Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

20/01/2025: Desde que entramos se sintió la amabilidad de las personas que atienden, súper cálido el lugar. Y el precio y calidad, también buenos.

19/01/2025: Lo único que podría decir es el espacio que al ser un restaurante en forma de pasillo es algo estrecho, pero la comida estaba increíble (muy recomendable las flores de calabacín y la entraña) y lo mejor de todo el servicio, muy muy amables en todo momento. ¡Sitio recomendadisimo y yo seguramente vuelva pronto!

20/01/2025: Deberían cuidar más a sus clientes. Entró un hombre diciendo q estaba en situación de calle, lo cual se podía notar que no era así, a pedir de mala manera y de forma mal educada dinero y comida. Una vez que salió, saludo a los empleados y estos lo despidieron con otro saludo.

15/01/2025: El ambiente era genial, pero un grupo al lado de nosotros hacía ruido. No tuvo nada que ver con el restaurante.

19/01/2025: Madre mia vaya sitio he descubierto. De lo mejorcito un codillo y carrillada EXCELENTES, el trato, la atencion EXCELENTE! Eso si, nuestra perrita mucho mas buena que la niña que habia pegando gritos al lado. Jajaj!!

19/01/2025: Descubrimos este restaurante en plena sierra de Madrid porque ya habíamos estado en este pueblo, pero queríamos probar otro restaurante (luego nos enteramos que lleva 1 año abierto), y nos llamo la atención sus excelentes reseñas. Llamamos para reservar y ya desde el inicio nos dio buena sensación. La experiencia fue muy buena, tanto que repetiremos, desde el entorno, atención por parte de las camareras (pendientes en todo momento si necesitábamos algo) y por supuesto la comida. Fuimos 2 adultos y 1 niño de 9 años. Pedimos para el niño un plato infantil que era pollo con patatas, mira que le cuesta comer por lo que se entretiene, pues casualidad o no pero se lo comió todo e incluso ya pensaba en volver otro día. Para los adultos pedimos de entrante unos garbanzos con gamas y merluza, muy ricos. De segundo rabo de toro con pure de patata y lomo de carne, muy rico también y sobretodo el lomo era una ración muy grande. De postre crumble de manzana. Nuestra experiencia ha sido inmejorable y por supuesto volveremos a comer ahí, totalmente recomendable.

20/01/2025: La verdad esperaba más de la comida ya que me lo habían recomendado......pero sin más

19/01/2025: Fuimos a este restaurante recomendado por unos amigos y no nos decepcionó Quería compartirte mi experiencia en el Restaurante Beytna. Es un lugar realmente acogedor, con una bonita terraza que lo hace perfecto para una velada glamurosa. La decoración está muy cuidada y el servicio es excelente; el personal es muy atento y amable, lo que siempre se agradece. En cuanto a la comida, ofrecen auténticos sabores árabes que son una delicia. El cordero y el pollo marinado a la brasa, ¡son espectaculares! Si que es cierto que por los condimentos en mi caso es mejor al medio día que de cena pero eso va en gustos. Calidad precio, volveremos.

17/01/2025: Excelente servicio y comida espectacular menú gastronomico

15/01/2025: Increíble restaurante para llevar a tu pareja a una cena romántica. El restaurante son dos vagones de tren reformados, pero manteniendo el ambiente de la época. El servicio es excelente y muy atento, y la comida exquisita a la vez que moderna. Nosotros cogimos el "Menú Romantico" que incluye un menú de 5 platos, un maridaje de vinos y postre. Recomendadisimo!

31/12/2024: Si quieres un cocktail este es el sitio, tienen buena variedad y les quedan genial. Aún no he ido a comer pero diría que tiene buena pinta. Para tomar unas copas esta genial. Muy recomendable.

30/12/2024: Ideal para tomar algo, escuchar buena música, comer, cenar... Grandes profesionales con un buen servicio y mejor producto,

16/01/2025: Una experiencia gastronómica inolvidable .Ambiente acogedor y una decoración elegante. La comida simplemente espectacular ,cada plato lleno de sabor y presentado de manera impecable. Personal muy atento y profesional. Definitivamente volveremos pronto. Altamente recomendable .

14/01/2025: La sensación de que se te pongan los pelos de punta probando un plato, es aquí. Los erizos son una fantasía. Calidad, atención perfecta y un entorno precioso. Mimo y detalle desde la cocina hasta la sala. Gracias por la experiencia!

18/01/2025: Un sitio muy recomendable! Todo lo que pedimos estaba buenísimo y la atención de 10. Volveremos

18/01/2025: Totalmente recomendable. Un lugar muy agradable y tranquilo. La atención recibida y el servicio fue muy amable. Las raciones estaban muy ricas. Recomiendo los rollitos de morcilla con cebolla caramelizada y las croquetas con chorizo picante han sido un descubrimiento. Volveré seguro.

