Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Castellón

24/01/2026: Un restaurante en la línea de los galardonados con estrella Michelin, pero a un precio asequible. El trabajo del chef se plasma en un derroche de imaginación con sabores, texturas y colores. Una grata sorpresa no esperada. Valoración al alza.

04/01/2026: La carta ofrece una variedad innovadora y arriesgada, llevábamos tiempo buscando un local que nos sorprendiera y así fue en Suglagu. Nos apetecía probarlos todos porque eran muy apetecibles. La atención fue excelente y la experiencia resultó ser muy positiva y recomendable. El único pero que podría poner es que, dada la calidad de sus elaboraciones y el servicio ofrecido, el precio de la cuenta no va acorde con la decoración y mobiliario del local.

10/03/2026: Un clásico que no falla. Bueno y a buen precio.

18/02/2026: Lugar bastante recogido para comer comodamente y bien. Platos bien elaborados y bien presentados.

06/04/2026: Siempre es un espectáculo comerse un arroz alli. Atención de diez totalmente recomendado

06/04/2026: Volveremos, lo encontramos por casualidad.

02/04/2026: Llegué aquí por casualidad de camino de vuelta a España. Disfruté de una comida deliciosa con un servicio excelente en un ambiente muy agradable. ¡Sin duda volveré! ¡Muy recomendable!

30/03/2026: Todo espectacular😍 La comida deliciosa..un ambiente muy bonito,tranquilidad ... volveré ♥️

06/04/2026: Fuimos un grupo de 16 personas a comer en este restaurante del Grao de Castelló.Pedimos varios platos para compartir, entre ellos chopitos, pulpo y arroz a banda, y todo estaba muy bien preparado. Los chopitos estaban crujientes y sabrosos, el pulpo en su punto, tierno y con muy buen sabor, y el arroz a banda fue sin duda lo mejor, primero te sirven la banda y luego el arroz,es para comer bien.... A pesar de ser un grupo grande, el servicio fue ágil y organizado, algo que se agradece mucho.Mención especial a Rocío, la camarera que nos atendió, porque fue muy amable, atenta y profesional en todo momento, haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, un sitio recomendable para grupos y para disfrutar de buena comida. Repetiremos.

05/04/2026: Buena comida calidad precio ,camarero muy simpatico

06/04/2026: Estuvimos comiendo el sábado, nos ha gustado mucho el sitio, tanto el trato del personal como el entorno en el que esta ubicado, comimos dentro pero en un futuro cuando volvamos reservaremos fuera ya que tiene unas vistas preciosas a un rio con una pequeña cascada, pedimos las croquetas de jamón con compota de manzana, están espectaculares! Y de segundo bacalao con pure de boniato y el solomillo con base de trintxat y foie, deliciosos y muy cuidados los platos y la presentación. Lo recomendamos!

04/04/2026: Buen sitio para comer con un entorno muy bonito. Servicio agradable y mucha amabilidad.

29/03/2026: Relación precios calidad muy muy bien. Servicio excelente. Volveré

14/03/2026: Comer hoy en el Asador fué una maravillosa casualidad. Viajábamos desde Valencia a un pueblo de Castellón y paramos a comer. La atención de Esteban desde el primer momento fué un 10, pero cada uno de los platos que nos pedimos las 4 personas que íbamos, fueron un 11 sobre 10. Buen ingrediente, sabor en su punto y se notaba el cariño de la cocinera en cada cosa que nos preparó. Lamentablemente no hicimos fotos de las comidas, pero el secreto ibérico, el chuletón y el lenguado a la meuniére junto con la ensalada de ventresca nos dejaron enamorados. A todo el que le guste la buena comida y un rato agradable, debe pasar por allí. Nosotros hemos decidido que la hora y cuarto de camino merecen mucho la pena para repetir. La única foto que hice fué de mi postre, torrija con helado de leche merengada... riquísimo!! Muchas gracias por todo Esteban!!!

06/04/2026: Es un hotel con un encanto especial.. la ubicación es privilegiada, el servicio y la comida fantástica y las vistas.. no tiene. Precio.. siempre vuelvo

05/04/2026: El sitio espectacular pero a pleno sol después de más de 1h de espera y quejándose la gente y tapándose con la ropa porque quemaba el sol no se podía estar, sin embargo el encargado decidió que no era necesario poner los toldos y tampoco disponen de sombrillas. Es una pena ya que el sitio es fantástico la comida no está mal pero estuvimos muy incómodos por el sol excesivo.

22/03/2026: La atención de los camareros, la calidad de los productos y la excelente elaboración tanto en cocina como en brasas hacen de este restaurante un sitio ideal para comer y cenar. También para disfrutar de un buen almuerzo a media mañana. Un nivel de calidad que perdura ya muchos años. Para recomendarlo sin duda. Carnes, pescados y mariscos de primera.

