccio de buey... Uffff ESPECTACULAR!!! pero es que la cecina de buey de escándalo con mayonesa de huevo frito. Ya la carne elegida por Manu para nosotros lomo alto... Pues que voy a decir... Es un manjar. Alucinamos... Luego postres caseros... Un puding con piñones BUENISIMO y una tarta de queso diferente, pero no menos buena. Desde luego.... Un lugar imprescindible.... Yo desde luego si vuelvo por la zona iré allí sin dudarlo. Invitados por Manu a un vino dulce y un Gin tonic que me tomé de su ginebra CABUGIN.. ni me lo cobró. Desde luego nos vinimos maravillados. Un colofón a una semana por tierras castellano- leonesas. Gracias Manu te has ganado un regalo y aquí tienes unos amigos para siempre. Mención a Roberto que se preocupó también de nosotros y Jesús el jefe que se acercó a dar un saludo. Así se hacen clientes SI SEÑOR!!!! GRACIAS Y GRACIAS POR ESE RATO QUE NOS HICISTEIS PASAR.

18/12/2025: Lo recomiendo al 100%. Trato cercano, atención rápida y precios muy buenos, con Oscar da gusto tratar

09/11/2025: ESPECTACULAR. Comida de origen sirio, libanés, deliciosa, especialmente porque es algo diferente en Segovia. El lugar es pequeño pero acogedor. Es frecuentado más por locales que por turistas. Los vinos son espectaculares en particular el de Segovia. Lugar 100% recomendado.

01/11/2025: Lugar acogedor, personal muy amable, la camarera súper atenta, nos ha aconsejado a la hora de escoger los platos. Hemos pedido para 6 personas: Hummus tradicional, mutabal, falafel, patatas parra, musaka griega, shawarma de ternera y maalube de pollo. Recomendamos todos los platos, están todos riquísimos. Los que no salen en la foto es porque nos los hemos devorado antes de sacar la foto! Gracias

14/12/2025: Nos lo recomendaron y acertaron de lleno. Muy rico todo y el lugar muy xulo. Repetiremos cuando volvamos a Segòvia. Recomiendo reservar.

13/12/2025: El menú del día estaba muy rico, con platos variados y postres caseros. La carta aunque no probé, también tenía muy buena pinta.El personal fue super amable en todo momento y la relación calidad precio inmejorable !

14/12/2025: Fui a comer aquí y pedimos un verdejo y un tinto (prado rey), comenzamos por dos pinchos uno de morcilla muy rica y suave y el otro con queso de cabra y mermelada. Posteriormente una ración de oreja con un toque sutil de perejil y ajo, con una textura suave y rica. Ademas Alfonso nos recomendó fuera de carta unos rollitos de carne de rabo de toro que venían acompañados de dos salsas que con la mezcla creaban un sabor único. Y como último plato, nos sorprendió con una deliciosa pata de pulpo con una salsa reahogada con guacamole y creo que apio, riquísimo. Para finalizar, un postre que recomiendo encarecidamente es el de hueco de corral con una base de pasta kataifi. Recomiendo este lugar tanto para ir a comer como a cenar, solo o acompañado. Y si quieres ir a tomar unas buenas tapas un domingo, este es el sitio que estás buscando!

13/12/2025: Se come de maravilla. Es un 10 de 10.

20/12/2025: Cocina original con productos de muy alta calidad.

16/12/2025: Comida escasa, precios desorbitados y mucho tiempo de espera. Eso sí, el personal muy amable! La pizza es como una tortita de maíz (tipo fajita) enana, y carísima, y la ensalada más de lo mismo...