12/01/2025: Vinimos a probar el brunch que habíamos conocido por Instagram y es totalmente recomendable , todavía más con el trato de Rebeca y sus compañeros. Muchas gracias por todo ! Los huevos benedict con papada ibérica sin palabras....

04/01/2025: Increíble brunch y mucho mejor Servicio. Camarera hiper amable y cocinero encantador. Fuimos con nuestra hija y fueron tan amables de ponernos algo de comida a nuestra hija aparte sin cobrarnos. La hicieron hasta un huevo para ella y le dieron pinturas. Sin duda repetiremos y lo recomendamos a quien le guste comer fino y mucha cantidad. Salimos rodando. Un ambiente excepcional y música tranquila. Nos pusieron postres y roscón. Todo un detallazo. Los huevos benedi, los mejores que hemos probado en nuestra vida. Gracias gracias. Increíble recuerdos

09/01/2025: Somos un grupo de 8 en el segundo día después de Año Nuevo y tuvimos el menú degustación. Desde el primer plato hasta el último, cada plato fue excepcionalmente pensado y creado, el servicio fue profesional y cálido y el ambiente bastante fresco. Totalmente merecedor de la estrella Michelin. Nuestra única queja de esta increíble experiencia es que toda la comida duró cerca de 3 horas o más, y estábamos cansados hacia los últimos platos más o menos. (¡La comida terminó cerca de medianoche!)

06/01/2025: Lo más destacable del local es sin duda la gran cocina a la vista de los comensales, si bien, dada la ubicación de las mesas, no se ve directamente la elaboración de los platos, es un punto a favor ver a los cocineros trabajar de cara al público. Como contrapartida, una vez terminado su trabajo, también se asiste a las tareas de limpieza de la cocina, sin duda algo fundamental pero menos estético. Por el resto la decoración es bonita y elegante y las mesas, sin mantel alguno, son de gran calidad en sus acabados en madera natural y su diseño. La atención por parte del personal es exquisita y quiero hacer especial mención al sumiller quien, dando por descontado su conocimiento del medio, derrocha además simpatía y dedicación a la hora de comentar y resolver dudas sobre los diversos vinos que componen el maridaje. De la selección de vinos, que no es barata precisamente, destaco que la componen vinos de precio bastante contenido en general y sin embargo muy interesantes. Agradezco además que al final de la comida se entregue una cartulina con el menú y el maridaje asociado que se han servido. ¡Buen detalle! En cuanto a la cocina y la presentación de los platos es innegable que son de calidad y muy cuidados aunque alguno de los ingredientes se notaba muy “tratado”, lo que hacía perder un poco la esencia del producto, por ejemplo la navaja que no tenía apenas la jugosidad y sabor original. Otros bocados sin embargo sorprenden por su evolución en la boca o el efecto sorpresa que se espera en restaurantes de este tipo. En general la experiencia fue excelente con espacio de mejora. Sin duda recomendable.

08/01/2025: Comida excelente en un restaurante muy acogedor con un personal muy agradable. Repetiremos sin duda

22/12/2024: La navidad hace que hay más lío. Sin embrago nunca decepciona. Liliana y ángel hacen que tu paso por el restaurante sea estupendo. Pan brioche con lomo de sardina, huevos con hongos, zamburiñas, lubina y carne con alta calidad! Ese día tenían angulas, así que las pedimos pero no estaban a la altura del precio. Vino ecólogico a repetir, muy bueno.

19/01/2025: No solo la comida era absolutamente deliciosa y el ambiente realmente acogedor y relajado, sino que el servicio fue excepcional. Amable y sonriente. La presentación de cada plato también fue muy agradable.

13/01/2025: Gran experiencia y gran servicio. El lugar es un poco difícil de encontrar desde la calle, ya que está ubicado dentro de un hotel. ¡La sopa de calabaza complementaria y el pan fueron realmente geniales! La ensalada Bloved podría haber tenido más condimentos y más aderezo. ¡El ceviche de Corvina fue lo más destacado! Súper sabroso y sabroso. La lubina también estaba bastante buena. La paella y la hamburguesa estaban buenas, pero no geniales.

17/01/2025: Restaurante en la primera planta del hotel Hyatt Centric en Gran Vía. Vistas a la Gran vía espectaculares. Decorado con mucho gusto . Ambiente tranquilo , ideal para ir en pareja o grupo reducido. Comida original sobre todo los entrantes y el postre . Servicio impecable . Precio entorno a 50€ por persona , con el descuento del tenedor. Merece la pena!

16/12/2024: Muy acogedor, buen servicio y buena comida. Déjate aconsejar porque son buenos profesionales. Vistas magníficas a la Gran Vía

13/01/2025: Una comida inolvidable. Los callos los mejores.La perdiz exquisita. Las cocochas de merluza impresionantes.

09/01/2025: Excelente comida y ambiente perfecto para una buena conversación con amigos