22/03/2026: Muy buen sitio. Buena comida. Buenísima atención por parte de Nayelis, camarera del mesón.

21/03/2026: Cocina exquisita con platos basados en productos de kilómetro 0

05/03/2026: Profesionales, la comida muy selecta, sabores únicos. Una experiencia muy especial. Gracias

10/01/2026: Espectaculares huevos rotos von foie. Muy recomendables.

06/01/2026: Nos reunimos para cenar en familia después de una tarde de paseo por el pueblo y sus inmediaciones. Chuletones deliciosos, el punto perfecto. Croquetas riquísimas. Ensaladas abundantes. El alioli negro es difícil encontrar, sin duda lo mejor. Postres riquísimos. Calidad precio nos ha parecido perfecto tirando a bajo. Las raciones son abundantes,tanto platos de carta como infantiles. Servicio y atención correcta. Agradables, simpáticos, un buen lugar donde reunirse. Volveremos, desde Galicia, sin duda!

16/11/2025: Una joya escondida en el Alt Maestrat. Lo descubrimos por casualidad buscando restaurante por la zona y nos enamoró tanto por su cocina (menú exquisito y abundante) como por su decoración vintage-contemporánea, que desprende estilo y buen gusto en cada detalle. Vimos que también es hotel, y a las pocas semanas hemos venido a alojarnos en el, y la experiencia es igual de satisfactoria. Todo bien cuidado, limpio, cómodo y muy muy tranquilo. Está en un pueblo pequeñito junto a Benassal, rodeado de naturaleza, lo que garantiza la desconexión y un sano respiro para cuerpo y alma. Por último, la atención amable y cercana en Recepción es el broche de oro de esta joya.

12/10/2025: Nos encanta este lugar. Ambiente muy acogedor, tranquilo, trato muy cercano y agradable, y cocina original pero sin extravagancias muy basada en producto de proximidad y temporada. 100% recomendable

04/11/2025: Una experiencia relacionada con la comida única de la mano de Pedro Berja. Un espacio culinario conceptual donde lo importante no es buscar la satisfacción del paladar del cliente sino provocarlo para pensar sobre lo que significa cocinar y la razón por la que cocinamos lo que cocinamos y cómo lo cocinamos. Rompedor de lo tradicional y mente pensando que busca desarrollar nuevos conceptos transformando cualquier producto que nos pueda alimentar. El espacio es cómodo y agradable en una barra directamente sobre la cocina donde poder seguir todas las explicaciones y conceptos de cada uno de los platos que se van ofreciendo con el objetivo de incitar al comensal a pensar. Hay que amar con mente abierta y ganas de aprender, conversar, pensar en la búsqueda y disfrutar del tiempo y las palabras de Pedro. Acompañado de la mano de Ariel hay que venir preparados para estar aproximadamente tres horas disfrutando de nuevos conocimientos. ¡Y a nosotros se nos hizo muy corto!

29/10/2025: Aperturas temporales sin retorno. Ser o no. Ser .....esa es la verdadera cuestión . Destapa't realmente abre tu mente y tus sentidos a otro nivel. Si solo buscas "engullir" este no es tu sitio.Si buscas ir más allá de lo que crees que ES ,entonces Destapa't es tu lugar sin duda . Date la oportunidad de sorprender -te . Ven con mentalidad de principiante y sin expectativas .Te van a caer todos tus patrones y programas mentales sobre la comida,la cocina,el acto de cocinar ,el comer ,el degustar..... Tienes que vivirlo!!!

06/04/2026: Comimos aquí el viernes santo reservando con poca antelación. Indicamos que íbamos con 3 perros (un grupo de 4 personas) y no nos pusieron ninguna pega, al contrario. El salón estaba abarrotado y, aún así, los platos salían a tiempo. Se olvidaron del plato de uno de nuestros comensales y nos hicieron un ajuste en la cuenta, a modo de compensación. El camarero que nos tocó fue atento y cortés. La comida es muy rica y hay gran variedad, los postres lo mejor.

05/04/2026: Es la segunda vez que vamos. Menú con MUCHAS opciones de primer y segundo plato. Platos ricos y generosos y un servicio amable y muy sonriente. Hoy nos han atendido dos chicos que fueron encantadores a pesar de tener muchos grupos y el comedor llenísimo.

03/04/2026: Pedimos un arroz al señoret y estaba espectacular. Y las camareras muy simpáticas y profesionales. Repetiremos seguro

14/03/2026: El personal encantador. Sirven rápido y está muy limpio. La comida bien, pero no extraordinaria.